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店舗数	1 2-5 6-10 11-30 31-50 51-100 101以上
席数	10席未満 10 ~ 30席 30 ~ 50席 50 ~ 80席 80 ~ 100席 100 ~ 300席 300席以上
企業の特徴	未経験者歓迎学歴・資格不問ブランクOK 40代・50代活躍中シニア活躍中新卒歓迎 10名以上の採用応募者全員と面接即管理職採用履歴書不要上場企業個人経営残業月40時間以下中途入社率50%以上女性比率50%以上女性活躍中オープニングスタッフ
待遇の特徴	月8日以上休み各種社会保険完備独立支援あり海外の研修・旅行あり寮・社宅あり産休・育児休暇取得あり時短勤務あり賞与あり退職金あり海外勤務あり
仕事の特徴	お酒が学べる魚が学べる肉が学べる製菓・製パンが学べるサービスマナーが学べる着付けが学べる英会話能力が活かせる資格を取得できる

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株式会社イーデザイン

【料理人求む】恵比寿の人気和食・居酒屋
貴方なら素材をどう料理するか、料理好き
接客好き、お酒好きな方のみ、大募集中！

募集職種	1.本部スタッフ
給与	1.月給24万円～36万円
エリア	表参道、渋谷、恵比寿
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上残業月40時間以下個人経営即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み独立支援あり寮・社宅あり海外の研修・旅行あり産休・育児休暇取得あり賞与あり

株式会社サワライズ（ricont、和食、寿司、洋食等の新業態新事業etc…）

調理経験者必見！社員寮あり★2024年に
新店舗先行オープニングスタッフを募集！！
全国8％の優良企業で活躍しませんか！

募集職種	1.寿司職人
給与	1.月給23万円～35万円
エリア	【IUターン歓迎求人】福岡市西区　姪浜　早良区　西新
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上残業月40時間以下 40代・50代活躍中学歴・資格不問各種社会保険完備寮・社宅あり産休・育児休暇取得あり賞与あり退職金あり

株式会社フレッシュネス【東証プライム上場グループ企業】

【定着率80％以上】業界の新たな働き方を
提案する安定企業で可能性の幅を広げよう！
将来性抜群！オープニングスタッフも募集中

募集職種	1.販売
給与	1.月給25万円～40万円
エリア	東京／神奈川／千葉／埼玉／茨城／福島県／宮城（仙台）／静岡／富山／愛知／大阪／岡山／広島／熊本／福岡／佐賀／大分...
特徴	女性活躍中残業月40時間以下上場企業即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み産休・育児休暇取得あり時短勤務あり賞与あり退職金あり

株式会社築地寿司清

今後の展開を見据え寿司職人を積極的に採用
毎月連休が取れシフトも希望が通りやすい
職人を大切にするのが築地寿司清☆

募集職種	1.寿司職人
給与	1.月給37万円～
エリア	【築地寿司清】 ◆関東築地・銀座・日比谷・東京駅・渋谷・横浜・浦和・川越・千葉 ◆関西京都・梅田 ◆東海名古屋ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ...
特徴	10名以上の採用 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問各種社会保険完備月8日以上休み賞与あり退職金あり

GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス株式会社）

業界屈指の自由度・安定性を持つ飲食企業！
多方面でのサポート制度充実！将来性も抜群
腰を据えて働きたい方も独立したい方も歓迎

募集職種	1.寿司職人、2.本部スタッフ
給与	1.月給35万円～、2.月給35万円～40万円
エリア	東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・島根県・山口県のいずれか
特徴	中途入社率50%以上即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み独立支援あり産休・育児休暇取得あり賞与あり

タカラ食品工業株式会社 ※飲食事業部総合採用本部

惣菜〜レストランまで活躍の舞台を多数用意
経験業態不問！意欲・経験が評価される職場
年間休日１１５日／賞与年2回…等安定感◎

募集職種	1.【ア】販売
給与	1.時給1050円～1300円
エリア	東京駅・新宿・上野・荻窪・広尾・亀有・東戸塚・目黒・赤羽・武蔵小金井・立川・国立・大泉学園・小岩・吉祥寺・津田沼・浦和・西川口・草加・大和・大船・川崎・お台場・柏・千葉・稲毛　※希望者のみ→愛知・大阪・広島・福岡...
特徴	残業月40時間以下 10名以上の採用新卒歓迎学歴・資格不問未経験者歓迎

