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最終更新日 2026年01月29日
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都営大江戸線の求人情報一覧

510件の都営大江戸線の飲食求人が検索されました。

  • store 求人店舗情報

    • 焼鳥あかぎ
      特徴:12月OPEN!神楽坂の新たな高級焼鳥店
      待望の2号店!今までとは違うコンセプトで新たな可能性に挑戦!
      職種: 焼鳥職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、女将・和装ホール 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、【ア】焼鳥職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都新宿区神楽坂6-21 NEO神楽坂B1
      最寄り駅: 神楽坂駅より徒歩3分、牛込神楽坂駅より徒歩4分、飯田橋駅より徒歩8分

    domain 求人企業情報

    株式会社はちまん

    未経験でも月給30万円!事業拡大中の焼鳥
    の名店で調理正社員&店長(女将)候補募集
    月8日休み/年3回7日間連休/賞与年2回

    【小さなこだわりを当たり前に大切にすること】をモットーに、炭・塩・わさび・野菜、そして焼き加減ひとつまで妥協なく価格以上の美味しさを追求する当社。鶏の解体が学べる数少ないお店として本気で焼き鳥をやりたい方に選ばれています。

    メディアにも取り上げられる「焼鳥はちまん」は、お好みで頼めるスタイルの焼鳥店。昨年12/1にオープンしたばかりの「焼鳥あかぎ」は、おまかせコース主体の高級焼鳥店。良い出会いがあれば、今後も店舗展開を考えています。

    完全人柄採用なので、意欲さえあれば経験不問!新たな挑戦を始めた当社で一緒に成長していきませんか?サービス強化の為、店長・女将候補を積極採用中!

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    • 募集職種/給与
      焼鳥職人/月給35万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、調理見習い/月給30万円~35万円 、店長・店長候補/月給30万円~40万円 、女将・和装ホール/月給30万円~40万円 、ホールスタッフ/月給27万円~35万円 、料理長・料理長候補/月給35万円~45万円 、【ア】焼鳥職人/時給1350円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1350円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1350円~
    • エリア
      早稲田・高田馬場・神楽坂
  • store 求人店舗情報

    • 炭火焼専門食処 白銀屋 本店/株式会社ヒューマックス
      特徴:年間休日125日の居酒屋ブランド
      全員で創り上げる『一体感』を大切に、スタッフ目線の環境を完備
      職種: ホールスタッフ 、店長・店長候補 、委託契約・経営者
      勤務地: 東京都新宿区西新宿7-19-7
      最寄り駅: 新宿駅より徒歩10分、西新宿駅より徒歩5分、新宿西口駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社ヒューマックス

    業界トップクラスの安定性を揃え人材募集!
    最大8連休をはじめ休日+連休制度が充実☆
    雇用契約→業務委託契約=オーナー店主へ!

    業務委託契約後、1年経たオーナー店主から

    社員の頃からこのブランドの魅力を強く感じていました。当社業態って流行り廃りがなく毎日食べられるので、絶対にこの世から無くなりません。
    業務委託前もブランドの強さを感じていましたが、このクオリティをこの価格でって個人店では叶わないので委託後も更に感じております。
    0→1にするって自分の力だけでは難しいので、新規店で今の利益を出すのは困難…白銀屋の看板の大きさを日々実感してます。

    また業務委託となって1番の大きな変化は「時間」です。圧倒的に「自由な時間」が増えました。現在は実働7時間くらいでしょうか?比例して「お金」も増えました!

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    • 募集職種/給与
      ホールスタッフ/月給305,000円~ 、店長・店長候補/月給40万円~ 、委託契約・経営者/月給50万円~
    • エリア
      西新宿・新宿・神田・大手町・溜池山王(赤坂)・品川・中野坂上・御徒町(上野)・築地...
  • store 求人店舗情報

    • 鶇 -TSUGUMI-
      特徴:3ヵ月連続オープン!中華料理業態
      店長40万円~・年間休日107日/オープニングスタッフ募集!
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い
      勤務地: 東京都港区西麻布1-4-48 星条旗通り沿い 大樹ビル 2F
      最寄り駅: 六本木駅より徒歩6分、乃木坂駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社beagle

    3ヵ月連続オープンで今勢いのある成長企業
    上場を見据えた拡大プロジェクト進行中!
    オープニング店長・立ち上げメンバー募集

    12月・1月・2月と3ヵ月連続で新店舗オープン!
    飲食業界でこれまで400店舗を展開・成功させてきた実績を持つオーナーが、新たに挑むのは“ハイエンドレストラン100店舗構想”。その旗艦ブランドを手がけるのが【株式会社beagle】です。

