関東版
最終更新日 2026年01月29日
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料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

5988件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

  • store 求人店舗情報

    • 富士見亭 バイキング さくら/株式会社ホテル三日月
      特徴:ホテル内バイキング(和食・洋食・中華)
      安定経営の「ホテル三日月」で叶える料理人としてのキャリア
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 千葉県木更津市北浜町1番地
      最寄り駅: 木更津駅よりバス15分

    domain 求人企業情報

    龍宮城スパホテル三日月/株式会社ホテル三日月

    【レア募集】安定経営の「ホテル三日月」
    で叶える料理人としての理想のキャリア。
    賞与年3回│月9日休み|平均残業20時間

    千葉・木更津のランドマーク「龍宮城スパホテル三日月」。 私たちは今、単なるリゾートホテルから「サステナブルリゾート」へと進化を遂げようとしています。地産地消へのこだわり、環境への配慮、そして何より「働くスタッフの幸福度」を大切にする改革を進めています。

    「料理は好きだが、労働環境に疲弊してしまった」「家族との時間を大切にしながら腕を磨きたい」「安定した基盤のある企業で腰を据えて働きたい」もしそうお考えなら、私たちホテル三日月グループは、その理想に最も近い場所かもしれません。

    2025年度実績で賞与は年3回、残業は月平均20h程度。大手グループならではの厚待遇ご用意しました。

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給34万円~40万4000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万7000円~34万円
    • エリア
      木更津
  • store 求人店舗情報

    • WIRED CAFE ルミネエスト新宿店(カフェ・カンパニー株式会社)
      特徴:Re:スタートに最適のオシャレなカフェ
      「つながり」をテーマに、ヒト・モノ・コトが出会うカフェ
      職種: 本部スタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿8F
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    「WIRED CAFE」etc./カフェ・カンパニー株式会社

    名古屋エリアの店長候補、ホール積極採用中
    経験者、IUターン勤務希望者も大歓迎!
    個性を活かしてお客様を喜ばせませんか!

    飲食業界経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…という第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか!

    「CAFE」=「Community Access for Everyone」
    みんなが集まるコミュニティの場という意味です。そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。単なる飲食店ではなく、人との繋がりを感じられたり、新しいものとの出会いがあったり。「ここに来てよかった」と思ってもらえるようなお店創りを目指しています。

    ★本社スタッフも随時募集中!
    飲食店での経験を活かしてチャレンジする若いメンバーが活躍中!

    • 募集職種/給与
      本部スタッフ/月給33万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万円~30万円 、ホールスタッフ/月給27万円~30万円 、料理長・料理長候補/月給32万円~45万円 、店長・店長候補/月給32万円~45万円
    • エリア
      【IUターン勤務歓迎案件】東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・京都・岐阜・愛知
  • store 求人店舗情報

    • 東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA
      特徴:2027年3月に開業する新たなホテル
      新店配属のオープンニングスタッフ募集。
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、パティシエ・製菓 、パン職人・パン製造 、レセプショニスト 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補
      勤務地: 群馬県吾妻郡草津町大字草津字白根464番
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA ※開業準備室/東急リゾーツ&ステイ株式会社

    2027年3月草津に新たなホテルが開業!
    新店配属のオープンニングスタッフ募集。
    履歴書なしのカジュアル面談からスタート!

    上質な料理とサービスで、リゾートホテル&レストラン体験を提案する東急リゾーツ&ステイ。
    新ホテル オープニングスタッフを大募集!

    ホテル・レストラン運営のプロフェッショナルとして、多彩なホテルを生み出する当社。
    2027年3月、草津に「東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA」をオープンします。新事業所開業にむけ、オープニングスタッフを先行募集。新たなホテルの開業に、オープンから参加できる滅多にないチャンスです。今までにないリゾート体験を一緒につくっていきませんか。
    ホテル・レストランでの経験をお持ちの方はもちろん、未経験の方、新卒・第2新卒の方も歓迎いたします。

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~40万円 、調理見習い/月給25万円~ 、ホールスタッフ/月給25万円~40万円 、ソムリエ/月給25万円~40万円 、パティシエ・製菓/月給25万円~40万円 、パン職人・パン製造/月給25万円~40万円 、レセプショニスト/月給25万円~40万円 、料理長・料理長候補/月給30万円~45万円 、店長・店長候補/月給30万円~45万円
    • エリア
      群馬県吾妻郡草津町
  • store 求人店舗情報

