寿司職人の求人情報一覧
リゾートトラスト株式会社（ベイコート倶楽部・サンクチュアリコート・エクシブ）
リゾートホテル
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東京ベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート
リゾートホテル内レストラン
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東京ベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート 中国料理 眺遊楼
リゾートホテル内レストラン
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東京ベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート イタリア料理リストランテ オッツィオ
本格日本料理
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東京ベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート 日本料理時宜
本格割烹カウンター
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東京ベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート 日本料理割烹カウンター
最高の環境の中でキャリアアップを！
全てはスタッフの笑顔からを念頭に、
働きたくなる会社No.1を目指します！
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.年俸402万円～618万円 |
| エリア | 東京・横浜・那須白河・山中湖・軽井沢・蓼科・熱海・湯河原・伊豆・蒲郡・浜名湖・名古屋・鳥羽・岐阜・滋賀・大阪・京都・久美浜・白浜・芦屋・六甲・有馬・淡路島・鳴門・別府他全国各地... |
| 特徴 |
|
「新宿 よねがみ」「神楽坂 鮨 きもと」「天冨良 よこ田」「鉄板焼き 一心」etc.
ステーキ・鉄板焼き
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鉄板焼き 一心
東京の玄関口、八重洲で隠れ家TEPPAN-YAKIを愉しむ。
勤務地： 東京都中央区日本橋3-3-12 E-1ビル B1F-C
最寄駅： 東京駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
ステーキ・鉄板焼き
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- サービス学
新宿 鉄板焼き YOKOTA
厳選の食材から作る鉄板焼きと、和食料理を併せたコース
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-8-5 大高ビル 5F
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、新宿西口駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
ステーキ・鉄板焼き・フレンチ
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- サービス学
銀座 鉄板焼き Sublime
スブリムとのコラボ｜イノベーテイブキュイジーヌ×鉄板焼
勤務地： 東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル 6F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
ステーキ・鉄板焼き・日本料理
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- サービス学
難波 鉄板焼き Sublime
スブリムとのコラボ｜イノベーテイブキュイジーヌ×鉄板焼
勤務地： 大阪府大阪市中央区難波3-4-13 味わいばしビル 6-D
最寄駅： なんば駅より徒歩2分、ＪＲ難波駅より徒歩2分、大阪難波駅より徒歩2分、難波駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
ステーキ・鉄板焼き
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- サービス学
名駅 鉄板焼き 森本Ｘ Premium
神戸牛と黒毛和牛を堪能できる鉄板焼き
勤務地： 愛知県名古屋市中村区椿町10-4 サン・タウン名駅椿 北館 5F-B
最寄駅： 名古屋駅より徒歩4分、名鉄名古屋駅より徒歩4分、近鉄名古屋駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業プロジェクトチーム）
新規OPEN（和食・鮨・鉄板焼き）
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- サービス学
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：恵比寿駅／和食・鮨・鉄板焼き）
新規OPEN（高級焼鳥）
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- サービス学
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：東京駅／焼鳥）
新規OPEN（高級焼鳥）
- お酒学べる
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- サービス学
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：銀座駅／焼鳥）
新規OPEN（高級焼鳥）
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：新宿駅／焼鳥）
新規OPEN（鉄板焼き）
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- 肉が学べる
- サービス学
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：銀座駅／鉄板焼き）
東京レストランツファクトリー株式会社／TOKYO RESTAURANTS FACTORY
