和食 寿司職人の求人情報一覧
魚匠 銀平（株式会社 湯川）
和食
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魚匠 銀平 大阪道頓堀店
和食
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銀平 北新地店
和食
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銀平 大阪グランフロント店
和食 日本料理
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銀平 大阪心斎橋店
和食 日本料理
- 魚が学べる
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銀平 神戸三ノ宮店
★即戦力者月給45万円スタートOK★前職の給与保証します！
勤務地： 兵庫県神戸市中央区加納町4丁目7番20号 イーグルビル1F
最寄駅： 神戸三宮駅より徒歩3分、三宮・花時計前駅より徒歩2分
株式会社ワイズテーブルコーポレーション（東証スタンダード上場）
和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
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- 菓・パン学
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- レストラン
- ＩＵターン
XEX 愛宕 グリーンヒルズ aburiyaki＆sushi An
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都港区愛宕2-5-1 MORIタワー42F
最寄駅： 御成門駅より徒歩4分、神谷町駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
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- レストラン
- ＩＵターン
XEX WEST aburiyaki & sushi An
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスエント7F
最寄駅： 大阪梅田駅より徒歩1分、梅田駅より徒歩1分、西梅田駅より徒歩1分、大阪駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
和食・蕎麦
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
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- レストラン
- ＩＵターン
とんかつ & 焼鳥 An
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都千代田区永田町2-13-10 プルデンシャルプラザ 1F
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩1分、永田町駅より徒歩3分、溜池山王駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
和食・居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
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- レストラン
- ＩＵターン
炭火串焼き こけこっこ 京都
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹10F
最寄駅： 京都駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
和食、焼鳥、居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
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- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
とんかつ & 焼鳥 An 四谷
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都新宿区四谷1-24 ホテル京阪 東京四谷B1F
最寄駅： 四ツ谷駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
2026年 神奈川エリアに新店OPEN！
オープニングスタッフ＆新規メンバーを先行
募集！イタリアン経験者を積極採用★
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 東京、神奈川、北海道、宮城、愛知（名古屋）、大阪、京都、兵庫（神戸）、福岡（天神、福岡空港）、他 ※希望を考慮の上、勤務地を決定いたします ※転勤なし ※配属先は住まいと希望を考慮します... |
| 特徴 |
|
株式会社ダイナック(サントリーグループ)
和食/サントリーグループ/手当充実
響 中之島フェスティバルプラザ店
サントリーグループだからこその大きな裁量権で働きませんか！
勤務地： 大阪府大阪市北区中之島3丁目2番 中之島フェスティバルタワー・ウエスト2F
最寄駅： 渡辺橋駅より徒歩2分、肥後橋駅より徒歩2分
魚居酒屋/サントリーグループ/手当充実
釣宿酒場マヅメ 本町店
魚居酒屋/サントリーグループ/手当充実
釣宿酒場マヅメ 梅田本店
居酒屋/サントリーグループ/手当充実
居酒屋 虎連坊 ヒルトンプラザウエスト店
サントリーグループだからこその大きな裁量権で働きませんか！
勤務地： 大阪府大阪市北区梅田2-2-2 ヒルトンプラザウエストB2