    • La Porta(ラ ポルタ)/株式会社ベストランド(ホテルベストランド)
      特徴:実働8時間程度 月8日休以上のイタリアン
      月労働160~177H/月8日休暇以上のホテル内ブランド!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ
      勤務地: 茨城県つくば市研究学園5-8-4 ホテルベストランド内 1F
      最寄り駅: 研究学園駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    ホテルベストランド(『お菜屋 わだ家 つくば店』『 La Porta』)/株式会社ベストランド

    全国4位の実績を持つホテル内のブランドが
    経験ジャンル不問で厨房・ホール共に募集中
    月労働160~177H/月8日休暇以上!

    ーー今回の募集についてーー
    不動産業・ホテル業・飲食業…と、多角的に展開するベストランドグループが手掛ける、ホテル内 2ブランドで新メンバーを募集します。

    今回は勤務環境やブランド力の更なる向上を目指し、
    ご経験をお持ちの方から、「挑戦したい!」という方まで視野を広げて募集中。
    キッチンポジションでは、イタリアンやフレンチ、中華…など、
    和食ジャンル以外のご経験も活かして働いていただくことができ、
    メニュー考案や提案、イベント企画など幅広い活躍の舞台がございます。

    無理な配属や異動はございませんので、前職のご経験や意欲をを活かして働いていただけます!

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給300,000円~343,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給215,500円~343,000円 、ホールスタッフ/月給215,500円~343,000円
    • エリア
      【IUターン歓迎求人】茨城県つくば市
  • store 求人店舗情報

    • 焼肉たかやま 大崎店
      特徴:焼肉・大崎・業界屈指の働きやすさ
      長期休暇取得可能/勤務時間も徹底管理/未経験者大歓迎
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都品川区大崎2-1-1 Think Park 2F
      最寄り駅: 大崎駅より徒歩2分

    domain 求人企業情報

    「焼肉たかやま」/株式会社CTM

    焼肉業界No1の働きやすさを追求します!
    若手からベテランまで幅広く活躍中!
    長期休暇取得可能/勤務時間も徹底管理

    焼肉屋で働くイメージを覆す、「味・サービス・従業員の働きやすさ」の三拍子そろった当社のご紹介

    新橋・大崎・横浜港南台にお店を構える当社。仕入れ先にこだわったお肉は、デートや会食、ご家庭での憩いの場など、様々なシチュエーションでご利用いただいております。仕入れにこだわるのはもちろん、キッチン内での調理も抜け目なく行い、お客様にお喜びい炊けるよう日々努めています。
    20代のフレッシュな方から、経験を積んだベテランまで幅広く活躍中です。若手でも頑張り次第では数年で料理長への昇進も!

    2026年にはセントラルキッチンもOPEN予定。活躍のフィールドが広がります!

    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給28万7000円~ 、料理長・料理長候補/月給28万7000円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万7000円~ 、調理見習い/月給28万7000円~ 、ホールスタッフ/月給28万7000円~
    • エリア
      東京都・神奈川県
  • store 求人店舗情報

    • uni Seafood(ウニ シーフード)
      特徴:六本木・シーフードバル・月8+年11日休
      魚介をふんだんにカジュアルに楽しむシーフードバー/週休2日制
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、販売 、SV 、本部スタッフ 、食品加工・製造 、その他 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】本部スタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区六本木4-4-4 メゾン六本木1F
      最寄り駅: 六本木駅より徒歩2分

    domain 求人企業情報

    株式会社U-MORE

    役職者月給40万~経験・実力評価します!
    年休112日以上・残業平均月20時間以内
    自由裁量×技術研鑽、料理人が主役の現場!

    毎年新規出店中のためポジション多数!経験を活かしてキャリアアップ!
    首都圏と沖縄を中心に19店舗の飲食店を運営する当社。カジュアルなカフェダイニングからシーフードバル、居酒屋まで幅広く展開しています。EC事業、催事・イベント出展、セントラルキッチンの運営も行っており、今後も事業拡大を計画中!

    ★MAKE YOU MORE…「もっと」がモットー。
    もっと楽しくて、もっとハッピーな、喜びの時間をつくりましょう!当社はお客様だけではなく、従業員もハッピーになれるように常に待遇の改善を続けます!U-MOREでしかできない体験や出会いが待っています!