株式会社玉寿司

当社はスタッフを大事にしているから…
月8日休み・昇給・賞与・寮完備など
各種手当が充実して定着率が高い環境です☆

募集職種	1.寿司職人、2.【ア】寿司職人
給与	1.月給30万円～60万円、2.時給2000円～
エリア	☆勤務地はお住まい・希望を考慮し決定します。（都心部は首都圏手当支給）【東　京】銀座、新宿、築地、池袋、北千住、錦糸町、品川、立川、吉祥寺など【埼　玉】川越、大宮【千　葉】柏、舞浜、船橋【神奈川】横浜 ...
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上新卒歓迎 40代・50代活躍中学歴・資格不問各種社会保険完備月8日以上休み寮・社宅あり賞与あり退職金あり

リゾートトラスト株式会社（ベイコート倶楽部・サンクチュアリコート・エクシブ）

最高の環境の中でキャリアアップを！
全てはスタッフの笑顔からを念頭に、
働きたくなる会社No.1を目指します！

募集職種	1.寿司職人、2.レセプショニスト、3.販売
給与	1.年俸402万円～618万円、2.年俸366万円～618万円、3.年俸366万円～618万円
エリア	東京・横浜・那須白河・山中湖・軽井沢・蓼科・熱海・湯河原・伊豆・蒲郡・浜名湖・名古屋・鳥羽・岐阜・滋賀・大阪・京都・久美浜・白浜・芦屋・六甲・有馬・淡路島・鳴門・別府他全国各地...
特徴	女性活躍中上場企業 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み寮・社宅あり産休・育児休暇取得あり時短勤務あり賞与あり退職金あり

『RESTAURANT HYENE』『炭火焼きリリー』etc.／H VIEW 株式会社　※新規ブランド・事業開発準備室

年内まずは2店舗出店予定！立ち上げ人材＆
渋谷エリアにて新メンバーを積極採用中！
休暇・給与を含め働く環境は業界最高クラス

募集職種	1.寿司職人
給与	1.月給45万円～60万円
エリア	渋谷・立川・蒲田・神保町・新宿（西新宿）・表参道
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上残業月40時間以下即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み独立支援あり産休・育児休暇取得あり賞与あり

株式会社ラムラ

飲食業の本当の働きやすさとは？その問いに
真剣に応える会社です。未経験から即戦力の
ベテランさんまで活躍の場所が見つかります

募集職種	1.寿司職人
給与	1.月給21万7000円～
エリア	首都圏（東京、神奈川、埼玉、千葉）宮城（仙台）愛知（名古屋） ※希望勤務地考慮、転勤を伴う移動はありません。...
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上残業月40時間以下新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み産休・育児休暇取得あり賞与あり

「HiO ICE CREAM（ヒオアイスクリーム）」「Butters（バターズ）」／株式会社 HiOLI

人気クラフトスイーツの販売スタッフ募集！
色々な業種の接客経験を活かせるお仕事★
完全週休2日｜残業少なめ｜製造も同時募集

募集職種	1.販売、2.【ア】販売
給与	1.月給22万円～35万円、2.時給1300円～1700円
エリア	日本橋、銀座、新宿、横浜、自由が丘
特徴	女性活躍中女性比率50%以上中途入社率50%以上学歴・資格不問各種社会保険完備月8日以上休み賞与あり

株式会社 EAT MORE

【あなたの希望に合わせて選べるスタイル】
休日重視の働き方＞月9日休/年休120日
給与重視の働き方＞手厚いインセンティブ

募集職種	1.寿司職人
給与	1.月給25万円～
エリア	＜寿司業態＞池袋、浜松町、立川、柏、川崎、横浜＜鉄板焼業態＞池袋、立川、柏、川崎、横浜 ※希望勤務地考慮...
特徴	中途入社率50%以上即管理職採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備独立支援あり

株式会社ホットランド【東証プライム上場企業】　※飲食ブランド総合採用窓口／ホットランドグループ合同募集

東証プライム上場企業の安定性＆やりがいが
ギュッと凝縮！新規出店予定多数の好環境！
年齢・経験不問で募集中！社宅制度も完備★

募集職種	1.本部スタッフ
給与	1.月給222,000円～237,000円
エリア	北海道、東北、関東、中部、関西、四国、九州にある各店舗
特徴	上場企業 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み独立支援あり寮・社宅あり産休・育児休暇取得あり賞与あり退職金あり

