求人情報一覧
14件が検索されました。
鮨 いづ
休み多数/賞与有/創業60年の愛され鮨店
- 魚が学べる
- サービス学
鮨 いづ
地域の方々に愛される人気店!日祝他休み多数/賞与有で安定感◎
勤務地: 東京都文京区湯島3-13-5 鶴文社ビル1F
最寄駅: 湯島駅より徒歩2分、末広町駅より徒歩5分、御徒町駅より徒歩10分、上野御徒町駅より徒歩10分、上野広小路駅より徒歩10分、仲御徒町駅より徒歩10分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
時代に流されない地域に愛される老舗の名店
★残業ほぼ無!日祝他休み多数、賞与支給等
安心感のある環境で鮨職人を楽しみませんか
★残業がほぼ無く、働きやすい雰囲気の良さが最大の魅力!
文京区湯島にて、60年間地元で愛され続ける『街のお鮨屋さん』。長く勤務頂いた鮨職人さんが卒業することになり、新たに鮨職人を募集することになりました。
【日祝・第一月定休、連休多数】【賞与年2回】【昇給有】
昔からファンが多いので、ありがたいことにコロナ禍でもほとんど影響なかっただけでなく、その後も新規のお客様も増えて、たくさんのお客様に足繫く通って頂いています。売上アップを求められるよりも、安定した環境と自分の経験を活かせる場を探している方にピッタリです!
《離職率も低く、長く働ける安定性も魅力です!》
あなたの人生における寿司職人としての未来を明るくするべく、職員一同が全力でサポートします。こじんまりとしたお店ですので、今までの経験を活かしつつ、お客様対応も楽しみながらが仕事ができます。ぜひ当店にて新たな寿司職人への歩みを始めみませんか。
時代に流されない地域に愛される老舗の名店
★残業ほぼ無!日祝他休み多数、賞与支給等
安心感のある環境で鮨職人を楽しみませんか
募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ |
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エリア | 湯島 |
特徴 |
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一徳鮨(いっとくすし)
経験者月給40万以上+完全週休2日の鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
一徳鮨(いっとくすし)
経験は給与で還元!完全週休2日など、イメージを覆す勤務環境!
勤務地: 東京都台東区上野2-2-3
最寄駅: 上野駅より徒歩7分、京成上野駅より徒歩7分、上野広小路駅より徒歩2分
席 数:30 ~ 50席
客単価:10000円以上
<正統派江戸前鮨を提供する上野の人気店>
鮨職人・調理業界経験者は月給40万円以上
完全週休2日/社宅応相談…など各種充実!
〇当店・職場の雰囲気を紹介
上野の地で50年以上営業を続ける人気店。
店内に入ると、まず目に入るのが一面のカウンター。
注文をいただき、職人が1貫ずつ握る…。
昔ながらの良さを残しつつ、本格江戸前鮨を提供しています。
客単価は1万5000円以上となっており、比較的高単価ながらも、ご納得いただけるだけのクオリティの鮨・料理を楽しんで頂いております。
ピリッとした雰囲気ではなくお客様との会話をカウンター越しに行いつつ、お互い楽しみながら仕事・食事をする…そんな空気感の中で営業を行っている点も、良い意味で“昔ながら”の鮨店としての魅力を残す業界でも希少な名店。
<正統派江戸前鮨を提供する上野の人気店>
鮨職人・調理業界経験者は月給40万円以上
完全週休2日/社宅応相談…など各種充実!
募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ |
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エリア | 上野・上野広小路 |
特徴 |
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base my best chef (ベースマイベストシェフ)/髙瀬物産株式会社
業務用食品・酒類専門商社運営デリ&カフェ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
base my best chef (ベースマイベストシェフ)/高瀬物産株式会社
業務用食品・酒類専門商社が運営する飲食と物販の店
勤務地: 東京都中野区中野3-34-32 凱旋ビル1F
最寄駅: 中野駅より徒歩2分
席 数:10 ~ 30席
客単価:1000 ~ 3000円
【カフェ×バル×デリ×食材&ワイン】
業務用食材商社だからできる新しいスタイル
正社員・アルバイトスタッフを積極採用中!
★運営母体は安心・安定の業務用食材商社
プロの料理人シェフやソムリエも御用達で、長年支持されている業務用食材商社の直営店舗です。多めの休日やその他充実の待遇など、腰を据えて長く、あなたらしく働けること間違いなし!さらには今後の直営店舗展開も!キャリアアップのチャンスが多数あります!
