関西・中四国版
最終更新日 2026年01月29日
毎週木曜UP!

飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
関西・中四国版(大阪・京都・兵庫・奈良・滋賀・和歌山・岡山・広島・山口・鳥取・島根・徳島・香川・愛媛・高知)

料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

3063件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

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    • ふくうめ
      特徴:オープニング・淀屋橋・和食店・土日祝休み
      今冬~来春、淀屋橋に和食店OPEN!土日祝休み!高給与水準
      職種: 料理長・料理長候補 、焼鳥職人 、調理師・キッチンスタッフ 、蕎麦職人・うどん職人 、ホールスタッフ
      勤務地: 大阪府大阪市中央区北浜4丁目4-12 ウメトク淀屋橋ビル1階
      最寄り駅: 淀屋橋駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    ふくうめ/福嶋株式会社

    大阪の優良企業が新しく飲食事業部を設立
    今春にかけ、淀屋橋に新店和食ブランド誕生
    立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集!

    「料理長」「調理スタッフ」「ホールスタッフ」全ポジション採用
    「ふくうめ」は、創業75年以上の歴史を持つ「ウメトク株式会社」とそのホールディングカンパニーである「福嶋株式会社」が提案する和食ブランドです。構想10年以上のこだわりを形にした店舗が、淀屋橋にいよいよグランドオープンします。厳選された食材で一般の飲食店では味わえない料理と、最高のサービスを提供するお店です。ふくうめ店舗(北浜四丁目)は、金融機関が集まるエリアに位置しており、 ビジネスパーソンが多く、日々の利用者層が非常に良いことが特徴です。エリアの再開発も進んでおり、今後さらに注目される立地です。大阪メトロ淀屋橋駅から徒歩2~3分という好立地で、通勤やお出かけの際にもアクセスが非常に便利です。上質なお客様に囲まれ、質の高いサービスを提供する環境で、自己成長できるチャンスが広がっています。活気ある職場環境と、安定した母体企業を背景に、安心して長期的なキャリアを築ける職場です。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~80万円 、焼鳥職人/月給35万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~35万円 、蕎麦職人・うどん職人/月給25万円~35万円 、ホールスタッフ/月給22万円~25万円
    • エリア
      淀屋橋 (大阪メトロ御堂筋線) 淀屋橋 (京阪本線)
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    • グルメキャリー人材紹介 ケーキ屋さん パン屋さん
      特徴:ケーキ屋さん パン屋さん
      大阪・京都・神戸のケーキ屋さん、パン屋さんで働きませんか!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、パティシエ・製菓 、パン職人・パン製造 、栄養士・管理栄養士 、寿司職人 、焼鳥職人 、鉄板調理 、本部スタッフ 、調理補助・洗い場
      勤務地: 大阪府大阪市淀川区
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    グルメキャリー飲食業界専門人材紹介

    【飲食業界が好きな方のための人材紹介】
    飲食業界未経験でもお気軽に!
    LINEからも受付中です!

    飲食業界にちょっと興味はあるけどどんな仕事をするの?
    今転職するべきかどうか?
    一人で考えて分からない事も、一緒に考えながら解決しましょう!
    面談→登録→面接→就職まで全て費用ゼロ!
    ★書類は郵送ORメールOK!電話面談OK!★
    LINEからご相談したい方はこちら⇒https://lin.ee/aPUjiYd

    (グルメキャリーお仕事情報LINEへ繋がります。友達追加後、お名前等をご返信ください)

    フードサービス業界で頑張るアナタをサポートするのが私たちです。
    転職相談・登録の費用はもちろん無料!
    今後のキャリアアップを考えた転職をするのか、安定感を求めた仕事を探していくのか、
    あなたの希望や状況に応じたご提案をさせていただきます。
    お話しをお聞きした上で、転職するのを引き止める場合もあるかも知れません。
    それだけホンネで話し合える人材紹介業です!

