求人情報一覧
新富町 湯浅
4月中旬リニューアルオープンの高単価中華
ワインスクール&試験代支給の資格支援制度
食事会・勉強会など学びたい方必見の好環境
コンセプトやジャンルに縛られず、ワインマリアージュと素材を生かす中華の新悦!今年で5周年を迎えた『新富町 湯浅』は、千駄木「天外天」をはじめ「御田町 桃の木」「銀座 筑紫樓」など、ミシュラン星の獲得店を含む数々の名店にて腕を磨いた店主が独立した注目の実力店です。
お客様に満足していただきたい一心でやってきた結果、昨年登場したミシュランNewセレクションにも掲載されました!更なるサービス向上を目指し、内装・コース内容を新たに4月17日にリニューアルします。JSA認定ソムリエ、WSET Level3を取得したオーナーシェフのもと、調理・接客・お酒・店舗運営の知識まで学べる環境です!
4月中旬リニューアルオープンの高単価中華
ワインスクール&試験代支給の資格支援制度
食事会・勉強会など学びたい方必見の好環境
募集職種 | 1.【ア】調理見習い・調理補助 |
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給与 | 1.時給1300円~2000円 |
エリア | 新富町、築地 |
特徴 |
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SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 (コンジキホトトギス)/株式会社エヌクリエート
国内外で展開するグローバルブランドが登場
ミシュラン星獲得店だからこそ学びが多数!
経験不問!土日定休を始め魅力多数の好環境
グローバルに展開を続けるミシュラン星獲得ブランドからの稀少なオファー
シンガポール、カナダ、香港など海外(計5カ国)に18店舗展開中。
今後も国内のみならずヨーロッパやアメリカ大陸にも事業拡大を見据える、新時代型のグローバルラーメンブランド。
食材は勿論、調理法を含めた味づくりには一切の妥協なし!そんなこだわりが実を結びミシュラン星獲得など多数評価をいただく人気店として地位を確立。今回は国内の本店にて、当社ブランドをより向上させていける新メンバーを募集!
経験ジャンルは不問なので同ジャンル経験者~未経験の方まで意欲があれば歓迎!入社時期も柔軟に対応中です。
国内外で展開するグローバルブランドが登場
ミシュラン星獲得店だからこそ学びが多数!
経験不問!土日定休を始め魅力多数の好環境
募集職種 | 1.調理見習い・調理補助 |
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給与 | 1.月給28万円~ |
エリア | 新宿御苑前・新宿三丁目・新宿 |
特徴 |
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La Tenda Rossa(ラ・テンダロッサ)
横浜を代表するリストランテ。ここでしか
できないイタリアンの経験を積もう。
【週休2日】プライベートも大切にできる。
横浜の馬車道近くの静かな通り。赤いテントを広い間口いっぱいに張り出し、オープンエアで堪能する料理とワイン。本場イタリアと時差のない、本格的なイタリア料理を提供しています。
今後の展開にむけ、新たなメンバーを大募集!イタリアン経験を活かしたい方から、これから本格的に学びたい方までイタリアン希望者を歓迎いたします。
横浜を代表するイタリアンレストランですが、昔堅気な環境ではありません。店休日を増やし、週休2日制で働きやすさをしっかりとつくっています。イタリアンならではの明るく、大らかな雰囲気の中で、ノビノビと働きませんか!
横浜を代表するリストランテ。ここでしか
できないイタリアンの経験を積もう。
【週休2日】プライベートも大切にできる。
募集職種 | 1.調理見習い・調理補助 |
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給与 | 1.月給26万5000円~ |
エリア | 桜木町・馬車道 |
特徴 |
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チエロ エ マーレ/株式会社カフェボンフィーノ
株式会社YKKが母体の本気のイタリアン!
完全週休2日制、残業代全額支給…、最高に
働きやすい環境でレストラン経験を活かそう
【衣・食・住】の全てに関わる事業を手掛ける株式会社YKK。「衣」はファスナー。「住」は窓サッシなどの住宅設備。そして「食」のレストラン部門では、素材・調理にこだわった“本気のイタリアン”を運営しています。新たな展開にむけ、新規メンバーを募集!
