ブルーラインの求人情報一覧
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横浜イカセンター（株式会社スプラウトインベストメント）特徴：横浜・鮮度抜群の海鮮居酒屋・賞与年3回魚・和食の経験を最大限評価！賞与年2回＆インセンティブ年4回職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸2-8-21 板場ビル 3F最寄り駅： 横浜駅より徒歩3分
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株式会社スプラウトインベストメント TOPインタビュー“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
▶東京・神奈川で8ブランド24店舗展開中
賞与年3回／年齢不問／週休2日から選択可メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、寿司、焼き鳥、イタリアンなど飲食店を幅広く運営中！
当社は、圧倒的な品質と鮮度を武器に、最高の食材を最高の状態で最高の笑顔でコスパよくご提供することをモットーにしています。本物の美味しさにこだわる為に経験者を積極的に採用します。
★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上
★土日祝定休店あり／週休2日休み＆残業少なめも選択可（年間休日110日から）
★調理スタッフ→副料理長・副店長→料理長・店長→執行役員兼店舗責任者→SV→経営役職
～キャリアプランが明確。調理から経営のプロまで目指せる！～-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給40万円～55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～40万円 、調理見習い/月給27万円～33万円 、焼鳥職人/月給33万円～50万円 、店長・店長候補/月給33万円～50万円 、ホールスタッフ/月給27万円～40万円
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エリア東京（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・銀座・新橋・大手町・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）、神奈川（横浜・綱島）※お住まいや希望業態を考慮し決定します。...
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資さんうどん藤沢湘南台店特徴：北九州発祥のうどんチェーン店2026年に30店舗、2027年には50店舗の拡大を計画中！職種： 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、蕎麦職人・うどん職人 、ホールスタッフ勤務地： 神奈川県藤沢市湘南台5-36-2最寄り駅： 湘南台駅より徒歩14分
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資さんうどん／株式会社資さん東海エリア初進出！新店の立ち上げを担う
店長・店長候補を募集。愛知への出店を
進める今、店長以上の役職も狙える！北九州発祥の『資さんうどん』が初の東海エリアへ進出！愛知県を皮切りに続々と出店予定！オープニングに携わる店長候補を募集します。
早く店を任され、早く昇格したい。そう考える人が、年次で順番を待つ必要はありません。資さんは、店が増えるたびに役職が生まれ、実力次第でそのスピードのまま上がれます。
出店が加速するほど、店長やその上のポストが次々と生まれます。入社から半年〜1年で店長職へ昇格することも可能です。「上が詰まっていて昇進できない」と感じている方こそ、今がチャンスです。「早く役職に就きたい」「実力で評価されたい」、その意欲に正当な評価とスピードでお応えします。-
募集職種／給与店長・店長候補/月給287,308円～448,046円 、調理師・キッチンスタッフ/月給287,308円～448,046円 、調理見習い/月給287,308円～448,046円 、蕎麦職人・うどん職人/月給287,308円～448,046円 、ホールスタッフ/月給287,308円～448,046円
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エリア千葉・東京・埼玉・群馬・神奈川 ※下記のエリアも同時募集中 大阪・兵庫・奈良・京都・岡山・広島...
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横浜市立 東戸塚小学校／株式会社スエヒロ特徴：年間休日120日+実働8H 学校給食大手グループが母体！安定×やりがいが両立する希少な安定企業！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、栄養士・管理栄養士勤務地： 神奈川県横浜市戸塚区吉田町88最寄り駅： 戸塚駅より徒歩5分
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株式会社スエヒロ【施設内食堂・給食／学校・保育園・幼稚園給食事業】給食・集団調理系希望者は必見のレア募集！
土日祝休で年間休日120日以上が叶う職場
安定×やりがいが両立する希少な安定企業！＜募集について＞
当社が手掛けるレストランが約半世紀以上前に誕生し、「レストランの味を他の舞台でも活かせないか？」という想いから、“味”と“おもてなし”へのこだわりはそのままに、職場や施設、学校に至るまで、当社が手掛ける事業を拡大！『学校給食、保育園・幼稚園給食、社員食堂、大学学生食堂、高齢者施設』…と、多様な舞台でご活躍いただける新メンバーを募集します。