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/年俸260万円~360万円 、調理見習い/年俸240万円~300万円 、料理長・料理長候補/年俸340万円~500万円 、ホールスタッフ/年俸260万円~360万円 、店長・店長候補/年俸340万円~500万円 、パティシエ・製菓/年俸240万円~360万円 、パン職人・パン製造/年俸260万円~360万円 、栄養士・管理栄養士/年俸240万円~300万円 、寿司職人/年俸360万円~420万円 、焼鳥職人/年俸300万円~360万円 、本部スタッフ/年俸360万円~500万円 、調理補助・洗い場/年俸260万円~300万円
    • エリア
      大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・和歌山他 ※他東海・九州・関東エリアの案件もございます...
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    • ホテルニューアワジ
      特徴:ホテル 洋食 和食
      「ホテルニューアワジ」で世界に通用するスキルを学びましょう!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、調理補助・洗い場
      勤務地: 兵庫県洲本市小路谷20番地(古茂江海岸)
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    株式会社ホテルニューアワジ

    年収500万円以上も可能!ニューアワジが
    新しい展開に向けて、新規スタッフを増員!
    【和・洋の調理人・製菓スタッフまで募集】

    ホテルニューアワジGroupが新Projectスタートに向けてスタッフ大募集!ホテル業界で安定して地道に頑張りたい方、絶好のチャンスです♪

    【これからも成長を続ける、伸びている企業を選びませんか】


    兵庫淡路島に10館12ブランド、神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ、京都で坂のホテル京都、Hotel侑楽京八坂、Hotel 宇多野京都別墅、香川2館、岡山でのシロヤマテラス、滋賀の蒼の湖邸ビワフロント彦根を含め計21ブランドの旅館・ホテルを展開。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。

    ホテルニューアワジが目指すものは、お客様へ癒し・寛ぎを提供をさせて頂くべく常にお客様の立場に立った「おもてなしの心」を持って沢山のお客様の笑顔と出会い、喜びややりがいを皆さまに感じて働く事ができる環境作りです!

    仕事を通じて、家族や仲間との繋がりを大切にして「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給35万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万円~34万円 、調理見習い/月給22万8000円~ 、調理補助・洗い場/月給22万8000円~
    • エリア
      兵庫県洲本市・兵庫県南あわじ市、神戸市東灘区 (他、京都府 滋賀県 岡山県 香川県)...
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    • 「醗酵食堂 HASSHOKU」ヒルトン大阪店【仮名】
      特徴:発酵料理レストラン
      発酵食品をテーマとしたレストランをヒルトン大阪にOPEN!!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、店長・店長候補
      勤務地: 大阪府大阪市北区梅田1-8-8
      最寄り駅: 大阪駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩2分

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    「醗酵食堂 HASSHOKU」ヒルトン大阪店【仮名】 (株)初亀

    多彩なフードビジネスを展開する「初亀」が
    大阪万博で好評を博した業態をヒルトン大阪
    にオープンします!!オープニング募集!!

    【人と人、人と食】をつなげるキーワードとなる味噌や醤油、日本酒等、日本の伝統的な発酵食品を、現代の食習慣や健康志向に合わせ、安心・安全かつサスティナブルに楽しめるメニューとしてご用意!多様な食のニーズに応えながら、昔ながらの良さを活かした新しい食のスタイル【古くて新食】を一緒に創り上げてきましょう!

    躍進を続ける株式会社初亀は大阪万博にて「発酵」をテーマにしたレストランを運営しておりました。発酵調味料の味噌、醤油、麹などを使用した食事は和食はもちろん、カレーやパスタ・ピザなどの洋食メニューもバラエティ豊かにご用意し、発酵スイーツや発酵ドリンクを提供する「HASSHOKU」は連日大盛況でした。その結果、お客様からの多くの声に後押しされる形で「ヒルトン大阪」にOPENする運びとなりました!!

    今回は、そんな大切な新店をお任せ出来る【料理長】、またはその候補をメインに募集いたします!
    (他、サービスポジションも同時募集)

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給32万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万5000円~30万5000円 、ホールスタッフ/月給25万5000円~30万5000円 、店長・店長候補/月給30万円~35万円
    • エリア
      大阪駅・梅田駅・西梅田駅 (伊丹駅)
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    • 炭火と宮崎地鶏と釜飯 TORA鶏YA リンクス店
      特徴:焼鳥 居酒屋
      豊後備長炭特有の高温と香りで焼き上げた炭火焼きが自慢の業態!
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、調理補助・洗い場 、ホールスタッフ 、SV 、寿司職人 、焼鳥職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】調理見習い
      勤務地: 大阪府大阪市北区大深町1-1 8F
      最寄り駅: 大阪駅より徒歩2分

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    株式会社ファイブディアライフ

    梅田、京都、難波、高槻で続々新店OPEN
    45店舗迄決定★鮨職人・洋食調理人、歓迎
    専門技術を持つ方が実力を活かせる会社です

    ◎梅田・難波・京都・神戸のフード企業で「随一!」待遇が充実◎
    ■店長職の方は全店舗50万円~選べる休日制!
    ★産休・育休取得率100%!!代表がパパ・ママの気持ちを理解しており家族が安心出来る会社
    ★梅田近隣通勤者へは手当別途支給!交通費のかからない近隣にお住いの方には毎月1万円を支給します◎


    新規出店を複数予定!和、洋、中とジャンルを限定せず多彩な業態店舗を出店してきました。貴方自身の経験業態・ジャンルは不問!

