専門料理(各国料理)の求人情報一覧
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名代とんかつ かつくら 三条本店特徴：完全週休2日制・社員平均月給額37万円定着率90％以上／完全週休2日制／社員平均月給額37万円職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 京都府京都市中京区三条通寺町東入ル石橋町16最寄り駅： 京都市役所前駅より徒歩6分、三条駅より徒歩6分
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株式会社フクナガ定着率90％以上！希望店舗で勤務可能！完
全週休2日制★社員平均月給37万円★腰を
据えて長く勤められる納得の理由が...!株式会社フクナガ・・・
創業100周年を目指す老舗、株式会社フクナガ。「リプトン」の喫茶店から始まり、京風とんかつ「かつくら」、炭火串焼き「串くら」など、多くのブランドを生み出し、運営しています。店舗スタッフ→店長→エリアマネージャーと順当なステップアップはもちろん、料理長や本部スタッフなど柔軟なキャリアプランを用意。
≪充実のフォロー体制≫
成長やスキルアップの機会を会社側が積極的に用意してくれて、努力するほどにキャリア・給与がアップ。「気にかけてくれる人がいる」「頑張りを見逃さず、しっかり評価してもらえる」安心感のある会社です。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給23万5000円～ 、ホールスタッフ/月給23万5000円～ 、調理見習い/月給23万5000円～ 、店長・店長候補/月給23万5000円～ 、【ア】調理見習い/時給1,150円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,150円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,150円～
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エリア京都・東京・大阪・神奈川・滋賀・兵庫 ★勤務地は希望を考慮します。 ★現地採用を原則としています。本人が希望しない限り、「関東⇒関西」「関西⇒関東」など転居を伴う転勤はありません。...
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神楽坂 イカセンター（株式会社スプラウトインベストメント）特徴：神楽坂・魚好きのための居酒屋・賞与年3回多店舗展開の安定性×個人店のような裁量権が叶う成長中企業！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い勤務地： 東京都新宿区神楽坂4-3 神楽坂楽山ビル2F最寄り駅： 牛込神楽坂駅より徒歩4分、飯田橋駅より徒歩4分、神楽坂駅より徒歩6分
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株式会社スプラウトインベストメント TOPインタビュー“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
▶東京・神奈川で8ブランド24店舗展開中
賞与3回／週休2日/年間休日110日以上メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、寿司、焼き鳥、イタリアンなど飲食店を幅広く運営中！
待遇に自信があり○
★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上
★土日祝定休店あり／週休2日休み＆残業少なめも選択可（年間休日110日から）
★30種類以上の資格取得支援
（日本酒検定など資格に合格した場合は資格取得ボーナスもあります！）
★調理スタッフ→副料理長・副店長→料理長・店長→執行役員兼店舗責任者→SV→経営役職
～キャリアプランが明確。調理から経営のプロまで目指せる！～
飲食で稼げる会社です!-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給40万円～55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～40万円 、調理見習い/月給27万円～33万円 、焼鳥職人/月給33万円～50万円 、店長・店長候補/月給33万円～50万円 、ホールスタッフ/月給27万円～40万円
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エリア東京（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・銀座・新橋・大手町・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）、神奈川（横浜・綱島）※お住まいや希望業態を考慮し決定します。...
