パティシエ・製菓の求人情報一覧
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THE GATEHOUSE特徴：モダンフレンチ＆バーラウンジ【名駅直結】全220席の大型オールデイダイニング職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、バーテンダー 、パティシエ・製菓 、パン職人・パン製造 、ソムリエ 、レセプショニスト 、バリスタ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】バーテンダー 、【ア】レセプショニスト 、【ア】パティシエ・製菓 、【ア】バリスタ勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 名古屋JRゲートタワーホテル 15F最寄り駅： 名古屋駅より直結2分、名鉄名古屋駅より直結2分、近鉄名古屋駅より直結2分
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TRANSIT GROUP（トランジットグループ）飲食×カルチャーでキャリアの選択肢は無限
“やってみたい”を仕事にできる場所。
★月9日休み★賞与あり★福利厚生充実カフェ・レストラン・テーマカフェ・ホテル・イベント事業など、“食とカルチャー”を発信するTRANSIT。ユーモアとエッジの効いた感性を大切にしながら、飲食・ライフスタイル・アート・ファッションといった多彩な領域を横断し、常に新しい価値観を世の中へ届けています。
「食が好き」「オシャレな空間に惹かれる」「カルチャーに関わる仕事がしたい」そんな想いを持つ方にこそ、心から楽しめる職場です。
また、TRANSITが運営するブランドは、カフェ、ダイニング、テーマ性のある店舗、ホテルレストランなどジャンルも働くスタイルもさまざま。自分らしく輝ける場所を見つけられるのも魅力です。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給35万6400円～45万5800円 、店長・店長候補/月給33万1500円～45万5800円 、調理師・キッチンスタッフ/月給23万8700円～42万円 、ホールスタッフ/月給23万8700円～42万円 、バーテンダー/月給23万8700円～40万1100円 、パティシエ・製菓/月給24万4000円～33万1500円 、パン職人・パン製造/月給24万4000円～33万6400円 、ソムリエ/月給28万2600円～40万1100円 、レセプショニスト/月給24万4000円～33万1500円 、バリスタ/月給24万4000円～32万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1100円～1300円 、【ア】ホールスタッフ/時給1100円～1400円 、【ア】バーテンダー/時給1300円～1400円 、【ア】レセプショニスト/時給1140円～1650円 、【ア】パティシエ・製菓/時給1140円～1400円 、【ア】バリスタ/時給1230円～1500円
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エリア東京都、神奈川県、愛知県、大阪府、鹿児島県、福岡県
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大衆食堂 加賀家食堂特徴：大衆食堂今、埼玉県で働くなら、この会社。職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、パティシエ・製菓 、パン職人・パン製造 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 埼玉県熊谷市佐谷田2083最寄り駅： 行田駅より徒歩25分、ソシオ流通センター駅より徒歩25分
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有限会社PUBLIC DINER TOPインタビュー今、埼玉県で働くなら、この会社。
創業から53年。『小さくても、強い会社』
食を通じた街づくりを一緒にしませんか？8店舗＋3事業を展開中。既存店を大切にし、街に必要なお店づくりをしています。店舗のリノベーションを得意とし、場所にあった業態を着実に作り上げて行きます。都内等出店依頼が多数あるのであなたとのご縁を待っています。 和食、洋食、カフェ、ラウンジ、パティスリー、ベーカリー、物販店と様々な業態があり、料理 &サービスは勿論、ソムリエ、バリスタ、バー テンダー等その道のプロから学べます。 その土地がその土地らしくあるために飲食店の枠組みを超え、 地域再生のモデルとなるフェスやゲストハウス事業も展開。 独立希望者には勉強になることが沢山あるでしょう。チェーン店とは違うことを一緒にやりましょう。
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募集職種／給与店長・店長候補/月給30万円～45万円 、料理長・料理長候補/月給30万円～40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給24.3万円～30万円 、ホールスタッフ/月給24.3万円～30万円 、ソムリエ/月給24.3万円～30万円 、パティシエ・製菓/月給24.3万円～30万円 、パン職人・パン製造/月給24.3万円～30万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1150円～
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エリア埼玉県熊谷市
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八王子うかい亭特徴：鉄板焼き東証スタンダード上場企業の安定性と安心感あるレストラン職種： 調理師・キッチンスタッフ 、パティシエ・製菓 、ホールスタッフ 、調理見習い 、鉄板調理 、販売勤務地： 東京都八王子市暁町2-14-6最寄り駅： 八王子駅より車10分、京王八王子駅より車10分
