求人情報一覧
地鶏酒肴庵 ハナタレ
焼き鳥・串焼き 居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
地鶏酒肴庵 ハナタレ
14:00〜勤務、週休2日など環境も◎独立希望者も大歓迎！
勤務地： 東京都世田谷区南烏山5-32-14 アルファビル1Ｆ
最寄駅： 千歳烏山駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
こだわりの串と和食。独立希望者も歓迎！
14:00〜勤務、週休2日など環境も◎
新店舗を見据え、新規メンバーを大募集！
★新規メンバーを積極採用！
みやざき地頭鶏をはじめ７種の地鶏を使用した焼鳥を中心に、創作性ある一品料理と、日本酒・焼酎などを楽しめるアットホームな居酒屋「地鶏酒肴庵 ハナタレ」。料理にこだわり、日本酒にこだわり、個人店ならではの、楽しさが「ギュッ」とつまったお店です。
新たな展開を見据え、新規メンバーを大募集！チェーン店とは違うので料理の自由度も高く、経験を活かしたメニュー提案もOKです！地元の方に愛されるアットホームなお店を、私たちと一緒につくっていきましょう！
▶調理経験ある方のアルバイト希望も同時募集！
年齢不問なので、経験を活かしたいベテランさんも大歓迎です。
こだわりの串と和食。独立希望者も歓迎！
14:00〜勤務、週休2日など環境も◎
新店舗を見据え、新規メンバーを大募集！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万7985円～ 、2.時給1400円～ |
| エリア | 千歳烏山 |
| 特徴 |
|
TOKUJU CO., LTD.（株式会社 徳壽）
働きがい＆働きやすさを追求する焼肉懐石
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
徳壽 はなれ
週休3日・時短勤務・副業可！ライフスタイルに合わせて応相談◎
勤務地： 東京都港区新橋3-10-2
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
安定感抜群の焼肉店で新たな仲間を大募集
全員が完全週休2日制！週休3日・時短勤務
副業などライフスタイルに合わせて相談可◎
昭和33年、新橋で初めて誕生した老舗焼肉店。多くの人気店がひしめき合う新橋エリアで、大きなブランド力を持つ「徳壽(とくじゅ)」。芝浦市場直送のA5・A4 ランクの黒毛和牛を中心とした最高品質の牛肉と高いサービス力で、エリア内でも屈指の焼肉店として知られています。主力強化の為、調理・ホールで3～4名の正社員採用を予定しています！
★“好きな仕事を続けられる環境”を整えています！
◎土日平日含む完全週休2日＆有休が取りやすい
◎残業月平均10h以内で無理なく働ける労働時間
◎低離職率・60歳以上再雇用～70代まで勤務実績有
◎週4日勤務・時短社員など多様性のある働き方が実現
安定感抜群の焼肉店で新たな仲間を大募集
全員が完全週休2日制！週休3日・時短勤務
副業などライフスタイルに合わせて相談可◎
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給33万円～ 、2.時給1400円～1600円 |
| エリア | 新橋 |
| 特徴 |
|
京の馳走 はんなりや
京料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
京の馳走 はんなりや
和食の次に京料理を！常連様の多いアットホームな繁盛店！
勤務地： 東京都中央区日本橋室町1-11-15
最寄駅： 三越前駅より徒歩3分、新日本橋駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
日本橋に佇む小京都「はんなりや」
和食や京料理を学びたい方／未経験もOK！
★日祝定休＋土不定休＋年3回大型連休あり
【京都出身・祇園で経験を積んだオーナーシェフの側で、和食・京会席が学べます】仕事とプライベートのメリハリがつく休日も大きな魅力！
明るく上品で、華やかな様子を表す京言葉「はんなり」。
やわらかく心地のよい空間で、京都直送の京野菜や、若狭の甘鯛・瀬戸内海の鱧などを贅沢に使用した季節の料理と、食卓をにぎわす“おばんざい”を提供。
お客様が肩肘はらず寛いでいただける空間で、春・夏・秋・冬ー日本の四季折々の食材をおばんざいをはじめ、お任せ料理まで、多くのお客様に「京都」を楽しんでいただいています。
オープンキッチンのためお客様の反応を感じられるのもやりがい十分◎