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万2000円~42万円 、調理見習い/月給29万4000円~35万円 、店長・店長候補/月給40万円~55万円 、ホールスタッフ/月給29万4000円~42万円 、販売/月給29万4000円~55万円 、SV/月給32万2000円~55万円 、本部スタッフ/月給28万5000円~55万円 、食品加工・製造/月給28万5000円~55万円 、その他/月給28万5000円~55万円 、【ア】本部スタッフ/時給1300円~
    • エリア
      東京都(渋谷・六本木)、神奈川県(横浜)、沖縄県(那覇)
  • store 求人店舗情報

    • 鎌倉 松原庵 高輪
      特徴:和食・蕎麦・日本料理
      “蕎麦×和モダン”の大人の空間で心を尽くしたおもてなし。
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、蕎麦職人・うどん職人 、寿司職人 、調理見習い 、パン職人・パン製造 、パティシエ・製菓 、販売 、ホールスタッフ 、バリスタ 、店長・店長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】蕎麦職人・うどん職人 、【ア】パン職人・パン製造 、【ア】販売 、【ア】バリスタ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】パティシエ・製菓
      勤務地: 東京都港区高輪2丁目21-1 ニュウマン高輪 MIMURE 3F
      最寄り駅: 泉岳寺駅より徒歩7分、高輪ゲートウェイ駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社フォンス

    ✦「食」を中心に国内外に90拠点!✦
    和・洋・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
    「あなたらしく」働ける場所があります◎

    ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪

    近年は仙台・金沢・広島にも新規出店!
    毎年5〜10店舗ほど新規出店しているので、立ち上げに携わるチャンスも豊富です!

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給28万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給22万円~40万円 、蕎麦職人・うどん職人/月給28万円~35万円 、寿司職人/月給30万円~45万円 、調理見習い/月給21万2300円~25万円 、パン職人・パン製造/月給22万円~40万円 、パティシエ・製菓/月給24万1260円~40万円 、販売/月給21万2300円~35万円 、ホールスタッフ/月給22万1960円~40万円 、バリスタ/月給21.5万円~35万円 、店長・店長候補/月給28万円~45万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1100円~ 、【ア】調理見習い/時給1100円~ 、【ア】蕎麦職人・うどん職人/時給1,300円~ 、【ア】パン職人・パン製造/時給1100円~ 、【ア】販売/時給1100円~ 、【ア】バリスタ/時給1100円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1100円~ 、【ア】パティシエ・製菓/時給1100円~
    • エリア
      【THE CITY BAKERY】 <首都圏> 池袋(新店)・有楽町・渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋 <東北...
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    • 茅乃舎 京都祇園店
      特徴:人気の茅乃舎の新ブランド
      2026年5月オープン予定!オープニングスタッフ大募集!
      職種: 料理長・料理長候補 、【他】調理師・キッチンスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 京都府京都市東山区祇園町
      最寄り駅: 祇園四条駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    茅乃舎/株式会社久原本家

    2026年5月、福岡発祥のだしの茅乃舎が
    京都祇園に旗艦店として新規オープン!
    ★オープニングスタッフ&既存店同時募集!

    ★2026年5月、京都祇園に人気のおだし【茅乃舎】がプロデュースする
    NEWブランドがオープン!今回、新店の調理をお任せできる方を大募集!
    ◎東京エリア&福岡エリアも同時大募集中!

    新規OPEN店舗でございますので、調理実務だけでなくオペレーション構築や
    ゆくゆくはメニュー開発を行お任せしたいと考えております。
    旬の食材の良さを引き出したお料理をご提供、お客様に食を楽しんでいただく
    空間づくりの一翼を担っていただきます。

    関西エリアでの飲食店舗は初出店!この出店を皮切りに
    皆様に愛される店舗展開が出来ればと思っています。
    入社後は福岡や近隣店舗での研修を予定。

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給30万円~40万円 、【他】調理師・キッチンスタッフ/月給26万円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給24万円~33万円 、店長・店長候補/月給25万円~40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,300円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,300円~
    • エリア
      京都 福岡 東京
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    • ESSE DUE(エッセドゥエ)
      特徴:月8日休み&月給30万円以上のイタリアン
      週休2日制のイタリアンレストラン!土日休みの働き方もOK!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】ソムリエ
      勤務地: 東京都港区赤坂6-11-13-B1F・1F
      最寄り駅: 赤坂駅より徒歩3分、赤坂見附駅より徒歩10分、溜池山王駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    ESSE DUE(エッセドゥエ)/株式会社エムアイエステート