    3年以内の上場を見据え続々と新ブランドが誕生。立ち上げ・店舗運営・ブランド設計など、成長期だからこそ掴めるチャンスが多数あります。年間休日も107日とメリハリある働き方で業界最高水準の給与を目指し、確かなキャリアを築ける環境です。飲食業界のプロフェッショナルとして確実にキャリアアップを目指したい方はぜひご応募ください

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給40万円~50万円 、料理長・料理長候補/月給40万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、調理見習い/月給25万円~35万円 、ホールスタッフ/月給25万円~35万円 、ソムリエ/月給35万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~ 、【ア】調理見習い/時給1300円~
    • エリア
      西麻布・六本木・赤坂・乃木坂・祇園四条・七条
  • store 求人店舗情報

    • 豚肉酒場 ぼうず
      特徴:土日祝定休&深夜勤務なし/居酒屋
      土日祝定休&深夜勤務なしの老舗居酒屋/キッチン経験者歓迎
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都港区芝5-14-1 マック三田コート103
      最寄り駅: 田町駅より徒歩5分、三田駅より徒歩3分、赤羽橋駅より徒歩8分

    domain 求人企業情報

    豚肉酒場 ぼうず

    土日祝休み月給35万円以上/残業なし♪
    個人が独立する知恵と自信を2年で伝授!
    インセンティブや希望休や食事手当も◎

    1年のほとんどが仕事で終わるなんてもったいない!

    ◆毎年休日約130日の実績!
    土日祝の他、GW、年末年始含めて休暇多数!

    ◆希望者は副業OK!

    ◆人間関係はシンプルで良好!
    従業員数も多くないため、煩わしくありません。

    ◆仕事のペースも自由度高め!
    伸び伸び働ける職場をご用意します。

    ◆将来自分の店を持ちたい方を応援!
    実際に店長を歴任後、独立し成功している方も複数人います。

    年間1/3がお休みでも成立する10坪居酒屋の仕組みとノウハウをお伝えしております。もちろん弊社での勤務が心地よく、安定して長く働きたい方も大歓迎です。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給35万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~50万円
    • エリア
      三田/田町
  • store 求人店舗情報

    • 銀座 鮨 いな田
      特徴:完全週休2日・全員主役の江戸前鮨店
      収入も休みも充実!50代以上の大ベテランも活躍中!
      職種: 寿司職人
      勤務地: 東京都中央区銀座5-14-9 石和田ビル6階
      最寄り駅: 東銀座駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩6分、築地市場駅より徒歩6分

    domain 求人企業情報

    銀座 鮨 いな田

    全員が主役の江戸前鮨店!収入も休みも充実
    月38万以上│完全週休2日|利益還元
    裏方から熟練の大ベテランまで大歓迎!

    【高水準の月給+賞与や手当が充実】で安心して働けます。
    江戸前古来の赤酢の鮨を、熟練の職人が握る本格江戸前鮨店。業績好調のなか、新たな仲間を迎え入れるべく募集をスタートします。

    鮨いな田の特徴は、お任せ鮨・コース料理主体の営業スタイル。小さなお店を最大4名のスタッフで運営しています。誰か1人のマンパワーに頼るのではなく、お互いを助け合う姿勢を重視しているので、心地よい一体感が魅力です。

    50代〜60代の大ベテランも活躍中!売上はオープンにし、賞与やインセンティブで積極的に還元しています。また完全週休2日のシフトなので、物心両面の充実を図ることができます。

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    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給38万円~45万円
    • エリア
      銀座
  • store 求人店舗情報

    • 【特定非公開求人案件】六本木のイタリアン
      特徴:イタリアンレストラン
      【イタリアが好きな方へ】全社員月8日休みの六本木イタリアン!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区西麻布3-2-11
      最寄り駅: 六本木駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    【特定非公開求人案件 TS-78】イタリアン求人

    【全社員完全週休2日】スタッフもお客様も
    イタリア好きが集まる会社で楽しみながら
    スキルアップを!来年新店オープン予定あり

    陽気なイタリアをイメージし、エレガントで高級なレストランではなく、仲間とワイワイ楽しめるイタリアの街角にあるような元気なお店をモットーに、現在5店舗のイタリアンレストランを運営。

    ○全社員取得『月8日休み』
    ○年に1回実施!海外社員旅行(イタリア・シドニー・NYなど)
    ○日本全国の生産者訪問の継続
    など、お店のレベル・クオリティアップのために、人材への投資は惜しみません。
    イタリアンでお仕事を探されている方、よりイタリアに近い職場で活躍したい方、ぜひご参加ください。
    ★面接前の質問や相談はグルメキャリースタッフが間に入り対応しますので安心の求人です。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給25万円~32万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~32万円 、調理見習い/月給19万円~ 、店長・店長候補/月給25万円~32万円 、ホールスタッフ/月給19万円~
    • エリア
      六本木・恵比寿・田町・虎ノ門
  • store 求人店舗情報