最寄駅： 大阪梅田駅より徒歩2分、西梅田駅より徒歩1分、北新地駅より徒歩2分
和食/サントリーグループ/手当充実
豆富百珍 八かく庵 ＳＧＢ店
サントリーグループだからこその大きな裁量権で働きませんか！
勤務地： 大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大阪ｽﾃｰｼｮﾝｼﾃｨ ｻｳｽｹﾞｰﾄﾋﾞﾙﾃﾞｨﾝｸﾞ16Ｆ
最寄駅： 大阪駅より徒歩2分、大阪梅田駅より徒歩2分、西梅田駅より徒歩3分
サントリーグループだから安心・納得して
働ける！調理長・店長の平均年収500万。
入社後の昇給プランも明確だから安心です。
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給24万1000円～26万5000円 |
| エリア | ＜バー・レストラン事業部＞ 大阪(梅田、堂島、難波) 東京(新宿、丸の内、新橋、神田、大手町、銀座、品川、秋葉原) 神奈川(横浜) 埼玉(大宮、浦和) ＜ゴルフ場内レストラン＞ 大阪府、滋賀県、兵庫県、... |
| 特徴 |
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KITARO SUSHI／株式会社喜多郎寿し
月給40万円／寿司店
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- サービス学
- ＩＵターン
喜多郎寿し ウラなんば店
月給40万円／寿司店
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- サービス学
- ＩＵターン
喜多郎寿し お初天神店
月給40万円／寿司店
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- サービス学
- ＩＵターン
喜多郎寿し 十三店
月給40万円／寿司店
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- ＩＵターン
喜多郎寿し 心斎橋店
月給40万円／寿司店
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- ＩＵターン
寿し炉端 喜多郎寿し 道具屋筋横丁店
株式会社 プレジャーフーズ（新規開業プロジェクト）
銀座へNEWオープン！焼き鳥店
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- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
株式会社 プレジャーフーズ（銀座・焼き鳥部門）
銀座へNEWオープン！江戸前鮨店
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
株式会社 プレジャーフーズ（銀座・寿司部門）
銀座へNEWオープン！天ぷら
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- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
株式会社 プレジャーフーズ（銀座・天ぷら部門）
銀座へNEWオープン！高級蟹料理
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- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
株式会社 プレジャーフーズ（銀座・蟹料理部門）
浜松町へNEWオープン！江戸前鮨店
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
株式会社 プレジャーフーズ（浜松町・寿司部門）
25年－26年、新規出店大型プロジェクト
得意を活かし、ハイキャリアを目指せる！
働き方改革進行中＞＞月8休・時短勤務など
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～90万円 、2.時給1300円～ |
| エリア | ＜新規開業＞ 2025年／東京（浜松町・銀座）、神奈川（横浜西口）、大阪（難波・心斎橋）、福岡（小倉） 2026年／京都、福岡（博多）、海外（台湾） ＜寿司業態＞ 銀座、新宿、西新宿、品川、五反田、渋谷、池... |
| 特徴 |
|
株式会社 FIERTE 高級ブランド開発チーム
洋食・和食・寿司・鉄板焼など
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE（兵庫エリア業態開発チーム）
寿司 魚がし日本一／株式会社にっぱん
江戸前寿司
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
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- レストラン
寿司 魚がし日本一 有楽町店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都中央区銀座一丁目3番先 北有楽ビル1F
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分
席 数：10席未満
客単価：1000 ~ 3000円
江戸前寿司＆居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- レストラン
寿司 魚がし日本一 エキュート品川サウス店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都港区高輪3-26-27 エキュート品川サウス JR品川駅構内
最寄駅： 品川駅より徒歩1分、北品川駅より徒歩1分
席 数：10席未満
客単価：1000 ~ 3000円