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株式会社うかい（東証スタンダード上場企業）うかい亭が手掛ける”あっと”驚く新業態！
1月神楽坂にオープンする新店メンバーを
含むスタッフ募集！洋食経験者を積極採用。2026年1月新業態、薪焼ハンバーグレストランがオープン！
1964年、奥高尾で創業した「株式会社うかい」。和食・洋食を中心に、「うかい亭」や「うかい鳥山」「アトリエうかい」を展開し。ミシュラン星を獲得した「表参道うかい亭」など、数々の名店を生み出してきました。五感を満たす料理・空間・サービスにこだわり続け、日本の高級レストランをリードする存在として成長を続けています。今回は当社の、新たな挑戦として神楽坂に「LE HAMBOURG BRASSERIE UKAI（ル・アンブール ブラッスリーうかい）」をオープン。そのオープニングメンバーとして活躍しませんか！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給21万3000円～36万円 、パティシエ・製菓/月給21万3000円～36万円 、ホールスタッフ/月給21万3000円～36万円 、調理見習い/月給21万3000円～36万円 、鉄板調理/月給21万3000円～36万円 、販売/月給21万3000円～36万円
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エリア≪洋食≫ 神楽坂、銀座、六本木、大手町、表参道、横浜、あざみ野、丸の内、八王子 ≪和食≫ 六本木、鷺沼、銀座、八王子 ≪製菓部≫ ＜パティシエ＞八王子、調布 ＜販売スタッフ＞東京、品川、調布...
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自由が丘ベーカリー特徴：ベーカリーメディア出演多数！自由が丘の人気店！ベーカリースタッフ大募集職種： パン職人・パン製造 、パティシエ・製菓勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-26-9最寄り駅： 自由が丘駅より徒歩2分
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「自由が丘ベーカリー」「自由が丘パティスリー」メディア出演多数！自由が丘の人気ブランド
ベーカリー、パティスリーの２店舗同時募集
米粉未経験者歓迎！スキルの幅が広がります自由が丘の人気ベーカリー、パティスリーで「ブーランジェ」「パティシエ」を募集☆
自由が丘徒歩2分ほどの好立地エリアに佇む人気のベーカリー、パティスリー。1フロアに併設して「自由が丘ベーカリー」と「自由が丘パティスリー」の2店舗を運営し、米粉を使った希少なお店として多くのお客様を魅了しています。
小麦商品の製造経験者歓迎！米粉を扱ったことがない方も歓迎！
国産米粉を独自配合したこだわりのパン・菓子を提供。未経験から活躍するスタッフも多く、丁寧に教えるので安心です。「米粉」という希少なスキルを磨きたい方、健康志向の方など、新しい仲間をお待ちしています！-
募集職種／給与パン職人・パン製造/月給282,500円～330,000円 、パティシエ・製菓/月給282,500円～380,000円
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エリア自由が丘
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東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA特徴：2027年3月に開業する新たなホテル新店配属のオープンニングスタッフ募集。職種： 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、パティシエ・製菓 、パン職人・パン製造 、レセプショニスト 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補勤務地： 群馬県吾妻郡草津町大字草津字白根464番最寄り駅：
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東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA ※開業準備室／東急リゾーツ＆ステイ株式会社2027年3月草津に新たなホテルが開業！
新店配属のオープンニングスタッフ募集。
履歴書なしのカジュアル面談からスタート！上質な料理とサービスで、リゾートホテル＆レストラン体験を提案する東急リゾーツ＆ステイ。
新ホテル オープニングスタッフを大募集！
ホテル・レストラン運営のプロフェッショナルとして、多彩なホテルを生み出する当社。
2027年3月、草津に「東急ハーヴェストクラブ草津＆VIALA」をオープンします。新事業所開業にむけ、オープニングスタッフを先行募集。新たなホテルの開業に、オープンから参加できる滅多にないチャンスです。今までにないリゾート体験を一緒につくっていきませんか。
ホテル・レストランでの経験をお持ちの方はもちろん、未経験の方、新卒・第2新卒の方も歓迎いたします。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～40万円 、調理見習い/月給25万円～ 、ホールスタッフ/月給25万円～40万円 、ソムリエ/月給25万円～40万円 、パティシエ・製菓/月給25万円～40万円 、パン職人・パン製造/月給25万円～40万円 、レセプショニスト/月給25万円～40万円 、料理長・料理長候補/月給30万円～45万円 、店長・店長候補/月給30万円～45万円
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エリア群馬県吾妻郡草津町
