求人情報一覧
株式会社グリーンズ（東証スタンダード・名証プレミア上場企業）
ホテル併設のレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
花岡DINING and BAR（HOTEL around TAKAYAMA）
上場企業の調理＆サービススタッフ大募集
7連休×年2回／年107日休／社宅完備
県外からも応募大歓迎！賃料95％以上補助
和食、洋食、中華、カフェ、スイーツなど経験ジャンルは不問。新メニューを企画・提案したい方、一流のサービススキルを身につけたい方、ホテル宴会場を使ったイベント運営・企画をしたい方、当社でチャレンジしませんか？
1957年、三重県四日市市にてホテル事業をスタートした株式会社グリーンズ。ハイクラスの大規模ホテルから宿泊型ホテルまで、多彩なブランドホテルを展開しています。2018年に東証一部上場（現スタンダード）を果たし、安定の運営基盤のもと、既存サービスの拡充と新規ホテルの出店を進めています。
ホテル内に展開している、和食・日本料理店、ダイニングバー、ステーキハウス、バンケットが活躍のステージ。料理やサービスのプロとして経験をフルに活かしたい方はもちろん、経験を積みたい方、未経験の方まで、安心して働ける環境が整っています。年齢は問いません、やる気重視です。
上場企業の調理＆サービススタッフ大募集
7連休×年2回／年107日休／社宅完備
県外からも応募大歓迎！賃料95％以上補助
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールスタッフ 、3.料理長・料理長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.天ぷら職人 、7.パティシエ・製菓 、8.女将・和装ホール 、9.ソムリエ 、10.バーテンダー 、11.レセプショニスト 、12.販売 、13.SV 、14.本部スタッフ 、15.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、16.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【IUターン歓迎求人】 三重県（伊勢市・津市） 岐阜県（高山市） |
| 特徴 |
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株式会社美味しい料理（ケア21グループ）
有料老人ホームでの食事提供
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
足立東伊興ダイニング
有料老人ホームでの食事提供
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
葛西ダイニング
有料老人ホームでの食事提供
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
相模原南台ダイニング
有料老人ホームでの食事提供
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
さいたま指扇ダイニング
有料老人ホームでの食事提供
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
さいたま南与野ダイニング
給食業界が初めての方ももちろん大歓迎！
定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中！
上場企業の100％子会社なので安定性も◎
グループホーム「たのしい家」、デイサービスセンター、介護ステーション、認可保育園「うれしい保育園」、介護付き有料老人ホーム、就労移行支援事業所、福祉用具のレンタル、ホームヘルプ事業などを日本全国に展開している、JASDAQ上場企業「株式会社ケア21」。そのグループの一員として、施設内での自社厨房での給食事業を手掛けているのが「株式会社美味しい料理」です。
今回、有料老人ホームの入居者様用のメニューを調理・立案するスタッフを各施設で大募集！誕生日やイベントなどで提供するメニューも含め、これまでの経験やアイデアを活かし、工場ではなく自社厨房でひとつひとつまごころを込めた手作り料理の提供をお願いいたします。給食業界での経験をお持ちの方はもちろん、調理経験があれば他業態からの転職者も大歓迎。また、50代・60代といったご高齢の方やブランクのある方でも、料理に対する情熱をお持ちであればOK。各施設の管理者候補として、ご活躍いただけることを期待しています。
給食業界が初めての方ももちろん大歓迎！
定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中！
上場企業の100％子会社なので安定性も◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.栄養士・管理栄養士 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京都（千代田区・足立区・江戸川区・台東区・墨田区・新宿区・江東区・大田区・港区・中野区・板橋区・杉並区・世田谷区、八王子市、小金井市、三鷹市、西東京市） 神奈川（横浜市、相模原市） 千葉県（千葉市、習志野市、船橋... |
| 特徴 |
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株式会社 YOSHIMI／『北海道キッチンYOSHIMI』『北海道バル YOSHIMI』『ローストビーフ YOSHIMI』etc.