江戸前寿司＆居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
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- レストラン
寿司 魚がし日本一 アトレ秋葉原店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都千代田区外神田1-17-6 アトレ秋葉原
最寄駅： 秋葉原駅より徒歩1分
席 数：10席未満
客単価：1000 ~ 3000円
江戸前寿司＆居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
寿司 魚がし日本一 ポルタ神楽坂店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂2-6 PORTA神楽坂 1F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩1分
席 数：10席未満
客単価：1000 ~ 3000円
江戸前寿司
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
寿司 魚がし日本一 五反田店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都品川区西五反田1-7-1 五反田プラグマGタワー106号
最寄駅： 五反田駅より徒歩3分
席 数：10席未満
客単価：1000 ~ 3000円
株式会社寿司田／「すし 乾山」「すし 古径」「鮨処 写楽」「すしでん」、他
寮をはじめ各種手当が充実した寿司
すし田乾山 京都高島屋店
お店ではなく職人につくお客様が非常に多い江戸前寿司グループ！
勤務地： 京都府京都市下京区四条通河原町西入ル真町52 京都タカシマヤ 7F
最寄駅： 京都河原町駅より徒歩1分、祇園四条駅より徒歩5分
寮をはじめ各種手当が充実した寿司
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
古径 あべのハルカス近鉄店
お店ではなく職人につくお客様が非常に多い江戸前寿司グループ！
勤務地： 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス 近鉄本店 14F
最寄駅： 大阪阿部野橋駅より徒歩1分
寮をはじめ各種手当が充実した寿司
- サービス学
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写楽 大阪北第四店
【カウンターを楽しむ寿司職人が選ぶ会社】
安定した環境で長く勤めたい方、必見です☆
年齢不問！昇給・賞与・寮完備で働きやすい
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 、2.時給1300円～1500円 |
| エリア | 【大 阪】北新地、京橋、阿倍野筋 【京 都】河原町 【東 京】銀座、赤坂、羽田、八王子、他 【宮 城】仙台 【北海道】札幌 【名古屋】名古屋駅、中区 ※お住まいを考慮し、勤務地を決定します。（原則地方転勤な... |
| 特徴 |
|
株式会社Human Qreate／『和牛料理 一石三鳥』『鮨 豊』他
年間休日105日実働8ｈの和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
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一石三鳥 別邸／株式会社Human Qreate
常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業！
勤務地： 東京都港区西麻布1-8-12 ARISTO西麻布 1F
最寄駅： 六本木駅より徒歩6分、乃木坂駅より徒歩8分、広尾駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
年間休日105日実働8ｈの食堂ブランド
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- サービス学
- ＩＵターン
食堂一石三鳥 バルチカ03／株式会社Human Qreate
常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業！
勤務地： 大阪府大阪市北区梅田3-2-123 イノゲート大阪 バルチカ03
最寄駅： 大阪駅より徒歩3分、大阪梅田駅より徒歩8分
客単価：10000円以上
年間休日105日実働8ｈの和牛料理
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- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
京都 和牛料理 一石三鳥／株式会社Human Qreate
常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業！
勤務地： 京都府京都市下京区大宮三丁目24オークハウス
最寄駅： 京都駅より徒歩11分、梅小路京都西駅より車8分
客単価：10000円以上
渡辺食品株式会社
心斎橋で人気の寿司店
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
さかえすし 三ッ寺店
季節に応じた旬の味をお届け！
勤務地： 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-3-17
最寄駅： 心斎橋駅より徒歩8分、近鉄日本橋駅より徒歩8分、日本橋駅より徒歩8分、なんば駅より徒歩8分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
心斎橋で人気の寿司店
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
さかえすし 玉屋町店