    関西エリアで飲食店の企画・運営を行う(株)ファイブディアライフがグルメキャリーで熱い仲間のOPENING(新業態)参加を熱望しております!2018年1軒のバルからスタートした当社。現在は個性溢れる41店舗を展開!新業態【複数】出店に向けて新しい仲間を求めています。お店を一から作り息吹を吹き込んでいく大切な作業を是非私達と一緒にやってみませんか!?

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給50万円~55万円 、料理長・料理長候補/月給50万円~55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~36.8万円 、調理見習い/月給30万円~ 、調理補助・洗い場/月給30万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~36.8万円 、SV/月給60万円~ 、寿司職人/月給50万円~ 、焼鳥職人/月給36.8万円~49.8万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円~1750円 、【ア】ホールスタッフ/時給1200円~1750円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1200円~1750円 、【ア】調理見習い/時給1200円~1750円
    • エリア
      梅田駅 なんば駅 京橋駅 河原町駅 三条駅 大阪駅 北新地駅 浪速区 姫路駅 三宮駅 福島駅 高槻駅 中崎町駅 十三駅...
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    • プレザンメゾン東淀川大隅(ダイニング)
      特徴:有料老人ホームでの給食事業
      福祉・介護・保育サービス事業を全国展開するケア21グループ
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、SV 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、栄養士・管理栄養士 、【ア】栄養士・管理栄養士
      勤務地: 大阪府大阪市東淀川区大隅1-3-29
      最寄り駅: 上新庄駅より徒歩10分、だいどう豊里駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    株式会社美味しい料理(ケア21グループ)

    給食業界が初めての方ももちろん大歓迎!
    定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中!
    上場企業の100%子会社なので安定性も◎

    グループホーム「たのしい家」、デイサービスセンター、介護ステーション、認可保育園「うれしい保育園」、介護付き有料老人ホーム、就労移行支援事業所、福祉用具のレンタル、ホームヘルプ事業などを日本全国に展開している、JASDAQ上場企業「株式会社ケア21」。そのグループの一員として、施設内での自社厨房での給食事業を手掛けているのが「株式会社美味しい料理」です。

    今回、有料老人ホームの入居者様用のメニューを調理・立案するスタッフを各施設で大募集!誕生日やイベントなどで提供するメニューも含め、これまでの経験やアイデアを活かし、工場ではなく自社厨房でひとつひとつまごころを込めた手作り料理の提供をお願いいたします。調理師等の有資格者や給食業界での経験をお持ちの方はもちろん、資格をお持ちでない方や他業態からの転職者も大歓迎。また、50代・60代といったご高齢の方やブランクのある方でも、料理に対する情熱をお持ちであればOK。それぞれに応じたポジションをご用意いたしますのでご安心ください。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給30万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給21万5000円~ 、SV/月給30万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1203円~1223円 、栄養士・管理栄養士/月給21万5000円~ 、【ア】栄養士・管理栄養士/時給1177円~1193円
    • エリア
      大阪(大阪市北区・中央区・東淀川区・淀川区・東成区・此花区・大正区・阿倍野区・住吉区・鶴見区・都島区、寝屋川市、吹田市、茨木市、箕面市) 京都(京都市中京区・右京区・上京区) 兵庫(神戸市西区・東灘区、尼崎市、西宮...
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    • プリシアリゾートヨロン
      特徴:与論島のラグジュアリーリゾートホテル
      世界トップクラスの美しい海がある与論島のリゾートホテル
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、SV
      勤務地: 鹿児島県大島郡与論町立長358-1
      最寄り駅:

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    スターリゾート株式会社

    【宮古島 料理長】月給45~59万円以上
    来春オープン!オープニングスタッフ大募集
    社宅・寮・引越費用補助完備!

    2026年春宮古島にオープンするリゾートホテルのオープニング料理長募集、既存ホテルの料理長・副料理長スタッフを募集いたします☆経験・スキルによっては、月給50万円以上のスタートも可能!