NYスタイルの居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
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- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
NYスタイルの新業態
星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開！
勤務地： 東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームシティ FOOD STADIUM TOKYO
最寄駅： 水道橋駅より徒歩5分、後楽園駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
和食 焼鳥 鳥料理
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
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- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
神楽坂 門や
最高峰の焼鳥の技術・知識を最短距離で学べる、他にはない環境。
勤務地： 東京都新宿区神楽坂3-1 本橋ビル1階
最寄駅： 牛込神楽坂駅より徒歩5分、飯田橋駅より徒歩4分、神楽坂駅より徒歩6分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
イタリアン、カフェ、ベーカリー
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
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- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
IVO HOME’SPASTA Trattoria 渋谷
星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開！
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷7F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
焼鳥、和食
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
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- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
甲斐路軍鶏と銘酒 鳥かく
星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開！
勤務地： 東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋S.C. 新館6F
最寄駅： 日本橋駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
和食 焼鳥 鳥料理専門店
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
乃木坂 鳥幸
星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開！
勤務地： 東京都港区赤坂9-6-30 乃木坂プレース1F
最寄駅： 六本木駅より徒歩3分、乃木坂駅より徒歩3分
客単価：5000 ~ 8000円
6月、東京ドームシティにNYスタイルの
新業態がOPEN！オープニングスタッフ
大募集！新店舗を一緒につくりましょう★
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給70万円～ |
| エリア | 【新店舗】 東京ドーム（水道橋） 【既存店舗】 東京、四谷、神泉、品川、銀座、丸の内、渋谷、中目黒、乃木坂、恵比寿、六本木一丁目、赤坂、神楽坂、田町、五反田、三軒茶屋、日本橋、六本木、横浜、鎌倉 ※勤務地の... |
| 特徴 |
|
株式会社サワライズ（ricont、和食、寿司、洋食等の新業態新事業etc…）
総合飲食店
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- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
MEINOHAMASTEPS
グリルレストラン
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- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
新店舗グリルレストラン
FOUR SEASONS HOTEL OSAKA (フォーシーズンズホテル大阪)
ホテル・中華
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
フォーシーズンズホテル大阪【中華レストラン】
8月オープンのホテル内中華レストランでオープニング募集★
勤務地： 大阪府大阪市北区堂島2丁目4番32号
最寄駅： 肥後橋駅より徒歩10分、大阪駅より徒歩7分、渡辺橋駅より徒歩14分
ホテル・鮨
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
フォーシーズンズホテル大阪【鮨レストラン】
8月オープンのホテル内の鮨レストランでオープニング募集★
勤務地： 大阪府大阪市北区堂島2丁目4番32号
最寄駅： 肥後橋駅より徒歩10分、大阪駅より徒歩7分、渡辺橋駅より徒歩14分
ホテル・バンケット・宴会
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
フォーシーズンズホテル大阪【バンケット(宴会)】
大阪初進出のフォーシーズンズホテル大阪★オープニング大募集！
勤務地： 大阪府大阪市北区堂島2丁目4番32号
最寄駅： 肥後橋駅より徒歩10分、大阪駅より徒歩7分、渡辺橋駅より徒歩14分
ホテル・ベーカリー・ペイストリー
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
フォーシーズンズホテル大阪【ベーカリー＆ペイストリー】
大阪初進出のフォーシーズンズホテル大阪★オープニング大募集！
勤務地： 大阪府大阪市北区堂島2丁目4番32号
