“回転寿司”発祥の店「元禄寿司」で新たな
キャリアを築いていきませんか！経験者優遇
社員寮完備★役職手当あり★家族手当あり★

元禄寿司は世界で初めて「回転寿司」を生み出したパイオニア企業です。“回転寿司のルーツ”として現在は関西に10店舗を展開し多くのお客様に親しまれています。時代とともに変化する食文化を柔軟に捉え、新たなニーズに応える事私たちは常に進化を続けてきました。そんな私たちだからこそ、安定した環境とやりがいある仕事の両立を実現しています。

◆未経験から“職人技”を身につけられる！【魚の捌き方】や【握りの技術】など基本からしっかり学べる体制を整えています。実践を通じ高水準の技術を無理なく習得OK！将来的なスキルアUP・キャリアUPを目指す方にも最適な職場です。もちろん経験者も大歓迎！職人は優遇！

【近鉄大和八木駅スグ】月8～11日休み
ホテル１Fで運営中のカフェレストラン
自由な雰囲気の中で店創りをしましょう

橿原市の「イタリアンCAFE＆GRILL NALAレストラン」。
地元の旬食材を活かした料理と、居心地の良い空間が評判のお店です。

大阪・奈良で飲食店やケータリング業など
様々な事業展開をしている安定企業が運営するカフェレストランです。
経験やスキルをもっといい環境で発揮したいなど、
意欲があれば、年令・ブランクは一切不問です。
これまでの経験を発揮しながら、
気さくな仲間と一緒に、奈良の街を食で盛り上げていきましょう！

当店は、スタッフの「やってみたい」を応援する自由な社風です。
髪型・髪色・ヒゲなども自分らしく自由でOKです！

★有給など利用して6連休・7連休OK★
店長・料理長クラスは月38万円可能！
◎月8日休OK◎50代・60代シニアOK

◆当社は大阪市内に7店舗を展開する飲食企業です。
どのお店も料理人の手仕事と心の通った接客を大切しています。
効率化重視のお店が増えている今、「丁寧な仕事をしたい方」や
「更なるスキルアップや、経営を学びたい方」に最適の環境です！
目的もなく働くより、自分の将来にプラスになるものを得てほしいと思っています。

◆当社では昇給・昇格のタイミングにて給与を大幅UPする会社です。

◆あとベテランの方、シニアの方、若手の方、どなたでも色々な働き方が出来ますのでどんどん相談下さいませ！時短もOK、週3日もOK、仕込みだけOK、深夜だけOK etc...

直営店の店長大募集！月給36万円スタート
が可能です！経験が浅くても月31万円OK
月8日休コース・土日祝休コースあります！

★2027年より出店ラッシュが続きます！

【海鮮屋台　おくまん　グループ全体募集】
◎最短4ヶ月で店長昇格実績あり！
◎3ヶ月に1回、全店導入される季節メニューのコンペ開催
◎25才で統括店長として複数店舗を統括している先輩もいます。
◎新メニューの開発や販促企画等アイデアなど誰もが参加出来ます。

●店長クラス＆料理長クラスの給与例●
30才・店長／年収700万円

◆ステップアップ転職したいなら是非！◆
■自分の意見やアイデアが形となって実現する会社はあまりないと思いますよ！
◎5連休も可能です。新婚旅行実績【10連休】
◎寮完備
◎有給取得推進企業

明治30年創業の【キャピタル東洋亭】です
梅田・京都・難波・天王寺・新大阪に展開！
洋食・サービスのプロとして活躍しよう!!

★社員寮あり　★海外研修制度あり
東洋亭は明治30年に京都の河原町三条での創業以来、洋食・フランス料理・イタリア料理・洋菓子を全13店舗（京都7店・大阪6店）で提供しています。現在、ベテラン層と若手スタッフは比較的充足しているのですが、近い将来当社を担う店長候補・料理長候補として、店舗の中心となって即戦力として活躍して頂ける次代のスタッフ(経験者～見習)を求めています。平均年齢28才、平均月給は33万円、離職率も低く、働きやすさにも自信があります。全店オープンキッチン。本店以外の店舗は全てターミナル駅近くで通勤も便利。今後も大型商業施設など好立地で出店を続けます！！