業界随一の環境・待遇を用意する和食
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- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
熟成とんかつ わか葉 イオンモール川口店／株式会社 YOSHIMI
業界随一の環境・待遇を用意するバル・洋食
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
北海道バル YOSHIMI 二子玉川ライズ店／株式会社 YOSHIMI
＜全国に展開する飲食企業の稀少な募集＞経験ジャンル・年齢不問
勤務地： 東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンター タウンフロント 7F
最寄駅： 二子玉川駅より徒歩3分
＜全国に展開する飲食企業の稀少な募集！＞
業界随一の環境・待遇・査定制度を用意し、
経験ジャンル・年齢不問で人材募集実施中！
＜当社について少しだけ紹介します＞
「おいしいは、たのしいねっ」をコンセプトに、シチュエーション問わず、
老若男女問わず楽しめるレストランブランドを展開する飲食企業。
洋食レストランやオムライス専門店、カフェダイニング…など、
展開するジャンルは幅広く、多様化するお客様のニーズに応え、
昼夜問わず笑顔で溢れる“オールデイダイニング”的ブランドとして、
全国の施設内にて、沢山の方にご利用をいただいております。
また、レストラン運営だけでなく、北海道の新鮮なチーズやとうもろこしなどを用いて、北海道の食材を活かしたお菓子のプロデュースなど、別事業の運営も実施。
会社としての事業を拡大し、より多くの方に「YOHIMIのレストランに来てよかった」「YOSHIMIのお土産って凄くいいね！」と思っていただける様に、今後も新商品開発やブランドクオリティの向上に取り組んでいきたいと思っています。
＜全国に展開する飲食企業の稀少な募集！＞
業界随一の環境・待遇・査定制度を用意し、
経験ジャンル・年齢不問で人材募集実施中！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.料理長・料理長候補 、5.SV |
|---|---|
| エリア | 東京都（錦糸町・池袋・二子玉川・上野）・埼玉県（越谷レイクタウン・川口・富士見・入間・ふかや花園）・神奈川県（横浜）・千葉県（幕張豊砂）・北海道・宮城県・愛知県・福岡県・沖縄県... |
| 特徴 |
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『米沢牛 黄木』『米沢牛黄木 レストラン金剛閣』 etc.／株式会社 米沢牛黄木 ※飲食事業部採用準備室
年間休日１０５日／実働８時間の和食
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- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- ＩＵターン
すき焼き・しゃぶしゃぶ 毘沙門（米沢牛黄木 レストラン金剛閣）／株式会社米沢牛黄木
業界随一の評価制度をバックに働ける好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実！
年間休日１０５日／実働８ｈ／年齢経験不問
■母体企業紹介
2023年10月で創業100周年を迎えた老舗企業が募集ブランドの運営母体。
飲食店運営だけでなく、食肉販売・加工…など、多数事業を展開しており、
コロナ禍においてもECサイト事業などが好調を維持し、会社として黒字経営を続けています。
■『米沢牛 黄木』とは？
母体企業の強みを活かし、一頭買いする極上の米沢牛を、
余すことなく用いた各種料理は絶品！
出店エリアの特性上、普段使いとしてのご利用から、
特別な日の食事…としてご利用いただく事もある人気ブランド。
すき焼き・ステーキだけでなく、様々な料理を提供しており、
味だけでなく。見た目でも楽しめる…。
そんな五感で満足できるような、妥協のない料理や、
落ち着いた空間の中でのおもてなしの心溢れる接客にご好評いただく、
日常を彩るブランドとして各種メディアからも注目されています。
業界随一の評価制度をバックに働ける好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実！
年間休日１０５日／実働８ｈ／年齢経験不問
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 東京駅（丸の内）・銀座・山形県（希望者） |
| 特徴 |
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佐藤商店／闇市／まほろば酒場 他／株式会社 一歩。
月給３８万以上・社宅完備の居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
闇市／株式会社 一歩。
新規出店も見据え経験不問で募集！月給３８万以上＆待遇も充実！
勤務地： 東京都北区赤羽1-12-6
