東京メトロ日比谷線の求人情報一覧
【特定非公開求人案件 TS-78】イタリアン求人
イタリアンレストラン
- 資格取可
- サービス学
- お酒学べる
【特定非公開求人案件】六本木のイタリアン
【イタリアが好きな方へ】全社員月8日休みの六本木イタリアン！
勤務地： 東京都港区西麻布3-2-11
最寄駅： 六本木駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
イタリアンレストラン
- 資格取可
- サービス学
- お酒学べる
【特定非公開求人案件】六本木のイタリアン
【来年新店OPEN】20代が楽しくプロを目指せるイタリアン！
勤務地： 東京都港区赤坂9-7-4 ガレリア内ガーデンテラス2F
最寄駅： 六本木駅より徒歩5分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
イタリアンレストラン
- 資格取可
- サービス学
- お酒学べる
【特定非公開求人案件】恵比寿のイタリアン
楽しみながらプロを目指せるイタリアン！月8日休／20代多数！
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南1-17-17 Time Zone テラスビル1F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
イタリアン・パスタ
- 資格取可
- サービス学
- お酒学べる
【特定非公開求人案件】虎ノ門のイタリアン
カジュアルな空間で絶品パスタを提供！女性社員も多数活躍中♪
勤務地： 東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー B1F
最寄駅： 虎ノ門駅より徒歩2分、虎ノ門ヒルズ駅より直結2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
【全社員完全週休2日】スタッフもお客様も
イタリア好きが集まる会社で楽しみながら
スキルアップを！来年新店オープン予定あり
陽気なイタリアをイメージし、エレガントで高級なレストランではなく、仲間とワイワイ楽しめるイタリアの街角にあるような元気なお店をモットーに、現在5店舗のイタリアンレストランを運営。
○全社員取得『月8日休み』
○年に1回実施！海外社員旅行（イタリア・シドニー・NYなど）
○日本全国の生産者訪問の継続
など、お店のレベル・クオリティアップのために、人材への投資は惜しみません。
イタリアンでお仕事を探されている方、よりイタリアに近い職場で活躍したい方、ぜひご参加ください。
★面接前の質問や相談はグルメキャリースタッフが間に入り対応しますので安心の求人です。
【全社員完全週休2日】スタッフもお客様も
イタリア好きが集まる会社で楽しみながら
スキルアップを！来年新店オープン予定あり
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 六本木・恵比寿・田町・虎ノ門 |
| 特徴 |
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鮨くりや川/鮨いつみ
昇給随時 ・賞与年2回支給の寿司屋
- 魚が学べる
鮨くりや川 恵比寿店
寿司職人 経験者（3年程度）40万円可
職人見習い 寿司学校で学ばなくても大丈夫
1ヶ月の研修でカウンターデビュー！
◆高級寿司の繁盛店 鮨くりや川大将が講師。
学校では学べない1ヶ月でカウンターに立つためのカリキュラム。
豊洲市場に同行する仕入れ実践研修あり！常に「握る場」も用意しています！
現在、寿司職人は20代4人、30代3人、40代4人、50代6人が在籍。
うち女性寿司職人3名が活躍。前職も居酒屋、回転寿司、イタリアンなど様々。
三連休や有給休暇と合わせての長期休暇（10日間の取得実績あり）も可
オンライン(LINE)説明会のご予約は電話にて受付。
言いづらい希望給与額は面接時のアンケートにご記入下さい。
職場の雰囲気は下記の企業情報にあるHPのURLをクリックして下さい。
寿司職人 経験者（3年程度）40万円可
職人見習い 寿司学校で学ばなくても大丈夫
1ヶ月の研修でカウンターデビュー！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理見習い 、3.店長・店長候補 、4.料理長・料理長候補 、5.【ア】寿司職人 、6.【ア】調理見習い 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 赤坂・赤坂見附、恵比寿 |
| 特徴 |
|
株式会社アムズシーヴイエス
完全週休2日（土日休OK）高給与沖縄料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
沖縄料理専門店 う〜みや 茅場町前店／株式会社アムズシーヴイエス
【コロナ禍でも退職者０】安定感抜群の会社
年間休日１１０日以上（土日休暇シフト可）
未経験で月給３０万！引越・住宅手当etc
＜都内で多ブランド（7店舗）展開する成長企業の“これから”を担う人財を募集＞
「互いに助け合う」という意味を持つ“ゆいまーる”という言葉を大切に、お互いの長所を活かしあいながら全員で創り、着実に事業規模を拡大してきた当社では、会社の今後を大きくしていけるメンバーを経験年数やジャンル不問で募集中！
お客様はもちろん、働いてくれるスタッフを大切にする会社だから、
勤務環境や待遇（福利厚生）は充実！
住宅・引越し手当も用意しているので遠方からのご応募もサポートします。
転職回数・正社員経験値なども不問！
“若手の第一歩の場所”としてお考えいただいてOKです！
【コロナ禍でも退職者０】安定感抜群の会社
年間休日１１０日以上（土日休暇シフト可）
