すしの助／寿しわげんせ／鮨すばる／鮨のかぜ／（株式会社ノスケ）
求人募集・採用情報

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/05/07～2026/06/04 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、寿司職人など、すしの助／寿しわげんせ／鮨すばる／鮨のかぜ／（株式会社ノスケ）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

当社は若手とベテランが融合する職場環境！
一度きりの人生だからこそ！本気で学べて
本気で楽しみながら働ける会社で働こう！

◎若手だという事で給与が上がらない、今の職場でこれ以上の
スキルUPが見込めない、自分の将来性が見えない、昇給・賞与が曖昧、
責任だけが増えていく。と悩まれている方の気持ちがよくわかります！
だからこそ頑張っている方、スキルを磨いてきた方が、
評価され報われるような環境づくりに努めています。
また一人一人にも対応できるようにしておりますのでぜひ、一度お会いしませんか！

◎経験は浅くても、お店を支えてくれる方、盛り上げてくれる方の評価も
しっかりする会社なので経験者だけが優遇される不公平な環境ではありません！

◆月8日休◆月給43万円OK

◎プロジェクト進行中！◎
◆プロジェクト①◆
「魚屋兼セントラルキッチン」スタート！（肥後橋エリア）
一般のお客様、そして自社のクオリティを上げる為の新店がオープンしました。
※鮮魚加工経験者の方など優遇します。勤務時間8:00～18:00※休憩あり

◆プロジェクト②◆
新型店舗「すしの助北浜店」ランチ営業プロジェクトスタート！
深夜の営業をせずに売上確保、なおかつ最高のパフォーマンスを持続
させる為の新店です。勤務時間10:00～22:00 ※休憩あり

○GW○お盆○年末年始※それぞれ3連休以上あり！
季節の休日は時期をずらしてシフトで
休日を取っております。

★現在、私達の目指す事は中長期的にかかるかもしれませんが、確実に良い店づくり・良い会社づくりに参加できます！なかなか経験できる事ではないと思います。そんな楽しくもやりがいのある仕事を一緒にしませんか！今時、夢を語れる数少ない会社なので決して後悔はさせません！

★店長経験がある方（お店をお任せできるスキルのある方）
月給43万円以上（月8日休み）可能です。
また、店長経験があり、次のキャリアアップを目指している方であれば
マネージャー（SV）として月給50万円以上も！

すしの助／寿しわげんせ／鮨すばる／鮨のかぜ／（株式会社ノスケ）求人

★読者の皆様へ

●弊社は「すしの助」「寿しわげんせ」「鮨すばる」「鮨のかぜ」「ニューベイブ」「居酒屋ぜんざい」を展開中●

★今後の新店オープンに向け幹部候補も大募集！★
新しいプロジェクトが進行中！このプロジェクトをキッカケに私たちは
「変化と進化」を同時に進め、新しい飲食のプロ集団として最高の料理・サービスを提供致します。
更に、勤務時間の短縮や安定した休日、更なる給与のアップなどを取り組んでまいります。

◆「すしの助北浜店」ランチ営業スタート！10:00～22:00スタッフ同時募集開始！

企業情報

会社名	株式会社　ノスケ
所在地	〒550-0002 大阪府大阪市西区江戸堀1-23-31

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	肥後橋　江坂　中津　西中島南方　堺筋本町　中崎町
勤務地詳細	「すしの助肥後橋店」大阪府大阪市西区江戸堀1-23-31 大阪メトロ四つ橋線「肥後橋駅」下車徒歩5分「すしの助江坂店」大阪府吹田市江坂町1-23-35 2階大阪メトロ御堂筋線「江坂駅」下車徒歩1分「すしの助中津店」大阪府大阪市北区豊崎5-7-16 S&SⅡビル 3F 大阪メトロ御堂筋線「中津駅」下車徒歩2分「すしの助西中島店」大阪府大阪市淀川区西中島3-19-2 大阪メトロ御堂筋線「西中島南方駅」下車徒歩2分「すしの助北浜店」大阪府大阪市中央区淡路町2-2-2 タケウチアバクス 2F 大阪メトロ堺筋線「堺筋本町駅」下車徒歩5分「寿しわげんせ」大阪府大阪市天王寺区玉造元町2-34 各線「玉造駅」下車徒歩3分「鮨すばる」大阪府大阪市西区江戸堀1-16-29 大阪メトロ四つ橋線「肥後橋駅」下車徒歩1分「鮨のかぜ」大阪府大阪市北区中崎西4-1-26 大阪メトロ谷町線「中崎町駅」下車徒歩5分続きを見る...