一貫一貫心を込めて握ります！
勤務地： 大阪府大阪市中央区宗右衛門町2-27
最寄駅： 心斎橋駅より徒歩8分、近鉄日本橋駅より徒歩8分、日本橋駅より徒歩8分、長堀橋駅より徒歩8分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
梅田で人気の回転寿司店
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
回転すし さかえ 阪急東通り店
活きにこだわり、意気で握る！職人が一貫ずつ握る回転すし店！
勤務地： 大阪府大阪市北区堂山町3-12 玄風ビル 1F
最寄駅： 梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
株式会社ファイブディアライフ
寿司 鮨 和食 赤シャリ 黒シャリ
- 魚が学べる
鮨 からす 梅田店
十三で人気を博す本格寿司店の姉妹店です。貴方の腕を活かそう！
勤務地： 大阪府大阪市北区堂山町12-14 布山ビル2?4F
最寄駅： 梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分
磨き上げられた技術が織りなす極上の鮨
祇園鮨 琢 （たく）
確かな目利きで仕入れた上質な厳選素材使った極上の鮨を提供。
勤務地： 京都府京都市東山区清本町352 SAKIZO花見小路ビル 1F
最寄駅： 京都河原町駅より徒歩8分、祇園四条駅より徒歩5分
寿司 鮨 和食 赤シャリ 黒シャリ
- 魚が学べる
鮨 からす 十三店
海鮮酒場 居酒屋 和食 酒場
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炉端とホルモンと串焼きとおでん とっとっと 難波店
難波にオープンする居酒屋・和食
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新時代 なんば店
梅田、京都、難波、高槻で続々新店OPEN
41店舗迄決定★鮨職人・洋食調理人、歓迎
専門技術を持つ方が実力を活かせる会社です
◎梅田・なんば・京都・神戸エリアのフード企業で「随一！」待遇が充実◎
■住宅手当・家族手当を該当する全ての社員に支給しています
★産休・育休取得率100パーセント!!代表がパパ・ママの気持ちを理解しています！家族が安心出来る会社
★梅田近隣通勤者へは手当、別途支給あり！交通費のかからない近隣にお住いの方には毎月1万円を支給します◎
新規出店を複数予定しています！和、洋、中とジャンルを限定せず、多彩な業態店舗を出店してきました。貴方自身の経験業態・ジャンルは不問です！！
関西エリアで飲食店の企画・運営を行う(株)ファイブディアライフがグルメキャリーで熱い仲間のOPENING（新業態）参加を熱望しております！2018年１軒のバルからスタートした当社。現在は個性溢れる３４店舗を展開！新業態【複数】出店に向けて新しい仲間を求めています。お店を一から作り息吹を吹き込んでいく大切な作業を是非私達と一緒にやってみませんか！？
梅田、京都、難波、高槻で続々新店OPEN
41店舗迄決定★鮨職人・洋食調理人、歓迎
専門技術を持つ方が実力を活かせる会社です
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36.8万円～49.8万円 |
| エリア | 梅田駅 なんば駅 京橋駅 河原町駅 三条駅 大阪駅 北新地駅 浪速区 姫路駅 三宮駅 福島駅 高槻駅 中崎町駅 十三駅... |
| 特徴 |
|
(株)HASSIN 新業態事業部
寿司 和食 居酒屋 高級寿司
- 魚が学べる
- レストラン
寿司割烹 のの
お初天神、高給路線の寿司業態『のの』！オープン以来大盛況！！
勤務地： 大阪府大阪市北区曽根崎2-11-23
最寄駅： 梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩5分
高級串揚げ 和食
- レストラン
北新地 串揚げ かな山
ライブ感あふれる店内で、五感で愉しむ串揚げを！
勤務地： 大阪府大阪市北区曾根崎新地1-4-25 B1F
最寄駅： 北新地駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩8分、梅田駅より徒歩8分
ネオ大衆酒場 居酒屋 バル 和食
のぶちゃん 東通り店
陽気な雰囲気の海鮮居酒屋！新鮮食材を毎日市場から仕入れます！
勤務地： 大阪府大阪市北区堂山町７-２４
最寄駅： 梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩5分
ネオ大衆酒場 居酒屋 バル 和食
おかにわ
ネオ大衆酒場 居酒屋 バル 和食
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八銭
関西の旨い！を凝縮した大衆酒場！
勤務地： 大阪府大阪市北区小松原町5-14 小松原ビル 1F
最寄駅： 梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩5分
★本格九州郷土料理専門店…和食調理優遇
★本格鮨業態…寿司職人、和食調理人大歓迎
料理のスペシャリストになれる会社です！
弊社の代表は大手飲食企業の「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人です！今でも調理場で鍋を振っている…！？（笑）現場の全てを知り尽くした社長はトップダウン式ではなく、「ボトムアップ型」の組織を構築しました！独立成功者も多数。1500万プレイヤーも輩出している、やりがいに溢れた会社です！！
【貴方の希望や経験を活かせるポジションがございます】
●2025年度も 、さらに「新業態」を続々OPENします。皆のアイデアを凝縮。次は貴方もお店を一から創り上げてみませんか!?
●高単価の鮨業態なら寿司職人を優遇採用、高単価の焼鳥業態なら焼鳥職人の出番です。
