求人情報一覧
株式会社QUESTa（クエスタ）
飲食を楽しめる！船橋エリアの飲食企業。
明確なインセンティブで実績を大きく還元★
独立実績あり！大きく成長できる環境です！
船橋・西船橋エリアで”あそび”や“灯篭”、“らんたん”などのブランドを展開！料理は洋食・和食を掛け合わせたノージャンルの創作料理。様々な経験と知識、アイデアを活かし『冒険。探求。あそびゴコロ。』をコンセプトに多彩なお店を創っています！
調理経験は不問。飲食店好きが集まる会社なので、料理も接客もどちらも経験したい方、食べること、飲むことが好きな方を大歓迎！飲食店の経験を活かせて、自由度が高い環境をお探しの方にもぴったりの環境です。
予算達成でのインセンティブは5万円～15万円ほど。繁忙期は20万円ほどの月もあります。実力や実績がしっかりと評価される“やりがい”ある環境です！
飲食を楽しめる！船橋エリアの飲食企業。
明確なインセンティブで実績を大きく還元★
独立実績あり！大きく成長できる環境です！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 船橋、西船橋、ほか |
| 特徴 |
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ばくだん焼本舗／ 有限会社ウッドボーイ
池袋で一世を風靡した注目の新感覚フード
ばくだん焼本舗のパート・アルバイト募集
≪第二創業期の本部スタッフも同時募集中≫
海外にも展開するオリジナルブランドで働きませんか？
パート・アルバイト主体で運営する楽しいお店です！！
【ばくだん焼】とは、直径8㎝重さ200g。10種類以上の具材を丸く焼いた、たこ焼き8個分のボリュームがある食べ物です。研修やマニュアルがあるので、調理が未経験の方も問題なし！練習すればすぐに上手に作れるようになります◎
最近では韓国3号店がオープン！ベトナム・台湾・フィリピン・韓国・インドネシアとコネクションがあり、順次出店していく予定です。世界に通用する新感覚フードを一緒に作っていきませんか？飲食経験不問・若手から挑戦できる本部スタッフも募集しています！
池袋で一世を風靡した注目の新感覚フード
ばくだん焼本舗のパート・アルバイト募集
≪第二創業期の本部スタッフも同時募集中≫
| 募集職種 | 1.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1200円～ |
| エリア | 東京（池袋・原宿・読売ランド前）、岩手（盛岡）、大分（湯布院） |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 HM-10】グルメキャリー人材紹介
東京の“地産地消”に徹底的にこだわる、
丸の内のナチュラルフレンチレストラン。
年間休日108日/実働8時間/賞与あり
東京の自然野菜と全国から取り寄せるこだわりの食材を中心に、ヘルシーな料理をご提供いたします。また、旬の野菜を新鮮なうちに食べていただけるよう、収穫後すぐに農家から直送されます。生命力あふれる自然の恵みを提供する当店で、経験を活かしませんか。
料理を引き立てる皿も日本の陶器にこだわり、当店オリジナルの美濃焼きを使用。古来の伝統野菜や器で堪能するコース料理は、心と体に優しく響きます。
年間休日108日/実働8時間/賞与ありの厚待遇でお待ちしております！
東京の“地産地消”に徹底的にこだわる、
丸の内のナチュラルフレンチレストラン。
年間休日108日/実働8時間/賞与あり
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給24.9万円～33.3万円 |
| エリア | 東京・丸の内 |
| 特徴 |
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ristorante scintilla（リストランテシンティッラ）／Rinato (リナート)／MNO株式会社
中目黒の人気店が4月新ブランドを出店予定
既存店と併せたオープニングスタッフ募集。
完全週休2日（日月定休）など安定性抜群☆
イタリア料理を軸に、クラシックな料理からイノベーティブとも捉えられる革新的な料理まで提供するristorante scintillaの姉妹店が4月誕生予定！正統派のイタリアンを提供するリストランテとしての営業を見据え、オープニングスタッフを募集中。
建築事業を行う安定基盤を持つ母体企業があるから、職場環境を始め安心して働ける制度を完備！定休日制での完全週休2日制にて休暇を取得できるので、プライベートを大切にしながら働く事が可能！