レストラン部門では、アラカルトでも楽しめる「ピッツェリア」と完全予約制の「リストランテ」の2店舗を運営。カジュアルなお食事から、フォーマルなシーンまで経験できる環境です。レストランやホテルでのホール経験をお持ちの方を特に歓迎!ブランクがある方もぜひご応募ください!
★キッチン希望の方も同時募集。イタリアン経験者歓迎です!
株式会社YKKが母体の本気のイタリアン!
完全週休2日制、残業代全額支給…、最高に
働きやすい環境でレストラン経験を活かそう
募集職種 | 1.調理見習い・調理補助 |
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給与 | 1.月給25万円~ |
エリア | 両国 |
特徴 |
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コズミックホールディングス「大衆酒場 どんがめ」「鮨べろ酒場 三四郎」
プレイングマネージャー ⇒ 本部スタッフ
あなたのこれまでのキャリアが活かせます!
★月給45万円スタート可★月8日休
元気な居酒屋ブランド14店舗展開中!
大阪・兵庫の主要駅、東京、海外など、新規出店予定が続々。
【9時~16時で月給27万円という働き方もOK】
「どんがめ」は明るく元気な大衆酒場。型にはまった接客・調理は一切ありません。事業拡大中の今、プレイングマネージャーとして各店舗での教育担当者の採用を強化中!飲食業界経験のある方は短期間での本部スタッフ昇格を期待しています。居酒屋業態に限らず、立地やニーズ、あなたの得意ジャンルも掛け合わせて、新しいブランドをつくり上げてください。年齢に関係なく、頑張り次第で昇格できて、給与もどんどんアップするので、やりがい十分です!
プレイングマネージャー ⇒ 本部スタッフ
あなたのこれまでのキャリアが活かせます!
★月給45万円スタート可★月8日休
募集職種 | 1.調理見習い・調理補助 |
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給与 | 1.月給28万円~ |
エリア | 大阪、兵庫、東京、他 |
特徴 |
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株式会社 鶏繁
5月新橋出店予定!オープニングスタッフ
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収500万円以上で長く働けます
当店の鶏料理は、岩手県の『南部赤鶏』『岩手鴨』を提供。素材を活かして独自のタレ、塩は下関の天然塩、炭は紀州の備長炭を使用。待遇はもちろんのこと仲間を大切にするのも良さの1つ。直営店を4店舗展開しながらオーナー自らも現場に出てスタッフとのコミュニケーションを大事にしています。優しいオーナーをはじめ串打ち・焼きの技術だけでなく人間性も良いスタッフのいる当店で働きませんか!カウンター越しで焼鳥を提供するのでお客様の反応をダイレクトに感じられるお店。アラカルトも人気で1品料理も学べるところが魅力の一つ。鶏の解体、串打ち、焼き方まで全てが学べます。
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5月新橋出店予定!オープニングスタッフ
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収500万円以上で長く働けます
募集職種 | 1.調理見習い・調理補助 |
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給与 | 1.月給25万円~ |
エリア | 新橋、麻布十番、丸の内 |
特徴 |
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鮨 太一
ミシュラン⭐︎獲得店も輩出する銀座の名店
お世話好きの大将が営むこれ以上ない好環境
完全週休2日(日月定休)+年4回長期連休
常連さんを大切に、素材の持つ美味しさを最大限に引き出すシンプルな鮨でおもてなしをしています。あの「逸喜優」で修行した大将の握る江戸前鮨は、仕事が丁寧で繊細と評判!新鮮な旬のネタが赤酢を使った固めのシャリとマッチし、最高の味わいを作り出しています。
面倒見の良いの大将は、スタッフの成長をとても大切に考えています。実力のある人はここで終わって欲しくない。そんな思いで数々の独立者を送り出してきました。寿司職人としての技術はもちろん、人としても大きく成長できるお店です。
「遊ぶために楽しく仕事をする」という大将の下で、確かな技術と豊かな人生を手に入れませんか?全力でサポートします!
ミシュラン⭐︎獲得店も輩出する銀座の名店
お世話好きの大将が営むこれ以上ない好環境
完全週休2日(日月定休)+年4回長期連休
募集職種 | 1.調理見習い・調理補助 |
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給与 | 1.月給20万円~32万円 |
エリア | 銀座 |
特徴 |
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鮨 神楽
事業拡大計画中!完全予約制の隠れ家寿司店
人に魅力を感じる店を一緒に作りませんか?