最寄駅： 肥後橋駅より徒歩10分、大阪駅より徒歩7分、渡辺橋駅より徒歩14分
ホテル・鮨・中華・バー
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
フォーシーズンズホテル大阪
日本国内4棟目となるフォーシーズンズホテル。8月大阪に開業★
勤務地： 大阪府大阪市北区堂島2丁目4番32号
最寄駅： 肥後橋駅より徒歩10分、大阪駅より徒歩7分、渡辺橋駅より徒歩14分
XEX（ゼックス）、PIZZA SALVATORE CUOMO（ピッツァサルヴァトーレクオモ）、ほか／株式会社ワイズテーブルコーポレーション（東証スタンダード上場）
イタリアン・ピッツェリア
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
SALVATORE CUOMO & BAR 心斎橋
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 大阪府大阪市中央区南船場3-9-8 DEL style 大阪心斎橋 by Daiwa Roynet Hotel 1F
最寄駅： 心斎橋駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
イタリアン・ピッツェリア
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
- レストラン
SALVATORE CUOMO & BAR 代々木
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都渋谷区代々木3-22-7 新宿文化クイントビル1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩5分、代々木駅より徒歩15分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
イタリアン・ピッツェリア
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
- レストラン
SALVATORE CUOMO ＆ GRILL 高田馬場店
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都新宿区高田馬場2-1-1 センテニアルタワー1・2階
最寄駅： 高田馬場駅より徒歩6分、西早稲田駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
イタリアン・ピッツェリア
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
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- お酒学べる
- ＩＵターン
- レストラン
PIZZA SALVATORE CUOMO 綱島
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 神奈川県横浜市港北区綱島西1-5-2 アパートメンツ綱島1F
最寄駅： 綱島駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
イタリアン・ピッツェリア
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
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- レストラン
- ＩＵターン
PIZZA SALVATORE CUOMO 西大島
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都江東区大島1-8-7 アパホテル東京大島1階
最寄駅： 住吉駅より徒歩5分、西大島駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社ファイブディアライフ
新施設にオープンする高級洋食店
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「えびす横丁」新店プロジェクト 高級洋食業態新店（店名検討中）
新施設にオープンする高級寿司・天ぷら業態
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「えびす横丁」新店プロジェクト 高級寿司・天ぷら業態新店（店名検討中）
新施設にオープンする鉄板焼業態
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「えびす横丁」新店プロジェクト 高級鉄板焼業態新店（店名検討中）
海鮮酒場 居酒屋 和食 酒場
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炉端とホルモンと串焼きとおでん とっとっと 京都河原町店
イタリアン 洋食 バル 酒場
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京都河原町 イタリアン業態新店（店名検討中）
★京都河原町・祇園、神戸三宮にこだわりの
新業態を続々とOPEN致します！…更に！
えびす横丁に高級店出店！料理人大チャンス
◎北エリアのフード企業で「随一！」待遇充実◎
■住宅手当・家族手当を該当する全ての社員に支給しています
★産休・育休取得率100パーセント!!代表がパパ・ママの気持ちを理解しています
■生命保険に入るのに会社が負担してくれます！！家族が安心出来る会社
★梅田近隣通勤者へは手当、別途支給あり！交通費のかからない近隣にお住いの方には毎月1万円を支給します◎
新規出店を複数予定しています！今迄、和、洋、中とジャンルを限定せず、多彩な業態店舗を出店してきました。貴方自身の経験業態・ジャンルは不問です！！
関西エリアで飲食店の企画・運営を行う(株)ファイブディアライフがグルメキャリーで熱い仲間のOPENING（新業態）参加を熱望しております！2018年１軒のバルからスタートした当社。現在は個性溢れる２１店舗を展開！新業態【複数】出店に向けて新しい仲間を求めています。お店を一から作り息吹を吹き込んでいく大切な作業を是非私達と一緒にやってみませんか！？
★京都河原町・祇園、神戸三宮にこだわりの
新業態を続々とOPEN致します！…更に！
えびす横丁に高級店出店！料理人大チャンス
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36.8万円～49.8万円 |
| エリア | 浪速区 河原町駅 三宮駅 福島駅 高槻駅 三条駅 梅田駅 大阪駅 中崎町駅 十三駅 明石駅... |
