前職給与を最大限考慮。引越し費用補助など
手厚いサポートで全国からのご応募を大歓迎
世界が認める人気ブランドで、次の主役へ。

前職給与はこれまでの経験やスキルを最大限考慮。引越し費用補助や住まい探しなど、新生活を支えるサポート体制を整えています。全国どこからのご応募も大歓迎！オンライン面接もお気軽にご相談ください。

ミラノやロサンゼルスなど世界でも高い評価を受ける当社は、「ミート矢澤」や「焼肉ジャンボ」をはじめ、国内・海外で約20店舗を展開。北海道から京都まで拠点があり、UIJターンや新しい街での挑戦も、充実した引越し支援で安心してスタートできます。

新店舗の立ち上げや責任者などキャリアアップのチャンスも豊富。経験者はもちろん未経験・異業種からの挑戦も歓迎。あなたの挑戦を応援します。

各最寄駅から徒歩5分以内に構えるお店
意欲次第で、理想のキャリアアップを実現
調理経験が浅くても、活躍できる環境です！

【日本橋に構える和食居酒屋】

魚・地鶏料理を中心に扱うアットホームで落ち着いた雰囲気が魅力の「十歩」。今回は徒歩10秒の場所に構える「久治」と同時募集です！

■「やりたい」を形にできる環境
経験の浅い主婦スタッフが、現在はランチキッチンを1人で任せられるほど活躍中！意欲次第でアイデアを形にできる環境です。特別な技術がなくても安心。雇用形態を問わず現場の意見を大切にする、「仕事のしやすさ」を追求したお店です。

■頑張りは即評価
随時昇給をご用意しており、貢献度次第では1年足らずでキャリアアップも可能！目標に向かって突き進む方を私たちは全力で応援します。

2026年11月秋葉原に新店OPEN！
オープニングスタッフ先行募集！来年度も
カフェ業態など、4店舗の出展を計画中★

★2026年11月秋葉原に新店舗がオープン！
スペイン生まれのレストランブランド。立地に合わせた様々なアレンジで、オリジナリティあるお店づくりを行うブランド「リザラン」。新展開にむけ、新規メンバーを大募集！
ダイニング＆バルスタイルのお店なので、イタリアンやフレンチ、カフェなど、様々な飲食店での経験者が活躍しています！充実した福利厚生も大きな魅力！一日の平均勤務は8時間30分。月8日休みや有給休暇の取得などもしっかりと進めています。着実に成長する企業で、新たな経験を積みませんか？

★11月、カフェブランド「Gong cha（ゴンチャ）」もOPEN！カフェ店長希望者も歓迎です！

全員が主役の江戸前鮨店！収入も休みも充実
月38万以上│完全週休2日｜利益還元
年齢不問。熟練の大ベテランまで大歓迎！

【高水準の月給＋賞与や手当が充実】で安心して働けます。
江戸前古来の赤酢の鮨を、熟練の職人が握る本格江戸前鮨店。業績好調のなか、新たな仲間を迎え入れるべく募集をスタートします。

鮨いな田の特徴は、お任せ鮨・コース料理主体の営業スタイル。小さなお店を最大4名のスタッフで運営しています。誰か1人のマンパワーに頼るのではなく、お互いを助け合う姿勢を重視しているので、心地よい一体感が魅力です。

50代〜60代の大ベテランも活躍中！売上はオープンにし、賞与やインセンティブで積極的に還元しています。また完全週休2日のシフトなので、物心両面の充実を図ることができます。

日本料理と鰻を学べる、唯一無二の鰻料亭。
どこでも通用する職人の技を学びませんか。
和装ホールも時給2200円～にて積極採用

江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店「重箱」。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭です。予約のみなので、落ち着いて目の前の仕事に集中できます。和食の専門技術である「鰻」の技を学びませんか？和食の経験を活かし、鰻の技術を身につけたい方も大歓迎です。また、鰻の経験をお持ちの方は経験をしっかりと考慮。技術・経験に応じたスタート条件をご提示しています。

