求人情報一覧
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あか坂 帰燕（きえん）特徴：日本料理（懐石料理）焼き場・煮方を任せられる方へ。完全週休2日で、次のステージへ職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都港区赤坂2-18-8最寄り駅： 溜池山王駅より徒歩3分、六本木一丁目駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩7分
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あか坂 帰燕焼き場・煮方を任せられる方へ。
完全週休2日で、次のステージへ。
任される仕事を無理なく続けられる環境で！焼き場・煮方などの持ち場を経験し、一通りの流れを理解している方へ。あか坂帰燕では、即戦力として現場を担える調理人材を募集しています。
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入社後は、経験に応じて、焼き場・煮方いずれか、または複数ポジションをお任せします。補助ではなく、仕込みから提供までを担うポジションです。
基礎を学びたい見習いクラスの方も、意欲があれば歓迎します。まずは仕込みや補助業務を通じて、現場の流れを理解していただきます。
＜休日休暇について＞
完全週休2日制（日曜・水曜定休または日祝定休）に加え、GW・夏季・冬季休暇も確保。技術を磨きながら、長く続けられる環境を整えています。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給40万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円～ 、調理見習い/月給24万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円～1500円
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エリア赤坂
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うなぎ あらまさ（仮称）特徴：鰻（新店舗）/月8日休み7月OPEN｜立川の新店オープニング募集職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都立川市曙町2-32-14 セレナハイム立川スクエアコート1F最寄り駅： 立川駅より徒歩5分
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HAGANE DINING 株式会社（新規開業プロジェクト）7月OPEN｜立川の新店オープニング募集
鰻・鮨の新規出店プロジェクト始動！
立ち上げメンバー募集｜和食経験を活かせる飲食事業を母体とする安定企業が、この夏、立川に鰻専門店をオープン。
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さらに鮨業態の新規出店も予定しており、事業拡大に伴うオープニングスタッフを募集！
和食・寿司・割烹・居酒屋などで培った経験を活かしながら、新しい店舗づくりに携われる絶好の機会。経験者には店舗運営や後進育成もお任せし、若手には基礎から技術を学べる環境をご用意しています。
新店立ち上げのやりがいと、安定した経営基盤の両方を兼ね備えた環境で、料理人としてさらなる成長を目指しませんか。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給40万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～ 、寿司職人/月給35万円～ 、店長・店長候補/月給30万円～35万円 、ホールスタッフ/月給30万円～ 、調理見習い/月給25万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～ 、【ア】寿司職人/時給1800円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円～
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エリア立川（新店）、赤坂、新宿、八王子、荻窪 ※希望勤務地考慮
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Ludique（ルディック）特徴：浅草／フレンチ／キッチン募集浅草の隠れ家フレンチ／自由度が高いお店／月給35万円～職種： 料理長・料理長候補 、【他】料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、【他】寿司職人 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都台東区浅草3-18-6 浅草ビル102最寄り駅： 浅草駅より徒歩5分
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Ludique（ルディック）／cafe brasserie ludique（カフェ ブラッスリー ルディック）浅草で愛される、遊び心あふれるフレンチ
3店舗目を見据え、正社員募集！仕込みから
調理まで自由度が高い環境★月給35万円～店名に掲げた「Ludique（遊び心）」を大切に、浅草と上野の2店舗展開。新店舗展開を見据え、将来的に中心メンバーとして活躍してくださる方を募集！
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■大手にはない「自由度」が自慢
仕入れからメニュー考案、ワインのセレクトまで、アイデアを形にできる環境です。オーナーとの距離が近く、調理技術はもちろん、店舗運営や経営ノウハウまで「独立のすべて」を肌で学べます。一般スタッフからのスタートも大歓迎。個人店ならではの醍醐味を味わいながら、次のステージへ挑戦しませんか。
★ランチタイムは鮨店としての営業を考えています。鮨職人として腕を振るってくれる方を求めています。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給35万円～ 、【他】料理長・料理長候補/月給35万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～ 、【他】寿司職人/月給35万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円～
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エリア浅草・上野
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