求人情報一覧
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箱根本箱／株式会社自遊人特徴：最大年俸1000万ローカルガストロノミー月8～9日休暇／最大年俸1000万など、現状以上が叶う好環境職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地： 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-491最寄り駅： 中強羅駅より徒歩5分
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箱根本箱／株式会社自遊人“読書と癒し”の特別な時間をつくる
ブックホテルのフードディレクター
シェフ／スーシェフ／調理／調理補助募集当社施設は、単なる宿泊施設ではなく、地域の価値を世界へ届ける「リアルメディア」として設計。
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料理・空間・接客・発信の全てがコンテンツであり、
地域の文化や食、人の営みを“体験”として編集し直し、訪れた人の心に残る形で伝えます。
その土地・季節・お客様に合わせた柔軟な対応が求められる事が特徴。
少人数運営の拠点も多く、企画・改善・発信・運営まで自ら考えて動く力が磨かれます。
当社が目指すのは「一過性の観光」ではなく、
地域に誇りある仕事と持続可能な収益が残る仕組みづくり。
補助金に頼らず黒字化まで伴走し、地方から自立した経済圏を生み出していく挑戦の現場が魅力です。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/年俸720万円～1000万円 、調理師・キッチンスタッフ/年俸350万円～500万円 、調理見習い/年俸350万円～500万円
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エリア神奈川県足柄下郡箱根町
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銀座 小十（こじゅう）特徴：ミシュラン星獲得の日本料理店ミシュラン星獲得店！完全予約制の名店からの稀少なオファー！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、女将・和装ホール 、ソムリエ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F最寄り駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
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「銀座 小十」「銀座 奥田」『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）ー完全予約制にて、非日常を提供する名店からの稀少なオファーをお届けしますー
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食材・技法・雰囲気にこだわり、いわゆる本物を提供し続け、
ミシュランガイドにて星を獲得し続ける名店。
完全予約制だからこそ、ご来店いただくお客様の事を事前に確認できる為、
1組に集中し、真摯に料理・接客に向き合える好環境。
スタッフ構成は、20～40代のスタッフが中心。
別ジャンル・業界より、未経験の状態で入社し活躍中の者もおり、
中途入社で活躍中の若手も在籍しているので、難しく考えず大丈夫です！
現職のご都合に合わせ入社時期も柔軟に対応するので、お気軽にご相談下さい。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、ホールスタッフ/月給30万円～50万円 、女将・和装ホール/月給30万円～50万円 、ソムリエ/月給30万円～50万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1700円～
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エリア銀座
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鮨政 本店特徴：寿司・日本料理大宮の鮨店が事業拡張につき増員募集！鮨政 本店NEWオープン職種： 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】寿司職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 埼玉県さいたま市大宮区最寄り駅： 大宮駅より徒歩4分
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「鮨政庭（すしまさてい）」「鮨政（すしまさ）」大宮の鮨店が事業拡張につき増員募集！
今夏、鮨政本店＆鉄板焼店を新規出店。
オープニング求人！やる気のある方大募集！大宮駅西口と東口で複数店舗を展開する「鮨政」。今夏、本店の新規オープンに加え、同じビル内に鉄板焼店を同時オープンすることとなりました。これに伴い、幅広い職種で新メンバーを募集します。
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見習の若手から熟練した技術を持つ職人さんまで、幅広い世代のメンバーが在籍。鮨・和食の基礎を大切にしながら、鉄板焼では火入れやライブ感のある調理など、業態ごとの専門性を尊重した環境を整えています。楽しく、かつ丁寧な仕事を心掛けており、地元で腰を落ち着かせて働きたい方にも向いている職場です。60代以上の職人さんも歓迎しており、「現場に立ち続けたい」「技術を次世代へ伝えたい」という方も活躍できます。-
募集職種／給与寿司職人/月給42万円～55万円 、鉄板調理/月給40万円～55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給42万円～55万円 、調理見習い/月給30万円～ 、店長・店長候補/月給40万円～55万円 、ホールスタッフ/月給30万円～ 、【ア】寿司職人/時給1500円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1200円～1300円
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エリア大宮
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株式会社 共立フーズサービス特徴：ホテル・学生食堂・社員食堂などの本部社員現場のプロから、運営のプロへ。飲食経験を一生モノのキャリアに職種： SV 、本部スタッフ勤務地： 東京都文京区湯島3-1-3 MSビル1階最寄り駅： 末広町駅より徒歩5分、湯島駅より徒歩6分、御茶ノ水駅より徒歩7分
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株式会社 共立フーズサービス（本部ポジション）現場のプロから、運営のプロへ。
30代・40代が中心に活躍中！土日祝休み
飲食経験を「一生モノのキャリア」に。共立フーズサービスは、社食・学食からゴルフ場レストランまで、多彩な食のシーンを支えるフード総合管理会社です。体制強化のため、コントラクト事業部の「本部スタッフ」を募集。現場での課題解決力やホスピタリティを、今度は支える側として発揮してください。
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現在、30代・40代のミドル層が中心となって活躍しており、約8割が調理出身者。本部未経験からスタートした先輩も多いため、フォロー体制は万全です。深夜勤務なし、年間休日120日と、家族やプライベートを大切にしながら、上場グループならではの安定した環境で長く描けるキャリアがここにあります。あなたの経験を、新しいかたちで輝かせる絶好のチャンス！-
募集職種／給与SV/月給35万円～40万円 、本部スタッフ/月給35万円～40万円
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エリア御茶ノ水駅、湯島駅
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