| 特徴 |
|
フード業界専門人材紹介「ジャスキル」
ケーキ屋さん パン屋さん
- 菓・パン学
人材紹介ジャスキル ケーキ屋さん パン屋さん
フード業界専門の人材紹介ジャスキル
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- ＩＵターン
人材紹介ジャスキル
グルメキャリーが運営するフード業界専門の人材紹介
勤務地： 大阪府大阪市北区太融寺町8－8 日進ビル6階
最寄駅： 梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩10分、北新地駅より徒歩10分、大阪梅田駅より徒歩12分
人材紹介ジャスキル【イタリアン・カフェ】
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- 菓・パン学
人材紹介ジャスキル【イタリアン・カフェ】【大阪市北区】
人材紹介ジャスキル【イタリアン・カフェ】
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- 菓・パン学
人材紹介ジャスキル【イタリアン・カフェ】【大阪市中央区】
人材紹介ジャスキル【イタリアン・カフェ】
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- 菓・パン学
人材紹介ジャスキル【イタリアン・カフェ】【大阪市西区】
【飲食業界が好きな方のための人材紹介】
飲食業界未経験でもお気軽に！
LINEからでも受付中です！
この業界にちょっと興味はあるけどどんな仕事をするの？
今転職するべきかどうか？
一人で考えて分からない事も、一緒に考えながら解決しましょう！
面談→登録→面接→就職まで全て費用ゼロ！
★書類は郵送ORメールOK！電話面談OK！★
LINEからご相談したい方はこちら⇒https://lin.ee/aPUjiYd
（ジャスキルお仕事情報LINEへ繋がります。友達追加後、お名前等をご返信ください）
フードサービス業界で頑張るアナタをサポートするのが私たち「人材紹介ジャスキル」です。転職相談・登録の費用はもちろん無料！今後のキャリアアップを考えた転職をするのか、安定感を求めた仕事を探していくのか、あなたの希望や状況に応じたご提案をさせていただきます。お話しをお聞きした上で、転職するのを引き止める場合もあるかも知れません。それだけホンネで話し合える人材紹介業がジャスキルです！
【飲食業界が好きな方のための人材紹介】
飲食業界未経験でもお気軽に！
LINEからでも受付中です！
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.年俸350万円～420万円 |
| エリア | 大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・和歌山他 ※他東海・九州・関東エリアの案件もございます... |
| 特徴 |
|
(株)HASSIN 新業態事業部
焼肉 ステーキ 鉄板焼き
- お酒学べる
- 肉が学べる
北新地 名門
★本格九州郷土料理専門店…和食調理優遇
★本格鮨業態…寿司職人、和食調理人大歓迎
業態毎のスペシャリストを目指せる会社です
弊社の代表は大手飲食企業の「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人です！今でも調理場で鍋を振っている…！？（笑）現場の全てを知り尽くした社長はトップダウン式ではなく、「ボトムアップ型」の組織を構築しました！独立成功者も多数。1500万プレイヤーも輩出している、やりがいに溢れた会社です！！
【貴方の希望や経験を活かせるポジションがございます】
●2024年5月から夏にかけて「新業態」を続々OPENします。皆のアイデアを凝縮。次は貴方もお店を一から創り上げてみませんか!?
●高単価の鮨業態なら寿司職人を優遇採用、高単価の焼鳥業態なら焼鳥職人の出番です。
●元経営者や、他社で腕を奮ったシェフや幹部クラスの方も当社で結果を出し、確かな地位を築かれております。
★本格九州郷土料理専門店…和食調理優遇
★本格鮨業態…寿司職人、和食調理人大歓迎
業態毎のスペシャリストを目指せる会社です
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 梅田 なんば 天満 京橋 肥後橋 大阪 難波 天満 動物園前 門真 京都 東京 和歌山... |
| 特徴 |
|
鮨 行天
ミシュラン3ツ星 完全予約制 鮨店
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
鮨 行天
★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得
★ご自身の人生の成功の道を、志している方
★ 一流のプレイヤーとしての働き方へ
【唯一無二だからこそ】
当店は、九州で唯一
ミシュランガイドにて三ツ星を連続獲得。
世界中のお客様も多く来店されます。
「日本人最年少でミシュランを獲得した行天なら、
何かやってくれるはず！」
と言う期待に応えるべく、日々精進しております。
ブルガリホテル東京「SUSHI HŌSEKI」を監修
2025年には、新店舗・新事業計画もあり
今後を見据え幅広く新しい仲間を募集いたします。
（寿司職人・広報、秘書・ドライバーなど）
ブルガリホテル東京のスタッフのヘルプに行くことも
ございます。
★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得
★ご自身の人生の成功の道を、志している方
★ 一流のプレイヤーとしての働き方へ
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ 、2.時給1200円～ |
| エリア | 【IUターン歓迎求人】福岡県福岡市中央区平尾・東京都中央区八重洲 |
| 特徴 |
|
寿司 赤酢 バンコク(スクンビットエリア)店
鮨 寿司 和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
寿司 新店 ※店名未定（バンコク スクンビットエリア）
鮨 寿司 和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
寿司 赤酢 北新地店
鮨 寿司 和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
寿司 赤酢・望月
鮨 寿司 和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
寿司 赤酢 新店（梅田、北新地）
海外店舗の「オープニング募集」です!!!