最寄駅： 赤羽駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
3月新規出店！立ち上げ人材を含む全体募集
経験・年齢不問！意見を尊重する会社だから
目標を最大限応援！月給３８万～+待遇充実
ー3月新ブランドオープン！既存店と併せた合同募集がスタート！ー
”住みやすい街ランキング１位”…など、世間的にも注目を浴びるようになり、肩ひじ張らずに過ごせる街並み・雰囲気と併せて街全体に活気が漂う『赤羽エリア』。
そんなエリアで７店舗展開するのが、“株式会社一歩。”です。
それぞれのブランドが特色を活かし営業しており、お客様に飽きをこさせずに連日通っていただける…そんなブランドづくりを行っているから、「えっ！？ここも系列店だったんだ！」なんて言っていただく事も多いんですよ！
各店が変わらず大切にしていることは、クオリティに妥協しない料理・接客を提供すること。
『週3日通っても飽きないメニューづくり』を大切に『古き良きものを継承して残す』…といったコンセプトも掲げながら、基本を大切にした定番～当社オリジナルの料理まで各種ズラリと揃えたブランドから、シンプルに食材のうま味を前面に押し出したブランドまで、こだわりと遊び心を大切に展開しています！
3月新規出店！立ち上げ人材を含む全体募集
経験・年齢不問！意見を尊重する会社だから
目標を最大限応援！月給３８万～+待遇充実
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 赤羽 |
| 特徴 |
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株式会社NATOMICS（ナトミックス）
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
自由が丘「和食や ちそう」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-26-14 オクズミビル地下1階 北側
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
二子玉川「せき亭」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 東京都世田谷区玉川3-9-1 第3明友ビル2Ｆ左
最寄駅： 二子玉川駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
お料理 真（まこと）
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 神奈川県横浜市中区桜木町 ※詳細は面接にて
最寄駅： 桜木町駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
6月自由が丘に新店OPEN！チャンネル
登録数【11万人超】の料理人オーナー★
新展開にむけ料理長・店長候補も大歓迎！
★☆劇場型の新店舗が2024年6月、自由が丘にOPEN！新店立ち上げにむけ、新規メンバーを募集！
私たちは、若さと技術、多彩な仲間と共に、自由が丘～二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開！おしゃれな和食店や高級感あるな割烹店、純米酒と鮨が楽しめるお店など、様々な業態を生み出しています！
新店舗は、料理だけでなく「料理人の技術や所作なども魅せる」お店。今までにない和食の楽しみ方を提案するカウンターのみの”緊張感ある和食店”です！ミシュラン星付きクラスの和食をアラカルトで楽しめる…。そんなスタイルで、和食の楽しさや魅力を伝えるお店です。他ではできない経験を積みませんか。
6月自由が丘に新店OPEN！チャンネル
登録数【11万人超】の料理人オーナー★
新展開にむけ料理長・店長候補も大歓迎！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.調理見習い 、4.寿司職人 、5.ソムリエ 、6.料理長・料理長候補 、7.店長・店長候補 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】調理見習い 、10.【ア】ホールスタッフ 、11.【ア】ソムリエ |
|---|---|
| エリア | 自由が丘・横浜（桜木町）・二子玉川・等々力・上野毛、ほか |
| 特徴 |
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総本家更科堀井 本店／総本家 更科堀井 日本橋高島屋店 ／株式会社 更科堀井
蕎麦
- サービス学
- 英会話
総本家 更科堀井 麻布十番本店
「変わらぬ良さ」を提供する老舗の名店の今後を創る人材を募集！
勤務地： 東京都港区元麻布3-11-4
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩5分、六本木駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
伝統×革新がテーマの安定＆成長企業が登場
月給35万円〜可能！残業発生時は全額支給
完全週休2日／残業月１０ｈ以内…etc.