    今回の料理長ポストは、店舗運営全体を担う責任者としてお迎えします。原価管理、スタッフ育成、新規メニュー開発など、店舗運営に関わる全ての裁量をお任せします。あなたのアイデアや柔軟な発想を活かした独創性を最優先し、新しいことへのチャレンジを楽しめる、レベルの高い仕事を追求したい方を歓迎します。オープニングスタッフとして、ホテルを創り上げるやりがいを一緒に感じませんか?

    当社は、2016年設立のリゾートホテルの企画設計・デザインから運営までトータルプロデュースしている会社です。「美しい景色の記憶が心と身体に残るリゾートをつくる」をデザインテーマとし、固定概念にとらわれることのない唯一無二となるリゾートホテルの実現を目指しています。

    ☆新規開業ホテルの総支配人も募集中☆

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給45万円~59万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、調理見習い/月給28万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1150円~1300円 、SV/月給50万円~60万円
    • エリア
      沖縄・鹿児島
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    • 蟹料理新店
      特徴:オープニング!蟹と和食の店
      2026年2月心斎橋にOPEN!調理スタッフ募集!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 大阪府大阪市中央区東心斎橋1丁目
      最寄り駅: 心斎橋駅より徒歩3分

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    株式会社アンカー

    2月末心斎橋へ蟹料理店オープン!
    オープニングスタッフを募集!蟹経験不問で
    和食や洋食など幅広く調理スタッフを募集!

    立ち上げ募集!料理長候補&副料理長候補月給35万円~、
    調理スタッフ月8休み月給30万~38万円、
    和洋様々なジャンルの料理経験者を求めています!
    オープニングから参加できる今がチャンス!


    大阪・心斎橋に、完全予約制・個室5部屋のみの蟹料理専門店が新規オープン。
    メニュー構成は4万円のコース料理のみ、仕事に集中しやすい環境です。
    調理スタッフは料理の仕込み、調理、盛り付けなど担当しながら
    慣れるにしたがいメニュー開発、原価や品質の管理などにも取り組めます。

    専門的な経験は不問で、基礎から丁寧に指導します。
    創業メンバーとして、厨房づくりやオペレーション構築にも関われる点も大きな魅力。
    これからのお店なので、お互いがアイデアを出し合い、
    コース料理もどんどんブラッシュアップしていくつもりです。
    個室営業の落ち着いた空間で、お店を一からつくり上げたい方、
    将来料理長や独立を目指す方にも最適な職場です!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給35万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~38万円 、調理見習い/月給27万円~ 、ホールスタッフ/月給27万円~33万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~
    • エリア
      心斎橋・長堀橋
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    • さしすせそ お初天神店
      特徴:ネオ大衆酒場 居酒屋 バル
      和・洋・中、こだわりの逸品で人気を集める自慢の業態です!!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、寿司職人 、ホールスタッフ 、鉄板調理 、焼鳥職人 、SV 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 大阪府大阪市北区曽根崎2-11-20 春貴曽根崎ビル 1F
      最寄り駅: 梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩5分

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    株式会社HASSIN

    ★本格九州郷土料理専門店…和食調理優遇
    ★本格鮨業態…寿司職人、和食調理人大歓迎
    料理のスペシャリストになれる会社です!

    弊社の代表は大手飲食企業の「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人です!今でも調理場で鍋を振っている…!?(笑)現場の全てを知り尽くした社長はトップダウン式ではなく、「ボトムアップ型」の組織を構築しました!独立成功者も多数。1500万プレイヤーも輩出している、やりがいに溢れた会社です!!

    【貴方の希望や経験を活かせるポジションがございます】
    ●2026年度も 、さらに「新業態」を続々OPENします。皆のアイデアを凝縮。次は貴方もお店を一から創り上げてみませんか!?
    ●高単価の鮨業態なら寿司職人を優遇採用、高単価の焼鳥業態なら焼鳥職人の出番です。
    ●元経営者や、他社で腕を奮ったシェフや幹部クラスの方も当社で結果を出し、確かな地位を築かれております。

    【社宅を完備しております…※JR京橋駅前】

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~ 、店長・店長候補/月給40万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~32万円 、調理見習い/月給26万2700円~ 、寿司職人/月給35万円~ 、ホールスタッフ/月給26万2700円~ 、鉄板調理/月給35万円~ 、焼鳥職人/月給35万円~ 、SV/月給40万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1178円~1200円 、【ア】調理見習い/時給1178円~1200円 、【ア】ホールスタッフ/時給1178円~1200円
    • エリア
      梅田 なんば 天満 京橋 肥後橋 日本橋 動物園前 門真 京都 東京 和歌山...
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    • 株式会社阪急阪神ホテルズ(第一ホテル東京)
      特徴:上場企業グループの阪急阪神ホテルズの洋食
      上場企業グループの阪急阪神ホテルズ 休日・待遇面ともに厚待遇
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都港区新橋1-2-6
      最寄り駅: 新橋駅より徒歩2分、内幸町駅より徒歩3分、汐留駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    株式会社阪急阪神ホテルズ