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荻野屋「弦」有楽町／株式会社荻野屋特徴：月8~10日休み：安定して働ける老舗企業老舗優良企業が新店続々ＯＰＥＮ!出店が続くワクワクな会社職種： 食品加工・製造 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場勤務地： 東京都千代田区有楽町2-9-8 JR東日本有楽町駅高架下 エキュートエディション有楽町内最寄り駅： 有楽町駅より徒歩1分
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株式会社荻野屋10月下旬、新店舗「荻野屋 銀座茶屋」
がオープン！オープニングスタッフ＆
飲食部門・製造部門で新規メンバー大募集！伝統を大切にしながらも新しいトレンドを創るワクワクな成長企業！
7月下旬の新規出店にむけ、オープニングスタッフ先行募集！
私たち「荻野屋」は群馬県を代表する老舗の駅弁メーカーとしてスタートし、駅弁だけでなく和食店やレストラン・カフェの運営、デパ地下での販売など、様々な事業を展開をしています。
受け継いできた伝統を守りながら、常に新たなチャレンジをし続ける「革新的な老舗企業」で一緒に働きませんか？
これから東京エリアを中心に続々と出店・事業拡大を予定！飲食部門・製造部門・販売部門など、各部門で幅広く募集しています！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～35万円 、販売/月給25万円～35万円 、食品加工・製造/月給25万円～32万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～1500円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1330円～ 、【ア】販売/時給1330円～1400円 、【ア】食品加工・製造/時給1330円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円～ 、パティシエ・製菓/月給25万円～35万円
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エリア銀座、新宿、日本橋、笹塚、有楽町、八幡山、ほか
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お好み たまちゃん 渋谷スクランブルスクエア／TRANSIT GROUP特徴：安定企業が母体の鉄板焼き・ダイニング年間休日111日・実働8時間／多彩なキャリアが描ける飲食企業職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア東棟13F最寄り駅： 渋谷駅より徒歩1分
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『bills』『Pres de L’AS』 etc.／TRANSIT GROUP（トランジットグループ）ミシュラン選出店～カフェレストランまで、
多彩なブランドを展開する将来性抜群の会社
業界の常識を覆す“新時代型”の環境を用意「トップレベルの環境で腕を磨きたい」
「将来のキャリアの選択肢も広げたい」
そんな料理人の想いに応える環境が、TRANSIT GROUPにはあります。
カフェからホテルダイニングまで、多彩なブランドを展開。
店舗ごとに異なるコンセプトを持ち、本格技術とクリエイティビティを追求。
トップレベルのレストランで、気鋭シェフたちの哲学や高度な技術を学べる環境です。
＼運営ブランドは料理界からも高い評価を獲得／
『THE UPPER』／ミシュランガイド東京2025 セレクテッドレストラン選出
『Prés de L'AS』／「L'AS」兼子大輔シェフ監修店舗として開業-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給33万1500円～45万5800円 、調理師・キッチンスタッフ/月給23万8700円～42万円 、パティシエ・製菓/月給25万4500円～40万1000円 、店長・店長候補/月給33万1500円～45万5800円 、ホールスタッフ/月給23万8700円～42万円 、バーテンダー/月給24万5700円～40万1100円 、パン職人・パン製造/月給25万4500円～33万6400円 、ソムリエ/月給24万5700円～40万1100円 、レセプショニスト/月給23万8700円～33万1500円 、バリスタ/月給25万4500円～33万1500円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円～1500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1200円～1500円 、【ア】バーテンダー/時給1300円～ 、【ア】レセプショニスト/時給1200円～ 、【ア】バリスタ/時給1300円～ 、【ア】パティシエ・製菓/時給1200円～1500円
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エリア東京都、神奈川県、愛知県、大阪府
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WIRED TACOS CLUB TOKYO（カフェ・カンパニー株式会社）特徴：メキシコ料理とクラフトビール／品川リニューアルオープン！メキシコ料理とクラフトビール職種： 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都港区高輪4-10-18 ウィング高輪 WEST 2F最寄り駅： 品川駅より徒歩1分
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「WIRED CAFE」etc.／カフェ・カンパニー株式会社WIRED CAFEを始め、話題店を展開
「カフェで働く」ではなく「カフェを創る」
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！飲食業界経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…という第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか！
「CAFE」=「Community Access for Everyone」
