産直牡蠣と炉端焼き　恵比寿店
東京都渋谷区
求人募集・採用情報

個人経営
残40時間↓
中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/09/10～2026/10/08

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、産直牡蠣と炉端焼き　恵比寿店の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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店舗情報

産直牡蠣と炉端焼き　恵比寿店

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店舗の特徴	ディナー営業のみのオイスターバー
住　所	東京都渋谷区恵比寿南1-9-2 AIビル B1F
交　通	JR山手線「恵比寿」駅より徒歩2分 JR埼京線「恵比寿」駅より徒歩2分 JR湘南新宿ライン「恵比寿」駅より徒歩2分東京メトロ日比谷線「恵比寿」駅より徒歩2分すべてを表示
席　数	30 ~ 50席
客単価	5000 ~ 8000円
席　数	30 ~ 50席
客単価	5000 ~ 8000円

牡蠣を中心とした海鮮×日本酒のお店／残業月10時間程度

【恵比寿・武蔵小杉】駅徒歩2分！鮮度抜群の牡蠣が自慢の注目店

2店舗とも駅チカに構えており、通勤にも便利な立地です。牡蠣などの仕入れにも力を入れており、市場を通さない直接の仕入れルートは30以上。料理以外にも豊富なお酒、特に日本酒を取り揃えてお客様をお出迎えします。

培ってきた技術や知識を試したい経験者はもちろん、これから飲食店で活躍したい方も大歓迎！

産地や繁盛店へ訪問する研修制度や、生産者を訪ねて食材を学ぶ生産者訪問など、当社ならではの制度を多くご用意。また、残業時間を月10時間程度に抑える徹底した勤務管理も特徴の一つです。

店舗の特徴