●元経営者や、他社で腕を奮ったシェフや幹部クラスの方も当社で結果を出し、確かな地位を築かれております。
★本格九州郷土料理専門店…和食調理優遇
★本格鮨業態…寿司職人、和食調理人大歓迎
料理のスペシャリストになれる会社です！
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 梅田 なんば 天満 京橋 肥後橋 日本橋 動物園前 門真 京都 東京 和歌山... |
| 特徴 |
|
フード業界専門人材紹介「ジャスキル」
人材紹介ジャスキル【和食・日本料理店】
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人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市北区】
ジャスキル【和食・日本料理】
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人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市中央区】
ジャスキル【和食・日本料理】
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人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市西区】
ジャスキル【和食・日本料理】
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人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市福島区】
ジャスキル【和食・日本料理】
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人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市天王寺区】
【飲食業界が好きな方のための人材紹介】
飲食業界未経験でもお気軽に！
LINEからも受付中です！
この業界にちょっと興味はあるけどどんな仕事をするの？
今転職するべきかどうか？
一人で考えて分からない事も、一緒に考えながら解決しましょう！
面談→登録→面接→就職まで全て費用ゼロ！
★書類は郵送ORメールOK！電話面談OK！★
LINEからご相談したい方はこちら⇒https://lin.ee/aPUjiYd
（ジャスキルお仕事情報LINEへ繋がります。友達追加後、お名前等をご返信ください）
フードサービス業界で頑張るアナタをサポートするのが私たち「人材紹介ジャスキル」です。転職相談・登録の費用はもちろん無料！今後のキャリアアップを考えた転職をするのか、安定感を求めた仕事を探していくのか、あなたの希望や状況に応じたご提案をさせていただきます。お話しをお聞きした上で、転職するのを引き止める場合もあるかも知れません。それだけホンネで話し合える人材紹介業がジャスキルです！
【飲食業界が好きな方のための人材紹介】
飲食業界未経験でもお気軽に！
LINEからも受付中です！
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.年俸360万円～420万円 |
| エリア | 大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・和歌山他 ※他東海・九州・関東エリアの案件もございます... |
| 特徴 |
|
元禄産業株式会社 「元祖 廻る元禄寿司」
回転寿司 寿司 和食
- 魚が学べる
- 調理師免許を活かせる
元禄寿司 千日前店
回転寿司 寿司 和食
- 魚が学べる
元禄寿司 心斎橋店
回転寿司 寿司 和食
- 魚が学べる
元禄寿司 梅田店
回転寿司 寿司 和食
- 魚が学べる
元禄寿司 天六店
回転寿司 寿司 和食
- 魚が学べる
元禄寿司 道頓堀店
地域で愛され続けるカウンター席がメインの
お寿司屋さん！10店舗運営、今後も出店有
社員寮完備★未経験も28万★家族手当有★
今でこそ定番となった“回転寿司”を世界で初めて生み出したのが当社「元禄寿司」なんです!!元禄寿司は"回転寿司のルーツ"として、関西に10店舗を展開しています。時代を反映する食文化の変化をありのまま見つめ、私共はそこに新たなニーズを発見し、進化を続けてきました。確かな実績を持つ元禄寿司だからこそ、安定した環境と、仕事の充実感を両立することが可能です！
経験の浅い方や未経験者でも【魚の捌き方】や【握りの技術】など、日々の業務の中で高水準の技術習得が可能な体制をご用意。スキルUPやキャリアUPを目指す方には最適な職場環境です。もちろん経験を活かしたいという方も大歓迎!!
地域で愛され続けるカウンター席がメインの
お寿司屋さん！10店舗運営、今後も出店有
社員寮完備★未経験も28万★家族手当有★
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～37万円 |
| エリア | 心斎橋・千日前・布施本店・梅田・道頓堀・天六・野田・堺東 |
| 特徴 |
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大衆すし 謹賀（株式会社ディグ）
月給40万円／寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 着付け学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
鮨と酒 謹賀 梅田エスト店
今話題の鮨 謹賀！実働8時間・月8日休み！月給40万円可能
勤務地： 大阪府大阪市北区角田町3番25号
最寄駅： 大阪駅より徒歩2分、大阪梅田駅より徒歩2分、梅田駅より徒歩2分、東梅田駅より徒歩2分、西梅田駅より徒歩2分、北新地駅より徒歩2分
月給40万円／寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
