花ごよみ東京／株式会社龍名館ホテルシステムズ
調理師・キッチンスタッフ / 正社員

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
退職金
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/07/10～2025/08/14

求人情報

花ごよみ東京／株式会社龍名館ホテルシステムズ

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店舗の特徴	老舗ホテル直営の和食店
住　所	東京都中央区八重洲1-3-22 八重洲龍名館ビル 15F
交　通	JR山手線「東京」駅より徒歩3分 JR東海道本線(東京～熱海)「東京」駅より徒歩3分 JR横須賀線「東京」駅より徒歩3分 JR中央本線(東京～塩尻)「東京」駅より徒歩3分 JR総武本線「東京」駅より徒歩3分 JR京葉線「東京」駅より徒歩3分 JR京浜東北線「東京」駅より徒歩3分東京メトロ丸ノ内線「東京」駅より徒歩3分すべてを表示
席　数	50 ~ 80席
客単価	5000 ~ 8000円
URL	https://www.ryumeikan-tokyo.jp/restaurant/
席　数	50 ~ 80席
客単価	5000 ~ 8000円
URL	https://www.ryumeikan-tokyo.jp/restaurant/

創業120年超の老舗ホテル「龍名館」直営の和食店。

▶和食を学びたい方、学びなおしたい方、大歓迎です。
四季折々の多彩な食材を、和食・日本料理の技法で遊び心のある一皿に仕上げています。和食の経験を活かしたい方はもちろん、学びたい方、学びなおしたい方にもぴったりです！

▶ホテル直営の安定性と月9日休みの働きやすさ。
月9日の休みがしっかりと取れ、2連休なども取得できる勤務環境です。社員比率が高く福利厚生なども充実しています。

▶経験に応じたキャリアUPを。
社歴や年齢を問わず、お店づくりへの意見交換やアイデアを出しやすいフラットな雰囲気を大切にしています。経験を積んで調理場の２番手や料理長候補としてキャリアも目指せます。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
着付けが学べる
英会話能力が活かせる
資格を取得できる
調理師免許を活かせる
料亭・割烹
レストラン
ＩＵターン・リゾート・その他

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理スタッフ

仕込みから営業中の調理まで、キッチンでの調理業務全般に参加いただきます。
経験に応じた仕事から担当いただきます。

＜具体的な仕事内容＞
・和食調理全般（スキルに応じてお仕事をお任せします）
・新メニューの開発、季節のイベントなど各種企画業務
・後輩料理人の指導や教育など

payments 給与: 月給　23万円～25万円

詳細

※上記は基本給です
※残業代（時間外手当）は別途全額支給いたします

※経験・能力を考慮いたします

＜モデル年収＞
マネージャー（職階Lランク）職／年収4,500,000円～6,000,000円
※入社3カ月で職階を見直します（給与が下がることはありません）
※年2回、評価タイミングあり。個人の頑張りを年収に反映いたします

初年度想定年収: 年収　370万円～420万円

詳細

想定での年収です

初年度想定月収: 月収　27万円～30万円

詳細

※月30時間の残業を含めた想定月収です

※経験・能力を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ・飲食店での調理経験が3年以上ある方
・調理師免許の資格をお持ちの方歓迎いたします

＜求める人物像＞
・チームワークでの仕事が得意な方
・新しいことに挑戦することが好きな方
・誇りと責任ある仕事を目指したい方

sunny 休日・休暇: 月8日～10日休み
※シフト制
※年間休日112日(誕生日休暇1日含む）
有給休暇（10日～22日／入社半年後付与）
誕生日休暇（誕生日月に休日取得）
産前産後・育児休暇（育休復帰率は過去7年で100％）
慶弔休暇（内容により2～5日）
介護休暇
看護休暇
ほか

schedule 勤務時間: 5:45～22:20の間で実働7時間50分を中心としたシフト制（休憩45分）
※1か月の変形労働時間制
※平均残業時間30時間／月

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
昇給年2回（機会あり）
賞与年2回（6月・12月）
※半期ごとの評価により昇給・昇格あり
残業手当 ※1分単位で支給
通勤手当（交通費）（上限50,000円/月）
家族手当
職務手当
食事手当 ※勤務時間内食事無料
正月勤務金一封支給
退職金制度
慶弔見舞金
社内研修プログラム「龍名館大学」
提携英会話教室レッスン料補助
研修支援制度
資格取得奨励金制度
社員割引
定期健康診断
人間ドック
インフルエンザワクチン全額補助
ベネフィットワン加入
副業制度
永年勤続表彰制度（3年・5年・10年・15年・20年・25年・30年）
社内イベント（社員旅行）
転勤なし
社内部活動
※試用期間3カ月あり（条件変更なし）
ほか

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社龍名館ホテルシステムズ
所在地	〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台3-4
HP	花ごよみ東京花ごよみ東京（食べログ）株式会社龍名館

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同社の特徴

学歴・資格不問
中途入社率50%以上
女性活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	電話番号／050-5284-9186 担当／伊東受付時間／9:00～17:00※土日を除く
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。その際に「グルメキャリーを見た」と言っていただくとスムーズです。
面接地／交通	【正社員】面接地住所／東京都千代田区神田駿河台3-4 ※本社にておこないます交通／JR「御茶ノ水駅」聖橋口より徒歩3分東京メトロ千代田線「新御茶ノ水駅」B3a出口より徒歩1分【アルバイト】面接地住所／東京都中央区八重洲1-3-22　ホテル龍名館東京 15階 ※店舗にておこないます交通／JR「東京駅」八重洲北口より徒歩3分東京メトロ「日本橋駅」A3出口より徒歩1分