日本橋に佇む小京都「はんなりや」
和食や京料理を学びたい方／未経験もOK！
★日祝定休＋土不定休＋年3回大型連休あり
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～30万円 、2.時給1250円～1600円 |
| エリア | 日本橋（三越前） |
| 特徴 |
|
炭火串焼 鉄兵
創業30年・有楽町の焼鳥店
- 肉が学べる
炭火串焼 鉄兵
有楽町で30年以上連日賑わう焼鳥店！応募者全員にお会いします
勤務地： 東京都千代田区有楽町1-2-9 TS日比谷ビル1・2F
最寄駅： 有楽町駅より徒歩5分、日比谷駅より徒歩4分、銀座駅より徒歩4分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
【有楽町駅すぐの焼鳥店】
毎週土曜日or日曜日必ず休めて、月2回
土日連休が取得できる！★13:00～出勤
【串打ち・焼き～カウンター接客まで参加できるお店】
良店ひしめく有楽町エリアでチェーン化するお店が増える中、手仕込み・手料理を大切にし、常連様を中心に支持される焼鳥店。鮮度にこだわった厳選食材を仕入れ、あえてランチ営業をせず串打ちから全てお店でおこない美味しい炭火串焼と一品料理の提供に力を入れています。
早い段階から串打ち・焼きにも参加でき未経験者の方でも多くのことをイチから学ぶことができます。そして、社員比率を高めることで毎週土日いずれか休み＋月1回土日連休を取得する等、出来る限り働きやすい職場・労働環境にも取り組んでいます！
【有楽町駅すぐの焼鳥店】
毎週土曜日or日曜日必ず休めて、月2回
土日連休が取得できる！★13:00～出勤
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～27万円 |
| エリア | 有楽町・日比谷・新橋・銀座 |
| 特徴 |
|
銀灯
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- ＩＵターン
銀灯
【レア求人】裏路地に佇む割烹料理屋『柳町 銀乃』
勤務地： 宮城県仙台市青葉区国分町2-9-36
最寄駅： 勾当台公園駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
仙台の人気和食店「銀灯(ぎんのあかり)」
河豚や和食の全てを学びたい方、大歓迎です
和装ホールスタッフ（二部式）も積極採用中
宮城県から東北の厳選した季節の食材をふんだんに使い、先付け・前菜からデザートに至るまで、職人が織りなす繊細な和食・創作和食を盛り込んだ自慢の会席を提供しています。河豚も扱うので学びたい方大歓迎です。落ち着いた雰囲気の和の空間で、ゆったりとその季節の食材を楽しんで頂く人気のお店です。スタッフ１人ひとりの将来を考え、安心して働ける職場環境を追求しているからこそ、定着率も良くモチベーション高く仕事に取り組んでいます。是非私たちと最高のお店を創っていきましょう。面接でお会いできることを楽しみにしています。
・・・続きを読む
仙台の人気和食店「銀灯(ぎんのあかり)」
河豚や和食の全てを学びたい方、大歓迎です
和装ホールスタッフ（二部式）も積極採用中
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～35万円 、2.時給923円～1000円 |
| エリア | 【エリア】※IUターン歓迎 青葉区 【最寄駅】 銀灯(ぎんのあかり) →地下鉄南北線「勾当台公園駅」 ... |
| 特徴 |
|
榴岡 銀杏(いちょう)
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- ＩＵターン
榴岡 銀杏（いちょう）
【レア求人】ミシュランガイド宮城版選出の人気和食店
勤務地： 宮城県仙台市宮城野区榴岡1-7-15
最寄駅： 仙台駅より徒歩5分、宮城野通駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
ミシュランガイド宮城版選出の人気和食店
即戦力の方はもちろん、経験浅い方も大歓迎
確かな技術を学び、将来へ活かしていこう！
「ミシュランガイド宮城版」にも選出された人気の和食店。冬はヒラメやアイナメ、春はサワラ、秋はサンマなど、季節に合わせて多彩な旬の魚を提供しています。石巻漁港でその日に揚がった魚を毎日仕入れているので、素材が活きる調理法で丁寧な和食料理を追求しています。スタッフ１人ひとりの将来を考え、安心して働ける職場環境を追求しているからこそ、定着率も良くモチベーション高く仕事に取り組んでいます。是非私たちと最高のお店を創っていきましょう。面接でお会いできることを楽しみにしています。