ーー当社紹介ーー
創業200年を超え、歴史と共に歩んできた老舗の名店。
時代の移り変わりに合わせ、常に考え進化を続けながら、最高品質の食材を用いた妥協のない料理と、おもてなしの心溢れる接客を提供し続け、都内に3店舗構えながら今なお成長を続ける企業です。
ーー良い意味で老舗らしからぬ、自由度高く働ける職場の雰囲気も魅力！ーー
よくイメージされる「見て覚えろ！」ではなく、しっかりと研修を行い丁寧にお教えする職場の雰囲気や、スタッフ同士でコミュニケーションを取りながら働ける環境が揃った業界でも希少な職場です！
伝統×革新がテーマの安定＆成長企業が登場
月給35万円〜可能！残業発生時は全額支給
完全週休2日／残業月１０ｈ以内…etc.
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 麻布十番・日本橋 |
| 特徴 |
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トーセイ・ホテル・サービス株式会社
ホテル内レストラン
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
トーセイホテルココネ築地銀座プレミア
ホテル内レストラン
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
トーセイホテル ココネ鎌倉
ホテル内レストラン
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
トーセイホテル＆セミナー幕張
東証プライム上場企業100％子会社
基盤安定のため長期的に働きたい方必見です
月9日休み／退職金制度◎etc（正社員）
トーセイ・ホテル・サービス株式会社は、観光事業の需要が高まる中で新たにホテル内レストランで活躍できる方を募集していきます。長期的に働ける方も大歓迎です！
当社は東京圏を中心に利便性の高いエリアにホテルを展開しています。そのため国内外問わず多くの観光客や企業様の研修にもご利用いただいております。現在は8店舗展開しており、今後さらに新規店舗を立ち上げる予定もございます。また運営するうえで基盤が安定しているからこそ、働きやすい環境が整っています。飲食・ホテル業界で働くニーズをさらに高めるためにより一層、待遇面や休暇面などを向上させていく予定です。
東証プライム上場企業100％子会社
基盤安定のため長期的に働きたい方必見です
月9日休み／退職金制度◎etc（正社員）
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 「トーセイホテルココネ築地銀座プレミア」 「築地市場駅」 「築地駅」 「トーセイホテル ココネ鎌倉」 「鎌倉駅」 「トーセイホテル＆セミナー幕張」 「新習志野駅」 「津田沼駅」... |
| 特徴 |
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「WIRED CAFE」etc.／カフェ・カンパニー株式会社
ビアパブ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
代々木タンネ（カフェ・カンパニー株式会社）
アットホームな地元密着型のビアパブ
勤務地： 東京都渋谷区代々木1-32-15 第三白倉ビル1F
最寄駅： 代々木駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
フードコート
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
恵那峡SAフードコート（カフェ・カンパニー株式会社）
フードコート
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
峡谷堂（カフェ・カンパニー株式会社）
フードコート
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
恵那フルーツファーム（カフェ・カンパニー株式会社）
フードコート
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
らーめん蔵や（カフェ・カンパニー株式会社）
WIRED CAFEを始め、話題店を展開
「カフェで働く」ではなく「カフェを創る」
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！
飲食業界経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…という第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか！
「CAFE」=「Community Access for Everyone」
みんなが集まるコミュニティの場という意味です。そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。単なる飲食店ではなく、人との繋がりを感じられたり、新しいものとの出会いがあったり。「ここに来てよかった」と思ってもらえるようなお店創りを目指しています。
★本社スタッフも随時募集中！
飲食店での経験を活かしてチャレンジする若いメンバーが活躍中！
WIRED CAFEを始め、話題店を展開
「カフェで働く」ではなく「カフェを創る」