【バンコク】で本格寿司を握ってみませんか
★VISA取得バックアップ、現地賃料負担
2024年5月「バンコク スクンビットエリア※トンロー駅近く」の【五つ星ホテル内】に新店をOPEN‼立ち上げスタッフ大募集!!
★★大将は1200万以上の年収可‼★★
★★バックアップが手厚いので海外でも安心★★
腕に覚えのある貴方、優遇させて頂きます！ベテランはもちろん若手の実力者にもチャンス。実力で評価させて頂きます。年令的に自分には敷居が高いと思う方も遠慮なくチャレンジして下さい。海外では「赤酢」のスタイルをアレンジ！素材にこだわり抜く本格寿司店のノウハウを継承しながらも新しい切り口で海外のお客様に美味しい寿司を楽しんで頂けるお店を追求していきたいと思います！
海外店舗の「オープニング募集」です!!!
【バンコク】で本格寿司を握ってみませんか
★VISA取得バックアップ、現地賃料負担
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～ |
| エリア | バンコク（トンロー駅） |
| 特徴 |
|
「えびす横丁」新店プロジェクト 高級鉄板焼業態新店（店名検討中）
新施設にオープンする鉄板焼業態
- お酒学べる
- 肉が学べる
「えびす横丁」新店プロジェクト 高級鉄板焼業態新店（店名検討中）
OMO7大阪ホテル by 星野リゾートの
すぐ目の前に新施設「えびす横丁」6月開演
高級鉄板焼業態をOPEN予定※採用次第※
まもなくビッグプロジェクトが始動いたします…！
OMO7大阪ホテル by 星野リゾートの目前に新施設【えびす横丁】が間もなくOPEN。すでに超高級店の出店も予定されているこの施設にて、弊社が総力上げて「高級鉄板焼業態」をOPENしたいと考えております！ただ、この計画は採用次第なんです。採用した方の経験業態次第では業態を変更する可能性もあり。ただ、もし我こそはという方がいらっしったら是非ご応募して下さい！実力のある方ならメニュー開発も一緒に進めていきたいと考えております。ワンランク上の空間で特別な時間を提供できる、そんなお店を一緒に作り上げていきましょう！！
OMO7大阪ホテル by 星野リゾートの
すぐ目の前に新施設「えびす横丁」6月開演
高級鉄板焼業態をOPEN予定※採用次第※
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36.8万円～49.8万円 |
| エリア | 浪速区 |
| 特徴 |
|
寿司 赤酢 遊
鮨 寿司 和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
寿司 赤酢 遊
「寿司赤酢」が大阪梅田の大型商業施設内に
【新業態】のチャレンジOPENをします！
★客単価5000～10000円を想定★
予約が取れない有名店｢寿司 赤酢｣が、今までのイメージとは一線を画す新業態【寿司 赤酢 遊】を大阪梅田の大型商業施設内に出店！寿司調理経験者を即戦力採用させて頂きます！ベテランは優遇しますが若手や中堅の実力者にもチャンスあり！実力で評価させて頂きます。大将昇格や、海外勤務チャレンジ、立ち上げ経験、独立支援など無限に広がる可能性の中成長できる会社です♪
一品一品をお客様に選んで頂き、本物をなるべく肩肘張らずに楽しんで頂けるお店をイメージしております。四季折々、素材の美味しさが光る…日本が誇る寿司の本当の美味しさを大阪梅田より、世界中のお客様へともに発信していきましょう！！
「寿司赤酢」が大阪梅田の大型商業施設内に
【新業態】のチャレンジOPENをします！
★客単価5000～10000円を想定★
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～ |
| エリア | 大阪駅 |
| 特徴 |
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寿司 赤酢 北新地店
鮨 寿司 和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
寿司 赤酢 北新地店
予約が取れない名店「寿司赤酢」海外＆国内
にて出店！それに伴い、大将候補を大募集！
独立支援有、若手⇒大将昇格可、海外展開！