若手も近い将来に、大将を目指せます♪
本格寿司を様々な形で提案する寿司赤酢なら
確かな腕が身に付く★年収1200万～可★

【続々出店計画あり！『寿司赤酢』次世代リーダー募集】
大将候補・寿司調理・和食調理・接客スタッフ募集！
■入社祝金20万円
■若手も年収1200万円以上を目指せる
■実力次第で早期昇格もできる
旬魚とこだわりの赤酢シャリで、本格的な寿司を提供する『寿司赤酢』。続々と出店を計画する今、新たな仲間を求めています。
経験豊富な方はもちろん技術を磨きたい若手にもチャンス有。年齢や社歴だけでなく実力と意欲を評価します。
「一流の技術を身に付けたい」「大将として店を任されたい」「将来は独立したい」。そんな目標に向かって挑戦しませんか？あなたの可能性を、次のステージで活かしてください！

40代で独立し、大阪・東京に9店舗拡大が
出来たのは働き易さが自慢の体制のおかげ★
【ビジネス街で日曜定休】／【月8日休み】

「休日ナシ」「修業が長い」のイメージを覆す！
創業20年、大阪・東京で9店舗を展開する『鳥いってつ』。兵庫県産但馬鶏の炭火焼きと銘酒で感動を届ける当社は、仕事もプライベートも全力で楽しめる環境を整えています。

◆未経験からプロへ！丁寧な教育で安心スタート
◆独立実績多数！夢を叶える充実の「暖簾分け制度」
◆成長企業だからこそ叶う、手厚い待遇＆働きやすさ

「一生モノの職人技を身につけたい」「将来は自分の店を持ちたい」「安定企業で腰を据えて働きたい」――そんなあなたの挑戦を大歓迎！職人技と経営ノウハウを学びながら、理想の未来を一緒に切り拓きませんか？

四ツ橋新店OPEN！立ち上げメンバーも！
2029年30店舗体制を目指し成長中!!
経験者は基本的に前職年収を保証します

大衆店から和牛専門店まで多彩な肉ブランド＆大衆酒場展開中！
「和牛のまるよし」ではカウンター調理兼接客も出来る肉職人さんを積極採用中

焼肉・居酒屋業態でオープンが続く当社。
11月下旬に19店舗目「大衆焼肉屋まるよし 四ツ橋店」がOPENします。
12月入社なら立ち上げメンバーに参加も可能！

全社目標として2029年までに「トリプルスリー」を実現します。
・30店舗体制の実現
・店舗利益3億円の創出
・社員平均年収30％アップ（2025年6月比／毎年7％アップで実現）
成長フェーズだからこそ、
管理職候補として参画いただける方を求めています。

2027年も続々オープン予定有！重要な
ポジションが狙えます！グループ全体募集！
★MGは月35万～48万円可能！月8日休

トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、15ブランド109店舗を
展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎！
プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。

◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る！
鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
働き甲斐を提供したい」と考えています。

◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します！】

多彩な飲食ブランドをイタリアンシェフ出身
の社長が、自らプロデュースしています！
仏、喫茶、鮨、酒場、中華…更なる展開も！

当社の社長はなんとイタリアンシェフの出身！現場を知り尽くした社長が、和食、酒場、寿司、中華、焼肉、イタリアンを軸とした洋食業態、純喫茶、パフェテリア等、多彩に展開！常に新しい業態を出店しており強い会社です！
【高級なイメージのあるフレンチ食を普段着で気軽に楽しめる仏酒場】
【今バズっている旬の大衆寿司酒場！インスタ映えする創作肉・魚寿司が自慢！】
【肉圓（バーワン）など珍しい点心から定番まで手作りの中華酒場】
【お酒＋オリジナルの手作りパフェを楽しめるカフェ】
【石窯ピザや自家製ハム、豪快なグリルステーキなど本格イタリアンに舌鼓。店内でクラフトビールも醸造！】

