一㐂（いちき）
東京都中央区
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/04/16～2026/05/21

料理長・料理長候補、寿司職人、調理師・キッチンスタッフなど、一㐂（いちき）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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店舗情報

一㐂（いちき）

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店舗の特徴	銀座・寿司・月給50～70万円も！
住　所	東京都中央区銀座5-4-15 西五ビル 4F
交　通	東京メトロ銀座線「銀座」駅より徒歩3分東京メトロ丸ノ内線「銀座」駅より徒歩3分東京メトロ日比谷線「銀座」駅より徒歩3分すべてを表示
席　数	10 ~ 30席
客単価	10000円以上
URL	https://ginza-sushiichiki.com/
席　数	10 ~ 30席
客単価	10000円以上
URL	https://ginza-sushiichiki.com/

新店オープンにむけた寿司職人募集！月給＋売上に応じた歩合給◎

新規出店むけオープニングスタッフを大募集！
コロナ禍だからこそ、好立地での新規出店チャンスあり。新店立ち上げから参加するチャンスも多数あります！

◎私たちがつくりたい、「鮨店」。
当社がつくる鮨店は、寿司職人が全員で作りあげていく江戸前鮨のお店です。
今後の大将候補をはじめ、中堅?見習と、各クラスで寿司職人を募集しています。
オーナーは現場に立たないため、各店舗が自主性をもってお店づくりを実践できる環境です。

寿司職人として、ひとつ上の経験が積めるステージを私たちと一緒につくりませんか？

店舗の特徴