勤務地エリア・最寄駅

肥後橋　江坂　中津　西中島南方　堺筋本町　中崎町

勤務地詳細

「すしの助肥後橋店」
大阪府大阪市西区江戸堀1-23-31
大阪メトロ四つ橋線「肥後橋駅」下車徒歩5分

「すしの助江坂店」
大阪府吹田市江坂町1-23-35 2階
大阪メトロ御堂筋線「江坂駅」下車徒歩1分

「すしの助中津店」
大阪府大阪市北区豊崎5-7-16 S&SⅡビル 3F
大阪メトロ御堂筋線「中津駅」下車徒歩2分

「すしの助西中島店」
大阪府大阪市淀川区西中島3-19-2
大阪メトロ御堂筋線「西中島南方駅」下車徒歩2分

「すしの助北浜店」
大阪府大阪市中央区淡路町2-2-2 タケウチアバクス 2F
大阪メトロ堺筋線「堺筋本町駅」下車徒歩5分

「寿しわげんせ」
大阪府大阪市天王寺区玉造元町2-34
各線「玉造駅」下車徒歩3分

「鮨すば

る」
大阪府大阪市西区江戸堀1-16-29
大阪メトロ四つ橋線「肥後橋駅」下車徒歩1分

「鮨のかぜ」
大阪府大阪市北区中崎西4-1-26
大阪メトロ谷町線「中崎町駅」下車徒歩5分

続きを見る...

すしの助／寿しわげんせ／鮨すばる／鮨のかぜ／（株式会社ノスケ）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　43万円～55万円

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: スキルや経験に応じた仕事からスタート。持ち場をローテーションでまわしているので、握りはもちろん本格的な和食の調理まで、早い段階で様々な業務を経験できますよ。寿司店での勤務の経験がなく入社し、3ヶ月で握りを任された先輩スタッフもいます！

payments 給与: 　43万円～55万円

詳細

基本給＋固定残業代を含む。
※超過分は別途支給いたします。

※セントラルキッチンは月給32万円～月給36万円

＜年収例＞
入社1年（調理スタッフ）／月給37万円×12ヶ月＋賞与（56万円）=年収500万円
入社3年（店長）／月給45万円×12ヶ月＋賞与（60万円）=年収600万円

person 求める人物像・資格: ●これまでの経験を存分に活かせる環境をお探しの方
●寿司・和食を学びたい方
●新店の立ち上げに興味がある方
●調理の腕を磨きい方
●異業種からのステップアップしたい方
●マネジメント力を身につけて、将来は店長をめざしたい方

sunny 休日・休暇: 月8日（シフト制／連休も可能）
※もっと稼ぎたい方は月6日選択OK
夏季休暇
冬季休暇
○GW○お盆○年末年始※それぞれ3連休以上あり！
季節の休日は時期をずらしてシフトで
休日を取っております。
育児休業制度

希望があれば、
お気軽にご相談下さい。

schedule 勤務時間: シフト制・休憩あり
シフト例
・10：00～22：00
・11：00～21：00
・18：00～ラストなど

＜営業時間＞
※店舗により異なります。

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
制服貸与
食事付
昇給年1回
賞与年1回
各種社会保険完備
残業手当
食事補助あり
研修制度あり
社員旅行
保養所あり
育児休業制度
家賃補助あり（金額は応相談）
※研修制度あり（他店での食事会など）
※社員旅行（過去は宮崎に行きました）