一つひとつの作業に集中しながら働ける…という施設内調理の魅力はそのままに、提供する商品・料理のクオリティにもこだわっているからこそ、「しっかりと料理ができる会社がいい」という方にもご納得いただけるはず！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給280,000円～350,000円 、栄養士・管理栄養士/月給280,000円～350,000円 、店長・店長候補/月給280,000円～350,000円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1600円～
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エリア東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・栃木県・静岡県のいずれか
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Disney HARVEST MARKET by CAFE COMPANY 横浜赤レンガ倉庫店（カフェ・カンパニー株式会社）特徴：Re:スタートに最適のオシャレなカフェ2022年12月6日オープン！職種： 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 神奈川県横浜市西区新港1-1 横浜赤レンガ倉庫 2号館3F最寄り駅： みなとみらい駅より徒歩12分、桜木町駅より徒歩15分、馬車道駅より徒歩6分、関内駅より徒歩15分
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「恵那峡SA」「WIRED CAFE」etc.／カフェ・カンパニー株式会社恵那峡SA★社宅完備で遠方からも歓迎！
店舗を創る支配人候補＆キッチン正社員
支配人は月給45万可能★地域を潤す飲食【恵那峡から地域の魅力を発信！食を通じてコミュニティを創るメンバー募集】
「CAFEのある風景を創る」をミッションに、数々の人気ブランドを展開するカフェ・カンパニー。今回、私たちが更なる活気をもたらすために新メンバーを募集するのは、中央自動車道・恵那峡SAのフードコート内店舗です。
お腹を満たすだけでなく、地元の食材を活かしたこだわりのメニューを提供し、旅の思い出の1ページを創り出すのが私たちの役割。今回は、お店の経営を牽引する【支配人（店長）候補】と、【キッチンスタッフ】を同時募集。エリアの食を盛り上げ、チームを一体にする新しい原動力を求めています！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給32万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万円～30万円 、料理長・料理長候補/月給32万円～45万円 、ホールスタッフ/月給27万円～30万円
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エリア【IUターン勤務歓迎案件】岐阜・東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・京都・愛知
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お料理 真（まこと）／株式会社NATOMICS特徴：みなとみらいの本格和食店！横浜の夜景を一望できる、桜木町の本格和食店！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、調理補助・洗い場 、寿司職人 、ソムリエ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 7F最寄り駅： 桜木町駅より徒歩1分
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株式会社NATOMICS（ナトミックス） arrow_right 動画あり新たな展開にむけた新規メンバー募集。
和食の魅力を感じ、実力が身につく環境！
8月自由が丘に新店オープン決定！和食の魅力がギュッと詰まった、多彩なお店！
和食、日本料理、寿司、割烹など、専門的な経験を積める。
和食の技術と知識、そして多彩な仲間と共に、おしゃれな和食店や高級感あるカウンター割烹、純米酒と江戸前鮨が楽しめるお店など、様々な価格帯やスタイルで多彩なお店づくりに挑戦する私たち。和食の楽しさ、奥深さが伝わる多彩なお店で新たな経験を積みながら、大きく成長できる機会が多数あります！
★8月、自由が丘に新店舗もOPEN！オープニングスタッフ＆新規メンバーを募集。
新店は国産の銘柄鶏を使用した焼鳥店！経験者はもちろん、新たな経験を積みたい方も未経験の方も大歓迎です！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～45万円 、ホールスタッフ/月給30万円～39万円 、調理見習い/月給27万円～ 、調理補助・洗い場/月給27万円～ 、寿司職人/月給33万円～50万円 、焼鳥職人/月給33万円～50万円 、ソムリエ/月給30万円～39万円 、料理長・料理長候補/月給37万円～55万円 、店長・店長候補/月給37万円～55万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～1700円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～1700円
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エリア横浜（桜木町）、自由が丘、二子玉川、等々力、上野毛、ほか ※無理な転勤はありません ※店舗は希望を最大限考慮いたします...
