料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
カトープレジャーグループ（株式会社ケー・エキスプレス）
イタリアン・宴会・ウエディング
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sumile OSAKA／株式会社ケー・エキスプレス
安定した企業で新しいキャリアを築きませんか！
勤務地： 大阪府大阪市北区西天満2-1-18 中之島 LOVE CENTRAL
最寄駅： 淀屋橋駅より徒歩8分、なにわ橋駅より徒歩3分
リゾートスタイルのホテルコンドミニアム
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グランディスタイルホテル＆リゾート旧軽井沢／株式会社ケー・エキスプレス
株式会社レストランバンク
真のナポリピッツァ協会認定店No.532
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アレグロ 芦屋店
本格派のイタリアン
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サカバダアレグロ DDハウス店
今日もええ店作ります。
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揚げたてねりもん おでんのじんべえ
世界6位入賞のナポリピッツァを出すお店
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オトナノサカバダ サカバダアレグロ中崎町
世界6位入賞のナポリピッツァを出すお店
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サカバダアレグロ
株式会社 プレジャーフーズ（新規開業プロジェクト）
銀座へNEWオープン！焼き鳥店
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株式会社 プレジャーフーズ（銀座・焼き鳥部門）
銀座へNEWオープン！江戸前鮨店
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- 資格取可
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株式会社 プレジャーフーズ（銀座・寿司部門）
銀座へNEWオープン！天ぷら
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- 料亭・割烹
株式会社 プレジャーフーズ（銀座・天ぷら部門）
銀座へNEWオープン！高級蟹料理
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- 料亭・割烹
株式会社 プレジャーフーズ（銀座・蟹料理部門）
浜松町へNEWオープン！江戸前鮨店
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株式会社 プレジャーフーズ（浜松町・寿司部門）
25年－26年、新規出店大型プロジェクト
得意を活かし、ハイキャリアを目指せる！
働き方改革進行中＞＞月8休・時短勤務など
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～90万円 |
| エリア | ＜新規開業＞ 2025年／東京（浜松町・銀座）、神奈川（横浜西口）、大阪（難波・心斎橋）、福岡（小倉） 2026年／京都、福岡（博多）、海外（台湾） ＜寿司業態＞ 銀座、新宿、西新宿、品川、五反田、渋谷、池... |
| 特徴 |
|
ワールドリカーインポーターズ株式会社
東京ソラマチ 洋食 給与・待遇充実
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世界のビール博物館 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
世界の本場の味をコンセプトに輸入商社直営のレストラン多数展開
勤務地： 東京都墨田区押上１丁目１-２ 東京スカイツリータウン・ソラマチ7F
最寄駅： とうきょうスカイツリー駅より徒歩1分、押上〈スカイツリー前〉駅より徒歩1分、押上（スカイツリー前）駅より徒歩1分
横浜 洋食 給与・待遇充実
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世界のビール博物館 横浜店
世界の本場の味をコンセプトに輸入商社直営のレストラン
勤務地： 神奈川県横浜市西区みなとみらい２丁目２-１ ドックヤードガーデン Ｂ２Ｆ ランドマークプラザ
最寄駅： みなとみらい駅より徒歩3分
ラクーア 洋食 給与・待遇充実
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ミゲルフアニ東京ドームシティ ラクーア店
渋谷 洋食 給与・待遇充実
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クラフトビールタップ 渋谷店
秋葉原 洋食 給与・待遇充実
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クラフトビールタップ秋葉原駅前店
Luv.Fish？大阪／虎ノ門 もう利／Luv.Fish？東京／福島 もう利／魚坐／割烹酒場 酒ト魚ト汝ト私（株式会社TROIS FLECHES）
創作和食料理のお店
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魚坐 さかなざ
管理職・店長・料理長は年収500万円以上可能です！
勤務地： 大阪府大阪市北区堂島3-2-6 ロイヤルビル1F
最寄駅： 北新地駅より徒歩7分、渡辺橋駅より徒歩6分、福島駅より徒歩5分、新福島駅より徒歩7分
創作和食
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福島 もう利
管理職・店長・料理長は年収500万円以上可能です！
勤務地： 大阪府大阪市福島区福島6-17-7 オアシス梅田 1F
最寄駅： 福島駅より徒歩8分、新福島駅より徒歩10分、新大阪駅より徒歩10分、大阪駅より徒歩10分、大阪城公園駅より徒歩10分
割烹酒場
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割烹酒場 酒ト魚ト汝ト私
お洒落な丸の内和食
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Luv.Fish？東京 丸の内ハウス
虎ノ門のオシャレな和食空間
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虎ノ門 もう利
管理職・店長・料理長は年収500万円以上可能です！
勤務地： 東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー 4F
最寄駅： 虎ノ門駅より徒歩3分、虎ノ門ヒルズ駅より徒歩3分