店長・店長候補

　43万円～55万円

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: スキルや経験に応じた仕事からスタート。持ち場をローテーションでまわしているので、握りはもちろん本格的な和食の調理まで、早い段階で様々な業務を経験できますよ。寿司店での勤務の経験がなく入社し、3ヶ月で握りを任された先輩スタッフもいます！

payments 給与: 　43万円～55万円

詳細

基本給＋固定残業代を含む。
※超過分は別途支給いたします。

＜年収例＞
入社1年（調理スタッフ）／月給37万円×12ヶ月＋賞与（56万円）=年収500万円
入社3年（店長）／月給45万円×12ヶ月＋賞与（60万円）=年収600万円

person 求める人物像・資格: ●これまでの経験を存分に活かせる環境をお探しの方
●寿司・和食を学びたい方
●新店の立ち上げに興味がある方
●調理の腕を磨きい方
●異業種からのステップアップしたい方
●マネジメント力を身につけて、将来は店長をめざしたい方

sunny 休日・休暇: 月8日（シフト制／連休も可能）
※もっと稼ぎたい方は月6日選択OK
夏季休暇
冬季休暇
○GW○お盆○年末年始※それぞれ3連休以上あり！
季節の休日は時期をずらしてシフトで
休日を取っております。
育児休業制度

希望があれば、
お気軽にご相談下さい。

schedule 勤務時間: シフト制・休憩あり
シフト例
・10：00～22：00
・11：00～21：00
・18：00～ラストなど

＜営業時間＞
※店舗により異なります。

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
制服貸与
食事付
昇給年1回
賞与年1回
各種社会保険完備
残業手当
食事補助あり
研修制度あり
社員旅行
保養所あり
育児休業制度
家賃補助あり（金額は応相談）
※研修制度あり（他店での食事会など）
※社員旅行（過去は宮崎に行きました）

寿司職人

　43万円～55万円

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: スキルや経験に応じた仕事からスタート。持ち場をローテーションでまわしているので、握りはもちろん本格的な和食の調理まで、早い段階で様々な業務を経験できますよ。寿司店での勤務の経験がなく入社し、3ヶ月で握りを任された先輩スタッフもいます！

payments 給与: 　43万円～55万円

詳細

基本給＋固定残業代を含む。
※超過分は別途支給いたします。

※セントラルキッチンは月給32万円～月給36万円

＜年収例＞
入社1年（調理スタッフ）／月給37万円×12ヶ月＋賞与（56万円）=年収500万円
入社3年（店長）／月給45万円×12ヶ月＋賞与（60万円）=年収600万円

person 求める人物像・資格: ●これまでの経験を存分に活かせる環境をお探しの方
●寿司・和食を学びたい方
●新店の立ち上げに興味がある方
●調理の腕を磨きい方
●異業種からのステップアップしたい方
●マネジメント力を身につけて、将来は店長をめざしたい方

sunny 休日・休暇: 月8日（シフト制／連休も可能）
※もっと稼ぎたい方は月6日選択OK
夏季休暇
冬季休暇
○GW○お盆○年末年始※それぞれ3連休以上あり！
季節の休日は時期をずらしてシフトで
休日を取っております。
育児休業制度

希望があれば、
お気軽にご相談下さい。

schedule 勤務時間: シフト制・休憩あり
シフト例
・10：00～22：00
・11：00～21：00
・18：00～ラストなど

＜営業時間＞
※店舗により異なります。

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
制服貸与
食事付
昇給年1回
賞与年1回
各種社会保険完備
残業手当
食事補助あり
研修制度あり
社員旅行
保養所あり
育児休業制度
家賃補助あり（金額は応相談）
※研修制度あり（他店での食事会など）
※社員旅行（過去は宮崎に行きました）