既存店は20～30代を中心に若い世代が最前線で活躍しているので、良い意味で自由度の高い雰囲気の中で学び…活かしていきながら選択肢を増やせる好環境！
中目黒の人気店が4月新ブランドを出店予定
既存店と併せたオープニングスタッフ募集。
完全週休2日（日月定休）など安定性抜群☆
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給24万円～ 、2.時給1200円～ |
| エリア | 中目黒 |
| 特徴 |
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株式会社おたる政寿司
年齢不問｜海外にも展開する正統派寿司店
名古屋（栄）でのアルバイト希望大歓迎！
都内に寿司道場が誕生≫寿司未経験者も歓迎
北海道小樽に初号店を開業し、銀座・新宿・名古屋・海外（バンコク）と現在6店舗を展開中。ネタの個性を知り、最も輝く状態で提供することをモットーに、寿司店運営・デパート祭事など、多方面で活躍の場を広げています！「寿司の町」として名高い北海道の小樽より毎日特別空輸で届く新鮮なネタを使用し、カウンターで職人と会話を楽しむお客様をはじめ、多くの方々にご来店いただいています。
この度、北海道に続いて東京にも寿司道場が誕生！若手職人の育成にも益々力を入れていきます。今後は飲食店運営以外にも、積極的に新しいことへ挑戦していく予定！着実に成長している正統派寿司店で、腰を据えて働きませんか？
年齢不問｜海外にも展開する正統派寿司店
名古屋（栄）でのアルバイト希望大歓迎！
都内に寿司道場が誕生≫寿司未経験者も歓迎
| 募集職種 | 1.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1250円～1500円 |
| エリア | 栄(名古屋)、銀座、新宿、タイ(バンコク) |
| 特徴 |
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OXYMORON（オクシモロン）／株式会社 カフーツ
年間休日110日。昇給があり安定性抜群！
オリジナルカレーとコーヒーとスイーツの店
【人気店だからこそ、しっかりしたカフェを学ぶことができます】
カレー専門店だがカフェ要素もある、2つの業態がミックスしたような店なので、学べる事がたくさんあります。スタッフみんなでお店づくりを考えられる環境があります。ていねいに手作りする事、食べることが大好きな人が集まっています。
母体の株式会社カフーツは、アパレル、生活雑貨、フードなど多岐に渡る商品を手掛けています。衣食住に密着した職場に興味がある方は、安定の環境と高感度なスタッフが集まる当店で是非、経験を活かして活躍と成長をして頂きたいと思います。
年間休日110日。昇給があり安定性抜群！
オリジナルカレーとコーヒーとスイーツの店
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 、2.【ア】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ 、2.時給1200円～ |
| エリア | 鎌倉市・世田谷区玉川・大阪市中央区・世田谷区奥沢 |
| 特徴 |
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EL CRUCE（エルクルセ）
ラフに楽しく働けるシーフードスペインバル
完全週休2日制！週3日休み、時短勤務など
自由な働き方ができる契約社員枠もあり◎
★新鮮な食材をリーズナブルに美味しく！をモットーに、魚介中心のメニューを提供する地域密着型のスペインバル「EL CRUCE」で調理スタッフを大募集！
本場スペインを彷彿させるお洒落な内装やインテリア、お客様との距離が近いライブ感抜群のフルオープンキッチンで、笑顔と活気が溢れるお店です！「地域の皆様に愛される気取らないお店にしたい」「普段使いのお店として一番に選ばれるお店でありたい」そんな思いで日々営業しています。
現在は店主が調理を担当していますが、ご経験がある方ならば“料理長”としてお迎えすることも◎もちろん、これからスペイン料理を学びたい方も大歓迎です！
ラフに楽しく働けるシーフードスペインバル
完全週休2日制！週3日休み、時短勤務など
自由な働き方ができる契約社員枠もあり◎
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【契】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～30万円 、2.月給20万円～26万円 |
| エリア | 文京区（本郷三丁目） |
| 特徴 |