経験不問・上京サポート有・長期休暇年3回
新橋の路地裏に佇む、カウンター9席の隠れ家寿司店。寿司と一品料理を掛け合わせたコース料理を提供しています。店内には大きなワインセラーがあり、入手困難な日本酒やワインを揃えています。店主は銀座久兵衛で修業を積み、話題店の立ち上げに携わった実力者。開業からあっという間にグルメサイトで高評価が付き、SNSに取り上げて頂く機会も増えて、ミシュランガイドNewセレクションに掲載されました!
★素材の鮮度や味にこだわることはもちろん、寿司職人の醍醐味である「お客様との会話」を大切に「人」に魅力を感じる店。高級店でも肩ひじ張らず、和やかな雰囲気で楽しんでもらえる場所でありたいと考えています。
事業拡大計画中!完全予約制の隠れ家寿司店
人に魅力を感じる店を一緒に作りませんか?
経験不問・上京サポート有・長期休暇年3回
募集職種 | 1.調理見習い・調理補助 |
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給与 | 1.月給25万円~30万円 |
エリア | 新橋 |
特徴 |
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口水食堂(ハオスイショクドウ)
物件探しから参加できる激レア案件をお届け
夏オープン予定の中華店で店長&料理長募集
残業なし月給35万!月8日休+連休年3回
★口コミで人気を集める実力店が2号店をOPEN
休める・稼げる・残業なし!の好環境も魅力◎
7~8月頃のオープンを目指して、オープニングスタッフを大募集!中華調理経験者は優遇します。場所は吉祥寺・荻窪周辺で検討中ですが未定なので、物件探しから一緒に進めていきましょう。いつかは自分で独立したいという方は必見!出店~運営のノウハウが身に付きます。
『口水食堂』は、自家製ラー油と銘柄鶏を使用した看板メニューの「特製よだれ鶏」をはじめ、絶品中華料理をリーズナブルに楽しめるアットホームなお店。2号店では人気商品に加えて、新たなヒット商品の考案などもお願いしていきます!
物件探しから参加できる激レア案件をお届け
夏オープン予定の中華店で店長&料理長募集
残業なし月給35万!月8日休+連休年3回
募集職種 | 1.調理見習い・調理補助 、2.【ア】調理見習い・調理補助 |
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給与 | 1.月給25万円~ 、2.時給1300円~ |
エリア | 練馬、新店(吉祥寺・荻窪周辺で検討中) |
特徴 |
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株式会社キュリアス※カフェ準備室
2024年6月GRAND OPEN!
オープニングカフェ店長スカウト開始☆
あなたの経験をお店に組み込める魅力アリ!
学校法人に対する総合コンサルティング業務をメインとしている当社。異業種が母体で本格的に飲食業界参入。テレビ、映画等の監修で活躍されている大野文彦先生プロデュースによる環境にてあなたの考えも反映させたカフェ開業をしたいと思います。初号店でもあるカフェ業態の当店であなたが培ったスキルを当店にて発揮して欲しいです!この出店はプロローグに過ぎません。今後も出店を予定しいるからこそチャンスにあふれた環境です。
【大野文彦経歴】
服部栄養専門学校卒業後、ホテル日航成田に就職。フランスへ渡りミシュラン星付き有名レストランで修業。帰国後、TV・ドラマ・映画などメディアで料理指導を行っている。
2024年6月GRAND OPEN!
オープニングカフェ店長スカウト開始☆
あなたの経験をお店に組み込める魅力アリ!