『牛角』『しゃぶしゃぶ温野菜』etc.／株式会社レインズインターナショナル【東証プライム上場グループ】
上場企業が運営するしゃぶしゃぶ店
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しゃぶしゃぶ温野菜 仙台一番町店／株式会社レインズインターナショナル
上場企業が運営する焼肉ブランド
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牛角焼肉食堂 イオンモール姫路リバーシティー店／株式会社レインズインターナショナル
誰もが知ってる人気ブランドを展開する、
飲食業界のリーディングカンパニーが登場！
働きやすさを重視する安定性抜群の会社です
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給29万円～ |
| エリア | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・群馬県・茨城県・栃木県・福島県・宮城県・岩手県・山形県・静岡県・石川県・富山県・福井県・愛知県・三重県・岐阜県・滋賀県・大阪府・兵庫県... |
| 特徴 |
|
クインテッサホテル広島銀山町(新規開業プロジェクト)／【コアグローバルマネジメント株式会社】/hgx
ホテル、洋食ビュッフェ、肉料理
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クインテッサホテル広島銀山町
≪2025年8月中旬≫クインテッサホテルブランド新規開業☆
勤務地： 広島県広島市中区銀山町10-17
最寄駅： 銀山町駅より徒歩2分、広島駅より徒歩20分、広島駅駅より徒歩16分
ホテル、和食、洋食、フレンチ、中華、寿司
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ホテルヒューイット甲子園
船内レストラン、フレンチ、鉄板焼き
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観光クルーズ船「神戸コンチェルト」
ホテル、洋食
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ヒューイットリゾート那覇
中央フードサービス株式会社（和食・居酒屋業態）
居酒屋、海鮮、鍋、和食
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旬魚旬彩うおまん 上本町YUFURA店
安定性抜群の老舗企業【年間休日115日】【土日祝の休みも可】
勤務地： 大阪府大阪市天王寺区上本町6-5-13 上本町YUFURA5F
最寄駅： 大阪上本町駅より徒歩1分、谷町九丁目駅より徒歩5分
居酒屋、海鮮、日本料理
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和食個室 うおまん 西梅田本店
安定性抜群の老舗企業【年間休日115日】【土日祝の休みも可】
勤務地： 大阪府大阪市北区梅田2-4-9 ブリーゼブリーゼ 6F
最寄駅： 大阪駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩3分、梅田駅より徒歩7分、大阪梅田駅より徒歩5分
居酒屋、海鮮、鍋、和食
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和彩旬彩 うおまん 尼崎キューズモール店
割烹、海鮮、鍋、和食
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- 着付け学
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- 料亭・割烹
割烹 うおまん 中之島店
安定性抜群の老舗企業【年間休日115日】【土日祝の休みも可】
勤務地： 大阪府大阪市北区中之島6-2-27 中之島センタービル31F
最寄駅： 中之島駅より徒歩3分、阿波座駅より徒歩7分
ホテル京阪 ユニバーサル・タワー 料飲部門（中央フードサービス株式会社）
フレンチ、ダイニングバー、ステーキ
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
スカイレストラン＆バー Top of Universal
安定性抜群の老舗企業【年間休日115日】【土日祝の休みも可】
勤務地： 大阪府大阪市此花区島屋6-2-45 ホテル京阪 ユニバーサル・タワー 32Ｆ
最寄駅： ユニバーサルシティ駅より徒歩1分
ホテル最上階のダイニングレストラン
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- 英会話
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- レストラン
SKY DINING UOMAN（アパホテル＆リゾート 大阪なんば駅前タワー）
安定性抜群の老舗企業【年間休日115日】【土日祝の休みも可】
勤務地： 大阪府大阪市浪速区湊町1-2-13 アパホテル＆リゾート 大阪なんば駅前タワー40F
最寄駅： ＪＲ難波駅より徒歩1分、なんば駅より徒歩2分、大阪難波駅より徒歩2分、難波駅より徒歩5分
朝食レストラン（和洋ビュッフェ）
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HIGO dining
安定性抜群の老舗企業【年間休日115日】【土日祝の休みも可】
勤務地： 大阪府大阪市西区土佐堀1-2-1 APAホテル大阪肥後橋駅前店 2F
最寄駅： 肥後橋駅より直結1分、渡辺橋駅より徒歩3分
中央フードサービス株式会社 コントラクトフードサービス
社員食堂、施設内給食、和食、洋食、カフェ
- 調理師免許を活かせる
- 社員食堂
NTT西日本本社「NTT WEST i-CAMPUS」 社員食堂（中央フードサービス株式会社）
社員食堂、施設内給食、和食、洋食、カフェ
- 調理師免許を活かせる
- 社員食堂
ヤンマー大阪本社 社員食堂（中央フードサービス株式会社）
社員食堂、施設内給食、和食、洋食、カフェ
- 調理師免許を活かせる
- 社員食堂
大丸神戸店 社員食堂（中央フードサービス株式会社）
超大手企業様、商社の現場が多数♪ ★土日祝休み案件多数
勤務地： 兵庫県神戸市中央区西町33-2 デビスビル4階 （従業員食堂）
最寄駅： 元町駅より徒歩3分、旧居留地・大丸前駅より徒歩1分
社員食堂、施設内給食、和食、洋食、カフェ
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- 社員食堂
フェスティバルキッチン（中央フードサービス株式会社）
超大手企業様、商社の現場が多数♪ ★土日祝休み案件多数
勤務地： 大阪府大阪市北区中之島2-3-18 中之島フェスティバルタワー12F
最寄駅： 肥後橋駅より徒歩2分、渡辺橋駅より徒歩2分
社員食堂、施設内給食、和食、洋食、カフェ
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- 社員食堂
パナソニック草津 社員食堂（中央フードサービス株式会社）