    上場企業グループの阪急阪神ホテルズ
    だからこそ、安定性抜群で長く働けます!
    休日・待遇面ともに厚待遇でお迎えします☆

    【阪急阪神ホテルズとは】
    安定性と成長性を兼ね備えた企業基盤を持つ当社。
    首都圏・近畿圏を中心に17の直営ホテルを展開する
    「阪急阪神第一ホテルグループ」は、
    国内屈指のホテルグループとして確かな実績を築いてきました。

    ビジネスから観光まで国内外を問わず多様なお客様のニーズに応え、
    さまざまなタイプのホテル運営を行っています。

    上場企業のもとで、将来を見据えホテル事業も安定してる環境の中、
    時代の流れを見据えた戦略的な展開を継続。
    「企業の安定性」と「事業の成長性」を両立し、
    無理のない堅実な拡大を続けています。

    お客様の特別な1日に寄り添えること、
    そしてホテルという舞台で価値ある時間を提供できることが当社の大きな魅力。
    進化し続ける阪急阪神ホテルズの未来を、
    ぜひ私たちと一緒につくっていきましょう!

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給20.3万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給20.3万円~
    • エリア
      【関西エリア】 大阪市北区茶屋町・大阪市北区大深町・大阪市福島区福島・宝塚市・京都市下京区東塩小路町 【関東エリア】 新橋...
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    • 炭火焼肉力丸 池袋店
      特徴:平均年収570万円!原価率50%の焼肉店
      ★平均年収570万円★原価率50%!厚切り肉を楽しむ焼肉店!
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都豊島区南池袋1-22-2 FLCビル5F
      最寄り駅: 池袋駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    ハンダ株式会社

    約40名の社員の平均年収は570万円!!
    こだわり焼肉を驚きの価格で提供する人気店
    現場スタッフが主体で作る風通しの良い店!

    堅実経営・超安定企業の求人!フードと繊維事業の両輪で躍進を続けておりますが全店業績絶好調。東京進出も果たした力丸が更なるエリア拡大に向け大募集
    当社は食べ放題の焼肉屋を経営しておりますが、なんと原価率は50%以上を誇ります。その理由はなんと言っても売上の上がった分を余す事なくお肉に使い品質の良いモノを厳選使用しているから。
    =『美味しいお肉を食べて、お客様に元気になってもらいたい』=
    という想いのもと1つ1つお肉の状態を見ながら手切りしますので技術の面でもしっかりと成長できますよ。また、その日ごとの1番良いお肉を仕入れていますので、お肉を見る目も同時に養われます!!

    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給40万円~ 、料理長・料理長候補/月給40万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~39万円 、調理見習い/月給30万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1330円~1700円 、【ア】ホールスタッフ/時給1330円~1700円
    • エリア
      梅田 なんば 心斎橋 本町 池袋(東京)
  • store 求人店舗情報

    • はちかん
      特徴:一日一組に特別なお時間を。
      年収560万スタート。料理人の"プロ"として更なる磨きを。
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補
      勤務地: 京都府京都市左京区大原戸寺町108番地
      最寄り駅: 鞍馬駅より車16分

    domain 求人企業情報

    はちかん

    ブランドの未来を創る料理長・副料理長募集
    ラグジュアリー施設で、旬の食材を活かした
    懐石料理を新たな表現で。月8~9日休み◎

    ★宿泊・食・SPA・茶の湯を融合させた「はちかん大原」
    四季折々の自然に包まれた大原は、京都市内にあって今なお里山文化を大切に守り、静謐な時を味わえる、多くの人を魅了する特別な場所です。「はちかん大原」は、お越しいただくお客様の五感を整え、心身を解き放つことをコンセプトに設計されており、その体験の中心を担うのがお料理です。ぜひ中心となる料理人として技と感性を発揮しませんか?