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銀座 侍特徴：銀座／オープニングスタッフ／高級鉄板焼オープニングメンバーの「ソムリエとホールスタッフ」を大募集！職種： ソムリエ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、パティシエ・製菓 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】ソムリエ 、【ア】パティシエ・製菓勤務地： 東京都中央区銀座8丁目2−16 FPGリンクス銀座コリドー4F最寄り駅： 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩9分、有楽町駅より徒歩10分
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銀座 侍 - GINZA SAMURAI -上場企業グループの老舗酒造メーカーが直営
する新たなレストラン！ソムリエ＆サービス
スタッフ積極採用！パティシエも同時募集★★銀座 侍 - GINZA SAMURAI -
銀座の一等地にひっそりと佇む「鉄板焼き 侍」は、厳選された最上級の食材と、職人の巧みな技が織りなす、五感で楽しむ大人のための鉄板焼きレストラン。
私たちが何よりも大切にしているのは “素材選び”。肉質・鮮度・香り、そのすべてのバランスに優れた銘柄だけを、独自のルートで仕入れております。
看板食材である尾崎牛に加え、宮崎の海で獲れた活伊勢海老や鮑、産地直送の季節野菜など、旬の恵みをふんだんに使用。四季を感じる食材を最適な火入れで仕上げ、深い余韻の残る一皿としてご提供！新たなレストランづくりに参加するチャンス★-
募集職種／給与ソムリエ/月給40万円～ 、店長・店長候補/月給35万円～ 、ホールスタッフ/月給30万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～ 、調理見習い/月給30万円～ 、パティシエ・製菓/月給30万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1800円～ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1800円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1800円～ 、【ア】ソムリエ/時給1800円～ 、【ア】パティシエ・製菓/時給1800円～
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エリア銀座、新橋、有楽町
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J.DEUX CERCLE （ジェイドゥ セルクル）あざみ野本店／株式会社J&T特徴：実働7.45ｈ／年休115日パティスリー実働7.45ｈ／年間休日115日の好環境！安定感抜群の母体有職種： パティシエ・製菓 、店長・店長候補 、販売 、【ア】パティシエ・製菓 、【ア】販売勤務地： 神奈川県横浜市青葉区あざみ野南1-16-6最寄り駅： あざみ野駅より徒歩10分
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株式会社J&T ※飲食事業部採用本部＜本社製造部門にて積極採用中＞
焼き菓子など、クオリティにこだわり製造！
実働7.45ｈ／年間休日115日の好環境伝統的なフランス菓子の技術を大切に、手づくりにこだわり、
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素材の持ち味を活かす焼き菓子など各種スイーツをつくり、各種有名ホテル・施設に卸す…など、信頼を持っていただけているからこその実績が多数ございます。
今回の募集では、そんな当社の製造部が活躍の舞台！
ただ乗せていくだけ…といった単純作業ではないからこそ、飲食業界でのご経験を活かせる…そして、ご経験が浅い方も日々の営業の中で学べる職場です。
人員が揃い次第、無理のないペースでの展開も計画している為、
会社としての将来性や安定感もしっかりとしており、
スタッフの活躍の舞台を広げる為の取り組みも随時行っていきます。-
募集職種／給与パティシエ・製菓/月給26万円～40万円 、店長・店長候補/月給25万円～40万円 、販売/月給25万円～40万円 、【ア】パティシエ・製菓/時給1225円～ 、【ア】販売/時給1250円～
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エリアあざみ野・渋谷・東京（駅）・川崎
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CAFE SALON & BAR ARG（カフェサロン バー アーグ）特徴：クラシカルな装いの一軒家カフェ&バー2月リニューアルオープン！職種： 店長・店長候補 、【ア】パティシエ・製菓 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】バーテンダー勤務地： 東京都武蔵野市南町1-18-23 MINAMICHO GARDEN最寄り駅： 吉祥寺駅より徒歩2分
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CAFE SALON & BAR ARG吉祥寺で愛されるカフェサロン＆バーArg
さらなる理想の空間を目指しリニューアル！
店舗運営の主役となる店長候補を募集！クラシカルな佇まいの一軒家です。駅近にもかかわらず、吉祥寺の喧噪とは無縁の静かで落ち着いた空間が広がっています。店内は天然木のカウンター席と庭に面したテーブル席があり、座り心地の良いアームチェアでお寛ぎいただけます。ペット連れのお客様もご利用可能な、緑に囲まれたテラス席は、涼やかな風が吹き抜け、ホッと一息つけるオアシスのようです。