★飲食スペースと物販スペースの2つのスペースをご用意したデリ&カフェ
中野駅北口からすぐの好立地!ゆっくりとカフェタイムやワインを楽しんだり、美味しいデリをテイクアウトして自宅で楽しんだりと、さまざまな使い方が可能なお店です。
【カフェ×バル×デリ×食材&ワイン】
業務用食材商社だからできる新しいスタイル
正社員・アルバイトスタッフを積極採用中!
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ |
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エリア | 中野 |
特徴 |
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デライト 株式会社 ※新規ブランド開業準備室
最大年収720万円の中華ブランド(新店)
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
デライト 株式会社 ※新規ブランド開業準備室
今夏 当社初ジャンルの新規出店が決定!
ブランド立ち上げメンバーを先行募集します
最大年収720万円!完全シフト勤務etc
今夏、会社としての新たな挑戦がスタート!
新規プロジェクトの立ち上げメンバーとしてお迎えする希少な募集です。
<今回の募集について>
名古屋で知名度トップクラスの人気中華ブランドが東京に初進出!
そんな新規プロジェクトを始動させるにあたり、店舗にて立ち上げ期を一緒に支え、圧倒的な人気を誇るブランドとして広げていく…そんなオープニングスタッフを募集しています。
前菜・点心・一品料理(肉・海鮮)から麺類まで幅広く提供予定となり、
ホール部門は各テーブルに担当が付く担当制にて営業。
クオリティや雰囲気にこだわり長く愛される人気ブランドです。
今夏 当社初ジャンルの新規出店が決定!
ブランド立ち上げメンバーを先行募集します
最大年収720万円!完全シフト勤務etc
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ |
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エリア | 東京都新宿区 |
特徴 |
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SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 (コンジキホトトギス)/株式会社エヌクリエート
土日定休!ミシュラン星獲得のラーメン店
- サービス学
SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 (コンジキホトトギス)/株式会社エヌクリエート
国内外で展開するミシュラン星獲得のグローバルラーメンブランド
勤務地: 東京都新宿区新宿2-4-1 第22宮廷マンション 1F
最寄駅: 新宿御苑前駅より徒歩3分、新宿駅より徒歩9分、新宿三丁目駅より徒歩4分
席 数:10 ~ 30席
客単価:1000 ~ 3000円
国内外で展開するグローバルブランドが登場
ミシュラン星獲得店だからこそ学びが多数!
経験不問!土日定休を始め魅力多数の好環境
グローバルに展開を続けるミシュラン星獲得ブランドからの稀少なオファー
シンガポール、カナダ、香港など海外(計5カ国)に18店舗展開中。
今後も国内のみならずヨーロッパやアメリカ大陸にも事業拡大を見据える、新時代型のグローバルラーメンブランド。
食材は勿論、調理法を含めた味づくりには一切の妥協なし!そんなこだわりが実を結びミシュラン星獲得など多数評価をいただく人気店として地位を確立。今回は国内の本店にて、当社ブランドをより向上させていける新メンバーを募集!
経験ジャンルは不問なので同ジャンル経験者~未経験の方まで意欲があれば歓迎!入社時期も柔軟に対応中です。
国内外で展開するグローバルブランドが登場
ミシュラン星獲得店だからこそ学びが多数!
経験不問!土日定休を始め魅力多数の好環境
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い |
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エリア | 新宿御苑前・新宿三丁目・新宿 |
特徴 |
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鮨 太一
これ以上ない好環境!銀座の江戸前寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
鮨 太一(すし たいち)
人情味溢れる銀座の江戸前寿司店|完全日月定休+年4回長期連休
勤務地: 東京都中央区銀座6-4-13 浅黄ビル 2F
最寄駅: 銀座駅より徒歩2分、有楽町駅より徒歩6分、東銀座駅より徒歩6分、新橋駅より徒歩6分、日比谷駅より徒歩7分、内幸町駅より徒歩9分、京橋駅より徒歩13分
席 数:10席未満
客単価:8000 ~ 10000円
ミシュラン⭐︎獲得店も輩出する銀座の名店
お世話好きの大将が営むこれ以上ない好環境
完全週休2日(日月定休)+年4回長期連休
常連さんを大切に、素材の持つ美味しさを最大限に引き出すシンプルな鮨でおもてなしをしています。あの「逸喜優」で修行した大将の握る江戸前鮨は、仕事が丁寧で繊細と評判!新鮮な旬のネタが赤酢を使った固めのシャリとマッチし、最高の味わいを作り出しています。
面倒見の良いの大将は、スタッフの成長をとても大切に考えています。実力のある人はここで終わって欲しくない。そんな思いで数々の独立者を送り出してきました。寿司職人としての技術はもちろん、人としても大きく成長できるお店です。
「遊ぶために楽しく仕事をする」という大将の下で、確かな技術と豊かな人生を手に入れませんか?全力でサポートします!