募集職種 | 1.【ア】調理見習い・調理補助 |
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給与 | 1.時給1,100円~1,350円 |
エリア | 原木中山駅 |
特徴 |
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赤坂 伊真沁(いまじん) / 株式会社ホリプロ
【ホリプロ100%出資】赤坂・京料理料亭
土日祝定休・年間休日120日以上の好条件
調理経験者歓迎!月給・日給・時給選択可◎
★芸能プロダクション・ホリプロが運営母体
「赤坂 伊真沁(いまじん)」は『伊=ただひたすらに、真=ほんものの、沁=心にしみるおもてなし』を大切にする京料理亭です。今回は、旬の素材を使用した心を込めたお料理を作る調理スタッフを募集いたします。
料亭と聞くと敷居が高く感じられるかもしれませんが、実は未経験入社の方が大半!経験を活かしたい方はもちろん、これから日本料理を学びたい方も大歓迎です!土日祝定休で会社員と同じ勤務体制で働ける滅多にないお仕事。その他、勤務日数などは一人ひとりに合わせてご相談いただけます◎「人は宝」がモットーのアットホームなお店でぜひ一緒に働きませんか?
【ホリプロ100%出資】赤坂・京料理料亭
土日祝定休・年間休日120日以上の好条件
調理経験者歓迎!月給・日給・時給選択可◎
募集職種 | 1.調理見習い・調理補助 、2.【契】調理見習い・調理補助 、3.【ア】調理見習い・調理補助 |
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給与 | 1.月給23.3万円~ 、2.日給1万3500円~ 、3.時給1400円~ |
エリア | 赤坂・溜池山王 |
特徴 |
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CROSS TOKYO group(クロストーキョーグループ)/I.P.S.株式会社
2024年2月渋谷に開業した外資系ホテル
の新レストラン!モーニングの責任者候補を
積極採用!ランチ営業までの勤務です★
東京初進出となるハイアットのホテルブランド「ハイアット ハウス」。そのメインダイニングとして「MOSS CROSS TOKYO」が2024年2月オープン!ブッフェスタイルの朝食、コース中心のランチ、ディナーと様々なシーンを演出します。新しいレストランの立ち上げに参加しませんか。
★モーニングの責任者候補を大募集!
モーニングからランチまでの勤務で、レストラン経験を活かしませんか!「朝」中心のシフトで働ける滅多にないチャンスです。気持ちいい朝にふさわしい、モーニングの時間を演出していきましょう。
◎沖縄でも多彩なレストランを展開中!沖縄への移住希望者も大歓迎!
2024年2月渋谷に開業した外資系ホテル
の新レストラン!モーニングの責任者候補を
積極採用!ランチ営業までの勤務です★
募集職種 | 1.調理見習い・調理補助 、2.【ア】調理見習い・調理補助 |
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給与 | 1.月給18万円~30万円 、2.時給1200円~1600円 |
エリア | 【東京】渋谷 【神奈川】たまプラーザ 【沖縄】那覇 【福島】いわき ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします ※無理な転勤はありません... |
特徴 |
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Honey
新店オープン決定!製造&販売スタッフ募集
大人気ベーカリーでパン以外の経験も出来る
残業代1分単位で全額支給|完全週休2日制
荻窪と阿佐ヶ谷に2店舗展開中の人気ベーカリーが初登場!
焼きたての手作りパンやクッキーなどの焼き菓子、カレーやラタトゥイユなどのお惣菜と、とにかく品数が豊富な『Honey』。北海道産小豆を使ったあんぱんや、美味しい無農薬野菜たっぷりのサンドイッチなど、小さな店内には、素材にとことんこだわった美味しいパンが並びます。
新店オープンも決定し、「ここだけの味」を生み出すためあなたの経験を発揮してください!パン職人の方はパティシエや専門学校などで専門的に学んできた方大歓迎!販売は人を喜ばせるのが好きで気配りできる方などご自身の強みを活かしてくださる方をお待ちしております。
新店オープン決定!製造&販売スタッフ募集
大人気ベーカリーでパン以外の経験も出来る
残業代1分単位で全額支給|完全週休2日制
募集職種 | 1.ブーランジェ・パン製造 、2.【ア】ブーランジェ・パン製造 |
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給与 | 1.月給25万円~ 、2.時給1250円~ |
エリア | 荻窪・阿佐ヶ谷 |
特徴 |
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「中村麺兵衛」「ばくだん焼本舗」/ 有限会社ウッドボーイ
若手が挑戦できる本部スタッフ募集スタート
飲食&マネジメント経験は不問!未経験から
第二創業期メンバーとして活躍できます!!
『物語のある美味しさしか作らない』がコンセプトの十割そば店【中村麺兵衛】、池袋で一世を風靡した新感覚フード【ばくだん焼本舗】を展開する成長中企業!