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カフェタイムは、ハンドドリップコーヒーやハーブティー、シャンパン&ワイン、手作りケーキなどの品質にこだわったメニューを揃えています。夜は落ち着いた雰囲気の大人が集うオーセンティックバーに変わります。丁寧で心温まる接客でおもてなしいたします。-
募集職種／給与店長・店長候補/月給30万円～32万円 、【ア】パティシエ・製菓/時給1300円～1350円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～1350円 、【ア】バーテンダー/時給1300円～1600円
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PIASTRE（ピアストル）／メゾンカカオ株式会社特徴：年間休日115日＆実働８Hのレストラン業界トップクラスの給与制度と環境面が揃う将来性抜群の安定企業職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、パティシエ・製菓 、バーテンダー 、ホールスタッフ 、バリスタ 、販売 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】パティシエ・製菓 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】販売勤務地： 神奈川県鎌倉市雪ノ下1-9-33最寄り駅： 鎌倉駅より徒歩7分
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『PIASTRE』『MAISON CACAO』／メゾンカカオ株式会社業界トップクラスの給与制度と環境面を用意
100年ブランドを共に創る新メンバー募集
レストランやショコラトリーなど舞台は多数誕生から10年で複数エリア・ジャンルを展開！幅広いシチュエーションで愛されるショコラブランド『MAISON CACAO』が“カフェ併設”など可能性を広げるべく進化を続け事業拡大中！
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初挑戦となるメキシカン・フレンチジャンルの正統派レストランブランドも同時募集しており、活躍の舞台は多数！
評価改定のタイミングは年2回あり、努力はすぐに評価に反映！
年間休日115日＆実働8時間に加え“20日間の長期夏季休暇”を全社員が取得。
スタッフの半数以上は飲食業界未経験で入社した後に活躍しており、経験が浅いor未経験…などといった理由で諦めることなく、まずはお話をしましょう！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給40万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～45万円 、調理見習い/月給27万円～45万円 、パティシエ・製菓/月給30万円～45万円 、バーテンダー/月給30万円～45万円 、ホールスタッフ/月給30万円～45万円 、バリスタ/月給30万円～45万円 、販売/月給30万円～50万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】パティシエ・製菓/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円～ 、【ア】販売/時給1300円～
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エリア鎌倉・茅ヶ崎・有楽町・日比谷
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GALLERY 11特徴：渋谷駅徒歩5分／IHG／ホテル内飲食施設IHGが首都圏初！渋谷にて開業したホテルインディゴが魅力多数職種： SV 、レセプショニスト 、パティシエ・製菓 、調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都渋谷区道玄坂2-25-12最寄り駅： 渋谷駅より徒歩5分
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ホテルインディゴ東京渋谷／インターコンチネンタルホテルグループ（IHG）渋谷駅から徒歩5分の好立地なホテルで
一緒に働く新規メンバーの募集開始！
月休10日・IHG宿泊割引など魅力多数★2023年8月に「首都圏初」のホテルインディゴが渋谷の街に生まれました。
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今回の募集は、ホテル内ダイニング「GALLARY11」の募集です。
個性や色が交差する渋谷らしく、様々なバックボーンを持つ方や多国籍な人材が活躍できる場所です。年齢層も幅広いので飲食経験が浅い方～ベテランの皆様まで、私達の一員としてすぐにご活躍いただけます。休日制度・待遇が充実しており、スタッフ全員が自分らしく働くことができる環境を整えています。
日本にいながらも外国にいるような新鮮さを感じる環境で、今までにない価値観を見出し、新しいトレンドを創っていくお仕事を当店で経験してみませんか？-
募集職種／給与SV/月給33万円～35万円 、レセプショニスト/月給27万円～29万円 、パティシエ・製菓/月給27万円～31万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万円～30万円
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エリア渋谷
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GOOD CHEESE GOOD BAKE 碑文谷特徴：スイーツスイーツ業態の人材をスカウト☆職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、パティシエ・製菓 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】パティシエ・製菓勤務地： 東京都目黒区碑文谷5ｰ11ｰ13最寄り駅： 学芸大学駅より徒歩5分
