料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
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ひない小町 渋谷店(感動スマイルキューブ株式会社)特徴:月8日休暇 実働8時間 居酒屋月8日休暇 実働8時間 賞与年2回など各種制度・環境充実!職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地: 東京都渋谷区道玄坂1-15-11最寄り駅: 神泉駅より徒歩6分、渋谷駅より徒歩3分
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感動スマイルキューブ株式会社多ブランド展開中だから選択肢が多数!
経験ジャンル不問で厨房スタッフ積極採用中
月8日休暇+実働8H!週休3日制も選択可ー多事業展開中の安定企業で『安定×やりがい』どちらも大切にできる働き方をー
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ご当地の“美味しい料理とお酒”を詰め込んだブランドや、ワインビストロ/焼鳥居酒屋…など、多ブランド展開中の当社では、更なる事業拡大を見据え人財募集中!
『るるぶキッチン』『ひない小町』『ビストロ アジル』を中心に、
経験ジャンル不問でキッチンメンバーの募集を積極的に行っており、
安定した環境の中で、経験を活かして働ける環境をお探しの方を歓迎!
※役職就任を含めキャリアアップチャンスも多数あり
休暇制度や待遇面も充実させているので、プライベートとのメリハリをつけて働けます!-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給35万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~35万円 、ホールスタッフ/月給30万円~35万円 、店長・店長候補/月給35万円~ 、SV/年俸700万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1350円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1350円~
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エリア東京都・千葉県・茨城県・大阪府
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L'alba (ラルバ)/株式会社stand up特徴:月8~10日休+実働8H イタリアン月8~10日休(土日連休OK)+実働8H職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、ソムリエ勤務地: 東京都新宿区津久戸町3-19 DeLCCS神楽坂津久戸町 B1F最寄り駅: 飯田橋駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩8分
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L'alba (ラルバ)/株式会社stand up貴方の想いやアイデアが全て形になる職場。
即役職就任可!最大月給45万円+賞与など
月8~10日休(土日連休OK)+実働8H|料理は勿論、ワインや会話を楽しむ、カウンター9席の隠れ家的レストラン|
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厳選された日本各地の産直食材を用いて、月ごとにテーマとなる州を定め、
イタリア各地の郷土料理を表現する本格イタリアンレストラン。
ゆったりと楽しめる空間の中で、おまかせコースを主体にアラカルトも提供。
現場主導を大切にする安定母体があるから、自由度高く働くことができるので、「○○をやりたい」「■■の組み合わせは面白いな…」といった想いが最短距離でカタチになる希少な職場!
アイデアを実現させることができる舞台があるから、独立志向がある若手~中堅層に最適!スタッフ目線の環境面も魅力の一つ!-
募集職種/給与調理師・キッチンスタッフ/月給32万円~36万円 、調理見習い/月給27万円~ 、料理長・料理長候補/月給38万円~45万円 、店長・店長候補/月給38万円~45万円 、ホールスタッフ/月給32万円~36万円 、ソムリエ/月給38万円~45万円
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エリア飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂
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珉珉(ミンミン)BLUE FRONT SHIBAURA店特徴:元祖焼餃子のお店として知られる中華料理店元祖焼餃子発祥の珉珉が、11月OPEN!オープニング募集!!職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地: 東京都港区芝浦1-1-1 ブルーフロント芝浦最寄り駅: 日の出駅より徒歩5分
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株式会社珉珉本店全国47店舗を手がける中華料理・焼餃子の
【珉珉】で確かなスキルを学びましょう♪
★東京・大阪・神戸・京都の募集★寮応相談■みんなに親しまれる人気の中華料理店。2025年11月新店OPEN!!…元祖焼餃子のお店として知られる創業72年の中華料理店『珉珉本店』。現在は全国でお店を展開しています。広東、四川等の本格的な中国料理から、日本人に合う珉珉オリジナルのアレンジを加えた中華料理まで、みんなに親しまれる料理を提供し、お昼時はもちろん、夜も多くのお客様で賑わいを見せる繁盛店です。
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料理長候補も採用中…実績に応じ評価昇給していきますので能力次第で月給50万以上も目指せます。能力次第で年収ベース800~900万プレイヤーも輩出しているやりがいに溢れた環境で頑張ってみませんか♪-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給35万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給31万円~35万円 、調理見習い/月給27万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~
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エリア東京駅、豊洲駅、中野駅、錦糸町駅、六本木駅、虎ノ門駅、神谷町駅、飯田橋駅、大手町駅、浜松町駅、なんば駅、日本橋駅、神戸三宮駅、京都河原町駅、三条京阪駅、淀駅、伏見桃山駅、日の出駅...
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ポーラ美術館内レストラン&カフェ特徴:美術館内のレストラン&カフェ直営化により新体制でスタート!オープニングスタッフ大募集!職種: 【契】料理長・料理長候補 、【契】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】ホールスタッフ勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原小塚山1285最寄り駅: 小田原駅より車40分
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公益財団法人ポーラ美術振興財団 ポーラ美術館ポーラ美術館内レストラン&カフェ
今年6月、直営化により新体制でスタート!