・・・続きを読む
ミシュランガイド宮城版選出の人気和食店
即戦力の方はもちろん、経験浅い方も大歓迎
確かな技術を学び、将来へ活かしていこう！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～35万円 、2.時給923円～1000円 |
| エリア | 【エリア】※IUターン歓迎 仙台市宮城野区 【最寄駅】 榴岡 銀杏(いちょう) →地下鉄東西線「宮城野通駅」... |
| 特徴 |
|
大衆酒場 KoKoRo／株式会社En richi Life
好条件の大衆酒場
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
大衆酒場 KoKoRo
新店オープン予定の大衆酒場
大衆酒場 KoKoRo 下北沢店
年内新店オープン！渋谷・笹塚の大衆酒場
月8休みに加えて3月より月給が大幅UP！
創業4年の若い会社で将来性も抜群です。
笹塚駅より徒歩5分の『大衆酒場KoKoRo』は、鮮度抜群の日替わり「刺し盛り」や焼き加減から味付けまでこだわる「焼き鳥」ほか酒好きが笑顔になれるメニューにこだわったいます。所謂”せんべろ”店の安く酔えるお店ではなく、価値ある料理を安く味わえるお店がコンセプト。居酒屋が好きという方を採用したいと考えています。
年内には新店のオープン計画中です！会社の成長と社員の豊かさを両立させることを経営方針に据え事業展開を今後進めていきます。今年に入り、大胆な働き方改革を実行。休みと給与を大幅に変更しました。完成した会社ではない分、将来の伸びしろも十分です！是非ご応募の程お待ちしています。
年内新店オープン！渋谷・笹塚の大衆酒場
月8休みに加えて3月より月給が大幅UP！
創業4年の若い会社で将来性も抜群です。
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ 、2.時給1300円～ |
| エリア | 渋谷区笹塚 |
| 特徴 |
|
「銀座 小十」「銀座 奥田」 「すし晴海」
ミシュラン星獲得の日本料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
銀座 小十（こじゅう）
ミシュラン星獲得店！完全予約制の名店からの稀少なオファー！
勤務地： 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
ミシュラン星獲得の日本料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
銀座 奥田
ミシュラン星獲得店！完全予約制の名店からの稀少なオファー！
勤務地： 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビルB1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）
ー完全予約制にて、非日常を提供する名店からの稀少なオファーをお届けしますー
食材・技法・雰囲気にこだわり、いわゆる本物を提供し続け、
ミシュランガイドにて星を獲得し続ける名店。
完全予約制だからこそ、ご来店いただくお客様の事を事前に確認できる為、
1組に集中し、真摯に料理・接客に向き合える好環境。
スタッフ構成は、20～40代のスタッフが中心。
別ジャンル・業界より、未経験の状態で入社し活躍中の者もおり、
中途入社で活躍中の若手も在籍しているので、難しく考えず大丈夫です！
現職のご都合に合わせ入社時期も柔軟に対応するので、お気軽にご相談下さい。
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
|
焼鳥 はちまん
ゼロから学べる焼鳥店／年3回大型連休あり
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
焼鳥はちまん
本気でやりたい人が集まる人気焼鳥店｜未経験でも月給30万保証
勤務地： 東京都新宿区西早稲田3-1-1 B1F
最寄駅： 早稲田駅より徒歩5分、面影橋駅より徒歩8分、西早稲田駅より徒歩9分、高田馬場駅より徒歩15分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
海外進出決定！メディアで話題の人気焼鳥店
未経験月給30万円スタート！引越し＆上京
サポート・賞与年2回・年3回7日連休あり