海外で日本の食文化の素晴らしさを感じた仲間達と「いつか世界で日本の食文化を広めたい」と立ち上がったのが当社のはじまり。商品力・小資本・サポート力・誰もが同クオリティで作れる仕組み化を武器に、国内外でFC展開を進めています。
今後更なる事業拡大に向けて、本部スタッフを初公募!未経験から店舗開発や海外出店に携われるレアなポジションです。急成長中の勢いある会社で活躍するチャンス!≪全店舗でパート・アルバイトを同時募集中≫
若手が挑戦できる本部スタッフ募集スタート
飲食&マネジメント経験は不問!未経験から
第二創業期メンバーとして活躍できます!!
募集職種 | 1.【ア】調理見習い・調理補助 |
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給与 | 1.時給1200円~ |
エリア | 東京、神奈川、茨城、栃木、群馬、沖縄、岩手、大分の各店舗 |
特徴 |
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ristorante scintilla(リストランテシンティッラ)/Rinato (リナート)/MNO株式会社
中目黒の人気店が4月新ブランドを出店予定
既存店と併せたオープニングスタッフ募集。
完全週休2日(日月定休)など安定性抜群☆
イタリア料理を軸に、クラシックな料理からイノベーティブとも捉えられる革新的な料理まで提供するristorante scintillaの姉妹店が4月誕生予定!正統派のイタリアンを提供するリストランテとしての営業を見据え、オープニングスタッフを募集中。
建築事業を行う安定基盤を持つ母体企業があるから、職場環境を始め安心して働ける制度を完備!定休日制での完全週休2日制にて休暇を取得できるので、プライベートを大切にしながら働く事が可能!
既存店は20~30代を中心に若い世代が最前線で活躍しているので、良い意味で自由度の高い雰囲気の中で学び…活かしていきながら選択肢を増やせる好環境!
中目黒の人気店が4月新ブランドを出店予定
既存店と併せたオープニングスタッフ募集。
完全週休2日(日月定休)など安定性抜群☆
募集職種 | 1.【ア】調理見習い・調理補助 |
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給与 | 1.時給1200円~ |
エリア | 中目黒 |
特徴 |
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株式会社おたる政寿司
年齢不問|海外にも展開する正統派寿司店
名古屋(栄)でのアルバイト希望大歓迎!
都内に寿司道場が誕生≫寿司未経験者も歓迎
北海道小樽に初号店を開業し、銀座・新宿・名古屋・海外(バンコク)と現在6店舗を展開中。ネタの個性を知り、最も輝く状態で提供することをモットーに、寿司店運営・デパート祭事など、多方面で活躍の場を広げています!「寿司の町」として名高い北海道の小樽より毎日特別空輸で届く新鮮なネタを使用し、カウンターで職人と会話を楽しむお客様をはじめ、多くの方々にご来店いただいています。
この度、北海道に続いて東京にも寿司道場が誕生!若手職人の育成にも益々力を入れていきます。今後は飲食店運営以外にも、積極的に新しいことへ挑戦していく予定!着実に成長している正統派寿司店で、腰を据えて働きませんか?
年齢不問|海外にも展開する正統派寿司店
名古屋(栄)でのアルバイト希望大歓迎!
都内に寿司道場が誕生≫寿司未経験者も歓迎
募集職種 | 1.【ア】調理見習い・調理補助 |
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給与 | 1.時給1250円~1500円 |
エリア | 栄(名古屋)、銀座、新宿、タイ(バンコク) |
特徴 |
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EL CRUCE(エルクルセ)
ラフに楽しく働けるシーフードスペインバル
完全週休2日制!週3日休み、時短勤務など
自由な働き方ができる契約社員枠もあり◎
★新鮮な食材をリーズナブルに美味しく!をモットーに、魚介中心のメニューを提供する地域密着型のスペインバル「EL CRUCE」で調理スタッフを大募集!
本場スペインを彷彿させるお洒落な内装やインテリア、お客様との距離が近いライブ感抜群のフルオープンキッチンで、笑顔と活気が溢れるお店です!「地域の皆様に愛される気取らないお店にしたい」「普段使いのお店として一番に選ばれるお店でありたい」そんな思いで日々営業しています。
現在は店主が調理を担当していますが、ご経験がある方ならば“料理長”としてお迎えすることも◎もちろん、これからスペイン料理を学びたい方も大歓迎です!