    料理もワインもイタリアンの全てを学べる!
    調理場の新規メンバーを積極採用★
    全員が月8日休みで、働きやすさも◎

    「ESSE DUE 赤坂」はグルメサイトのトップにも選出される実力派のイタリアン。20年以上続く老舗イタリア料理レストランです。窯で焼くナポリピッツァと本格的なイタリア料理、そしてイタリアワインがが楽しめるお店です。イタリア現地のレストランのような活気ある雰囲気を大切にしています。

    ★新たな展開を見据えた、新規メンバー募集!
    今後の新たな展開にむけ、調理場を中心に新規メンバーを積極採用!イタリアンならではの陽気で活気あるレストランを一緒につくりませんか?働き方の自由度も高いので、ライフスタイルを大切にしながら働くこともできる環境です!

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、調理見習い/月給25万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~40万円 、ソムリエ/月給30万円~40万円 、店長・店長候補/月給34万円~43万円 、料理長・料理長候補/月給34万円~43万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~ 、【ア】ソムリエ/時給1400円~
    • エリア
      赤坂
  • store 求人店舗情報

    • 炭火焼肉力丸 池袋店
      特徴:平均年収570万円!原価率50%の焼肉店
      ★平均年収570万円★原価率50%!厚切り肉を楽しむ焼肉店!
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都豊島区南池袋1-22-2 FLCビル5F
      最寄り駅: 池袋駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    ハンダ株式会社

    約40名の社員の平均年収は570万円!!
    こだわり焼肉を驚きの価格で提供する人気店
    現場スタッフが主体で作る風通しの良い店!

    堅実経営・超安定企業の求人!フードと繊維事業の両輪で躍進を続けておりますが全店業績絶好調。東京進出も果たした力丸が更なるエリア拡大に向け大募集
    当社は食べ放題の焼肉屋を経営しておりますが、なんと原価率は50%以上を誇ります。その理由はなんと言っても売上の上がった分を余す事なくお肉に使い品質の良いモノを厳選使用しているから。
    =『美味しいお肉を食べて、お客様に元気になってもらいたい』=
    という想いのもと1つ1つお肉の状態を見ながら手切りしますので技術の面でもしっかりと成長できますよ。また、その日ごとの1番良いお肉を仕入れていますので、お肉を見る目も同時に養われます!!

    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給40万円~ 、料理長・料理長候補/月給40万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~39万円 、調理見習い/月給30万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1330円~1700円 、【ア】ホールスタッフ/時給1330円~1700円
    • エリア
      池袋(東京) 梅田 なんば 心斎橋 本町
  • store 求人店舗情報

    • SiKiTO CAFE 幕張店/株式会社四季とカフェ
      特徴:働きやすさ×将来性が両立するカフェ
      全員が笑顔で働ける、日本橋・幕張で展開するカフェブランド!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、バリスタ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】バリスタ
      勤務地: 千葉県千葉市美浜区若葉3-1-37 幕張ベイパーク ウェルネスセンター A102
      最寄り駅: 海浜幕張駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    SiKiTO CAFE(シキト カフェ)/株式会社四季とカフェ

    日本橋・幕張で展開するカフェブランド登場
    経験業態不問!調理・接客・バリスタ募集中
    全員が笑顔で働ける環境づくりをしています

    |募集ブランドを紹介|
    コンセプトは『季節がうつろう庭』。
    四季のうつろいを五感で感じ、味わえるカフェレストランです。

    開放的な店内は季節を彩る植物がお客様を囲み、
    “和の食材 × 洋の技法を掛け合わせたパスタ”や“旬の果実をふんだんに用いたスイーツ”、“四季の果物とスパイスを使ったオリジナルドリンク”などをゆったり楽しめる空間を演出。

    自家焙煎のコーヒー豆を使用するなど、カフェとしてのこだわりも大切に、
    沢山の方の日常を彩り、思い出の1ページに刻まれるように日々営業を行っています。

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~40万円 、ホールスタッフ/月給28万円~40万円 、バリスタ/月給28万円~40万円 、料理長・料理長候補/月給35万円~ 、店長・店長候補/月給30万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1200円~ 、【ア】バリスタ/時給1200円~
    • エリア
      海浜幕張・日本橋・茅場町・東京駅
  • store 求人店舗情報