株式会社ワイズテーブルコーポレーション（東証スタンダード上場）
イタリアン・ピッツェリア
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- レストラン
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Tavernetta Salvatore 浦安
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 千葉県浦安市北栄1-2-22
最寄駅： 浦安駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
イタリアン・ピッツェリア
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SALVATORE CUOMO Cafe 福岡空港
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 福岡県福岡市博多区下臼井778-1 国内線旅客ターミナル3階
最寄駅： 福岡空港駅より直結1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
イタリアン・ピッツェリア
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- ＩＵターン
Tavernetta Salvatore 仙川
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都調布市仙川町1-50-2 ブロードスクエア仙川1F
最寄駅： 仙川駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
ピッツェリア＆カフェ
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PIZZERIA MANCINI TOKYO
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都千代田区永田町2-13-10 プルデンシャルプラザ 1F
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩1分、永田町駅より徒歩3分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
イタリアン・ピッツェリア
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SALVATORE CUOMO & BAR 心斎橋
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 大阪府大阪市中央区南船場3-9-8 DEL style 大阪心斎橋 by Daiwa Roynet Hotel 1F
最寄駅： 心斎橋駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社ゼットン＜東証プライム上場アダストリアグループ＞
ペリエ千葉・韓国好き歓迎！新店韓国カフェ
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韓国カフェ イヨサンソウル
中目黒の韓国料理店 韓国ドラマの世界観
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韓国ポチャ イヨサンソウル（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 東京都目黒区上目黒1-7-8 apérto nakameguro 1F
最寄駅： 中目黒駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
ハワイアンカフェ
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アロハテーブル くずはモール（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 大阪府枚方市楠葉花園町15-1 KUZUHAMALL本館ダイニングストリート2階
最寄駅： 樟葉駅より徒歩1分
大宮のハワイアンカフェ
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アロハテーブル ルミネ大宮（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 埼玉県さいたま市大宮区錦町630 ルミネ大宮店ルミネ2 4F
最寄駅： 大宮駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
金山のハワイアンカフェ
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- レストラン
アロハテーブル アスナル金山（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 愛知県名古屋市中区金山1-17-1 アスナル金山1F
最寄駅： 金山駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
株式会社柿安本店（惣菜部門他）【東証プライム企業】
東証プライム・年間休日113日の惣菜店
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柿安ダイニング大丸心斎橋店
東証プライム・年間休日113日の惣菜店
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柿安ダイニング大丸梅田店
デパ地下ブームの火付け役！季節感あふれる惣菜店
勤務地： 大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店B1F
最寄駅： 大阪駅より徒歩3分、梅田駅より徒歩3分、東梅田駅より徒歩3分、西梅田駅より徒歩3分、大阪梅田駅より徒歩3分
東証プライム・年間休日113日の惣菜店
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柿安ダイニング高島屋大阪店
デパ地下ブームの火付け役！季節感あふれる惣菜店
勤務地： 大阪府大阪市中央区難波5-1-5 高島屋大阪店B1F
最寄駅： なんば駅より徒歩3分、難波駅より徒歩3分、大阪難波駅より徒歩5分
東証プライム・年間休日113日の惣菜店
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柿安ダイニング阪神店
デパ地下ブームの火付け役！季節感あふれる惣菜店
勤務地： 大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店B1F
最寄駅： 大阪梅田駅より徒歩1分、梅田駅より徒歩1分、東梅田駅より徒歩3分、西梅田駅より徒歩3分、大阪駅より徒歩3分
東証プライム・年間休日113日の惣菜店