オープニングスタッフ大募集!箱根の森とアートに囲まれたポーラ美術館。そのレストラン&カフェが6月、直営店として新たにスタートします!現在、副料理長・フロアリーダー・調理・ホールのオープニングスタッフを募集中。
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魅力的なお店づくりを一緒に楽しみませんか?食やアートが好きな方を歓迎。美術館の開館時間に合わせた営業の為、勤務は日中のみ。プライベートと両立したい方に最適です。小田原駅からの無料送迎バス(車で約40分)もあり通勤も快適です。
直営化にあたり、現場の声を大切にする風通しの良い職場を目指しています。不安な点はお気軽にご相談ください。感性を形にできる環境で、新たな仲間に出会えるのを楽しみにしています。-
募集職種/給与【契】料理長・料理長候補/年収552万円~672万円 、【契】ホールスタッフ/年収516万円~628万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1280円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1280円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1280円~
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エリア足柄下郡箱根町
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まるよ 西条店特徴:鴨川市の人気食堂・海鮮・和食鴨川市の台所的な食堂◎個人店だからこその魅力たっぷり!職種: 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地: 千葉県鴨川市花房33-1最寄り駅: 安房鴨川駅より徒歩28分
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まるよ 西条店個人店だからこその待遇とやりがい!
賞与年2回/隔週連休+半休、柔軟な働き方
労働環境の改善に取り組んでいます。昭和35年創業。時代に合わせた鴨川の台所として、地域の皆様のお役に立てる仕事を一緒にしませんか?まるよは、お客様と従業員さんにとっても良いお店を目指しています。
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◆労働環境、福利厚生の改善
半休日を設け労働時間を短縮したり、社労士事務所との顧問契約もしっかり。
◆ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方
ご家庭の事情や働き方を相談しやすく、それに合わせたシフトを調整。
◆貴方の頑張りが評価されやすい職場
オーナーが毎日現場にいるので、頑張っている従業員さんが損をしません。
◆裁量とやりがい
マニュアル尽くしの職場ではない為、提案・工夫・経験を活かせる。-
募集職種/給与調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~40万円 、料理長・料理長候補/月給30万円~40万円 、ホールスタッフ/月給22万円~25万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1140円~1200円
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エリア千葉県鴨川市
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焼肉セナラ 大宮店/株式会社 コーフク特徴:SVや本部などポスト多数の焼肉・韓国料理【埼玉県で働こう】創業50年以上★地域に根ざした安定企業職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地: 埼玉県さいたま市大宮区北袋町2-440最寄り駅: さいたま新都心駅より徒歩15分、与野駅より徒歩15分
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株式会社 コーフク【埼玉県で働こう】創業55年の外食企業
大宮/熊谷(店長・調理長候補)など
◎月8休◎賞与有◎充実待遇・福利厚生埼玉県内で焼肉・韓国料理を中心に3ブランド8店舗を運営する外食企業。半世紀にわたり歴史と信頼を築いてきた安定母体の会社です。100年企業へ挑む会社の今後を担う新規スタッフを募集します。地域に根ざした、しっかりとした母体の会社なので、安心して働けます。
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【店舗の特徴】
食べて美味しく、健康になる料理をご提供。美食の追求と「健食」を目指して、“薬食同源”という韓国の思想に基づいた本格的な韓国料理を提供しています。
現場だけではなく、SVや本部職、仕入れや商品開発を担うセントラルキッチンも積極採用中。事業拡大に伴う新規出店など、さまざまな新プロジェクトに参加できるチャンスあり!-
募集職種/給与店長・店長候補/月給37万円~42万円 、料理長・料理長候補/月給37万円~42万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~36万円 、ホールスタッフ/月給25万円~36万円 、食品加工・製造/月給28万円~35万円
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エリア埼玉県内(さいたま市/川口市/熊谷市/深谷市/久喜市)
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赤坂 重箱(じゅうばこ)特徴:江戸時代から続く、鰻懐石のお店江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】女将・和装ホール 、女将・和装ホール 、【ア】調理見習い 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】ホールスタッフ 、ホールスタッフ 、その他勤務地: 東京都港区赤坂2-17-61最寄り駅: 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分
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赤坂 重箱(じゅうばこ)鰻職人募集!月給38万円以上
調理スタッフ月給28万円〜も同時募集!