    • COLOSSEO 中目黒(コロッセオナカメグロ)/東京食彩 株式会社
      特徴:月8日休み◎イタリアン、トラットリア
      『東京食彩』の第1号店として生まれた人気のイタリアン!
      職種: 店長・店長候補 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都目黒区上目黒2-6-9 マルモビル2F
      最寄り駅: 中目黒駅より徒歩2分

    domain 求人企業情報

    東京食彩 株式会社 arrow_right 動画あり

    東京で顧客満足度No.1を本気で目指す!
    8割が20代社員★月8日休み★毎月業績給
    時短社員(月10休)やバイトスタートOK

    私たちは、都内に7店舗のイタリアンレストランを展開しております。いずれの店舗もグルメサイトで上位にランクインし、連日多くのお客様にご来店いただいている人気店です。

    当社の特長は、仕入れから配送までをすべて自社で担っていること。食材がどこから来て、どのように店へ届き、料理として完成するのか、一連の流れを日常の仕事として当たり前に見ることができます。また、年次や経験年数に関わらず、実力に応じて店長やメインポジションを任されるのも特別なことではありません。

    最初のきっかけは“興味がある”だけで構いません。
    サービスや料理と真剣に向き合いたい方を私たちは歓迎します。

    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給35万円~60万円 、ホールスタッフ/月給28万円~45万円 、料理長・料理長候補/月給32万円~65万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~45万円 、調理見習い/月給25万円~30万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~
    • エリア
      中目黒、飯田橋(神楽坂)、五反田、新宿、恵比寿、池袋
  • store 求人店舗情報

    • かおりひめ
      特徴:4月リオープン・新橋・郷土料理レストラン
      4月リニューアル!香川&愛媛アンテナショップ内の郷土料理店
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【契】調理師・キッチンスタッフ 、【契】調理見習い 、【契】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区新橋2-19-10 新橋マリンビル2F
      最寄り駅: 新橋駅より徒歩1分、汐留駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社瀬戸内しまなみリーディング

    4月新ブランドに挑戦!急成長中の飲食事業
    行政プロジェクトにも携われる稀少オファー
    完全週休2.5日/賞与2回/有休フル消化

    ◇◆東京2店舗・愛媛5店舗の飲食店を展開中◆◇
    都内で展開する「四国88屋」は、四国4県の食文化が1店舗で楽しめ、愛媛県“食の大使館”にも認定される都内有数の郷土料理店。大手町店は2025年12月にオープンしたばかり!今後も事業拡大を計画しており、責任者候補&調理正社員を大募集!

    【4月リオープン】地域活性化にも貢献できる新店舗
    この度、県の魅力を発信していくアンテナショップ「香川・愛媛せとうち旬彩館」内のレストラン『かおりひめ』を県からの委託事業として運営することが決定しました!リオープニングスタッフとして、新たなスタートを一緒に切りませんか?

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、調理見習い/月給27万円~35万円 、店長・店長候補/月給40万円~50万円 、ホールスタッフ/月給30万円~40万円 、【契】調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、【契】調理見習い/月給27万円~35万円 、【契】ホールスタッフ/月給30万円~40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~ 、【ア】調理見習い/時給1300円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~
    • エリア
      東京、大手町、新橋
  • store 求人店舗情報

    • Robata&Sushi EBESU
      特徴:日本人経営 月休8日 祝日休
      オープニング!渡米補助100万円!ビザ全額支給!海外で挑戦!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、寿司職人
      勤務地: テキサス州
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    『EBESU ,inc』

    テキサス州ダラスオープニング調理人募集!
    年収1000万円超/渡米補助金100万円
    ビザ取得費用全額負担!アメリカでの挑戦!

    2026年夏頃オープンinアメリカ・ダラス!高級日本食レストランの料理長/副料理長/キッチンスタッフ募集!

