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オトナノイザカヤ　中戸川の求人は、2022/05/19 ～ 2022/06/02まで掲載されていました。

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あなたがどのように転職先を探すべきか、考えていきましょう。

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「キガルニワショク弾」「オトナノイザカヤ中戸川」

個人経営
社保完備
賞与

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掲載期間：2022/05/19～2022/06/02 掲載終了まで残り0日

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募集職種: 調理スタッフ、ホールサービス

０から学び、実践で活かせる自由度があり！
未経験入社からシェフ就任スタッフ在籍中。
午後から出勤！選択制の働き方もございます

ミシュラン・ビブグルマン獲得の２ブランドで、
ココでしかできない働き方をしよう！

■最上級の『当たり前』を提供中
良い食材を使って、美味しい料理を作り…お客様にお出しする。
そんな“当たり前”とも言える事を、当然の様にできる職場環境が揃っている、
シンプルに料理・接客を楽しみたい方向けのお店です。

「まずは基礎から学べる環境を探している」
「経験を活かし、更にスキルアップできる環境がいい」…など、
そういった方に最適な環境となっています。
接客・調理ともに、募集をしているのでどちらも学びたい方も歓迎！
実際にそういった志望動機で入社し、独立を果たしたスタッフもおりました。

ホールの経験を持つスタッフが調理技術を習得したり、
料理人として入社したスタッフが、ホール顔負けのお酒の知識を得たり…と、
総合的に学べる社風を大切にしています。
希望があれば、丸ごと学べる好環境ですよ！

「キガルニワショク弾」「オトナノイザカヤ中戸川」求人

ー当店だからこその働く魅力をご紹介ー

＜０から学び、上を目指せる職場です＞
『中戸川』の厨房を任され、シェフとして活躍するスタッフは、
元々は別業界から転職を果たし、業界経験０の状態で入社しました。
日々の営業や仕込みの時間で、着実に学び・成長をしていきながらキャリアアップ！
今では、現場を引っ張る中心メンバーとして働いてくれています。

ご経験をお持ちの方はもちろん優遇いたしますが、
未経験の方や経験の浅い方も歓迎！
オーナーも含め、スタッフ全員でサポートをするのでご安心くだ雰囲気だと思いますよ！
実際に未経験で入社し、活躍するスタッフも多いからこそ、
気持ちも分かりますし、質問もしやすい雰囲気だと思いますよ！

＜若手が輝ける環境完備＞
スタッフ同士がコミュニケーションを取りつつ、
助け合いながら営業をしており、質問がすぐにできる風通しの良い雰囲気だから、
仕込みの時間から営業中においても、全員が笑顔で働いています。

勿論、真剣にやることは大切ですし、メリハリはつけていますが、
ずっと張り詰めた雰囲気では、スタッフも働きづらいですよね？
全員気さくなメンバーが揃っているので、年齢や経験を問わずのびのび働けます！

お酒の種類や特徴…など、見聞を広める為、オーナーシェフに教えてもらうことも可能！
1年目のスタッフだって、生パスタの仕込みを実戦形式で学べます！意欲があれば何でもできる職場ですよ！
実際の食材・器具を使って教えてもらえるから、成長速度が段違いです！チーム中戸川は、若手が活躍しています！

<スタッフインタビュー>
▶ツカハラさん（31才／6年目／セミシェフ）
Q入社理由は？
元々、アパレルや眼鏡屋…体操の先生など色々な仕事をしていましたが、
「食べることが好き」ということもあり、飲食の世界に入りました。
このお店を選んだのは、就職活動期に雑誌などのメディアに沢山取り上げられていて、
どうせやるなら一流の環境で！！と思ったからです！

▶オカダさん（18才／サービス）
Q入社の経緯って？
昨年新卒で入社したのですが、明確にどの料理を学びたい…っていうのが無くて、
「イタリアンも和食も学べる」という事が志望理由です！

Q今後の目標は？
今は、ホール業務をやりつつ仕込みも任せていただき、
少しづつ経験を積んでいる段階なので、
お客様に積極的にオススメしたり…まずはホールを完璧にこなせるようになりたいですね！