未経験で月給３０万！引越・住宅手当etc
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】調理見習い 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 渋谷・神楽坂（飯田橋）・八重洲（東京駅）・茅場町・神保町・日本橋・錦糸町 |
| 特徴 |
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株式会社珉珉本店
元祖焼餃子のお店として知られる中華料理店
珉珉(ミンミン)六本木店
元祖焼餃子発祥の珉珉。義理人情に厚く、社員の優しい会社です！
勤務地： 東京都港区六本木3-10-9 枻川誠志堂ビルB1
最寄駅： 六本木駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
元祖焼餃子のお店として知られる中華料理店
珉珉(ミンミン)虎ノ門店
元祖焼餃子発祥の珉珉。義理人情に厚く、社員の優しい会社です！
勤務地： 東京都港区虎ノ門3-4-7 森ビルB1
最寄駅： 虎ノ門駅より徒歩5分、神谷町駅より徒歩8分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
全国47店舗を手がける中華料理・焼餃子の
【珉珉】で確かなスキルを学びましょう♪
★東京・大阪・神戸・京都の募集★寮応相談
■みんなに親しまれる人気の中華料理店。2025年11月新店OPEN！！…元祖焼餃子のお店として知られる創業72年の中華料理店『珉珉本店』。現在は全国でお店を展開しています。広東、四川等の本格的な中国料理から、日本人に合う珉珉オリジナルのアレンジを加えた中華料理まで、みんなに親しまれる料理を提供し、お昼時はもちろん、夜も多くのお客様で賑わいを見せる繁盛店です。
料理長候補も採用中…実績に応じ評価昇給していきますので能力次第で月給50万以上も目指せます。能力次第で年収ベース800～900万プレイヤーも輩出しているやりがいに溢れた環境で頑張ってみませんか♪
全国47店舗を手がける中華料理・焼餃子の
【珉珉】で確かなスキルを学びましょう♪
★東京・大阪・神戸・京都の募集★寮応相談
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京駅、豊洲駅、中野駅、錦糸町駅、六本木駅、虎ノ門駅、神谷町駅、飯田橋駅、大手町駅、浜松町駅、なんば駅、日本橋駅、神戸三宮駅、京都河原町駅、三条京阪駅、淀駅、伏見桃山駅、日の出駅... |
| 特徴 |
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「銀座 小十」「銀座 奥田」
ミシュラン星獲得の日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
銀座 小十（こじゅう）
ミシュラン星獲得店！完全予約制の名店からの稀少なオファー！
勤務地： 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
ミシュラン星獲得の日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
銀座 奥田
ミシュラン星獲得店！完全予約制の名店からの稀少なオファー！
勤務地： 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビルB1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）
ー完全予約制にて、非日常を提供する名店からの稀少なオファーをお届けしますー
食材・技法・雰囲気にこだわり、いわゆる本物を提供し続け、
ミシュランガイドにて星を獲得し続ける名店。
完全予約制だからこそ、ご来店いただくお客様の事を事前に確認できる為、
1組に集中し、真摯に料理・接客に向き合える好環境。
スタッフ構成は、20～40代のスタッフが中心。
別ジャンル・業界より、未経験の状態で入社し活躍中の者もおり、
中途入社で活躍中の若手も在籍しているので、難しく考えず大丈夫です！
現職のご都合に合わせ入社時期も柔軟に対応するので、お気軽にご相談下さい。
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.女将・和装ホール 、4.ソムリエ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
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グルメキャリーエージェント ※和食（No.002）
和食
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
グルメキャリーエージェント事業部（No.002-2）
和食
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
グルメキャリーエージェント事業部（No.002-4）
給与・休日・料理のジャンルなど、飲食店の転職相談なら！
勤務地： 東京都目黒区東山
最寄駅： 中目黒駅より徒歩7分、池尻大橋駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
和食
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
グルメキャリーエージェント事業部（No.002-5）
給与・休日・料理のジャンルなど、飲食店の転職相談なら！
勤務地： 東京都中央区銀座
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩5分、宝町駅より徒歩6分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