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！
| 募集職種 | 1.本部スタッフ 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.料理長・料理長候補 、5.店長・店長候補 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・京都・岐阜・愛知 |
| 特徴 |
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株式会社共立オアシス（株式会社 共立メンテナンスグループ）
ホテル朝食レストラン・甘味処
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
甘味処 羽衣茶寮 浅草本店／株式会社共立オアシス（株式会社 共立メンテナンスグループ）
カフェ・レストラン・ホテル朝食などを展開
店舗スタッフ・本部スタッフ 大募集中！
月8休み◎社宅有・引越代会社負担※規定有
東証プライム上場グループの安定性と、新事業の成長性を兼ね備えた環境！
（株）共立オアシスは、全国にビジネスホテル『ドーミーイン』や、リゾートホテル『共立リゾート』などを展開する共立メンテナンスのグループ企業として2020年12月に設立。新規事業として、「CAFÉ OASIS」をはじめとする、カフェ・ラウンジ・ビストロ・和風喫茶の各ブランドを全国で展開しています。
3月～7月にかけ、浅草・京都・釧路・横浜中華街で新規OPENが控えています。事業拡張に伴い、都内店舗はもちろん地方都市でも採用を強化中。勤務地や希望ポジションなど、お気軽にご相談ください。
カフェ・レストラン・ホテル朝食などを展開
店舗スタッフ・本部スタッフ 大募集中！
月8休み◎社宅有・引越代会社負担※規定有
| 募集職種 | 1.本部スタッフ 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.パティシエ・製菓 、6.【ア】ホールスタッフ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 浅草、豊洲、中野坂上、秋葉原、神戸、金沢、福井 ＜新規出店＞ 京都（3月）、釧路（4月）、横浜中華街（6月～7月）... |
| 特徴 |
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株式会社フォンス
和食レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
食処 金沢 酢重／株式会社 フォンス
和食ダイニング
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
酢重ダイニング ザ・スプラジール横浜 ／株式会社 フォンス
駅直結の新店★横浜で味わう信州の味！飾らない和食料理をご提供
勤務地： 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町１丁目４１番、４２番THE YOKOHAMA FRONT TOWER
最寄駅： 横浜駅より徒歩4分
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
小布施 蔵部 銀座（仮）
【10月オープン】和食ダイニング「小布施 蔵部」の新規出店！
勤務地： 東京都中央区銀座5丁目12-6 CURE GINZA
最寄駅： 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩8分
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
小布施 蔵部
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
酢重 シンガポール
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
（株）フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
2024年春、THE CITY BAKERYをはじめ、セントラルキッチン（焼菓子）、寿司新業態/和食ダイニング（横浜・金沢）OPEN！オープニングSTAFF大歓迎！
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.蕎麦職人・うどん職人 、4.寿司職人 、5.調理見習い 、6.パン職人・パン製造 、7.パティシエ・製菓 、8.販売 、9.ホールスタッフ 、10.バリスタ 、11.店長・店長候補 、12.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、13.【ア】調理見習い 、14.【ア】蕎麦職人・うどん職人 、15.【ア】パン職人・パン製造 、16.【ア】販売 、17.【ア】バリスタ 、18.【ア】ホールスタッフ 、19.【ア】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい ＜関西・東海＞ 梅田・茶屋町・高... |
| 特徴 |
|
イートフィールド株式会社／『鮨 向』『神楽坂 鮨 弥栄』『神楽坂 鮨 弥栄 別邸』