★鶏の解体が学べる数少ないお店。本気で焼き鳥をやりたい方に選ばれています。
素材は最高の物を最も新鮮な状態で、価格以上の品質をご提供したい。そんな想いで、炭・塩・わさび・野菜、そして焼き加減ひとつまで、小さなこだわりを当たり前に大切にしてきた当店。コース主体ではなく、お客様がお好みで頼めるスタイルを貫いています。
小さなお店だからこそ店舗運営全般がしっかりと学べ、今までに独立したスタッフも多数！自社ビル経営の安心感がある環境のもと、和気あいあいと楽しくマイペースに成長していけます♪海外プロジェクトも進行中で、台湾への出店が決定！ゆくゆくは海外で挑戦したい志のある方も歓迎します。
海外進出決定！メディアで話題の人気焼鳥店
未経験月給30万円スタート！引越し＆上京
サポート・賞与年2回・年3回7日連休あり
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給33万円～35万円 |
| エリア | 早稲田・高田馬場 |
| 特徴 |
|
【特定非公開求人案件 MU-07】グルメキャリー人材紹介
鰻・天ぷら専門店
【特定非公開求人案件】鰻・天ぷら専門店
昭和41年創業の老舗鰻・天ぷら料理専門店
特別な技術は要りません。年齢不問で
調理スタッフ募集！60代も活躍しています
蒲田にある老舗の鰻・天ぷら料理専門店が新メンバーを募集します！
当店で扱っている鰻は『共水うなぎ』と呼ばれる静岡県焼津市で生産されている最高級ブランド鰻。豊かな自然と確かな技術が育てた、天然鰻に勝るとも劣らない旨味と風味を持つ養殖鰻です。
今回は調理スタッフの退職に伴い、新しいメンバーを年齢不問で募集します！鰻や天ぷらの調理経験がなくても大丈夫。盛り付けなどの簡単な調理からお願いします。「大きな店舗より小さな店舗で働きたい」、「アットホームな職場で働きたい」と考えている方は是非一度お話ししましょう！正社員デビューも歓迎です！
昭和41年創業の老舗鰻・天ぷら料理専門店
特別な技術は要りません。年齢不問で
調理スタッフ募集！60代も活躍しています
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～32万円 |
| エリア | 蒲田 |
| 特徴 |
|
株式会社 ダンク
焼き鳥居酒屋
- お酒学べる
- サービス学
- ＩＵターン
鳥貴族 雑色店
焼き鳥居酒屋
- お酒学べる
- サービス学
- ＩＵターン
鳥貴族 蒲田西口店
焼き鳥居酒屋
- お酒学べる
- サービス学
- ＩＵターン
鳥貴族 大森北口店
焼き鳥居酒屋
- お酒学べる
- サービス学
- ＩＵターン
鳥貴族 大井町西口店
焼き鳥居酒屋
- お酒学べる
- サービス学
- ＩＵターン
鳥貴族 蒲田東口店
3月、鳥貴族岡山ハレまち通り店OPEN！
オープニングスタッフ増員大募集！！
20代でも月40万円可能！抜擢人事も有！
3月25日、待望の岡山2店舗目がOPEN！今後、岡山エリアに複数の店舗を
出店させますので今から入社される方はすべて幹部候補としてお迎えします！
◎関東エリア・関西エリアも随時スタッフ募集中です！◎
★当社の魅力★
毎月1回、社長と全社員で会議を開催。各店舗の情報を共有したりしながら、社員としての意識を高めています。そして当社の教育は「長所伸展法」各スタッフの個性を尊重し、その人本来の良さを伸ばします。そのため従業員を「ほめる」ことを大切にしています。その一例が、「ホスピタ総会」や「ありがとうの手紙」という取り組み。この取組みが気になるアナタ！一度お会いしてみませんか？
3月、鳥貴族岡山ハレまち通り店OPEN！
オープニングスタッフ増員大募集！！
20代でも月40万円可能！抜擢人事も有！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26万5,800円～40万円 、2.時給1,160円～1,450円 |
| エリア | 岡山 東京 神奈川 大阪 兵庫 |
| 特徴 |
|
「日本料理 綾」「鉄板懐石 ふく」／明福コーポレーション株式会社
安定感抜群の日本料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
日本料理 綾
【年齢不問】休暇・勤務時間など安心して働ける環境を完備！
勤務地： 東京都中央区銀座4-3-12 銀座伊藤ビル1F
最寄駅： 有楽町駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩1分、東銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【年齢不問】銀座で2店舗展開中の安定企業