▶ハギモトさん（21才／キッチン）
Qどうしてココを選んだの？
和食もイタリアンもどっちも経験できるから！（笑）

Q働いてみてどう？
和食とイタリアンって、仕込みの段階から必要なことが結構違うんですよね…。
なので、日々の業務が凄い勉強になります！オーナー自身が積極的に教えてくれますし、
新しくできる事が増えるたびに凄く楽しいんです！
困ったらすぐに聞ける…そんな環境だから、のびのび学べてます！

「キガルニワショク弾」「オトナノイザカヤ中戸川」求人

オーナーシェフより

変わらない良さもありますが、スタッフが変わればお店の雰囲気も変わるもの！
当店ではスタッフの個性を活かした店づくりを大切に、
どうしたら個性を伸ばした上で、お客様を喜ばせる事ができるか考え、
定期的に進化を続けていっています。

みんなで仕込みをして、みんなで調理をして、みんなでサービスする。
そんな気持ちを大切にしているから、
ずっと下積み…なんてこともないし、全員が最前線で活躍できる環境が揃っていますよ！

実際に、今の中戸川の厨房を任せているのは6年目のスタッフ。
オーナーがいるお店だから自由度がない…なんてことは全然ないですね！

「キガルニワショク弾」「オトナノイザカヤ中戸川」が募集する職種

調理スタッフ

仕事内容: イタリアンか和食、どちらも調理業務を担当していただきます

給与: 月給　23万円～30万円
※経験値・希望を最大限考慮します

求める人物像・資格: ※調理経験者歓迎（ジャンルは問いません）

休日・休暇: 月曜（祝日の場合は翌日）、夏季、冬季、慶弔、有給
※毎月連休有
※週休2日制選択可（給与変動有）

勤務時間: 14:00〜23:30
※終電考慮します（電車通勤の方は必ず終電前には帰れます）
※近隣のお住まいの方は遅めに出勤するシフトもございます
※勤務時間相談にのります

待遇: ・各種社会保険完備
・交通費全額支給
・昇給随時
・業績賞与
・各種手当有り（※面接にて、詳細をお伝えします）
・バイク通勤可能
・自転車通勤可能
・試食会
・試飲会
・独立応援
・食事付
・研修期間有
・年2回研修旅行

ホールサービス

仕事内容: サービス部門を担当していただきます

給与: 月給　23万円～30万円
※経験値・希望を最大限考慮します

求める人物像・資格: ※ホール経験者・未経験者ともに大歓迎です

休日・休暇: 月曜（祝日の場合は翌日）、夏季、冬季、慶弔、有給
※毎月連休有
※週休2日制選択可（給与変動有）

勤務時間: 14:00～23:30
※終電考慮します（電車通勤の方は必ず終電前には帰れます）
※近隣のお住まいの方は遅めに出勤するシフトもございます
※勤務時間相談にのります

待遇: ・各種社会保険完備
・交通費全額支給
・昇給随時
・業績賞与
・各種手当有り（※面接にて、詳細をお伝えします）
・バイク通勤可能
・自転車通勤可能
・試食会
・試飲会
・独立応援
・食事付
・研修期間有
・年2回研修旅行

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	代々木上原
勤務地詳細	【キガルニワショク弾】【オトナノイザカヤ中戸川】東京都渋谷区上原1-33-12 ちとせビル 2F →各線「代々木上原駅」南口1より徒歩1分

店舗情報

客席数	【キガルニワショク弾】 19席【オトナノイザカヤ中戸川】 20席（カウンター6席含む）
客単価	6000円前後
ホームページ	https://ge3b001.gorp.jp/

「キガルニワショク弾」「オトナノイザカヤ中戸川」の特徴

学歴・資格不問
ブランクOK
ベテラン活躍中
新卒歓迎
個人経営

応募情報

応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。担当/中戸川お電話の際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	住所／東京都渋谷区上原1-33-12 ちとせビル 2F 交通／小田急線「代々木上原駅」南口1を出て直ぐ

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