みんなが集まるコミュニティの場という意味です。そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。単なる飲食店ではなく、人との繋がりを感じられたり、新しいものとの出会いがあったり。「ここに来てよかった」と思ってもらえるようなお店創りを目指しています。
★本部スタッフ（バイヤー）も募集中！
飲食店経験を活かしてチャレンジする若いメンバーが活躍中！-
募集職種／給与本部スタッフ/年俸336万円～600万円 、店長・店長候補/月給32万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～30万円 、料理長・料理長候補/月給32万円～45万円 、ホールスタッフ/月給25万円～30万円
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エリア【IUターン勤務歓迎案件】東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・京都・岐阜・愛知
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貝ガラ屋特徴：ラーメン未経験でも月給29万5千円以上スタート！月8日休み保証！職種： SV 、本部スタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地： 神奈川県相模原市中央区淵野辺本町3-24-3 マンション色利 101最寄り駅： 淵野辺駅より徒歩15分
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トラオム株式会社2027年も続々オープン予定有！重要な
ポジションが狙えます！グループ全体募集！
★MGは月35万～48万円可能！月8日休トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、15ブランド109店舗を
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展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎！
プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。
◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る！
鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
働き甲斐を提供したい」と考えています。
◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します！】-
募集職種／給与SV/月給34万円～ 、本部スタッフ/月給34万円～ 、店長・店長候補/月給31万5,000円～42万円 、料理長・料理長候補/月給30万5,000円～42万円 、ホールスタッフ/月給29万5,000円～42万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給29万5,000円～42万円 、調理見習い/月給29万5,000円～42万円
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エリア大阪 京都 東京 神奈川
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ジンディンロウ アトレ中野店特徴：12月オープン！小籠包専門店スタッフ月8日休／賞与有／経験は給与で評価…など魅力多数のレア募集職種： ホールスタッフ 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中野区中野4丁目最寄り駅： 中野駅より徒歩3分
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ジンディンロウ／株式会社 JIN DIN ROU12月 アトレ中野店 オープニング募集！
月給33万〜＆月8日休！台湾小籠包の名店
オープニング期だからこそ描けるキャリア！★新店オープニングスタッフ募集！
・・・続きを読む
超薄皮の絶品小籠包でセレブや食通を魅了する、話題の台湾小籠包専門店でオープニングメンバーとして働けるチャンス！
新しいお店とチームをイチから立ち上げる高揚感や、同期と一緒にスタートできる心強さはオープニングならではの魅力です！
■この求人のポイント
-経験者は月給33万円〜45万円／未経験でも月給27万円〜
-月8日休み（シフト制）＋特別休暇 年4日
-最短1年で店長昇格の実績あり（店長年収500万円〜）
-全国28店舗展開・新店計画ありの成長ブランド
-海外研修／社宅・家賃補助
-勤務地はお住まいとご希望を考慮-
募集職種／給与ホールスタッフ/月給33万円～45万円 、店長・店長候補/月給38万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～45万円 、料理長・料理長候補/月給38万円～50万円
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エリア関東・東海・関西・九州の各エリア（詳細は下記参照）
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Tendon Tempura Carlos Jr特徴：カリフォルニアの和食現地日本人スタッフがサポート！安心してください！！職種： 店長・店長候補勤務地： 1510 Cabrillo Ave, Torrance, CA 90501最寄り駅：
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Tokyo Shokudo Holdingsアメリカで挑戦できるチャンス☆
女性も活躍している会社で、
アメリカ1番を目指しましょう！当社は日本食をアメリカに広めるという大義のもと経営しております。
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経営理念である『全従業員の物心両面の幸福を追求すると同時に、
来店されるお客様の笑顔が働いている従業員や、
その家族にまでも波及し幸せになるような会社にする』を念頭に日々邁進しております。
料理の原点である「安くて美味しい料理」を皆で追求し、
現地のお客様には、友人に紹介したいレストランとして支持して頂いています。
異国の地で仕事をするのは大変ではありますが、
この経験は生きている実感や、やり甲斐を感じれる大変貴重な時間だと思います。