月給40万～／月8日休暇の寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
鮨 向（スシ ムカイ）／イートフィールド株式会社
事業規模拡大を予定！月給40万〜／賞与年2回／月8日休etc
勤務地： 東京都中央区勝どき3-5-9
最寄駅： 勝どき駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
月給40万～／月8日休暇の寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
神楽坂 鮨 弥栄 別邸／イートフィールド株式会社
事業規模拡大を予定！月給40万〜／賞与年2回／月8日休etc
勤務地： 東京都新宿区神楽坂6-26 1F
最寄駅： 神楽坂駅より徒歩2分、飯田橋駅より徒歩10分
客単価：10000円以上
＜正統派寿司ブランドを展開するグループ＞
経験・意欲を優遇！年12回の大入り手当
初月から月40万〜／賞与年2回／月8日休
ー運営会社ー
魚の仲買など幅広く事業運営を実施する当社は、
居酒屋・鮨（寿司）ジャンルのお店を、都内で多店舗運営中！
食を伝える飲食企業として展開しています。
ー今回の募集についてー
現状“鮨ブランド”は3店舗運営中ですが、
既存ブランドの更なる向上を見据え、寿司職人を積極採用中！
ブランドとして更なる事業拡大を見据えており、
数年以内に世界展開も目指しております。
そのため、現状よりも未来を見据えた募集も兼ねて新メンバーを募集しています。
☆スタッフの活躍の場を増やす意味合いでも、“人ありき”での出店を予定
＜正統派寿司ブランドを展開するグループ＞
経験・意欲を優遇！年12回の大入り手当
初月から月40万〜／賞与年2回／月8日休
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理見習い |
|---|---|
| エリア | 勝どき・神楽坂・飯田橋 |
| 特徴 |
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ヒルトン小田原リゾート&スパ
ホテル内のパン製造業態
- 菓・パン学
ヒルトン小田原リゾート&スパ 製パン部門
ホテル内の製菓製造業態
- 菓・パン学
ヒルトン小田原リゾート&スパ 製菓部門
ホテル内の洋食業態
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- レストラン
ヒルトン小田原リゾート&スパ 調理部門（西洋料理・日本料理）
ワールドクラスの名門ブランド！
年間休日120日・実働7.5時間
ホテルならではの安定した働きやすさ☆
世界に約7,600軒、国内に27軒あるヒルトングループのホテルの1つ「ヒルトン小田原リゾート&スパ」でキャリアを積むチャンス！
「ヒルトン」のメンバーとして新たな可能性を広げてみませんか！
今回、西洋料理、日本料理、ベーカリー（製パン）ペストリー（製菓）職を募集。
ビュッフェスタイルとアラカルトの２つのレストランがあり旬な地元の食材を取り入れたメニューを提供しています。
マニュアルありきの仕事ではなくアイデアをいかした多くのチャレンジが可能！
「本当にそんなことができるの？」と思われるかもしれませんが、
あなたが考案したメニューが形になりお客様に喜んでもらうことができます。
ワールドクラスの名門ブランド！
年間休日120日・実働7.5時間
ホテルならではの安定した働きやすさ☆
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.パン職人・パン製造 、3.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 小田原・根府川 |
| 特徴 |
|
「Fruits Bistro SABLIER」「BISTRO SABLIER」／株式会社いまの
安定性抜群のビストロブランド
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- レストラン
Fruits Bistro SABLIER （フルーツ ビストロ サブリエ）
前職給与+αを保証！月8日休暇も選択可！経験ジャンル等不問！
勤務地： 東京都中央区日本橋室町1-12-10 1～2F
最寄駅： 日本橋駅より徒歩6分、三越前駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
『フルーツ×ビストロ』を表現する人気店！
厨房・ホール部門共に先を見据えた人材募集
前職給与+αを保証！月8日休暇も選択可！
ーー母体企業紹介ーー
1952年に果実店＆フルーツパーラーとして創業した当社は、
お客様のニーズと共に、ブランドを展開し沢山のお客様に愛され、
各種サイト・ＳＮＳで紹介される人気店を運営しております。
ーー募集背景ーー
今回は特色を活かして展開するビストロブランド（2店舗）の、
更なるブランドクオリティ＆スタッフの勤務環境の向上を見据え、
厨房・ホール部門ともに、新メンバーを募集しています。
経験ジャンルは不問となりますので、ビストロとは別のご経験を持つ方や、ご経験が浅い方など、ご興味をお持ちいただけましたら是非お話をしましょう！
『フルーツ×ビストロ』を表現する人気店！
厨房・ホール部門共に先を見据えた人材募集
前職給与+αを保証！月8日休暇も選択可！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 三越前、日本橋、茅場町 |