★接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集。和装経験者で、週5日勤務であれば、時給2200円以上。働きながら徐々にシフトを増やすことも可能です。

★土曜、日曜、祝日がお休みなのでしっかりプライベートも充実できる環境です。

銀座を代表するグランメゾン「レカン」。
上質なサービスの経験が積める唯一無二の
場所。ソムリエ／月給35万円～で優遇☆

洗練された空間。フランス料理の伝統と創作性が融合する一皿を、2万本を超えるワインコレクションとともに提供する銀座レカン。

上質な空間でお客様へのサービスを担当いただく、サービススタッフの新規メンバーを積極採用！経験が浅めの2～3年の経験者も歓迎ですし、ソムリエ資格をお持ちの方には資格手当なども支給しています。週休2日の休日や基本給の定期昇給、年2回の賞与（ボーナス）など待遇も充実。安心して働き、技術・知識の向上を目指せる環境です。

バックオフィスへのキャリアや、新規事業の展開なども見据えた新規メンバーの採用です。他ではできない、“グランメゾン”ならではの経験を積みませんか！

月ボーナスで実績評価&残業代全額支給！
月8～9日休み◎30～60代の幅広い年代
が活躍中！年齢不問・ベテランさんも歓迎★

売上を社員に還元！“やりがい”ある環境を整備！
売上予算達成で毎月ボーナスもある厚待遇も魅力！
まぐろ山治から国産天然生本鮪をはじめ、豊洲市場や成田市場からも厳選した旬の食材を仕入れる「すし京辰」。経験者はもちろん未経験の挑戦も歓迎！店長、職人、ホールが声を掛け合うチームワーク重視の環境です。

【会社としての安定性】
残業代は1分単位で全額支給や年1回の基本給見直し、物価高に応じて今年は最大5万円UP（実施済み）など、働きやすさを支える制度が整っています。
人柄を重視しているので年齢も不問。50～60代の在籍が一番多いので、若手の職人もしっかりと学べます！

日本初進出となる「ローズウッド宮古島」
世界が注目するラグジュアリーリゾートで
“世界基準”のキャリアを。

イタリアン料理長・和食料理人・店長候補
パティシエ・ブーランジェ大募集
Rosewood Hotels & Resortsは、世界最高峰のラグジュアリーホテルブランドのひとつ。香港、ニューヨーク、パリ、プーケットなど世界の名だたるデスティネーションで、 感度の高いグローバルゲストを魅了し続けています。私たちが目指すのは、単なる“高級ホテル”ではありません。宮古島の自然、文化、食材、日本の美意識。その土地にしかない価値を、世界水準のホスピタリティとして表現すること。料理、サービス、空間、体験。すべてが作品となる場所です。

「料理が好き」を自由に表現できるイタリア
地産食材×自分のアイデアで新メニュー開発
実働8h・週休2日！料理人→責任者候補へ

【海老名駅直結】料理を作る・創る楽しさを実感！自分のアイデアが形になる場所

地元の新鮮食材を活かしたピザやパスタが人気の「TOTTY STATION」。今回募集するのは、料理が大好きで「自分らしさを活かした一皿を作りたい」という想いを持った調理スタッフ（将来の店長・料理長候補）です！

決められたものを作るだけでなく、メニュー開発や商品提案にもどんどん挑戦できる自由度が魅力。実働8h・週休2日でプライベートも大切にしながら、料理人としてのこだわりと店舗運営のスキルを同時に磨いていける環境です。あなたの「美味しい」をここで形にしませんか？

