求人情報一覧
株式会社グリーンズ（東証スタンダード・名証プレミア上場企業）
上場企業の調理＆サービススタッフ大募集
7連休×年2回／年107日休／社宅完備
県外からも応募大歓迎！賃料95％以上補助
和食、洋食、中華、カフェ、スイーツなど経験ジャンルは不問。新メニューを企画・提案したい方、一流のサービススキルを身につけたい方、ホテル宴会場を使ったイベント運営・企画をしたい方、当社でチャレンジしませんか？
1957年、三重県四日市市にてホテル事業をスタートした株式会社グリーンズ。ハイクラスの大規模ホテルから宿泊型ホテルまで、多彩なブランドホテルを展開しています。2018年に東証一部上場（現スタンダード）を果たし、安定の運営基盤のもと、既存サービスの拡充と新規ホテルの出店を進めています。
ホテル内に展開している、和食・日本料理店、ダイニングバー、ステーキハウス、バンケットが活躍のステージ。料理やサービスのプロとして経験をフルに活かしたい方はもちろん、経験を積みたい方、未経験の方まで、安心して働ける環境が整っています。年齢は問いません、やる気重視です。
上場企業の調理＆サービススタッフ大募集
7連休×年2回／年107日休／社宅完備
県外からも応募大歓迎！賃料95％以上補助
| 募集職種 | 1.女将・和装ホール |
|---|---|
| 給与 | 1.月給21万7000円～32万9600円 |
| エリア | 【IUターン歓迎求人】 三重県（四日市市・伊勢市・津市） 岐阜県（高山市） |
| 特徴 |
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株式会社新宿東急ホテルズ／BELLUSTAR TOKYO、HOTEL GROOVE SHINJUKU
新宿に誕生した、新たなホテルブランド。
ホテルならではの充実の福利厚生と安定した
環境で、レストラン経験を活かしませんか。
多彩な流行を発信する、唯一無二のホテル。
新たなステージで、あなたの経験を活かしませんか。
2023年に開業した新宿の新たなランドマーク「東急歌舞伎町タワー」。私たちはラグジュアリーホテル「BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel」と、ライフスタイルホテル「HOTEL GROOVE SHINJUKU, A PARKROYAL Hotel」の異なる個性をもつ2つのホテルを運営しています。
今までの経験に合わせ、多彩なポジションで多くの経験を積める環境です。学びたいと考える若手から、将来シェフを目指したい方まで幅広くも歓迎します。
新宿に誕生した、新たなホテルブランド。
ホテルならではの充実の福利厚生と安定した
環境で、レストラン経験を活かしませんか。
| 募集職種 | 1.鉄板調理 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給29万円～34万円 |
| エリア | 新宿 |
| 特徴 |
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シャングリ・ラ 東京（Shangri-La Tokyo）
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。
シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「＋α」となる体験です。
和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です！
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世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
| 募集職種 | 1.鉄板調理 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～ |
| エリア | 東京駅 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 S2-120-1】グルメキャリー人材紹介
不動産事業も手掛ける安定企業。
鉄板焼き店の新規メンバーを積極採用！
鉄板経験者、調理・ホール経験者大歓迎！
不動産事業が経営母体の安定した環境で、今までの飲食店・レストランでの経験を活かしませんか？
創意工夫が凝らされたラグジュアリーな空間、ライブ感がある鉄板カウンター、松坂牛をはじめ、厳選した食材を提供する鉄板焼き店での新規メンバーの募集です。
鉄板焼きの経験をお持ちの方はもちろん、イタリアンやフレンチ、和食など他の業態からの挑戦も大歓迎です。経験を活かしたメニュー考案などにも積極的に参加できる環境です。
鉄板焼きの技術を身につけたい方もぜひご応募ください。
★2024年5月には福岡にも新店がOPEN！福岡エリアを希望する方も同時募集中です
不動産事業も手掛ける安定企業。
鉄板焼き店の新規メンバーを積極採用！
鉄板経験者、調理・ホール経験者大歓迎！
| 募集職種 | 1.鉄板調理 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 六本木、新宿、大阪 |
| 特徴 |
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株式会社 共立フーズサービス 外食事業部（東証プライム上場企業100％出資子会社）
上場グループ★事業拡張に向け増員募集！
新店・リニューアルなどOPEN続々！
安定母体│月8休み以上│土日祝休み店舗有
多角的な事業を展開するフード総合管理会社が、新規OPENや新体制リニューアルにつき、既存店を含む合同募集をスタート。役職候補者を含め、各ポジションで新規スタッフを大募集！
3月中旬に浅草でオープンした『季の庭』ブランドをはじめ、和食・イタリアン・焼肉などの専門業態も手掛けており、業界経験者でキャリアアップしたい方の期待に応える広いステージがあります。現場社員から本社管理職（事業開発・商品開発・SV）等、貴方に相応しいステージを目指してください。
新部門としてオープンした『いろは歌（もんじゃ焼き）』は、業績好調で早くも次期出店を予定。新部門ということもありポストも多数あり★
上場グループ★事業拡張に向け増員募集！
新店・リニューアルなどOPEN続々！
安定母体│月8休み以上│土日祝休み店舗有
| 募集職種 | 1.女将・和装ホール |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36万円～46万円 |
| エリア | 浅草、豊洲（市場前）、神田、淡路町、小川町、赤坂、溜池山王、銀座、六本木一丁目... |
| 特徴 |
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株式会社おたる政寿司
