株式会社イーデザイン

個人経営
残40時間↓
中途50％↑
女性管理職
月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
産休・育休
賞与

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求人情報掲載期間：2024/04/04～2024/05/02 掲載終了まで残り2日

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募集職種: 料理長・料理長候補、調理スタッフ、調理見習い・調理補助、店長・店長候補、ホールサービス、本部スタッフ、 SV、【ア】調理スタッフ、【ア】調理見習い・調理補助、【ア】ホールサービス

居酒屋佐藤

居酒屋佐藤求人情報

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業　態	和食、居酒屋
住　所	東京都渋谷区恵比寿西1-8-2 　ウエストパレスビル103
交　通	JR「恵比寿駅」より徒歩1分地下鉄日比谷線「恵比寿駅」より徒歩1分 JR山手線「恵比寿」駅より徒歩1分 JR埼京線「恵比寿」駅より徒歩1分 JR湘南新宿ライン「恵比寿」駅より徒歩1分東京メトロ日比谷線「恵比寿」駅より徒歩1分すべてを表示
営業時間	平日　ランチ　 11:30～14:30 　　　ディナー 17:00～23:00(金曜日　26:00) 土・祝日　　　 15:00～23:00
席　数	30 ~ 50席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13141439/
営業時間	平日　ランチ　 11:30～14:30 　　　ディナー 17:00～23:00(金曜日　26:00) 土・祝日　　　 15:00～23:00
席　数	30 ~ 50席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13141439/

思いを料理という形で伝えられる！

厳選素材と拘り料理、旨いものを気軽に、日常的に利用できる大衆居酒屋ながら、クエやはも、すっぽんなど季節ごとの高級素材を気軽に自由に楽しんで頂く。週に2度、3度と足を運んで頂けるような雰囲気で、働く人もい楽しめる環境です。
常連様も多く、この人に食べてもらいたい！などの思いを形にし、料理を通じてコミュニケーションを大切にできる方大歓迎。調理場とホールの垣根なくオープンな職場です。食材の仕入れや調理方など、知識と技術を共有し互いに高めあいながら成長しています。

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現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

receipt_long 仕事内容: 調理全般、原価管理や後任育成など長としての仕事をお願いします。季節や仕入れ毎に変わるメニューやコース料理の考案など、今までの調理経験を存分に活かしてください。

payments 給与: 月給　36万円～40万円

詳細

※上記給与は基本給となります

＋賞与2回（実績連動）
※上記給与は料理長の給与になります。
※料理長候補は月給31.2万〜36.8万円＋賞与2回（実績連動）になります。
※経験・能力等考慮し優遇します。
※昇給年4回、四半期ごとに給与は見直します

初年度想定年収: 年収　468万円～640万円

詳細

※月給に年間2回の賞与が加算されています。
夏の賞与は1月～6月在籍、冬の賞与は7月～12月在籍で支給対象となります。

2023年実績　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◆和食料理長…559万円（月40万✕12ヶ月＋夏賞与35万＋冬賞与44万）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◆和食20代調理社員…438万（月32万✕12ヶ月＋夏賞与20万＋冬賞与34万）

person 求める人物像・資格: ◆素材・調理に拘れる料理が好きな方
◆お手本になれる仕事の出来る方
◆事実結果に謙虚で意欲のある方
◆業態開発や企画などに興味がある方
※経験ジャンル・年齢・性別は不問

sunny 休日・休暇: ◆週休2日（月8日）
◆年末年始・夏季・冬季休暇
◆慶弔・育児・介護休暇
◆有給（初年度10日）
◆日曜定休可（店舗による）

schedule 勤務時間: ＜1ヶ月単位変形労働制＞
10:00～24:00の間でシフト制
※店舗により時間は異なります
※休憩有（6時間超勤務45分・8時間超勤務60分）
※早番・遅番有
※終電考慮
※臨時の場合はタクシー有り

volunteer_activism 待遇: ◆交通費全額支給
◆昇給年4回
◆賞与年2回
◆社会保険完備
◆独立支援制度
◆役職手当
◆残業手当
◆扶養手当（5000円/1人）
◆深夜手当（22時以降勤務）
◆食事手当
◆制服貸与
◆社員旅行・海外研修
◆生産者訪問・酒蔵見学
◆引っ越し補助（遠方の方）
◆定期健康診断
◆育休推進（男性も多数取得）