江ノ島小屋
神奈川県藤沢市
求人募集・採用情報
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店舗情報
| 店舗の特徴 | 和食・魚料理 |
|---|---|
| 住 所 | 神奈川県藤沢市片瀬海岸2-20-12 |
| 交 通 |
小田急江ノ島線片瀬江ノ島駅徒歩3分 小田急江ノ島線「片瀬江ノ島」駅より徒歩3分 江ノ島電鉄線「江ノ島」駅より徒歩3分 湘南モノレール「湘南江の島」駅より徒歩3分 |
| URL | http://enoshima-koya.com/ |
| URL | http://enoshima-koya.com/ |
| 店舗情報をすべて表示する▼ | |
本物をわかった人が、ビーサン、短パン、チャリンコで訪れる店
「海と畑と人を、ひとつのお膳に」
魚を知り、海を知る人たちが、自然からいただいたものを無駄にせず、最後までありがたくいただく。
私たちが受け継ぎたいのは、その料理の形だけではありません。それが、「江ノ島小屋」です。
片瀬漁港で水揚げされる新鮮な魚介や湘南しらす、石川・高知・福岡など全国から届く旬魚を使用。年間200種類以上の鮮魚を扱い、その日の仕入れに合わせてメニューを考えるのが当店のスタイル。和食の枠にとらわれず、素材の魅力を引き出す「ハイスペック漁師飯」を提供しています。
- 店舗の特徴
-
- 魚が学べる
- サービスマナーが学べる
- 英会話能力が活かせる
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
企業情報
| 所在地 | 〒251-0035 神奈川県藤沢市片瀬海岸2-20-12 |
|---|---|
| HP |
江ノ島小屋 ホームページ |
- 同社の特徴
-
- 個人経営
- 中途入社率50%以上
- 学歴・資格不問
- ブランクOK
- 40代・50代活躍中
- 新卒歓迎
- 応募者全員と面接
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