年齢不問｜海外にも展開する正統派寿司店
名古屋（栄）でのアルバイト希望大歓迎！
都内に寿司道場が誕生≫寿司未経験者も歓迎
北海道小樽に初号店を開業し、銀座・新宿・名古屋・海外（バンコク）と現在6店舗を展開中。ネタの個性を知り、最も輝く状態で提供することをモットーに、寿司店運営・デパート祭事など、多方面で活躍の場を広げています！「寿司の町」として名高い北海道の小樽より毎日特別空輸で届く新鮮なネタを使用し、カウンターで職人と会話を楽しむお客様をはじめ、多くの方々にご来店いただいています。
この度、北海道に続いて東京にも寿司道場が誕生！若手職人の育成にも益々力を入れていきます。今後は飲食店運営以外にも、積極的に新しいことへ挑戦していく予定！着実に成長している正統派寿司店で、腰を据えて働きませんか？
年齢不問｜海外にも展開する正統派寿司店
名古屋（栄）でのアルバイト希望大歓迎！
都内に寿司道場が誕生≫寿司未経験者も歓迎
| 募集職種 | 1.女将・和装ホール |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～35万円 |
| エリア | 栄(名古屋)、銀座、新宿、タイ(バンコク) |
| 特徴 |
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赤坂 重箱（じゅうばこ）
【週2日～勤務／時給2000円～】飲食店
でのホールサービス経験者を大募集！
週5日勤務で時給2100円～に優遇あり★
新たな展開にむけ、ホールサービスの新規メンバーを大募集！
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭です。予約コースのみなので、落ち着いて接客の仕事に集中できます。
和装ホールとしての接客経験をお持ちの方を大歓迎！週2日～なので、Wワークでの勤務も可能です。今までの接客経験を活かし、料亭ならではの丁寧な「おもてなし」を経験しませんか。
週5日勤務であれば、時給2100円～。レギュラー勤務を希望する方も歓迎です。
★調理希望の方も同時募集中！専門技術の“鰻”はもちろん和食も学べ、ふぐ免許も取れます。
【週2日～勤務／時給2000円～】飲食店
でのホールサービス経験者を大募集！
週5日勤務で時給2100円～に優遇あり★
| 募集職種 | 1.【ア】女将・和装ホール 、2.女将・和装ホール |
|---|---|
| 給与 | 1.時給2000円～ 、2.月給28万円～ |
| エリア | 赤坂（溜池山王） |
| 特徴 |
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銀灯
仙台の人気和食店「銀灯(ぎんのあかり)」
河豚や和食の全てを学びたい方、大歓迎です
和装ホールスタッフ（二部式）も積極採用中
宮城県から東北の厳選した季節の食材をふんだんに使い、先付け・前菜からデザートに至るまで、職人が織りなす繊細な和食・創作和食を盛り込んだ自慢の会席を提供しています。河豚も扱うので学びたい方大歓迎です。落ち着いた雰囲気の和の空間で、ゆったりとその季節の食材を楽しんで頂く人気のお店です。スタッフ１人ひとりの将来を考え、安心して働ける職場環境を追求しているからこそ、定着率も良くモチベーション高く仕事に取り組んでいます。是非私たちと最高のお店を創っていきましょう。面接でお会いできることを楽しみにしています。
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仙台の人気和食店「銀灯(ぎんのあかり)」
河豚や和食の全てを学びたい方、大歓迎です
和装ホールスタッフ（二部式）も積極採用中
| 募集職種 | 1.女将・和装ホール 、2.【ア】女将・和装ホール |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～35万円 、2.時給923円～1000円 |
| エリア | 【エリア】※IUターン歓迎 青葉区 【最寄駅】 銀灯(ぎんのあかり) →地下鉄南北線「勾当台公園駅」 ... |
| 特徴 |
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「日本料理 綾」「鉄板懐石 ふく」／明福コーポレーション株式会社
【年齢不問】銀座で2店舗展開中の安定企業
が、和食料理人・鉄板焼き経験者を積極採用
中！経験を活かし将来の為スキルアップ可能
日本料理・鉄板焼きなど2店舗を運営中の明福コーポレーション株式会社が経験者採用をスタート
四季折々の料理を提供する「日本料理 綾」、懐石料理と鉄板焼を提供する「鉄板懐石ふく」。活躍中のスタッフは30～50代が中心。上客相手の季節コース料理主体なので料理長の元で始まりから終わりまで一貫した仕事をしていただきます。年令に関しましては一切不問、未来のため学びたい方や今までの経験を活かし活躍したい方には最適な環境です。
「鉄板懐石 ふく」に関しては、鉄板焼き経験者を積極採用中！
【年齢不問】銀座で2店舗展開中の安定企業
が、和食料理人・鉄板焼き経験者を積極採用
中！経験を活かし将来の為スキルアップ可能
| 募集職種 | 1.鉄板調理 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～40万円 |
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
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紀尾井町 福田家
ミシュラン17年連続2つ星の日本料理店。
ワークライフバランスのとれる労働環境で
あなたのホスピタリティを発揮して下さい。
紀尾井町 福田家は歴史上の美食家として知られる北大路魯山人より直接指導を受け1939年に開業しました。料理、空間、季節感、もてなしの心に至るまで、魯山人の美意識が隅々まで行き渡る日本料理店として認知されています。
現在は四代目となり、伝統を守りながらも若くフレッシュな世代が中心に活躍。定休日を増やし、オンとオフをハッキリさせて働ける環境になりました。日本料理の最高峰の料理とサービスを提供するお店を目指し、創業100年に向け変化を続ける紀尾井町 福田家で新たな経験を積んでみませんか。
★年齢不問で募集しています。豊富な接客や清掃の経験を存分に活かせます！
ミシュラン17年連続2つ星の日本料理店。
ワークライフバランスのとれる労働環境で
あなたのホスピタリティを発揮して下さい。
| 募集職種 | 1.女将・和装ホール |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 千代田区紀尾井町 |
| 特徴 |
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