| 特徴 |
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うまい鮨勘／うまい鮨勘 ゆとろぎ／銀座 鮨正 ほか／株式会社アミノ
勤務時間・休日等安定感抜群の寿司グループ
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
うまい鮨勘 石巻支店／株式会社アミノ
今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン
グ人材を先行募集！配属は希望考慮で安心☆
賞与年２回／福利厚生充実！／月給３４万～
＜国内外で３１店舗展開中の鮨グループからの稀少なオファー＞
毎日市場から直送される、鮮度抜群の食材を丸のまま仕入れ、
店内で捌き、“職人が握る正統派寿司”を提供中。
グループといえど、各店舗がクオリティにこだわり、
各店舗に職人が在籍し、技術が光る“確かな一貫”を提供しているからこそ、
沢山の方に愛され、都内は勿論、幅広いエリアへの出店が実現しています。
今後もより多くの方に当社の味・雰囲気を楽しんでいただく為、
ブランド毎に特色を変えていきながらも着実に展開を予定！
ただ、どれだけ店舗が増えても、味・雰囲気へのこだわりは大切にしていきます！
今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン
グ人材を先行募集！配属は希望考慮で安心☆
賞与年２回／福利厚生充実！／月給３４万～
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.ホールスタッフ 、3.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京都内（赤坂・銀座・大井町）、栃木県（宇都宮、小山）、熱海、水戸 ※その他（宮城県、岩手県、青森県、山形県、福島県） ... |
| 特徴 |
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「串かつ料理 活」「串まる」「かつ庵」「マルバーグ」／津田産業株式会社
串かつ専門店
- サービス学
串かつ料理 活「阪急三番街店」
串かつ専門店
- サービス学
- ＩＵターン
串かつ料理 活「ホワイティうめだ店」
串かつ専門店
- サービス学
串かつ料理 活「阪急グランドビル店」
串かつ専門店
- サービス学
串かつ料理 活「ナビオ阪急店」
串かつ専門店
- サービス学
- ＩＵターン
串かつ料理 活「なんばウォーク店」
津田産業グループ全体募集を開始します！
複数名の管理職勇退を控える為、幹部候補や
店長・副店長のポストが狙えるチャンス！
◆若手、ベテラン問わずチャンス有◆
◎実績／副店長→月37万円 店長→45万円を目指せます！
◎店長・管理職でなくても月30万円クラスも多数います！
◎経験者（当社規定有）であれば月30万円スタートで採用実績有！
自分の力を試したい方！ぜひご応募下さい。
※現在、女性STAFFも働き易い職場環境が整っています！
≪昭和35年創業の当社が次世代を担うSTAFF募集中！≫
現在、世代交代が始まり若手とベテランがいい形で
融合しています。技術やサービスなど丁寧に指導
していますので、何も心配する事はありませんよ！
津田産業グループ全体募集を開始します！
複数名の管理職勇退を控える為、幹部候補や
店長・副店長のポストが狙えるチャンス！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.女将・和装ホール 、6.鉄板調理 、7.天ぷら職人 、8.調理見習い 、9.販売 |
|---|---|
| エリア | 【IUターン歓迎求人】梅田 なんば 天王寺 天保山 京都 堺 |
| 特徴 |
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メルキュール飛騨高山（合同会社エス・ホテルオペレーションズ飛騨高山）
日本有数の温泉地 飛騨高山のホテル
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
メルキュール飛騨高山
飛騨高山（岐阜）に2022年12月開業！
業績好調につき新メンバーを大募集！
IUターン歓迎！引越費用＆家賃サポート有
休日の多さは業界トップクラス。残業もできるだけしない方針。
仕事以外でも飛騨高山をたっぷり楽しめます。
メルキュールは、フランス最大手ホテルグループ・アコーのブランドのひとつです。地域の特性を活かしたブランドで、日本にも複数展開しています。当ホテルでは北アルプスの山々に囲まれた夏でも涼しい高冷地にて、澄んだ空気や清らかな水など、自然に恵まれた環境で育った地元の食材とともに、旅行者に魅力的な食体験を提供しています。飛騨高山とメルキュールの融合による、新しい飛騨高山での本物のリゾート体験を私たちと一緒に築き上げませんか！少しでも興味のある方はお気軽にお問い合わせください！
飛騨高山（岐阜）に2022年12月開業！
業績好調につき新メンバーを大募集！
IUターン歓迎！引越費用＆家賃サポート有
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.パティシエ・製菓 、3.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【IUターン歓迎求人】飛騨高山（岐阜県高山市） |