ミシュラン⭐︎獲得店も輩出する銀座の名店
お世話好きの大将が営むこれ以上ない好環境
完全週休2日(日月定休)+年4回長期連休
募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】寿司職人 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
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エリア | 銀座 |
特徴 |
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鮨 神楽
経験不問・人が魅力の完全予約制隠れ家鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
鮨 神楽
新橋の完全予約制寿司店★未経験歓迎・上京サポート有・日祝定休
勤務地: 東京都港区新橋3-2-3 千代川ビル1階C
最寄駅: 新橋駅より徒歩5分、内幸町駅より徒歩3分、虎ノ門駅より徒歩6分
席 数:10席未満
客単価:10000円以上
事業拡大計画中!完全予約制の隠れ家寿司店
人に魅力を感じる店を一緒に作りませんか?
経験不問・上京サポート有・長期休暇年3回
新橋の路地裏に佇む、カウンター9席の隠れ家寿司店。寿司と一品料理を掛け合わせたコース料理を提供しています。店内には大きなワインセラーがあり、入手困難な日本酒やワインを揃えています。店主は銀座久兵衛で修業を積み、話題店の立ち上げに携わった実力者。開業からあっという間にグルメサイトで高評価が付き、SNSに取り上げて頂く機会も増えて、ミシュランガイドNewセレクションに掲載されました!
★素材の鮮度や味にこだわることはもちろん、寿司職人の醍醐味である「お客様との会話」を大切に「人」に魅力を感じる店。高級店でも肩ひじ張らず、和やかな雰囲気で楽しんでもらえる場所でありたいと考えています。
事業拡大計画中!完全予約制の隠れ家寿司店
人に魅力を感じる店を一緒に作りませんか?
経験不問・上京サポート有・長期休暇年3回
募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い |
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エリア | 新橋 |
特徴 |
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鮨 うめざわ
鮨、和食
- 魚が学べる
- サービス学
鮨 梅澤
初登場。鮨職人になりたい方、イチから丁寧に教えます。
勤務地: 東京都中央区入船2-6-10
最寄駅: 八丁堀駅より徒歩4分、新富町駅より徒歩4分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
初登場。開業以来、初めてスタッフを募集!
新卒や若手もイチから丁寧に全て教えます☆
将来独立したい方には最高の環境があります
銀座の喧騒から少し離れた、八丁堀・入船の路地に佇む話題のお店「鮨 うめざわ」。オープン以来、口コミを中心に瞬く間に広まり、多くのお客様を魅了する話題の鮨店です。お客様は常連客をはじめ、外国人の観光客や新規に来店されるお客様まで幅広く、一期一会をを大切に、温かみあるアットホームな雰囲気のお店です。
丁寧に一からしっかりサポート致します
仕込み、ネタの管理、シャリの管理等、鮨の基本を丁寧に教えます。マンツーマンで教えるので、新卒や若手の方も安心して最短距離で習得することが出来ます。また即戦力人材も大歓迎です。将来独立を目指す方も最高の環境があります。
初登場。開業以来、初めてスタッフを募集!
新卒や若手もイチから丁寧に全て教えます☆
将来独立したい方には最高の環境があります
募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い |
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エリア | 新富町・八丁堀 |
特徴 |
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鮨 惠万~Evan~/株式会社CRAFTED JAPAN ※飲食事業開業準備室
新店/全国のクラフト食材を扱う鮨・和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
鮨 惠万~Evan~/株式会社CRAFTED JAPAN ※飲食事業開業準備室
6月田町に誕生!新プロジェクトの立ち上げ
だからこその楽しさと経験と可能性を貴方に
【月給35~45万円、ディナーのみ営業】
『世界に誇る日本各地のCRAFTED(洗練された)食材を扱う鮨・和食店』
鮨職人及び鮨と一緒に提供する一品料理を作る料理長候補を積極募集中!