    2026年夏頃、アメリカ・ダラスに2店舗目となる新店舗 日本食レストラン『EBESU The Central』がオープンします。 私たちが目指すのは、伝統的な日本料理をモダンなビストロスタイルで再解釈し、驚きと喜びに満ちた料理を提供すること。
    一流の備長炭で上質な食材を完璧に焼き上げる炉端、そして日本の職人技が光る上質な寿司や刺身。 確かな伝統技術に独創性を加えた革新的な現代日本料理を、世界的に発信していきます。

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給60万円~75万円 、料理長・料理長候補/月給75万円~95万円 、寿司職人/月給60万円~75万円
    • エリア
      アメリカ(テキサス)
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    • ニユートーキヨー 東京駅八重洲口店
      特徴:残業代全額支給のビヤレストラン
      【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F
      最寄り駅: 東京駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    株式会社ニユートーキヨー

    【月8~9日休み&月平均200時間勤務】
    残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
    東京駅の新店舗、調理スタッフ積極採用!

    【株式会社ニユートーキヨーについて】
    数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールと洋食を楽しめる「二ユー・トーキヨー」をはじめ、和食や洋食の多彩な業態を展開。和食部門では本格和食、活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々なブランドを運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています!

    ★リニューアルしたばかりの新店舗。新規メンバー積極採用!
    名物料理「カミカツ」 をはじめビールに合う洋食を多彩に取り揃えるビヤホール!リニューアルしたばかりの新店舗です。洋食や居酒屋など業態を問わず、調理経験者を積極採用!安定感ある企業で経験を活かしませんか?

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給27万円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給23万円~30万円 、店長・店長候補/月給27万円~35万円 、ホールスタッフ/月給23万円~30万円
    • エリア
      ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 東京、埼玉、神奈川、京都、大阪、兵庫(神戸)、ほか...
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    • Trattoria Azzurri KOEDO(トラットリアアズーリ コエド)/株式会社ノースコーポレーション
      特徴:埼玉で経験を活かせるイタリアン
      食を通じて地域貢献をする、新しい仲間を募集しています!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、【ア】ホールスタッフ 、ピッツァイオーロ
      勤務地: 埼玉県川越市幸町4-2
      最寄り駅: 本川越駅より徒歩13分、川越市駅より徒歩18分

    domain 求人企業情報

    株式会社ノースコーポレーション/トラットリアアズーリ コエド、ほか

    イタリアンを通じ地域に貢献するレストラン
    企業!川口美術館に新レストランオープン★
    オープニングスタッフ&新規メンバー募集!

    2026年春、新設される川口美術館に新たなレストランがオープン!

    「埼玉の食をつくる」企業として、⽣産者とともに埼⽟の⾷の魅⼒を発信する当社。埼玉・浦和エリアを拠点に、リストランテをはじめ、ピッツェリア、カフェなど多彩なイタリアンを展開!2024年在日イタリア商工会議所主催コンクール&2025年日本イタリア料理協会主催料理コンテストで優勝したシェフも在籍する実力のレストラン企業!「旧埼玉りそな銀行川越支店」のリノベーションプロジェクトに参画した実績もあり、川口市に誕生する新たな美術館に隣接するレストランへの出展が決定。オープニングスタッフ&新規メンバーを大募集!

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給32万円~48万円 、店長・店長候補/月給32万円~48万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~38万円 、ホールスタッフ/月給25万円~38万円 、ソムリエ/月給25万円~38万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1150円~ 、ピッツァイオーロ/月給28万円~
    • エリア
      川口、川越市、浦和、浦和美園、武蔵浦和、朝霞、ほか
  • store 求人店舗情報

    • どればー高知
      特徴:スタンダード市場上場の和食居酒屋
      母体は上場企業!安定した職場で店長を支える右腕候補募集!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都大田区蒲田5-9-4 エクセル蒲田 1F
      最寄り駅: 蒲田駅より徒歩3分

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    株式会社JPパワー/どればー高知【スタンダード市場 上場企業】

    母体は上場企業!店長を支える右腕候補募集
    インセンティブ年2回&昇給があり
    性別不問でお待ちしております☆

    【株式会社JPパワーとは】
    上場企業であるジャストプランニングのグループ会社だからこそ安定性抜群。
    都内で3店舗・福岡1店舗展開中で今後出店も視野に入れています。
    今回、店長を支える“料理人・右腕候補”の募集でチャンスがある当社。
    チャンスをつかんで欲しいと考えています。
    店舗運営は現場主義を大切にし自由の度高い仕事ができます。
    例えば
    「さらにお客様に喜んでもらうため、こんな料理を出してみよう」
    「さらにお客様にくつろいでもらうため、こんなサービスを試みてみよう」
    などアイデアがスグに形になるのも魅力の1つ。
    蒲田で繁盛店を一緒に作っていきましょう!