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柿安精肉店 そごう横浜店特徴：東証プライム・年間休日114日/精肉加工、販売まで製版一貫体制で「安心・安全」なお肉を提供職種： 調理師・キッチンスタッフ 、販売 、店長・店長候補 、食品加工・製造勤務地： 神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店B2F最寄り駅： 横浜駅より徒歩1分
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株式会社柿安本店（惣菜部門他）【東証プライム企業】調理や接客経験をもっと大きなフィールドへ
マネジメント経験を活かしたい方も大歓迎
年間休日114日・福利厚生も充実！東証プライム上場の安定経営の中、キャリアを磨ける場所
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●待遇・福利厚生が充実
賞与は年2回、家族手当や財形貯蓄、退職金制度、提携リゾート施設利用など
安心して働ける環境を整えています。
●料理のやりがい
素材にこだわった惣菜は、店舗での「手作り」が基本。
調理業務だけでなく、商品の提案など、これまでの経験を活かして
料理に向き合えます。
●キャリアアップを目指せる
店長や料理長、SVといった現場の仕事から、商品開発部門など本部の仕事まで、
将来のキャリアパスが描けるのも魅力！
■転居を伴う転勤のない「エリア限定社員制度」もご用意しています。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給22万円～37.6万円 、販売/月給22万円～30.1万円 、料理長・料理長候補/月給25.7万円～37.6万円 、店長・店長候補/月給25.7万円～37.6万円 、SV/月給22万円～30.1万円 、本部スタッフ/月給22万円～30.1万円 、食品加工・製造/月給22万円～30.1万円
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エリア関東・東海・関西・北海道・東北・中国・四国・九州
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BACON Books & cafe（ベーコン ブックス＆カフェ）／株式会社 有隣堂特徴：勤務時間＆休暇日数は自由選択 カフェ勤務時間や休暇は希望考慮で自由選択！人気カフェで楽しく働こう職種： 【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】パティシエ・製菓 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 神奈川県横浜市中区万代町1-1-1 関東学院大学 横浜・関内キャンパス B1F最寄り駅： 関内駅より徒歩2分、日本大通り駅より徒歩12分
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『BACON Books & cafe』『Nathan-Coffee 1884 』／株式会社 有隣堂人気カフェブランドで毎日楽しく働こう！
勤務時間や休暇日数は希望を考慮し自由選択
土日＆遅番（深夜は無）勤務できる方は歓迎活躍の舞台は関東学院大学 横浜・関内キャンパス内のカフェブランド
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フレキシブルに働けるスタイルだから、ライフワークバランス重視の方に最適！
両ブランド共に、店内調理を大切にこだわりをもって料理を提供！
開放的な空間の中で、美味しい料理とドリンクを楽しんでいただいているので、
働くスタッフも全員『笑顔』で活躍中です！
「食べる事が好き」「カフェで働きたい」といった想いも立派な志望動機！
意欲があればご経験などは不問。
現状よりも未来を見据えた募集となっておりますので、ご入社後の正社員登用制度も充実！
自薦により随時、登用試験を受ける事が可能です。-
募集職種／給与【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円～ 、【ア】調理見習い/時給1250円～ 、【ア】パティシエ・製菓/時給1250円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円～
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エリア関内・日本大通り
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フレンチ酒場GOLD ジョイナス店特徴：フレンチ 酒場 洋食 バル素材にこだわり多彩な料理を提供するフレンチ酒場をOPEN！！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、SV 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、寿司職人 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】調理見習い勤務地： 神奈川県横浜市西区西区南幸1-5-1最寄り駅： 横浜駅より直結スグ
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株式会社イニシエート多彩な飲食ブランドをイタリアンシェフ出身
の社長が、自らプロデュースしています！
仏、喫茶、鮨、酒場、中華…更なる展開も！当社の社長はなんとイタリアンシェフの出身！現場を知り尽くした社長が、和食、酒場、寿司、中華、焼肉、イタリアンを軸とした洋食業態、純喫茶、パフェテリア等、多彩に展開！常に新しい業態を出店しており強い会社です！
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【高級なイメージのあるフレンチ食を普段着で気軽に楽しめる仏酒場】
【今バズっている旬の大衆寿司酒場！インスタ映えする創作肉・魚寿司が自慢！】
【肉圓（バーワン）など珍しい点心から定番まで手作りの中華酒場】
【お酒＋オリジナルの手作りパフェを楽しめるカフェ】
【石窯ピザや自家製ハム、豪快なグリルステーキなど本格イタリアンに舌鼓。店内でクラフトビールも醸造！】-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給32万円～40万円 、店長・店長候補/月給32万円～40万円 、SV/月給40万円～60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～32万円 、調理見習い/月給25万7900円～ 、寿司職人/月給32万円～40万円 、ホールスタッフ/月給28万円～30万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1177円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1177円～ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1177円～ 、【ア】調理見習い/時給1177円～
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エリア横浜駅 梅田駅 大阪駅 三宮駅 京都駅 新宿駅 天満橋駅 天神駅