| 特徴 |
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「hale'aina HOA 渋谷」他／株式会社U-MORE
ホテル内レストラン
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
レストランKafuka
7月開業✴︎新商業施設「渋谷アクシュ」に
ハワイアンカフェ＆ダイナーがOPEN！！
オープニング料理長募集｜月8＋年11日休
★沖縄で人気のハワイアンカフェの2号店が東京へ
7月8日OPEN【haleʼaina HOA(ハレアイナ・ホア)】
ハワイでアイランドスタイルBBQを意味する「HIBACHI」のプレートメニューを中心に、定番のガーリックシュリンプやロコモコ、ポキ、マラサダやアサイーボウル、ハワイ産のビールやワイン、沖縄のサンゴを守る活動を推進する「35COFFEE」などをご提供します。オフィスランチや食べ歩きにおすすめのテイクアウトメニューも充実◎また、内壁の一部とTシャツなどのグッズに使用されているアートワークは、ハワイの注目アーティスト「Kim Sielbeck」によるものです。
7月開業✴︎新商業施設「渋谷アクシュ」に
ハワイアンカフェ＆ダイナーがOPEN！！
オープニング料理長募集｜月8＋年11日休
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】調理見習い 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京都（渋谷・六本木・二子玉川・渋谷・恵比寿） 神奈川県（横浜） 埼玉県（大宮） 兵庫県（神戸） 沖縄県（那覇・恩納村） 新潟県（湯沢）... |
| 特徴 |
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株式会社第一ホテル両国
月8日休み▶ホテル内の宴会調理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
第一ホテル両国（宴会会場）
江戸文化を感じる第一ホテル両国。キッチン
ホールの新規メンバーを募集！月8日休みや
実働7時間40分など、働きやすさも◎
■第一ホテル両国に関して…
江戸文化を身近に感じる場所「両国」。両国国技館、江戸東京博物館にほど近く、隅田川花火や東京スカイツリーも一望できる高層都市型ホテルです。
洋食レストランや結婚式場・宴会場、隅田川から東京湾まで一望できる客室フロア、展望の良さをいかした和食レストランやスカイバンケットもあります。都営大江戸線の両国駅直上にあり通勤も便利な立地です。
★正社員としてホテル・レストランに参加！
新規メンバーを積極採用！ビジネス利用のお客様だけでなく、国内外からの観光のお客様にも多くご利用いただきます。ホテルならではの安定した環境で今までの経験を活かしませんか。
江戸文化を感じる第一ホテル両国。キッチン
ホールの新規メンバーを募集！月8日休みや
実働7時間40分など、働きやすさも◎
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 両国 |
| 特徴 |
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『イマカツ』『belta salone』『OKASHIYA』『松葉屋茶寮』／株式会社グラッシーズ
実働8ｈ＆月8日休暇のとんかつ・和食
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
イマカツ 六本木店／株式会社グラッシーズ
実働8ｈ＆月8日休暇のとんかつ・和食
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
イマカツ 赤坂店 ／株式会社グラッシーズ
国内外で展開するビブグルマン獲得店を始め
グローバルな視点で多事業展開中の成長企業
実働8ｈ＆月8日休暇／業界随一の将来性！
4カ国6都市13社のグループ・関連企業で18ブランド事業展開中の企業。
今回はこんなブランドで募集中！
大手グルメサイトで〝とんかつ百名店〟に選出＆ミシュランビブグルマン獲得。
国内外で直営5店舗展開中の和食・とんかつ店『イマカツ』。
会員制のBar & Restaurantとして企業イベントやウェディングパーティの2次会利用など、非日常の空間の中でハレの日を始め特別な1日を更に彩る『belta salone』。
素材の力を最大限に引き出し、一つひとつ手づくりで各種スイーツを提供するオンラインパティスリー『OKASHIYA』
…and more
国内外で展開するビブグルマン獲得店を始め
グローバルな視点で多事業展開中の成長企業
実働8ｈ＆月8日休暇／業界随一の将来性！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.パティシエ・製菓 、5.本部スタッフ 、6.その他 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 六本木・銀座・東銀座・表参道・麻布十番 |
| 特徴 |
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