創業メンバーとして新たなキャリアを歩みませんか!
◆鮨 惠万~Evan~ってどんなお店?
「全国のCRAFTED(洗練された)食材を生産者の想いと共に世界へ発信する」を理念として設立した㈱CRAFTED JAPANの第1号店。当社独自の農林漁業者との強固なネットワークをフルに活用することで、鮨、一品料理、ドリンクを通して全国のCRAFTED食材の魅力と生産者の想いを消費者に伝えていきます!
アルバイトも同時募集中!
6月田町に誕生!新プロジェクトの立ち上げ
だからこその楽しさと経験と可能性を貴方に
【月給35~45万円、ディナーのみ営業】
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.寿司職人 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ |
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エリア | 田町 |
特徴 |
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回転寿司 てつりゅう房/春木興産株式会社
入社特別賞与30万円(諸条件有)/寿司店
- 魚が学べる
- サービス学
回転寿司 てつりゅう房
商品開発やアイデア料理の考案に参加できる横浜市本牧の寿司店!
勤務地: 神奈川県横浜市中区本牧原17-3
最寄駅: 石川町駅より車5分
席 数:50 ~ 80席
客単価:1000 ~ 3000円
★店舗正社員募集★寿司・調理スタッフ
月給40万円~(調理未経験者は38万~)
入社特別賞与30万円支給※試用期間経過後
大型チェーン店とは違う「お店創り」をしたい方必見!
当店は多店舗展開ではなく1店舗のみで営業しています。大企業とは違い、料理・接客等お店に関わる全てを店舗スタッフ中心で相談して実行しています。ぜひ、あなたのアイディアを思う存分発揮してください!お寿司のことは未経験でもOK!当店スタッフが握り~仕込みに至るまで順次教育しますのでご安心ください。
必要なのはあなたの「やってみよう」と思うチャレンジ精神!必ずできるようになります!もちろん、寿司経験者も歓迎します!新メニュー、新商品の開発やアイディア料理を自分たちで考え、新しいことに挑戦しようとする気持ちを大きく評価します!
★店舗正社員募集★寿司・調理スタッフ
月給40万円~(調理未経験者は38万~)
入社特別賞与30万円支給※試用期間経過後
募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ |
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エリア | 横浜本牧 |
特徴 |
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すし椿
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
すし椿
銀座の真ん中で寿司を握りませんか?
勤務地: 東京都中央区銀座7-7-6 アスタープラザビル1F
最寄駅: 銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩7分、新橋駅より徒歩7分
席 数:30 ~ 50席
客単価:10000円以上
働きやすい職場を考えた、銀座の高級鮨店。
土日休みの完全週休2日制/年齢は不問!
寿司職人、月給40万円~で優遇。
銀座すずらん通「すし椿」
数多くの有名店や高級店が軒を連ねる銀座で20年以上に渡りお店を営み、多くのお客様に江戸前寿司を提供。器や設えにもこだわり、お客様に気持ち良く寿司を楽しんでいただけるお店づくりをしています。
寿司職人として経験浅めの方~握り経験者まで、幅広く歓迎いたします。週休2日で安定して働ける環境なので、ご家族をお持ちの方にも最適です。高級店ならではの丁寧な仕事を経験してください。
経験に合わせたお仕事からお願いしていきます。経験の浅い方、高級店がはじめての方も安心してスタートすることができます。どこでも通用する鮨の経験を積みませんか。
働きやすい職場を考えた、銀座の高級鮨店。
土日休みの完全週休2日制/年齢は不問!
寿司職人、月給40万円~で優遇。
募集職種 | 1.寿司職人 |
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エリア | 銀座 |
特徴 |
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「あんずお肉の工場直売所 昭島店」/ 株式会社メガシンク
福岡発の精肉&惣菜販売店@昭島
- 肉が学べる
- サービス学
- IUターン
あんずお肉の工場直売所 昭島店
事業拡大中☆福岡発の精肉&惣菜販売店
精肉加工or惣菜調理スタッフを増員募集!