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根津 車屋（くるまや）
【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店！
日曜・祝日定休＆長期休暇も多数あり。
給与は手渡し⇒シンプルに働こう！
根津駅から徒歩１分。上野駅からも徒歩圏内。“酒場放浪記”にも登場する、大衆割烹店「車屋」。
新たな展開にむけ、新メンバーを募集！和食店、居酒屋、割烹店など、和食系のお店での調理経験者を大歓迎！今までの経験を活かしたメニュー考案なども歓迎。料理の自由さも大衆酒場ならではの「楽しさ」です！
◎個人店ならではの働きやすさ！
日曜、祝日が定休。年末やお盆も10日ほどの連休を取っています。休める時に、しっかりと休む。個人店ならではのアットホームな環境も魅力です。
年齢不問⇒経験値や技術、やる気を重視！繁盛店のつくり方を学びたい独立希望者も大歓迎です！
【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店！
日曜・祝日定休＆長期休暇も多数あり。
給与は手渡し⇒シンプルに働こう！
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ 、2.時給1400円～ |
| エリア | 根津駅 |
| 特徴 |
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赤坂 重箱（じゅうばこ）
【週2日～勤務／時給2000円～】飲食店
でのホールサービス経験者を大募集！
和装経験者は週5日勤務で時給2100円～
新たな展開にむけ、ホールサービスの新規メンバーを大募集！
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭です。予約コースのみなので、落ち着いて接客の仕事に集中できます。
和装としての接客経験をお持ちの方を大歓迎！週2日～なので、Wワークでの勤務も可能です。今までの接客経験を活かし、料亭ならではの丁寧な「おもてなし」を経験しませんか。
日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2100円～。レギュラー勤務を希望する方も歓迎です。
★調理希望の方も同時募集中！専門技術の“鰻”はもちろん和食も学べ、ふぐ免許も取れます。
【週2日～勤務／時給2000円～】飲食店
でのホールサービス経験者を大募集！
和装経験者は週5日勤務で時給2100円～
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～27万円 、2.時給1400円～ |
| エリア | 赤坂（溜池山王） |
| 特徴 |
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炭火串焼 鉄兵
【有楽町駅すぐの焼鳥店】
毎週土曜日or日曜日必ず休めて、月2回
土日連休が取得できる！★13:00～出勤
【串打ち・焼き～カウンター接客まで参加できるお店】
良店ひしめく有楽町エリアでチェーン化するお店が増える中、手仕込み・手料理を大切にし、常連様を中心に支持される焼鳥店。鮮度にこだわった厳選食材を仕入れ、あえてランチ営業をせず串打ちから全てお店でおこない美味しい炭火串焼と一品料理の提供に力を入れています。
早い段階から串打ち・焼きにも参加でき未経験者の方でも多くのことをイチから学ぶことができます。そして、社員比率を高めることで毎週土日いずれか休み＋月1回土日連休を取得する等、出来る限り働きやすい職場・労働環境にも取り組んでいます！
【有楽町駅すぐの焼鳥店】
毎週土曜日or日曜日必ず休めて、月2回
土日連休が取得できる！★13:00～出勤
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～27万円 |
| エリア | 有楽町・日比谷・新橋・銀座 |
| 特徴 |
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紀尾井町 福田家
ミシュラン17年連続2つ星の日本料理店。
ワークライフバランスのとれる労働環境で
あなたのホスピタリティを発揮して下さい。
紀尾井町 福田家は歴史上の美食家として知られる北大路魯山人より直接指導を受け1939年に開業しました。料理、空間、季節感、もてなしの心に至るまで、魯山人の美意識が隅々まで行き渡る日本料理店として認知されています。