調理師・キッチンスタッフ

　35万円～40万円

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: スキルや経験に応じた仕事からスタート。持ち場をローテーションでまわしているので、握りはもちろん本格的な和食の調理まで、早い段階で様々な業務を経験できますよ。寿司店での勤務の経験がなく入社し、3ヶ月で握りを任された先輩スタッフもいます！

payments 給与: 　35万円～40万円

詳細

基本給＋固定残業代を含む。
※超過分は別途支給いたします。

※セントラルキッチンは月給32万円～月給36万円

＜年収例＞
入社1年（調理スタッフ）／月給37万円×12ヶ月＋賞与（56万円）=年収500万円
入社3年（店長）／月給45万円×12ヶ月＋賞与（60万円）=年収600万円

person 求める人物像・資格: ●これまでの経験を存分に活かせる環境をお探しの方
●寿司・和食を学びたい方
●新店の立ち上げに興味がある方
●調理の腕を磨きい方
●異業種からのステップアップしたい方
●マネジメント力を身につけて、将来は店長をめざしたい方

sunny 休日・休暇: 月8日（シフト制／連休も可能）
※もっと稼ぎたい方は月6日選択OK
夏季休暇
冬季休暇
○GW○お盆○年末年始※それぞれ3連休以上あり！
季節の休日は時期をずらしてシフトで
休日を取っております。
育児休業制度

希望があれば、
お気軽にご相談下さい。

schedule 勤務時間: シフト制・休憩あり
シフト例
・10：00～22：00
・11：00～21：00
・18：00～ラストなど

＜営業時間＞
※店舗により異なります。

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
制服貸与
食事付
昇給年1回
賞与年1回
各種社会保険完備
残業手当
食事補助あり
研修制度あり
社員旅行
保養所あり
育児休業制度
家賃補助あり（金額は応相談）
※研修制度あり（他店での食事会など）
※社員旅行（過去は宮崎に行きました）

ホールスタッフ

　30万円～40万円

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 接客業務及び店舗運営もお任せしていきます。

payments 給与: 　30万円～40万円

詳細

基本給＋固定残業代を含む。
※超過分は別途支給いたします。

＜年収例＞
入社1年（調理スタッフ）／月給37万円×12ヶ月＋賞与（56万円）=年収500万円
入社3年（店長）／月給45万円×12ヶ月＋賞与（60万円）=年収600万円

person 求める人物像・資格: ●これまでの経験を存分に活かせる環境をお探しの方
●新店の立ち上げに興味がある方
●異業種からのステップアップしたい方
●マネジメント力を身につけて、将来は店長をめざしたい方

sunny 休日・休暇: 月8日（シフト制／連休も可能）
※もっと稼ぎたい方は月6日選択OK
夏季休暇
冬季休暇
○GW○お盆○年末年始※それぞれ3連休以上あり！
季節の休日は時期をずらしてシフトで
休日を取っております。
育児休業制度

希望があれば、
お気軽にご相談下さい。

schedule 勤務時間: シフト制・休憩あり
シフト例
・10：00～22：00
・11：00～21：00
・18：00～ラストなど

＜営業時間＞
※店舗により異なります。

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
制服貸与
食事付
昇給年1回
賞与年1回
各種社会保険完備
残業手当
食事補助あり
研修制度あり
社員旅行
保養所あり
育児休業制度
家賃補助あり（金額は応相談）
※研修制度あり（他店での食事会など）
※社員旅行（過去は宮崎に行きました）