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株式会社ウェルカム食とデザインを軸として感性を大切にした
良質なライフスタイルを提案している当社が
イタリアン業態の人材をスカウト☆『世界に誇る、新しい日本のくらしをつくる』DEAN & DELUCAやHAYをはじめ、工房で作るフレッシュチーズを使ったイタリアンや四季を感じるダイニングレストランなどを運営。小売や飲食を通じて良質なライフスタイルを提案する事業を展開しています。
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今回は、ホテル・商業施設のレストランスタッフを募集！外食グループでは、地域の生産者との取り組みを大切に食を通して街＝人にまつわるストーリーを伝え、街の温度を上げるさまざまな食空間を作り続けています。共通な想いを持ちながら様々な業態を運営しているのでキャリアチェンジも可能！さまざまなことに挑戦できるのもウェルカムの強みです！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～33万円 、ホールスタッフ/月給28万円～33万円 、パティシエ・製菓/月給28万円～38万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～1400円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～1400円 、【ア】パティシエ・製菓/時給1300円～
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エリア【関東】 東京（渋谷・虎ノ門・神宮前・学芸大学）
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森のチーズテラス特徴：東御市・チーズ、ケーキ製造・賞与年2回～世界的な賞を数多く受賞したチーズ工房～職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、パティシエ・製菓 、食品加工・製造 、【ア】販売勤務地： 長野県東御市新張682-1最寄り駅： 滋野駅より車8分
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森のチーズテラス ショップ etc／株式会社アトリエ・ド・フロマージュ～世界的な賞を多数受賞したチーズ工房～
調理師やパティシエ、チーズ製造など
活躍できるポジションを多数ご用意！～軽井沢を中心に展開する、日本を代表するチーズ工房～
・・・続きを読む
創業者である松岡茂夫・容子夫妻の「カマンベールチーズを作ってみたい」という思いから、1982年に創設されたアトリエ・ド・フロマージュ。創設から43年目を迎え、世界中の方にお楽しみいただき、数多くの賞を受賞してきました。チーズ工房から始まり、現在ではケーキ製造やピッツェリアレストランなど、東御市・軽井沢を中心に多岐にわたる事業を展開しています。
地元で働きたい方や観光地で多くのお客様と接したい方など、多くの方にご活躍いただける環境をご用意しています。勤務時間や福利厚生なども従業員ファーストでさらにブラッシュアップしていきます！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給26万円～28万円 、店長・店長候補/月給26万円～28万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給24万円～27万円 、調理見習い/月給21万5,250円～25万円 、ホールスタッフ/月給21万5,250円～25万円 、パティシエ・製菓/月給22万円～ 、食品加工・製造/月給23万円～ 、【ア】販売/時給1,064円～1,190円
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エリア【I・Uターン歓迎求人】長野県（東御市・北佐久郡軽井沢町）
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立川伊勢屋製菓 ルミネ立川店特徴：和菓子屋長年地元の方に人気の老舗和菓子屋「立川伊勢屋」で働きませんか職種： パティシエ・製菓 、【ア】販売勤務地： 東京都立川市曙町2-1-1最寄り駅： 立川駅より徒歩2分、立川北駅より徒歩3分
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立川伊勢屋製菓地元で人気のある和菓子店で
製造スタッフ・販売スタッフ募集！
未経験からでも丁寧にお教えします！創業1956年、長年地元の方に愛される和菓子店「立川伊勢屋」です。
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製造スタッフと店舗の販売スタッフを募集しています！
●製造スタッフは、和菓子が好きな方大歓迎！
季節感あふれる和菓子づくりをしませんか！
未経験の方でも丁寧にご指導しますので、初めての方でも安心！
運転免許を持っている方には、軽バンで近隣店舗への配達もお願いします。
●販売アルバイト・パートさんは、家庭や学業との両立にもピッタリ！
・1日4時間からの短時間勤務OK！
・週2日から、日数などご相談ください
・社員割引でお得に和菓子が買えます-
募集職種／給与パティシエ・製菓/月給22万円～ 、【ア】販売/時給1256円～
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エリア■製造スタッフ 製菓工場（立川市高松町3丁目） ※立川駅北口より徒歩8分程度と近場です ■販売スタッフ ルミネ立川店（立川市曙町2丁目） 伊勢丹立川店（立川市曙町2丁目） ※どちらも駅チカで通...
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