大衆すし 謹賀 新世界店
月給40万円／寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
大衆すし 謹賀 2ビル店
月給40万円／寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
大衆すし 謹賀 梅田店（仮）
2026年春、新店有!実働8時間・月8日休み！月給40万円
勤務地： 大阪府大阪市北区梅田
最寄駅： 梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分
2026年春、梅田に新店オープン予定有！
寿司職人大募集！60代・70代活躍中！
★月給40万円可能★月8日休・実働8h
【職人の皆様！ここで最後の転職をしませんか！】
★謹賀の求める人材は一言で言うと「ええ人」★
やはり何と言っても仕事は人と環境が大事だと思っています。
家族より長い時間を過ごす仲間だからこそ、技術、情熱以上に人間性を重視します。
逆に思いやり、優しさの気持ちがあれば採用します。
※人柄重視で採用します！あなたのコミニュケーション能力を
存分に発揮して下さい。60代・70代でも関係ありません！
■働く時間、3パターンで相談してくださいね。■
・実働6時間
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にて選択できるので自分のペースで働けます。
2026年春、梅田に新店オープン予定有！
寿司職人大募集！60代・70代活躍中！
★月給40万円可能★月8日休・実働8h
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～45万円 、2.時給1,300円～1,500円 |
| エリア | 梅田 新世界 |
| 特徴 |
|
すしの助／寿し わげんせ／鮨 すばる／鮨のかぜ（株式会社ノスケ）
8連休が年2回・7連休が年1回ある寿司屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 調理師免許を活かせる
『すしの助』肥後橋店
8連休が年2回・7連休が年1回ある寿司屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 調理師免許を活かせる
『すしの助』江坂店
8連休が年2回・7連休が年1回ある寿司屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 調理師免許を活かせる
『すしの助』中津店
8連休が年2回・7連休が年1回ある寿司屋
- 魚が学べる
- 調理師免許を活かせる
『すしの助』西中島店
8連休が年2回・7連休が年1回ある寿司屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
『すしの助』北浜店
職人・サービス人・見習さん、すべての方！
一度きりの人生だからこそ！本気で学べて
本気で楽しみながら働ける会社で働こう！
◎今の職場でこれ以上のスキルUPが見込めない、
自分の将来性が見えない、給与も変わらない、責任だけが増えていく。
と悩まれている方の気持ちがよくわかります！
だからこそ頑張っている方、スキルを磨いてきた方が、
評価され報われるような環境づくりに努めています。
また一人一人にも対応できるようにしておりますのでぜひ、一度お会いしませんか！
◎経験は浅くても、お店を支えてくれる方、盛り上げてくれる方の評価も
しっかりする会社なので経験者だけが優遇される不公平な環境ではありません！
◆実働8時間◆月8日休◆月給42万円OK
職人・サービス人・見習さん、すべての方！
一度きりの人生だからこそ！本気で学べて
本気で楽しみながら働ける会社で働こう！
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給42万円～55万円 |
| エリア | 肥後橋 江坂 中津 西中島南方 堺筋本町 中崎町 |
| 特徴 |
|
株式会社 寿司赤酢
鮨 寿司 和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
寿司 赤酢 北新地店
鮨 寿司 和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- レストラン
寿司 赤酢・望月
鮨 寿司 和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
寿司赤酢 遊 バルチカ03
梅田・北新地にオープンする鮨の新店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- レストラン
株式会社赤酢
新進気鋭！北新地の江戸前鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
鮨いわもと
若手も近い将来、大将を目指せます♪
本格寿司を様々な形で提案する寿司赤酢なら
最高のスキルを得られる！独立支援も完備！
全国各地、海外ともに続々新店OPEN！英語が出来るサービススタッフと、次の大将候補が決まれば、更に次の計画が進みます！！
★「若手」も将来的には年収1200万の大将をめざせる企業です★
★バックアップが手厚いので安心★
★英会話出来る方は優遇★
厳選した旬の魚と赤酢を使ったこだわりのシャリとのハーモニーをカタチに…！
旬の魚介の寿司や一品料理を堪能頂いてる寿司赤酢。腕に覚えのある方を優遇させて頂きます！ベテランはもちろん若手の実力者にもチャンス！能力で評価させて頂きます。年令的に自分には敷居が高いと思う方も遠慮なくチャレンジを♪
若手も近い将来、大将を目指せます♪
本格寿司を様々な形で提案する寿司赤酢なら
最高のスキルを得られる！独立支援も完備！
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | JR北新地駅 JR大阪駅 西梅田駅 |
| 特徴 |
|