調理見習い

　28万円～32万円

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: スキルや経験に応じた仕事からスタート。持ち場をローテーションでまわしているので、握りはもちろん本格的な和食の調理まで、早い段階で様々な業務を経験できますよ。寿司店での勤務の経験がなく入社し、3ヶ月で握りを任された先輩スタッフもいます！

payments 給与: 　28万円～32万円

詳細

基本給＋固定残業代を含む。
※超過分は別途支給いたします。

＜年収例＞
入社1年（調理スタッフ）／月給37万円×12ヶ月＋賞与（56万円）=年収500万円
入社3年（店長）／月給45万円×12ヶ月＋賞与（60万円）=年収600万円

person 求める人物像・資格: ●これまでの経験を存分に活かせる環境をお探しの方
●寿司・和食を学びたい方
●新店の立ち上げに興味がある方
●調理の腕を磨きい方
●異業種からのステップアップしたい方
●マネジメント力を身につけて、将来は店長をめざしたい方

sunny 休日・休暇: 月8日（シフト制／連休も可能）
※もっと稼ぎたい方は月6日選択OK
夏季休暇
冬季休暇
○GW○お盆○年末年始※それぞれ3連休以上あり！
季節の休日は時期をずらしてシフトで
休日を取っております。
育児休業制度

希望があれば、
お気軽にご相談下さい。

schedule 勤務時間: シフト制・休憩あり
シフト例
・10：00～22：00
・11：00～21：00
・18：00～ラストなど

＜営業時間＞
※店舗により異なります。

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
制服貸与
食事付
昇給年1回
賞与年1回
各種社会保険完備
残業手当
食事補助あり
研修制度あり
社員旅行
保養所あり
育児休業制度
家賃補助あり（金額は応相談）
※研修制度あり（他店での食事会など）
※社員旅行（過去は宮崎に行きました）

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1,250円～1,500円

社保完備
産休・育休
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 簡単な調理業務をお任せします。

payments 給与: 　1,250円～1,500円

person 求める人物像・資格: ●未経験者も大歓迎
●最初はアルバイトから始めいたい方も大歓迎
●経験者は優遇します

sunny 休日・休暇: 出来るかぎりシフトは調整します。
希望があれば、
お気軽にご相談下さい。

schedule 勤務時間: 週1日からOK
1日4時間からOK
＜営業時間＞
※店舗により異なります。

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
制服貸与
食事付
昇給年1回
食事補助あり
保険あり

【ア】ホールスタッフ

　1,250円～1,500円

社保完備
産休・育休
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 簡単なホール業務をお任せします。

payments 給与: 　1,250円～1,500円

person 求める人物像・資格: ●未経験者も大歓迎
●最初はアルバイトから始めいたい方も大歓迎
●経験者は優遇します

sunny 休日・休暇: 出来るかぎりシフトは調整します。
希望があれば、
お気軽にご相談下さい。

schedule 勤務時間: 週1日からOK
1日4時間からOK
＜営業時間＞
※店舗により異なります。

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
制服貸与
食事付
昇給年1回
食事補助あり
保険あり

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2026/05/07～2026/06/04

求人情報掲載期間：2026/05/07～2026/06/04

すしの助／寿しわげんせ／鮨すばる／鮨のかぜ／（株式会社ノスケ）

◎若手だという事で給与が上がらない、今の職場でこれ以上の
スキルUPが見込めない、自分の将来性が見えない、昇給・賞与が曖昧、
責任だけが増えていく。と悩まれている方の気持ちがよくわかります...
求人情報掲載期間：2026/02/26～2026/03/26

求人情報掲載期間：2026/02/26～2026/03/26

すしの助／寿しわげんせ／鮨すばる／鮨のかぜ／（株式会社ノスケ）

◎今の職場でこれ以上のスキルUPが見込めない、
自分の将来性が見えない、給与も変わらない、責任だけが増えていく。
と悩まれている方の気持ちがよくわかります！
だからこそ頑張っている方...
求人情報掲載期間：2026/01/22～2026/02/19

求人情報掲載期間：2026/01/22～2026/02/19

すしの助／寿しわげんせ／鮨すばる／鮨のかぜ／（株式会社ノスケ）

◎今の職場でこれ以上のスキルUPが見込めない、
自分の将来性が見えない、給与も変わらない、責任だけが増えていく。
と悩まれている方の気持ちがよくわかります！
だからこそ頑張っている方...