ラフに楽しく働けるシーフードスペインバル
完全週休2日制!週3日休み、時短勤務など
自由な働き方ができる契約社員枠もあり◎
募集職種 | 1.調理見習い・調理補助 、2.【契】調理見習い・調理補助 |
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給与 | 1.月給25万円~ 、2.月給20万円~ |
エリア | 文京区(本郷三丁目) |
特徴 |
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根津 車屋(くるまや)
【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店!
日曜・祝日定休&長期休暇も多数あり。
給与は手渡し⇒シンプルに働こう!
根津駅から徒歩1分。上野駅からも徒歩圏内。“酒場放浪記”にも登場する、大衆割烹店「車屋」。
新たな展開にむけ、新メンバーを募集!和食店、居酒屋、割烹店など、和食系のお店での調理経験者を大歓迎!今までの経験を活かしたメニュー考案なども歓迎。料理の自由さも大衆酒場ならではの「楽しさ」です!
◎個人店ならではの働きやすさ!
日曜、祝日が定休。年末やお盆も10日ほどの連休を取っています。休める時に、しっかりと休む。個人店ならではのアットホームな環境も魅力です。
年齢不問⇒経験値や技術、やる気を重視!繁盛店のつくり方を学びたい独立希望者も大歓迎です!
【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店!
日曜・祝日定休&長期休暇も多数あり。
給与は手渡し⇒シンプルに働こう!
募集職種 | 1.調理見習い・調理補助 、2.【ア】調理見習い・調理補助 |
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給与 | 1.月給25万円~ 、2.時給1400円~ |
エリア | 根津駅 |
特徴 |
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赤坂 重箱(じゅうばこ)
【週2日~勤務/時給2000円~】飲食店
でのホールサービス経験者を大募集!
週5日勤務で時給2100円~に優遇あり★
新たな展開にむけ、ホールサービスの新規メンバーを大募集!
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭です。予約コースのみなので、落ち着いて接客の仕事に集中できます。
和装ホールとしての接客経験をお持ちの方を大歓迎!週2日~なので、Wワークでの勤務も可能です。今までの接客経験を活かし、料亭ならではの丁寧な「おもてなし」を経験しませんか。
週5日勤務であれば、時給2100円~。レギュラー勤務を希望する方も歓迎です。
★調理希望の方も同時募集中!専門技術の“鰻”はもちろん和食も学べ、ふぐ免許も取れます。
【週2日~勤務/時給2000円~】飲食店
でのホールサービス経験者を大募集!
週5日勤務で時給2100円~に優遇あり★
募集職種 | 1.調理見習い・調理補助 、2.【ア】調理見習い・調理補助 |
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給与 | 1.月給22万円~27万円 、2.時給1400円~ |
エリア | 赤坂(溜池山王) |
特徴 |
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Bistro Brown(ビストロブラウン)/ザイジール 株式会社
プライベートも大切にして欲しいので
土日祝の休みも取得できます☆
無理なくスキルを発揮できます
ビストロの全てがぎゅってつまったお店で働きませんか!牛肉・豚肉・鶏肉・鴨肉・ラムなど肉の処理全般を取り扱い調理経験の浅い方でも段階を踏んで丁寧に教えていきますので洋食調理を極めたい方必見の募集!
【調理スキルが身につくのは当然ですが、スタッフが安心して働ける職場づくりが自慢の1つ!】
渋谷で本物を知る大人たちの人気肉ビストロ。繁華街にありながらその雰囲気はまさに大人の隠れ家。お客様のリピーター率が抜群の理由はスタッフとお客様との近い距離感の近さ!オープンキッチンだからこそ、お客様とのトークなど楽しい時間の提供まで各個人にお任せする自由な環境です。
プライベートも大切にして欲しいので
土日祝の休みも取得できます☆
無理なくスキルを発揮できます
募集職種 | 1.調理見習い・調理補助 |
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給与 | 1.月給27万円~29万円 |
エリア | 渋谷・神泉 |
特徴 |
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