現在は四代目となり、伝統を守りながらも若くフレッシュな世代が中心に活躍。定休日を増やし、オンとオフをハッキリさせて働ける環境になりました。日本料理の最高峰の料理とサービスを提供するお店を目指し、創業100年に向け変化を続ける紀尾井町 福田家で新たな経験を積んでみませんか。
★年齢不問で募集しています。豊富な接客や清掃の経験を存分に活かせます！
ミシュラン17年連続2つ星の日本料理店。
ワークライフバランスのとれる労働環境で
あなたのホスピタリティを発揮して下さい。
| 募集職種 | 1.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1200円～ |
| エリア | 千代田区紀尾井町 |
| 特徴 |
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らいむらいと 麻布台ヒルズ／旬菜ステーキ処 らいむらいと
昨年11月24日、麻布台ヒルズにOPEN
メディア出演多数！めったにない人材募集！
月8～9日休／月給36万円など魅力多数☆
某口コミサイトでも上位にランク入りし、雑誌“おとなの週末”でも1位獲得後殿堂入り、各種ＳＮＳなどでも根強い人気を誇る、創業38年の市ヶ谷の名店が麻布台ヒルズに新店をオープンしました！
ハンバーグやステーキを始めとするオリジナリティ溢れる肉料理が大人気！
食材は勿論、調理法や雰囲気づくりにまでこだわりながら、
妥協の無い料理を提供すると共に、一組ずつ丁寧な接客を徹底。
働きやすさ◎
月の公休は全員が8～9日間を定休日+シフトで取得。年2回5連休の長期休暇があるので、プライベートも充実させながら働く事が可能です。また残業なしのシフトもあります。
昨年11月24日、麻布台ヒルズにOPEN
メディア出演多数！めったにない人材募集！
月8～9日休／月給36万円など魅力多数☆
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万2000円～ |
| エリア | 神谷町・六本木一丁目 |
| 特徴 |
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寿司 海路（うみじ）／株式会社HATAGO
若手でも月給35万円〜！独立希望も歓迎。
”本物”にこだわり、一流の寿司職人を目指
しませんか。月7日休みでプライベートも◎
本格的な寿司をアラカルトで注文できる高級江戸前寿司店。
老舗和食割烹でも使っている、厳選した食材をお手頃価格にて提供。十四代、飛露喜、而今など名酒を取り揃えや、握りだけでなく、通が唸る一品料理も楽しめるお店です。上質な食材と向き合い、最高の味わいを引き出す調理法を身につけませんか？
若手であっても寿司経験をお持ちであれば、月給35万円以上。板長クラスの経験をお持ちであれば、月給50万円以上のスタートも可能です。大将候補としてお店をお任せしていきたいと考えています。将来、独立を目指す方も大歓迎！インセンティブ制度など、実績に応じた還元も積極的におこなっています！
若手でも月給35万円〜！独立希望も歓迎。
”本物”にこだわり、一流の寿司職人を目指
しませんか。月7日休みでプライベートも◎
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～40万円 、2.時給1500円～ |
| エリア | 麻布十番 |
| 特徴 |
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焼鳥 はちまん
海外進出決定！メディアで話題の人気焼鳥店
未経験月給30万円スタート！引越し＆上京
サポート・賞与年2回・年3回7日連休あり
★鶏の解体が学べる数少ないお店。本気で焼き鳥をやりたい方に選ばれています。
素材は最高の物を最も新鮮な状態で、価格以上の品質をご提供したい。そんな想いで、炭・塩・わさび・野菜、そして焼き加減ひとつまで、小さなこだわりを当たり前に大切にしてきた当店。コース主体ではなく、お客様がお好みで頼めるスタイルを貫いています。
小さなお店だからこそ店舗運営全般がしっかりと学べ、今までに独立したスタッフも多数！自社ビル経営の安心感がある環境のもと、和気あいあいと楽しくマイペースに成長していけます♪海外プロジェクトも進行中で、台湾への出店が決定！ゆくゆくは海外で挑戦したい志のある方も歓迎します。
海外進出決定！メディアで話題の人気焼鳥店
未経験月給30万円スタート！引越し＆上京
サポート・賞与年2回・年3回7日連休あり
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 早稲田・高田馬場 |
| 特徴 |
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