｢寿司赤酢｣が海外と大阪市内で新規出店する事が決まった事による大将候補の募集！寿司調理経験者を即戦力採用させて頂きます！ベテランの方はもちろん歓迎ですが、若手や中堅の実力者にもチャンスあり。「実力」で評価させて頂きますので年令的にちょっと自分には敷居が高いと思う方も、もし自信があるなら遠慮なくチャレンジして下さい！若手でも大将を目指せますし、独立支援も可！タイ、バンコク、ハワイなど海外展開も続々あります…！
素材にこだわり抜く、本格高級寿司店「寿司赤酢」で経験積んで日本が誇る美味しさを世界中へ発信していきましょう！
京都店も予定。チャンスは広がるばかり！
予約が取れない名店「寿司赤酢」海外＆国内
にて出店！それに伴い、大将候補を大募集！
独立支援有、若手⇒大将昇格可、海外展開！
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～ |
| エリア | 北新地 |
| 特徴 |
|
寿司 赤酢 バンコク店
鮨 寿司 和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
寿司 新店 ※店名未定（バンコク スクンビットエリア）
「寿司赤酢」がバンコクへ出店いたします！
★「多くの日本人が住む」安心の環境♪♪
★VISA取得バックアップ、現地賃料負担
日本人をはじめ各国の人々が住む、海外といってもホントに安心できる街『スクンビット』に新店をOPEN‼立ち上げスタッフ大募集!!
★★大将は1200万以上の年収可‼★★
★★バックアップが手厚い！大チャンスです★★
腕に覚えのある貴方、優遇させて頂きます！ベテランはもちろん若手の実力者にもチャンス。実力で評価させて頂きます。年令的に自分には敷居が高いと思う方も遠慮なくチャレンジして下さい。海外では「赤酢」のスタイルをアレンジ！素材にこだわり抜く本格寿司店のノウハウを継承しながらも新しい切り口で海外のお客様に美味しい寿司を楽しんで頂けるお店を追求していきたいと思います！
「寿司赤酢」がバンコクへ出店いたします！
★「多くの日本人が住む」安心の環境♪♪
★VISA取得バックアップ、現地賃料負担
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～ |
| エリア | バンコク（トンロー駅） |
| 特徴 |
|
寿司 赤酢 奈良新大宮店
鮨 寿司 和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
寿司 赤酢 奈良新大宮店
予約が取れない名店「寿司赤酢」が奈良の
新大宮2024年5月OPEN！大将候補を
含む、オープニングスタッフ大募集！！
予約が取れない有名店｢寿司 赤酢｣が奈良新大宮に、いよいよ初出店を果たします！今回は、大切な新店をお任せする、「大将候補」を含む大募集！寿司調理経験者を即戦力採用させて頂きます！ベテランの方はもちろん歓迎ですが、若手や中堅の実力者にもチャンスあり。「実力」で評価させて頂きますので年令的にちょっと自分には敷居が高いと思う方も、もし自信があるなら遠慮なくチャレンジして下さい！
素材にこだわり抜く、本格高級寿司店「寿司赤酢」で経験積んで、素材と四季折々の旬の食材で作る妥協のない寿司と和食で、日本が誇る「本物」の美味しさを奈良・新大宮より、世界から来店頂くお客様へ発信していきましょう！
予約が取れない名店「寿司赤酢」が奈良の
新大宮2024年5月OPEN！大将候補を
含む、オープニングスタッフ大募集！！
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～ |
| エリア | 新大宮 |
| 特徴 |
|
SUSHI＆GRILL 創蔵 ーSOUYAー（株式会社NIコンサルティング）
新和食
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- ＩＵターン
SUSHI＆GRILL 創蔵 ーSOUYAー
「創作鉄板焼き」と「創作江戸前寿司」のどちらも楽しめるお店。
勤務地： 大阪府大阪市中央区難波4-6-10 住村マンション1F
最寄駅： なんば駅より徒歩2分、ＪＲ難波駅より徒歩2分、大阪難波駅より徒歩2分、難波駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
柔軟な発想とアイデアを活かしませんか！
料理を楽しめる職場で新和食にチャレンジ♪
★業務委託もOK。まずはご相談ください
業績好調につきスタッフを増員募集します。
今までにない斬新な料理の提案も大歓迎です!!