プロ野球の球団指定宿舎としても有名な芦屋
のホテル竹園が洋食or和食の調理人大募集
初年度年収500万～、2年目600万可★

★ホテル竹園はミシュランガイドにホテル・レストラン共に「W掲載」の実績有★全国から来訪頂くお客様に支えられ、創業80年を誇る名門ホテル。巨人をはじめ複数のプロ野球チームに【球団指定宿舎】として公式に認められており提供している料理やおもてなしは舌の肥えた有名選手や著名人からも「さすが竹園」というお声を頂き続けておりますが、私達は「期待以上」を提供し喜んで頂く事を意識して常に向上しています。今回、日々の盛況に伴いスタッフを募集する運びになりました。洋食or和食の料理長候補・副料理長候補のポジションをはじめ、今ならハイクラスのポジションをご用意できます！

郷土と地域をつなぐアンテナショップを創造
神戸・大阪・東京にて多彩に35店舗を展開
商品開発や企画にも関われるベストな規模感

地域の魅力を、料理とお店を通じて届ける。ワールド・ワンは、自治体や生産者と連携し、全国各地の郷土食材や食文化を発信する飲食企業です。食材を仕入れるだけでなく、生産者や地域が喜ぶ取り組みを考え、ともに地域を盛り上げることを大切にしています。神戸・大阪を中心に、東京でも店舗を展開。ホール・キッチンの仕事を通じて、お客様においしさを届けるだけでなく、地域の魅力を伝える役割も担えます。店舗ごとの工夫やアイデアを活かし、郷土食材を使ったメニューづくりやフェアなどに関わるチャンスも。飲食の仕事を通じて人や地域を元気にしたい方、経験を活かして新しい価値を生み出したい方を歓迎します！

ついに九州に初出店！今後も続々出店予定！
福岡エリア・SVポジション積極採用。
月給45万円～でマネジメント経験者歓迎◎

食べログ百名店4年連続受賞！連日行列のできる大人気ブランド「桐麺」。
事業拡大につき、新規メンバーを大募集！

大阪から始まり、京都、ベトナムに続き、東京・新宿、福岡へも新規出店！これから大きく成長する“今”だからこそ、ポスト・裁量・成長の機会が多数あり！福岡エリアでは、加茂店に続き、博多エリアでの新規出店も決定しています！

ラーメン業態での店長やSVなどの経験をお持ちの方はもちろん、ラーメン業態の経験がなくても、飲食店のマネジメント経験があればしっかりと優遇！月給４０万円や月給４５万円などのスタートで、即マネジメントポジションとしてキャリアを活かせます。

安定基盤のグループで叶える充実の日々
老舗日本料理店の店舗責任者候補の募集。
経験により年俸最大500万円／月9日休み

川西市で長年愛される「愉楽日本料理 かぐらざか 川西多田本店」では、今後の事業拡大を見据えて、新たなコアメンバーを募集します。今回は【店舗責任者】を主体にして、ホール社員、料理長、調理見習を同時募集！経営母体であるグループは、非常に業績が安定しており、腰を据えて長く働ける環境が整っています。店舗責任者は最大年俸500万円をお約束し、あなたのこれまでの経験やマネジメントスキルを存分に発揮できるステージをご用意しました。伝統の会席や鉄板焼「川蝉」、仕出し事業など多彩な展開を行う老舗料亭で、ワンランク上のキャリアを描きませんか？熱い意欲あふれる方からのご応募を、心よりお待ちしております！

「すし酒場さしす」など、人気店を多数
手掛ける企業で流行の仕掛け人になろう!!
困ったら気軽に相談出来る社風なので安心!

■34店舗を展開中！更なるオープニングに向けて大募集■
働きやすさUP！若手からベテラン迄活躍中
「さしす」ブランドをはじめ人気店を展開する株式会社JOUJOU。社員のノウハウやスキル、経験、希望を考慮しながら新たなお店や業態を生み出してきました。経験ジャンルは不問です♪美味しい料理を楽しむだけでなく、お客様や従業員など人と人とをつないでくれる温かな魅力を持つ「大衆酒場」をベースに、梅田・難波・長居・天王寺・西宮北口・塚口・福岡・東京・京都へ展開中。頑張る方には惜しみなく還元するのが当社社長のスタンスです。あなたの経験やアイデアを活かし、お店づくりにも挑戦しませんか？

