GERMOGLIO（ジェルモーリオ）／株式会社モデルノ
店長・店長候補 / 正社員

『RISTORANTE DA FIORE』『GERMOGLIO』／株式会社モデルノ求人情報

女性活躍中
月８日休↑
社保完備
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/10/16～2025/11/13

求人情報

GERMOGLIO（ジェルモーリオ）／株式会社モデルノ

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店舗の特徴	月8日休暇や昇給年2回イタリアン
住　所	東京都渋谷区神宮前4-2-17 AOYAMA R NATSUNO BLD B1F
交　通	東京メトロ銀座線「表参道」駅より徒歩1分東京メトロ千代田線「表参道」駅より徒歩1分東京メトロ半蔵門線「表参道」駅より徒歩1分東京メトロ千代田線「明治神宮前〈原宿〉」駅より徒歩9分東京メトロ副都心線「明治神宮前〈原宿〉」駅より徒歩9分すべてを表示
席　数	10 ~ 30席
客単価	10000円以上
URL	https://germogliotokyo.com/
席　数	10 ~ 30席
客単価	10000円以上
URL	https://germogliotokyo.com/

スタッフ目線の環境を揃え、来年の新規出店を見据え人材を募集！

『RISTORANTE DA FIORE』は23年目、『GERMOGLIO』は14年目を迎え、
常に進化し続けるレストランとしてもう一歩先へ踏み出す為に、来年に新規出店を計画しています。

スタート給与はもちろんですが、入社後も年2回の昇給制度がある為、
成果や頑張りに応じて随時上を目指していけます。

飲食業界での勤務経験が5年以上ある方については、役職ポジションでの採用枠もございます。
現状2番手として活躍しており役職就任を目指せる環境への転職をお考えの方や、
1つの会社・レストラングループ内で着実にキャリアを積んでいける舞台をお探しの方には最適です。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
調理師免許を活かせる
レストラン

receipt_long 仕事内容: 店長・店長候補業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→接客・在庫管理・スタッフ管理業務など

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＜RISTORANTE DA FIORE＞
“自然との対話”をコンセプトに“モダンなイタリア料理＋和の食材”を多く取り入れ、コーススタイルのみで提供中。生産地を問わず仕入れるオーガニック・ナチュラルワインと共に、ジャンルレスの料理を楽しんでいただいております。

＜GERMOGLIO＞
日本の美意識が感じられる空間の中で、季節料理×ナチュラルワインを提供するイタリア料理をベースにした、ジャンルに囚われない自然ガストロノミー。
旬を感じる食材を最大限活かしたコース料理を、パスタ・パン・デザートに至るまで手間を惜しまず全て自家製で仕上げ提供しています。

payments 給与: 月給　400,000円～500,000円

詳細

上記月給には固定残業代＋深夜手当（22時以降）が含まれます

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※1か月の試用期間中の月給は400,000円（試用期間終了後に給与や勤務時間などを決定いたします）

person 求める人物像・資格: -飲食業界での勤務経験が5年以上ある方
-「役職ポジションでの勤務経験はないが挑戦したい！」という方も歓迎
-経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: -月8日休暇（シフト制）
-夏季休暇
-年末年始休暇
-慶弔休暇
-有給休暇

schedule 勤務時間: 10：00～24：00の間でシフト制

※休憩有
※終電考慮

＜シフト例＞
・10：00～16：00
・16：00～23：30
・10：00～23：30

volunteer_activism 待遇: -各種社会保険完備
-交通費全額支給
-昇給年2回
→年に2回、給与・労働時間の見直しを行っています
-店舗利用30％割引
-生産者訪問
-農業研修有
-制服貸与
-まかない
-試用期間有（1か月間）
-無料食事会（遠方の方限定で選考前に無料で食事をしていただきます）
-引越しサポート制度有（詳細は面接時にて）
→引越し手当（補助金）支給など
-リモート面接制度有

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社モデルノ
所在地	〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-39-3　表参道OSAKI SQUARE BLD
資本金	5,000,000円
代表者	眞中秀幸
HP	『GERMOGLIO』ホームページ『RISTORANTE DA FIORE』ホームページ

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同社の特徴

未経験者歓迎
学歴・資格不問
新卒歓迎
女性活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	【電話】050-5285-1044（GERMOGLIOへ転送されます）【担当】採用担当者【時間】10：00～17：00（ランチタイム中は対応できない可能性がございます）
応募方法	ここまでお読みいただきましてありがとうございます。興味を持って頂いた方は、下記「応募フォームボタン」より必要事項をご記入後、エントリーをお願い致します。＜グルメキャリーより＞担当の方からの返信は、『グルメキャリー管理画面』もしくは『応募時にご記載いただいているアドレスへの直接メール』にて行われますので、ご応募いただいた後は、メールBOX やマイページをこまめにチェックいただけますと幸いです。 ※お電話での応募も受け付けております。　その際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。＜入社までの流れ＞ご応募いただいた後、担当者よりご連絡をさせていただき面接へ。現職のご状況などを考慮し、無理のないご入社スケジュールを考えていきましょう！
面接地／交通	店舗での対面にて実施を予定 ※お住まいなどを考慮しオンライン実施も応相談