    ※当社の施設内(厨房・休憩室含む)は全て禁煙となっております。健康的な職場環境を大切にしているため、非喫煙者、または勤務中の喫煙をされない方を 歓迎・優遇いたします。

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給417,000円~466,000円 、店長・店長候補/月給417,000円~466,000円
    • エリア
      京都 戸寺・京都河原町
  • store 求人店舗情報

    • ニユートーキヨー 東京駅八重洲口店
      特徴:残業代全額支給のビヤレストラン
      【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F
      最寄り駅: 東京駅より徒歩1分

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    株式会社ニユートーキヨー

    【月8~9日休み&月平均200時間勤務】
    残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
    東京駅の新店舗、調理スタッフ積極採用!

    【株式会社ニユートーキヨーについて】
    数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールと洋食を楽しめる「二ユー・トーキヨー」をはじめ、和食や洋食の多彩な業態を展開。和食部門では本格和食、活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々なブランドを運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています!

    ★リニューアルしたばかりの新店舗。新規メンバー積極採用!
    名物料理「カミカツ」 をはじめビールに合う洋食を多彩に取り揃えるビヤホール!リニューアルしたばかりの新店舗です。洋食や居酒屋など業態を問わず、調理経験者を積極採用!安定感ある企業で経験を活かしませんか?

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給27万円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給23万円~30万円 、店長・店長候補/月給27万円~35万円 、ホールスタッフ/月給23万円~30万円
    • エリア
      ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 京都、大阪、兵庫(神戸)、東京、埼玉、神奈川、ほか...
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    • 岡山国際ホテル
      特徴:ホテル 和食 洋食 宴会 中華
      岡山を代表するシティホテル「岡山国際ホテル」がスタッフ募集!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、パティシエ・製菓 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、その他 、レセプショニスト
      勤務地: 岡山県岡山市中区門田本町4-1-16
      最寄り駅: 岡山駅より車15分

    domain 求人企業情報

    岡山国際ホテル

    緑に囲まれた東山の丘に建つ岡山国際ホテル
    開業50年の伝統を持ち、沢山の笑顔を産み
    出し続ける岡山を代表するホテルを選ぼう!

    ●岡山を代表するシティホテルとして開業50周年を迎えた「岡山国際ホテル」。働きやすさとやりがいを両立できる環境で、充実したキャリアを築きませんか?
    当ホテルは絶好のロケーションに恵まれており、四季折々に趣を変えるパノラミックな自然の眺望をはじめ、街のきらめく夜景と共に、いつも新しい感動を生み出しており、開業から50年もの間多くのお客様より支持され続けております。

    現在、更なる体制の強化を形にするために正社員をメインにしたスタッフ募集を行っております!

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~40万円 、パティシエ・製菓/月給25万円~30万円 、ホールスタッフ/月給22万円~35万円 、料理長・料理長候補/月給28万円~40万円 、その他/月給25万円~35万円 、レセプショニスト/月給25万円~35万円
    • エリア
      岡山市中区門田本町
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    • JA全農兵庫直営 神戸プレジール
      特徴:鉄板焼き
      JA全農兵庫直営の鉄板焼きレストラン。
      職種: 鉄板調理 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】鉄板調理
      勤務地: 兵庫県神戸市中央区下山手通2-11-5 ホテル・ザ・ビー神戸 1F
      最寄り駅: 神戸三宮駅より徒歩10分、三宮駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    JA全農兵庫直営 神戸プレジール本店

    JA全農兵庫直営の鉄板焼きレストラン。
    鉄板焼き経験者⇒月給37万5000円~
    上場企業グループが運営するので安定性も◎

    JA全農兵庫直営レストラン「神戸プレジール」
    鉄板焼きカウンターでは、神戸ビーフの鉄板焼ステーキ、兵庫の豊富な野菜をライブ感ある調理と共に提供。地産地消レストランとして地元の生産者さんと繋がり、兵庫県の食の豊かさを伝えています。


    ▶上場企業グループならではの安定した環境も魅力!
    当店を運営するのは、東証プライム市場に上場する「クリエイト・レストランツ・ホールディングス」の中核企業「クリエイト・レストランツ」。充実した福利厚生や安定した経営基盤など、安心して働ける環境も大きな魅力です。将来はエリアマネージャーやSVなどへのキャリアUPも目指せます!