株式会社Superb／「本格江戸前立ち食い鮨ザギンでシースー 三宮横丁」「本格江戸前鮨ザギンでシースー 南京町」「鮨肇」
本格江戸前寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
本格江戸前立ち食い鮨ザギンでシースー 三宮横丁
本格江戸前寿司を立ち食いでカジュアルにご提供！【月8日休】
勤務地： 兵庫県神戸市中央区北長狭1-32-24 JR高架下 2F 21号～24号
最寄駅： 神戸三宮駅より徒歩1分、三ノ宮駅より徒歩3分、三宮駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
本格江戸前寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
本格江戸前鮨ザギンでシースー 南京町
本格江戸前寿司をカジュアルにご提供！【元町駅近】【月8日休】
勤務地： 兵庫県神戸市中央区栄町通2丁目5-5
最寄駅： 元町駅より徒歩4分、みなと元町駅より徒歩5分
席 数：10席未満
客単価：1000 ~ 3000円
本格江戸前寿司をカジュアルに提供！三宮、
元町の人気店「寿司職人」「店長候補」募集
仕込みスタッフも同時募集！【月8日休】
★質の高い本格派江戸前寿司をカジュアルに提供する「本格江戸前鮨ザギンでシースー」にて【寿司職人】【店長候補】を大募集！
有名グルメサイトにて百名店獲得の実績を持つ本格江戸前寿司店「鮨肇」の【調理(仕込み)スタッフ】も同時募集★
「本格江戸前鮨ザギンでシースー」各店では、質の高い、本物の味をなるべく低単価にて日常使いで楽しんでいただきたいという想いが込められております。決して堅苦しさはなく、若手スタッフが中心のフレッシュさと笑顔溢れる職場のもと、日々精進しています。
寿司経験者はもちろん、魚が好き！寿司を学びたい！そんな未経験の方もぜひ来てもらいたいです！
本格江戸前寿司をカジュアルに提供！三宮、
元町の人気店「寿司職人」「店長候補」募集
仕込みスタッフも同時募集！【月8日休】
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 三宮・元町 |
| 特徴 |
|
株式会社イニシエート
居酒屋 肉 バル
曲ル角ニハ泡喰ライ
肉を中心とした個性的なメニューが豊富なNEO大衆居酒屋です！
勤務地： 大阪府大阪市北区堂山町16-14
最寄駅： 大阪駅より徒歩10分、梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分
串カツとおでんが名物の大衆居酒屋
- 調理師免許を活かせる
味のたぬきや
こだわり出汁で煮込んだおでんや美味しい串かつ等を提供！
勤務地： 大阪府大阪市北区曽根崎2-10-15 曽根崎センタービル1F
最寄駅： 大阪駅より徒歩10分、梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分
大衆居酒屋
大衆居酒屋 ちゃーちゃん
コストパフォーマンス抜群！激安大衆居酒屋を形に（FC展開も）
勤務地： 大阪府大阪市北区小松原町1-16
最寄駅： 大阪駅より徒歩10分、梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分
寿司 居酒屋
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 調理師免許を活かせる
鮨処 すさび湯
多彩な飲食ブランドをイタリアンシェフ出身
の社長が、自らプロデュースしています！
仏、喫茶、鮨、酒場、中華…更なる展開も！
当社の社長はなんとイタリアンシェフの出身！現場を知り尽くした社長が、和食、酒場、寿司、中華、焼肉、イタリアンを軸とした洋食業態、純喫茶、パフェテリア等、多彩に展開！常に新しい業態を出店しており強い会社です！
【高級なイメージのあるフレンチ食を普段着で気軽に楽しめる仏酒場】
【今バズっている旬の大衆寿司酒場！インスタ映えする創作肉・魚寿司が自慢！】
【肉圓（バーワン）など珍しい点心から定番まで手作りの中華酒場】
【お酒＋オリジナルの手作りパフェを楽しめるカフェ】
【石窯ピザや自家製ハム、豪快なグリルステーキなど本格イタリアンに舌鼓。店内でクラフトビールも醸造！】
多彩な飲食ブランドをイタリアンシェフ出身
の社長が、自らプロデュースしています！
仏、喫茶、鮨、酒場、中華…更なる展開も！
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～40万円 |
| エリア | 梅田駅 大阪駅 三宮駅 京都駅 新宿駅 天満橋駅 |
| 特徴 |
|
京橋ホール 天満店
ネオ大衆酒場 居酒屋 バル
- レストラン
大衆酒場 京橋ホール 天満店
創業者が、このお店の為だけに出汁から作り
あげたこだわりの「おでん」は絶品もの。
90店舗以上を手掛ける会社の本気を魅せる
弊社の代表は「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人出身者です！現場の全てを知り尽くした社長を中心に展開するフード企業!!
●常にOPEN案件がある元気な会社で、貴方の可能性を試してみませんか●
京橋駅近くに立ち上げた『京橋ホール』。出汁が自慢のおでんをメインに長田名物・庶民派ソウルフードの「ぼっかけ料理」などなど、豊富なメニューをご用意。鮮度にこだわって使用します。さまざまなジャンルのお店が軒を連ねる京橋駅近は、まさに食い倒れの街・大阪らしい雰囲気。そんな場所ですでに連日盛況状態のお店の姉妹店です!!
創業者が、このお店の為だけに出汁から作り
あげたこだわりの「おでん」は絶品もの。
90店舗以上を手掛ける会社の本気を魅せる
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 天満駅 扇町駅 |
| 特徴 |
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