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大和屋 そごう横浜店特徴：日本料理、会席料理創業148年の老舗料亭！ 海外進出も視野に入れています。職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ勤務地： 神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店10F ダイニングパーク横浜内最寄り駅： 横浜駅より徒歩3分
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「大和屋 そごう横浜店」「大和屋さんげん 大阪梅田ヒルトンプラザ・ウエスト店」「大和屋三玄 日本橋高島屋特別食堂」（株式会社季之三玄）挑戦を続ける148年の歴史を持つ老舗料亭
東京、横浜、大阪の各店舗でスタッフ大募集
将来「海外」で活躍したい方も大歓迎です創業148年の老舗料亭として、上質なサービス・料理・空間でお客様をもてなしながら、従業員が誇りを持てる職場づくりを大切にしています。
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当店では懐石・会席・寿司・天ぷらなど、日本食の最高峰といえる伝統技術を徹底的に学び、職人としての本物の技術を身につけることができます。同時に、アメリカ・ヨーロッパ・アジアなどへのグローバル展開も進めており、現地文化と融合した新しい和食スタイルの創造にも挑戦中です。単に料理を作るだけでなく、日本の食文化を世界に発信し新たな価値を生み出す使命を担えるのが、この環境ならではの魅力です。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給45万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万5000円～38万円 、調理見習い/月給26万円～36万円 、店長・店長候補/月給45万円～50万円 、ホールスタッフ/月給28万5000円～38万円
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エリア東京（日本橋） 神奈川（横浜） 大阪（梅田）
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J.DEUX CERCLE （ジェイドゥ セルクル）あざみ野本店／株式会社J&T特徴：実働7.45ｈ／年休115日パティスリー実働7.45ｈ／年間休日115日の好環境！安定感抜群の母体有職種： 店長・店長候補 、販売 、パティシエ・製菓 、【ア】販売 、【ア】パティシエ・製菓勤務地： 神奈川県横浜市青葉区あざみ野南1-16-6最寄り駅： あざみ野駅より徒歩10分
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J.DEUX CERCLE ／株式会社J&T ※飲食事業部採用本部日常を彩り笑顔を生み出す販売職を積極採用
経験・年齢等不問！全員に活躍のチャンス有
実働7.45ｈ／年間休日115日の好環境｜お客様の笑顔の一番近くで働ける洋菓子ブランドが活躍の舞台｜
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例えば、“プレゼントとして渡す贈り物” “ちょっとしたご褒美に買って帰る”…など、日常の1シーンに溶け込み、より一層彩っていく…そんなお菓子を販売中の人気ブランド。
そんなブランドの販売職としてご活躍いただける方を積極採用中！
当社が手掛ける各種商品の魅力を伝え、ご希望に沿った提案をする…。
そういった業務を通じてブランドのファンを増やしていくことも大切な業務の一つ。
勿論、スタッフを大切に考え、各種環境整備を行っているので、
自分自身も大切にしながら働ける職場環境がございます。-
募集職種／給与店長・店長候補/月給25万円～40万円 、販売/月給25万円～40万円 、パティシエ・製菓/月給26万円～40万円 、【ア】販売/時給1500円～ 、【ア】パティシエ・製菓/時給1225円～
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エリアあざみ野・渋谷・東京（駅）・川崎
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LIZARRAN THE YOKOHAMA FRONT TOWER特徴：スペインバル、ワインバー、イタリアン海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門！職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、SV 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-41 THE YOKOHAMA FRONT２F最寄り駅： 横浜駅より徒歩5分
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株式会社ニラク／Lizarran（リザラン）、ほか2026年11月秋葉原に新店OPEN！
オープニングスタッフ先行募集！来年度も
カフェ業態など、4店舗の出展を計画中★★2026年11月秋葉原に新店舗がオープン！
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スペイン生まれのレストランブランド。立地に合わせた様々なアレンジで、オリジナリティあるお店づくりを行うブランド「リザラン」。新展開にむけ、新規メンバーを大募集！
ダイニング＆バルスタイルのお店なので、イタリアンやフレンチ、カフェなど、様々な飲食店での経験者が活躍しています！充実した福利厚生も大きな魅力！一日の平均勤務は8時間30分。月8日休みや有給休暇の取得などもしっかりと進めています。着実に成長する企業で、新たな経験を積みませんか？
★11月、カフェブランド「Gong cha（ゴンチャ）」もOPEN！カフェ店長希望者も歓迎です！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給34万5000円～50万円 、料理長・料理長候補/月給34万5000円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～35万円 、鉄板調理/月給34万5000円～50万円 、調理見習い/月給25万円～ 、ホールスタッフ/月給28万円～35万円 、ソムリエ/月給28万円～35万円 、SV/月給40万円～50万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1226円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1226円～
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エリア東京（大井町、秋葉原、中野、立川、新橋、立川市、多摩市） 神奈川（横浜市、川崎市） 埼玉（羽生市、入間市、加須市） 宮城（仙台市） 福島（伊達市） ほか...
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