「きづなすし」他／SFPホールディングス株式会社

「転職するなら給料UPさせたい」が叶う。
総額50万円！入社特別ボーナスもあり！
寿司、和食業態など業績好調で新店続々！

募集職種	1.寿司職人
給与	1.月給34万3,340円～
エリア	東京都・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・長野・宮城・大阪・京都・兵庫・愛知・福岡・熊本...
特徴	中途入社率50%以上残業月40時間以下上場企業 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み寮・社宅あり産休・育児休暇取得あり

すし台所家／すし居酒屋台所家渋谷本店／DAIDOKOYA Ltd.

『寿司業界』で働く方必見の環境が揃う会社
業界1スタッフ目線の環境を目指し営業中！
最低年収４２０万（賞与・諸手当別途追加）

募集職種	1.寿司職人
給与	1.月給35万円～
エリア	三軒茶屋・渋谷
特徴	個人経営即管理職採用応募者全員と面接新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備寮・社宅あり賞与あり

株式会社ZENIBA（ゼニバ）／ZENIBA Co.,Ltd

2026年のビックプロジェクトにむけ、
新規メンバーを大募集！会社を作り上げて
いく“今”、多数のチャンスがあります★

募集職種	1.本部スタッフ
給与	1.月給22万円～30万円
エリア	大井町、五反田、渋谷、田町、ほか
特徴	即管理職採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備海外の研修・旅行あり賞与あり

FOUR SEASONS HOTEL OSAKA (フォーシーズンズホテル大阪)

世界的ホテルブランド『フォーシーズンズ』
日本国内4棟目となる大阪に8月オープン★
料飲・調理部門オープニングスタッフ大募集

募集職種	1.寿司職人
エリア	大阪【IUターン歓迎求人】
特徴	10名以上の採用新卒歓迎ブランクOK 学歴・資格不問各種社会保険完備賞与あり退職金あり

旭鮨総本店株式会社

スタッフを大切にしているので待遇重視☆
社保完備・昇給・賞与・寮完備、他
長く働ける環境をご用意しています！

募集職種	1.寿司職人
給与	1.月給35万円～45万円
エリア	【旭鮨総本店】 ■東京エリア新宿・下高井戸・成城学園・荻窪・町田・桜ヶ丘・聖蹟桜ヶ丘・吉祥寺 ■神奈川エリアみなとみらい・新百合ヶ丘・本厚木・藤沢【鮨たか】恵比寿【天喜代】 ...
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上応募者全員と面接 40代・50代活躍中学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み寮・社宅あり賞与あり

株式会社サンパーク

カフェ店長や海外勤務も目指せるチャンス！
嬉しいスタートアップ支援金制度有！
サンパークでステップアップしませんか

募集職種	1.販売
給与	1.月給25万円～33万円
エリア	【関西】梅田・千里中央・茨木・阪急岡本・神戸須磨・堺・松原他【関東】八王子・浅草・葛西・町田・横浜・千葉他【海外】タイ、シンガポール他 ※上記エリア以外にも関西・関東・海外に多数展開しております!!...
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上 10名以上の採用新卒歓迎ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み寮・社宅あり海外の研修・旅行あり産休・育児休暇取得あり賞与あり海外勤務あり

XEX（ゼックス）、PIZZA SALVATORE CUOMO（ピッツァサルヴァトーレクオモ）、ほか／株式会社ワイズテーブルコーポレーション（東証スタンダード上場）

3月～４月に続き、東京ドームに新店舗が
オープン！イタリアンならではの自由さと
上場企業の安定性があるレストラン企業★

募集職種	1.レセプショニスト、2.寿司職人、3.【ア】レセプショニスト
給与	1.月給28万円～35万円、2.月給35万円～45万円、3.時給1200円～
エリア	東京、神奈川、千葉、北海道、宮城、愛知（名古屋）、大阪、京都、兵庫（神戸）、福岡、他 ※希望を考慮の上、勤務地を決定いたします...
特徴	上場企業新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み時短勤務あり