    • 募集職種/給与
      鉄板調理/月給37万5000円~ 、料理長・料理長候補/月給37万5000円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、ホールスタッフ/月給29万円~ 、調理見習い/月給26万5000円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~ 、【ア】鉄板調理/時給1300円~
    • エリア
      神戸
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    • 串揚げ まつい酒場
      特徴:未経験大歓迎の創作串揚げ居酒屋
      国産食材にこだわった絶品串揚げや一品料理をゼロから学べます!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 大阪府大阪市北区角田町9-26
      最寄り駅: 大阪駅より徒歩3分、大阪梅田駅より徒歩3分、梅田駅より徒歩3分、東梅田駅より徒歩3分、西梅田駅より徒歩5分、北新地駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    串揚げ まつい酒場/串揚げ酒場 かわの屋/地鶏専門 たか鳥(エヌフードファクトリー株式会社)

    未経験でも月給29万!店長月給40万以上
    更にマネージャーは年収700万円以上も!
    新ブランドの立ち上げもできる会社です

    大阪・神戸で15店舗、グループ全体で22店舗展開!
    少しずつお店が増え、活躍できるフィールドも広がってきました。
    これからの展開へ向け新しい仲間を募集します!


    こだわりの京じどりを使用した焼鳥店「たか鳥」、
    串揚げと居酒屋メニューの「まつい酒場」、「かわの屋」を運営する会社です。
    主に大阪や神戸の繁華街エリアで営業しており、
    競争の激しいエリアの中でも、存在感の高い店創りを得意としています。
    新規出店の予定も多い会社ですが、まずは人材の成長が最優先!
    スタッフと会社の成長をリンクさせながら
    次のステップへと一緒に進んでいく仲間をお待ちしています。

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給29万円~ 、ホールスタッフ/月給29万円~ 、調理見習い/月給29万円~ 、店長・店長候補/月給40万円~ 、料理長・料理長候補/月給40万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1180円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1180円~
    • エリア
      梅田・天満・京橋・心斎橋・難波・天王寺・三宮
  • store 求人店舗情報

    • 河童ラーメン本舗 なんばパークスサウス店
      特徴:幸せ届けるラーメン店
      年齢不問!明確なキャリアアップ制度。
      職種: SV 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 大阪府大阪市浪速区難波中2 丁目11 番18 号 なんばパークスサウススクエア2F
      最寄り駅: 難波駅より徒歩7分、大国町駅より徒歩10分、恵美須町駅より徒歩10分、なんば駅より徒歩14分、JR難波駅より徒歩16分

    domain 求人企業情報

    株式会社河童ヌードル

    ★あの万博に出店のラーメン店!半年でのス
    ピード昇進も可能!新店も続々計画中◎今勢
    いのある成長企業で一緒に成長しませんか?

    -河童ラーメンとは?-
    「おいしさ」と「おもてなし」で人々に喜びと安心を。
    そして社会に潤いを。を理念に掲げ、創業27年。
    大阪千日前を本店とする元祖背あぶら系とんこつ醤油ラーメン
    大阪・兵庫・奈良にて26店舗を展開しています。昨年は大阪関西万博にも出店!今ノリに乗っているラーメン店です◎

    ▶入社後のフォローも手厚い◎
    面談を定期的に行います。その際に職場で感じること、不満、やりたいこと、なんでもぶつけてきてください!当社はあなたの意見をしっかりと聞き入れ、入社から退職までサポートしていく事をお約束します。

    • 募集職種/給与
      SV/月給430,000円~ 、店長・店長候補/月給375,000円~ 、料理長・料理長候補/月給375,000円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給325,000円~ 、ホールスタッフ/月給325,000円~ 、調理見習い/月給265,000円~
    • エリア
      大阪・奈良・兵庫
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    • うな豊 豊中本店
      特徴:うなぎ専門店
      「日本の伝統と文化を広げていきたい」想いを紡ぐうなぎ専門店☆
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、バリスタ 、パティシエ・製菓 、SV 、その他 、本部スタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 大阪府豊中市少路1丁目-10-13
      最寄り駅: 少路駅より徒歩2分

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    株式会社HOPE/【カフェ事業】【うなぎ事業】

    創業5年で20店舗以上手掛ける成長企業!
    出店エリア拡大のためスタッフ募集!
    ☆日本の食文化の伝統を引継ぐお仕事☆

    当社は創業5年で現在20店舗以上手掛ける成長企業です。時代を見据えたブランド展開「サブローカル戦略」を実践し、東京や大阪などの都心ではなく、あくまでその近郊都市への出店を続けてきた結果、お客様との生活に密着した存在として、人々のライフスタイルに根付いた地域密着型の店舗運営を実現。今後5年で30店舗出店を計画するなど、出店計画の絶えない強固な運営基盤を構築しております。
    新規出店や新事業スタートなど、≪カフェ≫≪うなぎ≫両ブランドともに更なる展開に向けて新たなスタッフを大募集!経験に応じて幅広いポジションをご用意しておりますので、未経験、経験の浅い若手から経験豊富な即戦力層まで大歓迎☆