和食
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
グルメキャリーエージェント事業部（No.002-7）
給与・休日・料理のジャンルなど、飲食店の転職相談なら！
勤務地： 東京都港区六本木
最寄駅： 六本木駅より徒歩4分、麻布十番駅より徒歩8分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
和食
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
グルメキャリーエージェント事業部（No.002-8）
給与・休日・料理のジャンルなど、飲食店の転職相談なら！
勤務地： 東京都港区麻布台
最寄駅： 神谷町駅より直結10分、六本木一丁目駅より徒歩10分、六本木駅より徒歩10分、麻布十番駅より徒歩10分、御成門駅より徒歩11分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
和食・居酒屋での調理・接客経験者を歓迎！
大人のための和食店でワンランク上の経験を
積みませんか？しっかりと稼げる環境です
季節感を大切にした、遊び心ある和食を提供するお店です。
東京の都心部、港区、渋谷区などで店舗を運営しています。食材や仕込みにこだわり、大人のための和食店として多くのお客様にご支持いただいています。
多数の独立実績もあり、将来独立を目指す方も多数在籍。どこでも通用する和食の経験を積むことができます。
また、マネージャー候補として店舗全体をマネジメントしていただける方も歓迎しています。
ホール経験を活かした、キャリアＵＰを目指す方も大歓迎です。
どんなお店なのか、どんな雰囲気なのか、詳細はご応募後の面談にてお伝えいたします★
和食・居酒屋での調理・接客経験者を歓迎！
大人のための和食店でワンランク上の経験を
積みませんか？しっかりと稼げる環境です
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 渋谷、広尾（西麻布）、赤坂、池尻大橋、銀座、麻布台、六本木、代々木上原 |
| 特徴 |
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グルメキャリーエージェント ※鉄板焼き調理部門（No.001）
鉄板焼レストラン
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
グルメキャリーエージェント事業部（No.001-2）
不動産事業も手掛ける安定企業。
鉄板焼き店の新規メンバーを積極採用！
鉄板経験者、調理・ホール経験者大歓迎！
不動産事業が経営母体の安定した環境で、今までの飲食店・レストランでの経験を活かしませんか？
創意工夫が凝らされたラグジュアリーな空間、ライブ感がある鉄板カウンター、松坂牛をはじめ、厳選した食材を提供する鉄板焼き店での新規メンバーの募集です。
鉄板焼きの経験をお持ちの方はもちろん、イタリアンやフレンチ、和食など他の業態からの挑戦も大歓迎です。経験を活かしたメニュー考案などにも積極的に参加できる環境です。
鉄板焼きの技術を身につけたい方もぜひご応募ください。
不動産事業も手掛ける安定企業。
鉄板焼き店の新規メンバーを積極採用！
鉄板経験者、調理・ホール経験者大歓迎！
| 募集職種 | 1.鉄板調理 、2.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 六本木、新宿 |
| 特徴 |
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ジンディンロウ／株式会社 JIN DIN ROU
安定性抜群の中華レストランブランド
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
ジンディンロウ 恵比寿本店
月8日休／賞与有／経験は給与で評価…など魅力多数のレア募集
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿2F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩1分
客単価：3000 ~ 5000円
今秋～26年も都内で新店が続々と決定！
店長候補はじめサービススタッフの採用強化
接客部門給与水準UP！調理・点心師も募集
台湾小籠包を軸に急成長中のジンディンロウ
今年20周年を迎え、さらに都内に新店多数決定！
新経営体制と新組織により更なるブランドを確立すべく正社員を高待遇で大量募集！秋には新ブランド「台湾食堂せいろでごはん」も佐世保五番街に11月オープンに向け進行中！関西エリアも組織体制を充実すべく正社員募集を開始し、国内店舗数55店舗出店予定！
大人気！セレブや食通もお忍びで通う超薄皮「小籠包」さらに「がち台湾料理と本格中華」を楽しめる大人のレストラン。小籠包はお子様にも大人気で、家族連れのお客様にも愛され、大行列が絶えません。手軽に味わえる「フードコート」もあり「鼎s」も大盛況！
今秋～26年も都内で新店が続々と決定！
店長候補はじめサービススタッフの採用強化
接客部門給与水準UP！調理・点心師も募集
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.料理長・料理長候補 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 関東・関西の各種エリア（詳細は下記参照） |
| 特徴 |
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