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柿安ダイニング阪急神戸店
デパ地下ブームの火付け役！季節感あふれる惣菜店
勤務地： 兵庫県神戸市中央区小野柄通8-1-8 阪急神戸店B1F
最寄駅： 三ノ宮駅より徒歩3分、神戸三宮駅より徒歩3分、三宮駅より徒歩3分
株式会社コズミックダイナー
藁焼きと熟成肉、居酒屋
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藁蔵 GEMS なんば
KITARO SUSHI／株式会社喜多郎寿し
寿司和食ダイニング
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「喜多郎寿し」タイムアウトマーケット大阪店
3月21日タイムアウトマーケット大阪に新店オープン！
勤務地： 大阪府大阪市北区大深町5-54
最寄駅： 梅田駅より徒歩6分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩6分、大阪駅より徒歩3分
株式会社 ワンダライフ
肉バル 居酒屋 洋食 和食 肉料理 鉄板
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- レストラン
大衆スタンドヒロ
洋食 和食 大衆酒場 てんぷら バル
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- レストラン
酒場リベリーepisode2
銘柄鶏の炭火やきとり鳥刺し名物ホルモン
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酒処 新天地
株式会社 FIERTE 高級レストラン業態開発チーム
洋食・和食・寿司・鉄板焼など
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- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE（東京エリア業態開発チーム）
洋食・和食・寿司・鉄板焼など
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE（神奈川エリア業態開発チーム）
洋食・和食・寿司・鉄板焼など
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- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE（埼玉エリア業態開発チーム）
洋食・和食・寿司・鉄板焼など
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE（千葉エリア業態開発チーム）
洋食・和食・寿司・鉄板焼など
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE（京都エリア業態開発チーム）
「難波 鉄板焼き Sublime」「鮨 みや川/よこ田 梅田別邸」「大阪 京橋 黒潮海閤」etc.
フレンチ、モダンフレンチ
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- レストラン
Sublime Premium（スブリム プレミアム）
フレンチの人気店「Sublime」2号店が、銀座にOPEN！
勤務地： 東京都中央区銀座8-3-1 GINZA TOKIDEN 10階
最寄駅： 銀座駅より徒歩6分、新橋駅より徒歩4分、有楽町駅より徒歩10分
客単価：10000円以上
寿司、日本料理
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- 英会話
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- 料亭・割烹
新宿 よねがみ
ひとつひとつ心を込めて創る、四季折々の日本料理と寿司会席
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-19-13 青鈴ビル 3F-A
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、新線新宿駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
天ぷら、日本料理
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- 英会話
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- 料亭・割烹
銀座 よこ田
ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
勤務地： 東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル5F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
天ぷら、日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- 料亭・割烹
天冨良 麻布よこ田 銀座別邸
ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
勤務地： 東京都中央区銀座6-4-12 KNビルB1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
天ぷら、日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- 料亭・割烹
天冨良 麻布 よこ田 新宿別邸
ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-19-13 青鈴ビル3F
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
株式会社 心斎橋ミツヤ
カフェ
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
心斎橋 ミツヤ みのおキューズモール店
洋食カフェ
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
昔洋食みつけ亭 なんばCITY店
GARDEN HOUSE 広島／株式会社GREENING
月9日休など安定感抜群のカフェレストラン
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- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
GARDEN HOUSE 広島／株式会社GREENING
業界のイメージを覆す、トップクラスの勤務環境を揃えるレア募集
勤務地： 広島県広島市中区基町15 ひろしまスタジアムパーク内
最寄駅： 新白島駅より徒歩15分、横川駅より徒歩20分、広島駅より徒歩30分、広島駅駅より徒歩30分、県庁前駅より徒歩11分
客単価：3000 ~ 5000円