    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給31.5万円~60万円 、料理長・料理長候補/月給35万円~60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~40万円 、ホールスタッフ/月給28万円~40万円 、バリスタ/月給28万円~40万円 、パティシエ・製菓/月給28万円~40万円 、SV/月給31.5万円~60万円 、その他/月給19万円~ 、本部スタッフ/月給28万円~40万円 、【ア】調理見習い/時給1150円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1150円~
    • エリア
      【カフェ事業】 山本駅(宝塚市)・ウッディタウン中央駅(三田市)・千里中央駅(箕面市)・二郎駅(西宮市)・白庭台駅(生駒市)・栗東駅(栗東市)・水尻駅(安芸郡)・魚住駅(明石市)・大阪梅田駅(大阪市)・緑地公園駅(豊...
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    • 特別養護老人ホーム 吉祥ホーム(日清医療食品株式会社 近畿支店)
      特徴:完全週休2日制の給食
      多くの調理経験者が、転職先に選ぶ給食会社◎完全週休2日制
      職種: 栄養士・管理栄養士 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、【ア】栄養士・管理栄養士 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】その他 、【他】その他
      勤務地: 京都府京都市南区吉祥院石原橋上1-4
      最寄り駅: 桂川駅より徒歩16分

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    日清医療食品株式会社 近畿支店

    新規事業所のオープニングスタッフ&
    京都・滋賀・福井・石川・富山同時大募集
    【完全週休2日制】調理師・栄養士など募集

    全国約5,500ヵ所の病院や介護・福祉施設で食事サービスを提供する給食サービス
    のリーディングカンパニー。安全・安心な食材の仕入れや、治療・療養が必要な方
    や成長や食育が必要な子どもたちなど、一人ひとりの状況を踏まえたバランスの取
    れた栄養摂取の設計、それに基づいた献立作成、調理技術などを提供しています。

    料理への興味・関心も活かせる
    現在当社では、外食や給食における経験者採用を積極的に進めています。在籍社員は仕出し弁当、機内食、結婚式場、レストラン、カフェ、居酒屋など…経験ジャンルは様々です。料理が好きで個人的に勉強しているなど、業界・業種の経験がなくても歓迎します。

    • 募集職種/給与
      栄養士・管理栄養士/月給200,000円~310,000円 、料理長・料理長候補/月給200,000円~310,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給200,000円~310,000円 、【ア】栄養士・管理栄養士/時給1,200円~1,500円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,122円~1,600円 、【ア】調理見習い/時給1,122円~1,400円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1,122円~1,500円 、【ア】その他/時給1,122円~1,250円 、【他】その他/時給1,100円~1,200円
    • エリア
      京都府・滋賀県・福井県・石川県・富山県全域 ※通勤30分圏内で勤務地考慮します。...
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    • 茅乃舎 京都祇園店
      特徴:人気の茅乃舎の新ブランド
      2026年5月オープン予定!オープニングスタッフ大募集!
      職種: 料理長・料理長候補 、【他】調理師・キッチンスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 京都府京都市東山区祇園町
      最寄り駅: 祇園四条駅より徒歩3分

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    茅乃舎/株式会社久原本家

    2026年5月、福岡発祥のだしの茅乃舎が
    京都祇園に旗艦店として新規オープン!
    ★オープニングスタッフ&既存店同時募集!

    ★2026年5月、京都祇園に人気のおだし【茅乃舎】がプロデュースする
    NEWブランドがオープン!今回、新店の調理をお任せできる方を大募集!
    ◎東京エリア&福岡エリアも同時大募集中!

    新規OPEN店舗でございますので、調理実務だけでなくオペレーション構築や
    ゆくゆくはメニュー開発を行お任せしたいと考えております。
    旬の食材の良さを引き出したお料理をご提供、お客様に食を楽しんでいただく
    空間づくりの一翼を担っていただきます。

    関西エリアでの飲食店舗は初出店!この出店を皮切りに
    皆様に愛される店舗展開が出来ればと思っています。
    入社後は福岡や近隣店舗での研修を予定。

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給30万円~40万円 、【他】調理師・キッチンスタッフ/月給26万円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給24万円~33万円 、店長・店長候補/月給25万円~40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,300円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,300円~
    • エリア
      京都 福岡 東京

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