驚き・感動のあるお店作り。鮮度抜群の食材
を使った和、洋、中と多彩な本格業態を14
店舗展開！完全週休2日制で働き易い環境！

”外食をおいしく！たのしく！おもしろく！”を掲げ、伊・中・バル・和・ラムなど多彩な専門店を展開するシナジーカフェ。社員のほぼ100％が中途入社で、大手外食チェーンやホテルからの転職者も多数あります。「もっと自分の意見を形にしたい」「面白いことに挑戦したい」「いつか独立したい」など、決められた仕事ではなく、自分らしく働きたい人が集まっています。新しい挑戦だけでなく、成功するまで「継続する」ことも大切にする社風。【自分で考え、意見を言い、仲間と一緒に店をつくる。】そんな面白さを実感できる会社です。10月に新店OPENが決まり、更に有力なポジションを狙えるタイミングです！

新店、続々グランド・オープン予定有!!
女性に人気の健康志向メニューを提供♪
お洒落な新業態を一緒に盛り上げよう！

女性に大人気の新業態♫新店の立ち上げ募集です!!!
メインメニューの麻辣湯（マーラータン）とは、中国で親しまれている春雨や野菜などの具材を煮込んだスープ！中国全土はもとより世界中に広まっています。味も製法もお店によって千差万別ですがスープに“麻（マー）”と表現されるビリビリと痺れる辛さをもたらす「花椒」というスパイスとピリ辛を意味する“辣（ラー）”をもたらす唐辛子を使うのはほとんどのお店で共通しており、これが料理名「麻辣湯（マーラータン）」の語源となっています。健康志向のお客様、特に女性のお客様に大好評のお店で、現場では女性が特に大活躍中！一緒に楽しく盛り上げていきませんか！？

全国47店舗を手がける中華料理・焼餃子の
【珉珉】で確かなスキルを学びましょう♪
★東京・大阪・神戸・京都の募集★寮応相談

■みんなに親しまれる人気の中華料理店。2026年3月OPEN…元祖焼餃子のお店として知られる創業72年の中華料理店『珉珉本店』。現在は全国でお店を展開しています。広東、四川等の本格的な中国料理から、日本人に合う珉珉オリジナルのアレンジを加えた中華料理まで、みんなに親しまれる料理を提供し、お昼時はもちろん、夜も多くのお客様で賑わいを見せる繁盛店です。

料理長候補も採用中…実績に応じ評価昇給していきますし、能力次第で年収500万スタートも可能、能力次第で年収ベース800～900万プレイヤーも輩出しているやりがいに溢れた環境で頑張ってみませんか♪

豊中の高級住宅街で約20年運営する和食店
岡町駅前の天ぷら専門店の2店舗募集！
完全週休2日でしっかり料理に向き合えます

ちょっと高級な和食や天ぷら店でスキルアップしませんか
料理が好きな方...豊中の「たかの」へ！休憩2h有！早上がり制度有！

住宅街の落ち着いたエリアで運営する「創作割烹 たかの」。
日本料理をなじみやすくアレンジしたメニューが人気のお店です。
40代店主と20代2名の調理スタッフやアルバイトさんも一緒に
和やかに楽しく働いています。

その後、岡町駅前に天ぷら専門店をオープンし、
現在は2店舗体制で運営中。
昨年は過去最高の売上になるなど、小さな組織ですが安定した経営環境の中で
料理でお客様に喜んでもらえる面白さを追求できる場所です！

人・土・地域を耕し、社会の継ぎ目に小さな
経済を育てる事をコンセプトにしています！
キッチン・ホール・パン製造・販売、募集中

【ファイブスクエアの理念】…夢の種を持つ人達が大きな花を咲かせる土壌となる。

【日々の実践】…ミッション→食を通して皆の『今日』を素敵な一日に。
顧客提供価値→『今日ここを選んで正解やった！』

【求める人物像】
・人のために本気になる・困難を楽しむ・学び、自らを変革する・何度でも立ち上がる

【MASTER OF LIFE】…自分の人生を自分で選び、自分の意思と価値観で生きる人。そして自分や周りの可能性を生かしながら、よりよい人生を楽しむ人。自分らしく挑戦できる風土がファイブスクエアには根付いています。『ここで働いて人生が変わった』と語る人が次々と生まれる会社です。