経営理念に賛同し、物心両面で高みを目指したい方は、一度ご連絡ください！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給70万円～
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エリアアメリカ合衆国 カリフォルニア州
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LUXE BURGERS & Sunny's Table 浅草店（リュクスバーガーズ&サニーズテーブル）／株式会社SK特徴：月給50万可 実働8H バーガービストロ【即就任可能】店舗責任者ポジション希望者を経験業態不問で採用職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都台東区浅草1-16-10 2F・3F最寄り駅： 浅草駅より徒歩5分
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『LUXE BURGERS & Sunny's Table（リュクスバーガーズ&サニーズテーブル）』etc.／株式会社SK店舗責任者を経験ジャンル不問で募集！
即役職就任可能！キャリアUP希望者は必見
月給50万円も可能！実働8Hなど安定性◎ー都内で展開中の大人気バーガービストロが店舗責任者を積極採用！ー
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オシャレなフレンチレストランを思わせる外観と、肩ひじ張らずに食事が楽しめる空気感を演出する店内にて、化学調味料は一切不使用などこだわりぬいたメニューを提供。ソースや調味料を含めて全て手づくりとなり、ビストロベースの料理のファンは多数！
キャリアアップ希望を持ち、責任者ポジションで活躍の場をお探しの方は歓迎！
料理・接客・スタッフ管理など、ご希望や経験値をお聞きした上で、ベストな働き方を提案いたします。
入社時期についても柔軟に対応！「まずはお話だけ…」という方もぜひご応募ください。-
募集職種／給与店長・店長候補/月給35万円～50万円 、料理長・料理長候補/月給35万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～35万円
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エリア浅草・人形町・三越前・小伝馬町
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SUNRISE JAPAN HOLDINGS（ラーメン）特徴：ラーメン語学力不問＜海外勤務×成長チャンス＞挑戦したい若手を応援！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ勤務地： 150 Orchard Road Singapore 238841 Orchard plaza最寄り駅：
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SUNRISE JAPAN HOLDINGS【和食料理人 月給100万円〜】最高の
和食とお酒を、シンガポールから世界へ。
日本食を海外に広めたい料理人を積極採用！今回特に募集するのは、和食料理人です。少人数のキッチンで、料理を中心となって担当していただきます。
・・・続きを読む
私たちが目指しているのは、質の高い和食と、日本酒をはじめとするお酒との最高のペアリングを楽しんでいただける店づくりです。
料理長経験は必要ありません。調理経験6年以上を目安に、料理が好きで、自分の技術をさらに磨きたい方を募集します。
海外という舞台で新しいことに挑戦したい方。そして何より、日本食の素晴らしさを海外にもっと広めていきたいという情熱を持った方を歓迎します。
日本の食文化を、私たちと一緒に世界へ広げていきませんか。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給100万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給60万円～80万円 、店長・店長候補/月給60万円～80万円 、ホールスタッフ/月給60万円～80万円
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エリアシンガポール
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焼肉セナラ 大宮店／株式会社 コーフク特徴：SVや本部などポスト多数の焼肉・韓国料理【埼玉県で働こう】創業50年以上★地域に根ざした安定企業職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 埼玉県さいたま市大宮区北袋町2-440最寄り駅： さいたま新都心駅より徒歩15分、与野駅より徒歩15分
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株式会社 コーフク【埼玉県で働こう】創業55年の外食企業
大宮/熊谷（店長・調理長候補）など
◎月8休◎賞与有◎充実待遇・福利厚生埼玉県内で焼肉・韓国料理を中心に3ブランド8店舗を運営する外食企業。半世紀にわたり歴史と信頼を築いてきた安定母体の会社です。100年企業へ挑む会社の今後を担う新規スタッフを募集します。地域に根ざした、しっかりとした母体の会社なので、安心して働けます。
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【店舗の特徴】
食べて美味しく、健康になる料理をご提供。美食の追求と「健食」を目指して、“薬食同源”という韓国の思想に基づいた本格的な韓国料理を提供しています。
現場だけではなく、SVや本部職、仕入れや商品開発を担うセントラルキッチンも積極採用中。事業拡大に伴う新規出店など、さまざまな新プロジェクトに参加できるチャンスあり！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給37万円～42万円 、料理長・料理長候補/月給37万円～42万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～36万円 、ホールスタッフ/月給25万円～36万円 、食品加工・製造/月給28万円～35万円
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エリア埼玉県内（さいたま市/川口市/熊谷市/深谷市/久喜市）
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