朝・昼を中心に働ける調理師スタッフの募集
経験業態不問で活躍できる環境を完備！
月8～9日休み／賞与2回／残業代全額支給

業績好調のリステルグループでやりがいのある仕事を／若手からベテランまで幅広く活躍中
当社は、新宿/猪苗代/浜名湖にホテルを構えています。今回はコロナ禍を経て観光事業が活発化してくる中での、ホテル内レストランの調理師スタッフ募集となります。中堅～ベテランのスタッフが中心になって働いており、ビュッフェ、セット料理など幅広いスタイルを扱っています。

経験業態不問なので皆様の経験を活かしてください！

～募集のポイント～
・固定残業代がついていないため時間外で働いた分は全額支給します
・プライベートとの両立も◎
・アルバイトも歓迎！

【アメリカ・マイアミ勤務】寿司職人募集
月給約80万円＋各種手当｜昇給・昇格有
就労ビザ取得費用全額会社負担＋住居支援有

｜アメリカの地で、寿司職人としての次のステージへ進もう！｜
アメリカ屈指のリゾート都市であるマイアミにて、寿司（鮨）を始め、和食を提供する人気ブランドを運営！今後の事業拡大に向けて寿司職人を募集します。

日本人オーナーを始め、日本人の寿司職人が在籍しているので、業務中のコミュニケーションの部分を始め渡米後の生活のサポートも実施！「海外勤務は初めて」という方も安心して経験を活かせる環境です。

住居支援（家賃補助）や就労ビザ取得（全額会社負担＆申請手続き支援）サポートも充実！
日本国内を超え、『世界で活躍できる寿司職人』へキャリアを広げるチャンスがございます。

ビブグルマン獲得ブランドが料理長候補募集
ライフワークバランスを大切に働ける好環境
＃完全週休2日＃残業なし可＃上京サポート

ミシュランビブグルマン獲得の「Cheval de Hyotan」プロデュースのレストラン！第二創業期を共に過ごし、更なる向上を目指すキッチン人財を積極採用中。

カジュアルな雰囲気ながら、クラシックスタイルのフランス料理をコースメインで提供する当店では、一皿ずつ丁寧に店内で仕込み、調理して仕上げているからこそ、基礎から応用まで日々の営業の中で着実に習得していける好環境が揃っています。

今回は料理長候補を始め、トップポジションにてご活躍いただける方を歓迎！
年齢ではなく意欲も重視するので、ご経験があり次の活躍のステージを求めて転職活動中の方は必見です。

カフェの枠を超え、挑戦できるフィールドへ
商品開発も店舗運営も、進展立ち上げも経験
「やってみたい」を仕事にしませんか

◆カフェとバル、2つの顔を持つお店◆

自家焙煎のスペシャリティーコーヒーを提供しており、
コーヒーに合うスイーツや、料理作りに力を入れております！

その為今回は【調理】【バリスタ】【パティシェ】の3職種を募集！
経験ジャンルは問いません。「カフェで働きたい」「店舗運営やメニュー開発にも挑戦したい」という方を歓迎します。

店舗業務だけでなく、キッチンカーやケータリングのレシピ・商品開発にも携われる環境です。
20・30代が中心となって活躍しており、新規出店も計画しており、将来は店長や新店舗立ち上げなど、幅広いキャリアに挑戦できます！

KITTE博多店限定！九州エリア採用強化
博多駅直結×月給33万〜！IUターン歓迎
社宅・手当充実！行列ができる台湾小籠包

【博多駅直結】料理人募集！本場台湾の技術を極める【KITTE博多店】
看板メニューの超薄皮小籠包をはじめ、本格中華を手掛ける調理スタッフを大募集！職人の手包み技術や本格的な調理スキルが身につく環境です。

■この求人のポイント
-経験者は月給33万円〜45万円
-月8日休み（シフト制）＋特別休暇 年4日
-全国28店舗展開・新店計画ありの成長ブランド
-海外研修／社宅・家賃補助
-本社勤務、商品開発のポストも目指せます！
-他ジャンル経験者歓迎

本物の技を磨き、料理人としてステップアップしたい方のご応募をお待ちしています！