「創作鉄板焼き」と「創作江戸前寿司」のどちらも楽しめるお店。A5ランクの黒毛和牛、漁港から直送される鮮度バツグンの魚介類など、こだわり抜いた食材を使い、他では味わうことのできない当店オリジナルの“新和食”を提供しています。寿司や鉄板焼きの経験者はもちろんですが、肉料理や魚料理の経験者も大歓迎です。新しい料理にチャレンジしたい方、ご連絡をお待ちしています！
★業務委託契約を交わしてご自身で運営したい方も大歓迎。最初は正社員とスタートして契約を切り替えることも可能です。
柔軟な発想とアイデアを活かしませんか！
料理を楽しめる職場で新和食にチャレンジ♪
★業務委託もOK。まずはご相談ください
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 大阪市中央区（なんば駅） |
| 特徴 |
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「えびす横丁」新店プロジェクト 高級寿司・天ぷら業態新店（店名検討中）
新施設にオープンする高級寿司・天ぷら業態
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
「えびす横丁」新店プロジェクト 高級寿司・天ぷら業態新店（店名検討中）
OMO7大阪ホテル by 星野リゾートの
すぐ目の前に新施設「えびす横丁」6月開演
高級寿司・天ぷら業態グランド・オープン！
まもなくビッグプロジェクトが始動いたします…！
OMO7大阪ホテル by 星野リゾートの目前に新施設【えびす横丁】が間もなくOPEN。すでに超高級店の出店も予定されているこの施設にて、弊社が総力上げて「高級寿司・天ぷら業態」をOPENさせる事が決定いたしました！この新店のオープニングスタッフとして腕をふるってみませんか？実力のある方ならメニュー開発も一緒に進めていきたいと考えております。ワンランク上の空間で、特別な時間を提供できる、そんなお店を一緒に作り上げていきましょう！！
OMO7大阪ホテル by 星野リゾートの
すぐ目の前に新施設「えびす横丁」6月開演
高級寿司・天ぷら業態グランド・オープン！
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36.8万円～49.8万円 |
| エリア | 浪速区 |
| 特徴 |
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『海鮮酒場 うおぷく 梅田本店』
海鮮酒場 居酒屋 和食 酒場
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
海鮮酒場 うおぷく 梅田本店
生簀で釣った魚をそのまま活け造りに！体験型海鮮居酒屋！
勤務地： 大阪府大阪市北区堂山町4‐12 白馬車ビル3階
最寄駅： 梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩5分
新鮮な魚介を釣り上げて、プロの調理人が
目の前でそのまま調理するスタイル！
梅田初のジャンル。これからも挑戦します！
【話題を一身に集める！新スタイルの海鮮酒場がスタッフ募集】
生簀（いけす）でお客様が釣り上げた魚をはじめ、鮮度抜群の牡蠣など多彩な魚介を、プロの技術と感性を生かし、目の前で調理するスタイル！
【美味しさ×SNS映え×アミューズメント】
全ての要素が詰まった創作海鮮料理店です！！
もちろん、凝ったコンセプトに頼りっぱなしではなく、料理人が目利きして仕入れる厳選素材の数々は質もお約束。今までの常識を覆すようなエンターテインメントに溢れた食空間を、私たちと一緒に考えていきませんか！！
新鮮な魚介を釣り上げて、プロの調理人が
目の前でそのまま調理するスタイル！
梅田初のジャンル。これからも挑戦します！
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36.8万円～49.8万円 |
| エリア | 梅田駅・大阪駅 |
| 特徴 |
|