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給27万円~33万円 、料理長・料理長候補/月給33万円~ 、店長・店長候補/月給35万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,300円~1,625円
    • エリア
      蒲田
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    • 川崎市南部学校給食センター
      特徴:川崎・給食調理・年休127日・土日祝休み
      学校給食のパイオニア企業で働こう!平日限定で夕方までのお仕事
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、栄養士・管理栄養士 、【契】調理見習い
      勤務地: 神奈川県川崎市幸区南幸町3-149-2
      最寄り駅: 矢向駅より徒歩9分、川崎駅より徒歩20分、京急川崎駅より徒歩24分

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    株式会社東洋食品

    学校給食のパイオニア企業で調理経験者募集
    夕方まで勤務でワークライフバランス抜群◎
    土日祝休/年間休日127日/残業ほぼなし

    【来年 相模原に新築給食センターOPEN】今後も事業拡大を目指し、新たな仲間を大募集!≪年齢・給食経験は不問≫資格・経験を活かしてセカンドステージへ!!

    学校給食事業の先駆者として業界をリードしてきた東洋食品。1966年の創立以来“食中毒0”で、全国で1日あたり145万食以上、4054校に安全で美味しい給食を提供しています。官公庁が取引先の安定した経営基盤と好環境のなかで、子どもたちの成長を食で支えるやりがいあるお仕事に挑戦しませんか?

    ★意欲がある方は未経験からでも管理職を目指せます!班長⇒料理長補佐⇒料理長と段階的にステップUPが可能。腰を据えて働けます。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給25万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給23万円~ 、調理見習い/月給22万円~ 、栄養士・管理栄養士/月給23万円~ 、【契】調理見習い/月給19万8000円~
    • エリア
      神奈川県・千葉県内の各学校給食センター
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    • 鳥貴族 ナンバ2号店
      特徴:焼鳥・居酒屋
      未経験でも月給29万5千円以上スタート!月8日休み保証!
      職種: SV 、本部スタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 大阪府大阪市浪速区難波中2丁目6-17 B1F
      最寄り駅: 難波駅より徒歩5分

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    トラオム株式会社

    11月、西心斎橋・梅田さらに来年1月梅田
    3店舗連続新店有!オープニング募集開始!
    ★MGは月35万~48万円可能!月8日休

    トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、12ブランド100店舗を
    展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎!
    プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。

    ◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る!
    鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
    新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
    安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
    働き甲斐を提供したい」と考えています。

    ◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
    【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します!】

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      SV/月給34万円~ 、本部スタッフ/月給34万円~ 、店長・店長候補/月給31万5,000円~42万円 、料理長・料理長候補/月給30万5,000円~42万円 、ホールスタッフ/月給29万5,000円~42万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給29万5,000円~42万円 、調理見習い/月給29万5,000円~42万円
    • エリア
      大阪 京都 東京 神奈川 
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    • とらくまもぐら
      特徴:麻布 居酒屋 和食 リニューアルオープン
      リニューアルオープン!店舗運営したい方、店舗運営も経験できる
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区麻布十番3丁目3−4 フォレ麻布十番2F
      最寄り駅: 麻布十番駅より徒歩1分

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    とらくまもぐら

    【レア求人】麻布十番で愛される老舗居酒屋
    リニューアルに伴い、オープニング募集!!
    料理長・調理・ホールスタッフ経験者募集!

    麻布十番の隠れ家のような居酒屋「とらくまもぐら」が、リニューアルオープンに伴い新たな仲間を募集します。
    「とらくまもぐら」は、新鮮な海鮮料理と厳選された日本酒にこだわる、本格的な和食居酒屋です。これまで培ってきた調理経験をさらに磨き、中心メンバーとしてお店を牽引していただきたいです。

    当店では、あなたの経験やスキルを正当に評価し、裁量を持って活躍できる環境を提供します。「もっと自分のアイデアを形にしたい」「お客様の反応をダイレクトに感じたい」
    そんな思いを抱いている方にはぴったりの職場です。
    新しいスタートを切るお店でキャリアアップを叶えていただきたいです。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給36万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、調理見習い/月給28万円~ 、店長・店長候補/月給36万円~ 、ホールスタッフ/月給36万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~
    • エリア
      東京都 麻布十番

5988件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

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