大和屋三玄日本橋高島屋特別食堂
東京都中央区
求人募集・採用情報

「大和屋そごう横浜店」「大和屋さんげん大阪梅田ヒルトンプラザ・ウエスト店」「大和屋三玄日本橋高島屋特別食堂」（株式会社季之三玄）求人情報

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/07/23～2026/08/27

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、大和屋三玄日本橋高島屋特別食堂の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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店舗情報

大和屋三玄日本橋高島屋特別食堂

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店舗の特徴	日本料理、天ぷら、寿司
住　所	東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤ8F
交　通	JR東海道本線(東京～熱海)「東京」駅より徒歩5分 JR山手線「東京」駅より徒歩5分 JR横須賀線「東京」駅より徒歩5分 JR中央本線(東京～塩尻)「東京」駅より徒歩5分 JR中央線(快速)「東京」駅より徒歩5分 JR総武本線「東京」駅より徒歩5分 JR京葉線「東京」駅より徒歩5分 JR成田エクスプレス「東京」駅より徒歩5分 JR京浜東北線「東京」駅より徒歩5分上野東京ライン「東京」駅より徒歩5分東京メトロ銀座線「日本橋」駅より徒歩1分東京メトロ東西線「日本橋」駅より徒歩1分都営浅草線「日本橋」駅より徒歩4分すべてを表示
URL	https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13020876/
URL	https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13020876/

創業148年の老舗料亭！　海外進出も視野に入れています。

和食の調理経験をお持ちの方、職人として技を極めたい方、新たな学びを得たい方、将来独立を目指す方大歓迎！

上質なサービス・料理・空間でお客様をもてなしながら、従業員が誇りを持てる職場づくりを大切にしています。当店では懐石・会席・寿司・天ぷらなど、日本食の最高峰といえる伝統技術を徹底的に学び、職人としての本物の技術を身につけることができます。同時に、アメリカ・ヨーロッパ・アジアなどへのグローバル展開も進めており、現地文化と融合した新しい和食スタイルの創造にも挑戦中です。単に料理を作るだけでなく、日本の食文化を世界に発信し新たな価値を生み出す使命を担えるのが、この環境ならではの魅力です。

店舗の特徴