が、和食料理人・鉄板焼き経験者を積極採用
中！経験を活かし将来の為スキルアップ可能
日本料理・鉄板焼きなど2店舗を運営中の明福コーポレーション株式会社が経験者採用をスタート
四季折々の料理を提供する「日本料理 綾」、懐石料理と鉄板焼を提供する「鉄板懐石ふく」。活躍中のスタッフは30～50代が中心。上客相手の季節コース料理主体なので料理長の元で始まりから終わりまで一貫した仕事をしていただきます。年令に関しましては一切不問、未来のため学びたい方や今までの経験を活かし活躍したい方には最適な環境です。
「鉄板懐石 ふく」に関しては、鉄板焼き経験者を積極採用中！
【年齢不問】銀座で2店舗展開中の安定企業
が、和食料理人・鉄板焼き経験者を積極採用
中！経験を活かし将来の為スキルアップ可能
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～40万円 |
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
|
赤坂 重箱（じゅうばこ）
日本料理・鰻懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
赤坂 重箱（じゅうばこ）
江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。
勤務地： 東京都港区赤坂2-17-61
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【週2日～勤務／時給2000円～】飲食店
でのホールサービス経験者を大募集！
和装経験者は週5日勤務で時給2100円～
新たな展開にむけ、ホールサービスの新規メンバーを大募集！
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭です。予約コースのみなので、落ち着いて接客の仕事に集中できます。
和装としての接客経験をお持ちの方を大歓迎！週2日～なので、Wワークでの勤務も可能です。今までの接客経験を活かし、料亭ならではの丁寧な「おもてなし」を経験しませんか。
日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2100円～。レギュラー勤務を希望する方も歓迎です。
★調理希望の方も同時募集中！専門技術の“鰻”はもちろん和食も学べ、ふぐ免許も取れます。
【週2日～勤務／時給2000円～】飲食店
でのホールサービス経験者を大募集！
和装経験者は週5日勤務で時給2100円～
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～35万円 |
| エリア | 赤坂（溜池山王） |
| 特徴 |
|
「Yakikami Robatayaki & Niku Kappo Wagyu Omakase」「Niku Ou」「Wagyu Ya」Wagyu Ya Group
焼鳥、和食
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
Yakikami Robatayaki & Niku Kappo Wagyu Omakase
オーストラリアの超有名店で和食調理人募集
日本人スタッフ多数！日本語だけでOK！
渡航費もVISAなどの諸経費は当社負担！
★海外で働きたい方にチャンス！
現地のスタッフはほとんど日本人で安心！英語は話せなくてOK！
Wagyu Ya Group(メルボルン)では、日本食レストランを9年間運営しており、本格的で質の高い日本食と体験をメルボルンで提供することに全力を注いでいます。
★鉄板焼き、刺身、寿司、和食料理、フランス料理経験者歓迎！
下記の店舗を運営中！
・Yakikami Robatayaki & Niku Kappo Wagyu Omakase（高級和食レストラン）
・Niku Ou（高級ステーキレストラン）
・Wagyu Ya（焼肉メイン高級レストラン）
オーストラリアの超有名店で和食調理人募集
日本人スタッフ多数！日本語だけでOK！
渡航費もVISAなどの諸経費は当社負担！
| 募集職種 | 1.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、2.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.時給2700円～ 、2.時給2700円～ |
| エリア | メルボルン,オーストラリア |
| 特徴 |
|