    • 吟遊
      特徴:江戸前鮨
      東京に寿司茶屋を広めた元祖江戸前鮨。将来を担う鮨職人を募集
      職種: 寿司職人 、調理見習い 、【ア】寿司職人
      勤務地: 東京都新宿区矢来町110
      最寄り駅: 神楽坂駅より徒歩1分、飯田橋駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    吟遊(ぎんゆう)

    元気で楽しく働きたい鮨職人を大募集!
    40年近く続く神楽坂で人気の江戸前鮨店。
    経験と実績に応じた給与で採用いたします。

    神楽坂で38年続く「吟遊」は、職人の丁寧に作る和食のつまみと酒を楽しみ、最後に鮨を楽しむ「寿司茶屋」というコンセプトを最初に打ち立てた「元祖」として知られています。現在は2名の板前を中心にお店を切り盛りしていますが、たくさんの常連様にご来店いただき新たに鮨経験がある方を募集します。お仕事はこれまでの経験に応じてスタートいただけるので安心してください。5年・10年経験を積んで将来自分でお店を持ちたい方、また当社の世代交代を支え長きに渡って活躍いただける方、どちらも大歓迎です。時代の荒波を乗り越え続けるお店で安心して働きませんか!

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    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給35万円~ 、調理見習い/月給25万円~ 、【ア】寿司職人/時給1600円~
    • エリア
      神楽坂
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    • 三是寿司
      特徴:インセンティブなど待遇が充実の寿司
      インセンティブ・寮完備の他、待遇が充実!年令・性別不問☆
      職種: 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、焼鳥職人
      勤務地: 東京都渋谷区代々木2-14-1松本ビル2F
      最寄り駅: 新宿駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社三是

    調理・寿司職人大募集!
    インセンティブ・寮完備の他、待遇が充実
    年令・性別不問でお待ちしております!

    【寿司・和食・焼肉・焼鳥・割烹・居酒屋・ラーメン・仕出し弁当職人大募集!】
    当社は焼肉・焼鳥・割烹・寿司・ラーメン・居酒屋など様々な業態に挑戦。
    現在、多店舗展開しています!今後も出店を予定しています。
    中途入社の方にもハンデはありませんので安心してください!
    今回、焼鳥・焼肉・仕出し弁当の仕事をしたい方から
    寿司・魚に興味のある方まで幅広く募集。
    イチから料理を学びたい方もホールの方も大歓迎!
    詳細は面談にてお伝え致します!肩肘張らずにご応募ください。
    女性も活躍中なので働きやすいです。
    年令性別問わずにステップアップできる環境あります!

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    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給35万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~40万円 、店長・店長候補/月給37万円~45万円 、ホールスタッフ/月給35万円~40万円 、焼鳥職人/月給35万円~45万円
    • エリア
      新宿・新宿三丁目・西武新宿・西新宿・代々木・幡ヶ谷・谷原
  • store 求人店舗情報

    • 鮨 赤酢 かなやま
      特徴:寿司/和食/月8日休み
      <新宿>古さと新しさが同居する江戸前鮨店
      職種: 寿司職人 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】寿司職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都新宿区西新宿1-4-17 第一宝徳ビル2F
      最寄り駅: 新宿駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    「鮨 赤酢 はなやま」「鮨 赤酢 たかやま」「鮨 赤酢 かなやま」「鮨 赤酢 あらまさ」

    【都内4店舗】江戸前鮨の伝統と革新。
    飲食事業を母体とする安定した経営基盤!
    赤坂店を中心に新戦力を募集!

    古きを温ね、新しさを築く。私たちは、江戸前鮨の原点である「江戸料理」の技法を現代に昇華させた、温故知新の鮨を提供しています。八王子から始まったこの挑戦は、新宿、赤坂、そして2025年6月の荻窪オープンと、着実にその輪を広げてきました。今回の募集のメインは、赤坂に構える『鮨 赤酢 はなやま』。その他、新宿・荻窪・八王子の3店舗でも新メンバーを同時募集。

    経験者は即戦力として、若手は一線級の職人へ。「伝統的な江戸前鮨を極めたい」「新店舗の運営に携わりたい」そんな意欲を持つ方を全力でバックアップします。安定した経営基盤があるからこそ、腰を据えて技術向上に打ち込める環境が整っています。

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    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給35万円~ 、料理長・料理長候補/月給40万円~ 、店長・店長候補/月給30万円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~ 、調理見習い/月給25万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~ 、【ア】寿司職人/時給1800円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円~
    • エリア
      赤坂、新宿、八王子、荻窪 ※希望勤務地考慮

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