鉄板焼ろじ吉祥寺店／株式会社キューブ
料理長・料理長候補 / 正社員

個人経営
残40時間↓
中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/09/25～2025/10/23

求人情報

鉄板焼ろじ吉祥寺店／株式会社キューブ

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店舗の特徴	完全週休2日/ランチ無/鉄板焼
住　所	東京都武蔵野市吉祥寺
交　通	JR中央本線(東京～塩尻)「吉祥寺」駅より徒歩3分 JR中央線(快速)「吉祥寺」駅より徒歩3分 JR中央・総武線「吉祥寺」駅より徒歩3分 JR成田エクスプレス「吉祥寺」駅より徒歩3分京王井の頭線「吉祥寺」駅より徒歩3分すべてを表示
客単価	8000 ~ 10000円
URL	https://www.loji2011.com/
客単価	8000 ~ 10000円
URL	https://www.loji2011.com/

新規出店計画あり！完全週休2日＆残業少なめ／鉄板焼シェフ募集

「鉄板焼ろじ」は、三鷹にある落ち着いた雰囲気の鉄板焼レストラン。白木のカウンターと、グレー×白を基調としたシックな空間で、四季を感じるコース料理を提供しています。現在2号店を計画中！事業拡大の中核として活躍することができます。

★新規出店計画あり！オープニングに携われるチャンス
★給与は明確規定あり！安定の高待遇
★残業少なめ＆完全週休2日で働きやすい

▶代表より
世界最高峰の黒毛和牛を最大限に美味しく焼き上げる技術を日々探求しています。鉄板焼職人として培った技術を惜しみなくお伝えします。日本という食材の宝庫で、その魅力を引き出す職人を目指しませんか？

店舗の特徴

お酒が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
調理師免許を活かせる
レストラン
オープニングスタッフ募集

receipt_long 仕事内容: 鉄板焼シェフとして、仕込から調理までの厨房業務をお任せします。
経験者であれば、すぐに覚えられるコース内容です。
※調理経験があれば、鉄板焼き未経験の場合でも約3ヶ月で焼き方を習得できます。

payments 給与: 月給　38万円～

詳細

固定残業代（10時間分）を含む金額です

○シェフ（料理長）兼店長／月給38万円以上
○シェフ（料理長専任）　／月給35万円以上
○一般調理スタッフ　　　／月給30万円以上

※経験・能力・年令などを考慮の上優遇
※鉄板焼き未経験の場合：月給30万円以上（焼けるようになれば昇給有）

person 求める人物像・資格: 【ベテラン・シニア層も大歓迎】
○経験ジャンル不問
○鉄板焼経験も不問です！
○初めて料理長を目指す方も歓迎！

sunny 休日・休暇: ○完全週休2日制
○夏季休暇
○冬季休暇

schedule 勤務時間: 13:00～23:00（休憩1h）
※終電考慮
※月の残業目安：5～10時間

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
交通費全額支給
食事付
制服貸与
昇給随時
業績賞与
独立支援（店舗委託など）

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社キューブ
所在地	〒181-0013 東京都三鷹市下連雀3-15-9
HP	会社HP

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同社の特徴

未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
即管理職採用
オープニングスタッフ
個人経営
残業月40時間以下
中途入社率50%以上

応募情報

電話番号／受付時間	電話番号／050-5285-0561（店舗に繋がります）受付時間／14:00以降 ※応募フォーム・質問フォームなどは随時受付
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。その際に「グルメキャリーを見た」と言っていただくとスムーズです。担当／市川
面接地／交通	住所／東京都三鷹市下連雀3-15-9 交通／JR「三鷹駅」南口より徒歩2分