月8~9日休・夕方迄の勤務シフトもあり◎
【あんずお肉の工場直売所とは…】
福岡から全国へ展開している精肉店で、工場にて加工されたお肉を直接消費者の皆さまに購入していただける直売所です。牛肉は「宮崎牛」、鶏肉は「はかた一番どり」、豚肉は「林さんちの美味しい豚」と厳選されたブランド肉を取り扱っています!餃子やウインナーなどの自社ブランド製品も販売しています。
★昨年10月昭島に当社1号店がOPEN
国内外でプロモーション事業を行う㈱メガシンクが新たに同店FC事業へ参入しました。2号店のオープン計画も着々と進行中!お肉や調理スキルが身に付くことはもちろん、今後も店舗展開計画中のため幹部候補へのキャリアアップも目指せます◎
事業拡大中☆福岡発の精肉&惣菜販売店
精肉加工or惣菜調理スタッフを増員募集!
月8~9日休・夕方迄の勤務シフトもあり◎
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い |
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エリア | 昭島 |
特徴 |
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すしの磯一
賞与年2回など魅力多数の千葉1位獲得鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
すしの磯一
業界トップクラス安定性!千葉県No1獲得/賞与年2回…etc
勤務地: 千葉県流山市向小金4-21-79
最寄駅: 南柏駅より徒歩10分
席 数:10 ~ 30席
客単価:5000 ~ 8000円
業界トップクラスの安心&やりがいを感じる
好環境!経験業態不問/経験は最大限優遇!
千葉県No1獲得!賞与年2回など魅力多数
Google上での“千葉県内 寿司店ランキングにて堂々の1位”獲得!現状より先を見据えた募集を開始。
<働く魅力を紹介します>
▶経験・意欲は給与で評価!現状以上が狙える給与制度
▶100万円支給の実績も!年2回の嬉しい賞与制度
▶プライベートも大切に!各種長期休暇は勿論、安心の定休日休暇制度
▶経験ジャンルは不問!鮨や和食だけでなく洋食や中華など別業態経験者も歓迎
▶20~40代まで活躍!全員にチャンスのある職場環境
スタッフ目線を徹底し各種環境を充実!毎月ミーティング実施し、その時点での賞与の目標達成率やその他の部分までお伝えしている為やりがいも満載!
業界トップクラスの安心&やりがいを感じる
好環境!経験業態不問/経験は最大限優遇!
千葉県No1獲得!賞与年2回など魅力多数
募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.料理長・料理長候補 |
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エリア | 南柏 |
特徴 |
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HILLSIDE PANTRY DAIKANYAMA(ヒルサイドパントリー代官山)/株式会社 朝倉商会
安定性抜群の人気デリ・惣菜ブランド
- 魚が学べる
- 肉が学べる
HILLSIDE PANTRY DAIKANYAMA(ヒルサイドパントリー代官山) /株式会社 朝倉商会
休暇日数選択制などスタッフ目線の好環境!厨房部門で人材募集
勤務地: 東京都渋谷区猿楽町18-12 ヒルサイドテラスG棟-B1F
最寄駅: 代官山駅より徒歩3分、恵比寿駅より徒歩15分、中目黒駅より徒歩13分
席 数:10 ~ 30席
客単価:1000 ~ 3000円
代官山の隠れ家的人気ショップブランドが、
厨房部門強化を狙い、新メンバーを募集中!
休暇日数選択制などスタッフ目線の環境完備
和洋中とジャンル問わず、新鮮な野菜を始めとする食材を用いて作られる料理・惣菜がズラリと並ぶ当社『デリカテッセン』部門にてご活躍いただくキッチンスタッフを募集中!
添加物を使用しない自家製パンで作るサンドイッチを始め、季節の移り変わりを感じる様な定番メニューを始め多彩なラインナップを提供しており、今後もお客様へ新鮮さを感じていただくべく新メニューの考案や試作をしていただける方は歓迎!通常業務だけでなく“生み出す仕事”もできる自由度満載の職場環境です。
男女比は4:6となり30代スタッフを中心に活躍中!年齢や性別ではなく、楽しみながら意欲的に一緒に働ける方をお待ちしています。
代官山の隠れ家的人気ショップブランドが、
厨房部門強化を狙い、新メンバーを募集中!
休暇日数選択制などスタッフ目線の環境完備
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、3.【ア】調理見習い 、4.【ア】販売 |
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エリア | 代官山・恵比寿 |
特徴 |
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