和装ホール/時給2200円~【赤坂重箱】
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江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭。予約コースのみなので、落ち着いて目の前の仕事に集中できます。
専門技術である鰻職人を募集しています。鰻の専門店での経験をお持ちの方を優遇。
また、真面目に技術を学び手に職を付けたい高い志のある方も大歓迎です。一緒に成長しましょう!月給28万円〜。土曜、日曜、祝日がお休みなのでしっかりプライベートも充実できます。
▶接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集。日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2200円以上。働きながら徐々にシフトを増やすことも可能です。-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給38万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~ 、調理見習い/月給25万円~ 、【ア】女将・和装ホール/時給2200円~ 、女将・和装ホール/月給28万円~ 、【ア】調理見習い/時給1400円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1400円~ 、【ア】その他/時給2200円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給2200円~ 、ホールスタッフ/月給28万円~ 、その他/月給28万円~
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エリア赤坂(溜池山王)
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日本橋兜町 久治特徴:日本橋・和食・経験や技術が身につく~飲食経験が浅い方でも活躍できる和食居酒屋です~職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ勤務地: 東京都中央区日本橋兜町19−5最寄り駅: 茅場町駅より徒歩4分、日本橋駅より徒歩4分、八丁堀駅より徒歩5分
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「日本橋兜町 十歩」「日本橋兜町 久治」各最寄駅から徒歩5分以内に構えるお店
意欲次第で、理想のキャリアアップを実現
調理経験が浅くても、活躍できる環境です!【日本橋に構える和食居酒屋】
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魚・地鶏料理を中心に扱うアットホームで落ち着いた雰囲気が魅力の「十歩」。今回は徒歩10秒の場所に構える「久治」と同時募集です!
■「やりたい」を形にできる環境
経験の浅い主婦スタッフが、現在はランチキッチンを1人で任せられるほど活躍中!意欲次第でアイデアを形にできる環境です。特別な技術がなくても安心。雇用形態を問わず現場の意見を大切にする、「仕事のしやすさ」を追求したお店です。
■頑張りは即評価
随時昇給をご用意しており、貢献度次第では1年足らずでキャリアアップも可能!目標に向かって突き進む方を私たちは全力で応援します。-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給40万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円~ 、調理見習い/月給27万円~ 、店長・店長候補/月給36万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,500円~ 、【ア】調理見習い/時給1,350円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,350円~
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エリア東京都(日本橋)
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Lizarran(リザラン) 大井町特徴:スペインバル、ワインバー、イタリアン海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門!職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、SV勤務地: 東京都品川区東京都品川区広町2-1 OIMACHI TRACKS 4F最寄り駅: 大井町駅より徒歩3分
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株式会社ニラク/Lizarran(リザラン)、ほか新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用!
5月中野に新店OPEN!秋葉原にも出店を
予定!平均勤務8時間30分の安定環境★スペイン生まれの「バル」スタイル。立地に合わせた様々なアレンジで、オリジナリティあるお店づくりを行うブランド「リザラン」。2026年秋には秋葉原にもオープン予定!
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新展開にむけ、新規メンバーを大募集!スペイン料理の経験は不問。現在もイタリアンやフレンチ、カフェなど、様々な飲食店での経験者が活躍中!業態を問わず、調理経験者を大歓迎!
5月には、中野にカフェ「Gong cha(ゴンチャ)」もオープン!カフェ店長希望者も大歓迎!
★月間労働時間が少ない月は180〜190時間前後、繁忙期でも200〜210時間前後。一日の平均勤務は8時間30分。充実した福利厚生も大きな魅力です!-
募集職種/給与店長・店長候補/月給34万5000円~50万円 、料理長・料理長候補/月給34万5000円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~35万円 、鉄板調理/月給34万5000円~50万円 、調理見習い/月給25万円~ 、ホールスタッフ/月給28万円~35万円 、ソムリエ/月給28万円~35万円 、SV/月給40万円~50万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1226円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1226円~
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エリア東京(大井町、秋葉原、中野、立川、新橋、三軒茶屋、立川市、多摩市) 神奈川(横浜市、川崎市) 埼玉(羽生市、入間市、加須市) 宮城(仙台市) ほか...
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GUSTAVO(グスタヴォ)神楽坂特徴:月8日以上休みの生ハムとワイン専門店月8日以上休み/ランチ営業なし/年令性別不問職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地: 東京都新宿区神楽坂3-2 木村屋ビル3F最寄り駅: 飯田橋駅より徒歩3分
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プリンゾジャパン株式会社一緒に当店を盛り上げていきましょう☆
週休2日と長期休暇でプライベートも充実!
年令性別不問でお待ちしております!生ハムとワイン推しの都内神楽坂にあるイタリアンです。
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生ハムやサラミ、加熱ハムなどと、
イタリアの素材を活かしたイタリア料理を
こだわりのワインと共に提供しています。
【生産者に近いレストラン】
生産者の来日イベントがレストランで開催されることも!
イタリアの食文化に触れる機会があるので本場の知識を得てスキルアップを図れます♪
【イタリアの今を知る】
サルディーニャ駐在員よりほぼ毎日イタリア情報が共有されています。
イタリアの食・文化について現地の生の声が聞け、
新たな発見も多くイタリアへの興味が深まること間違いなしです!-
募集職種/給与調理師・キッチンスタッフ/月給30 万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~ 、料理長・料理長候補/月給32万円~ 、店長・店長候補/月給32万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1700円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1700円~
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エリア神楽坂
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