株式会社新宿東急ホテルズの求人は、2024/03/14 ～ 2024/04/11まで掲載されていました。

現在掲載中の求人はこちらからご覧ください。

株式会社新宿東急ホテルズ／BELLUSTAR TOKYO、HOTEL GROOVE SHINJUKU

月８日休↑
社保完備
賞与

お気に入り

掲載期間：2024/03/14～2024/04/11 掲載終了まで残り0日

お気に入り

JAM17 DINING

ホテルならではの充実の福利厚生と安定した環境、そして成長性。

JAM17 DINING 求人情報

業　態	イタリアン・ダイニング
席　数	30 ~ 50席
客単価	5000 ~ 8000円
交　通	JR山手線「新宿」より徒歩7分 JR中央本線(東京～塩尻)「新宿」より徒歩7分 JR中央線(快速)「新宿」より徒歩7分 JR中央・総武線「新宿」より徒歩7分 JR埼京線「新宿」より徒歩7分 JR成田エクスプレス「新宿」より徒歩7分 JR湘南新宿ライン「新宿」より徒歩7分西武新宿線「西武新宿」より徒歩2分京王線「新宿」より徒歩7分小田急線「新宿」より徒歩7分東京メトロ丸ノ内線「新宿」より徒歩7分都営大江戸線「新宿西口」より徒歩7分都営大江戸線「新宿」より徒歩7分都営新宿線「新宿」より徒歩7分
住　所	東京都新宿区歌舞伎町1-29-1 HOTEL GROOVE SHINJUKU, A PARKROYAL Hotel 17階
URL	https://www.hotelgroove.jp/

多彩な流行を発信する、唯一無二のホテル。
新たなステージで、あなたの経験を活かしませんか。

2023年に開業した新宿の新たなランドマーク「新宿歌舞伎町タワー」。私たちは、ラグジュアリーホテル「BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel」と、ライフスタイルホテル「HOTEL GROOVE SHINJUKU, A PARKROYAL Hotel」の2つのホテルブランドを運営しています。

今までの経験に合わせ、多彩なポジションで多くの経験を積める環境です。学びたいと考える若手から、シェフ希望の方まで幅広くも歓迎いたします。

JAM17 DININGの特徴

お酒が学べる（ワイン・日本酒・焼酎等）
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる

株式会社新宿東急ホテルズ／BELLUSTAR TOKYO、HOTEL GROOVE SHINJUKUが募集中の店舗一覧

全8店舗中 8店が検索されました。

現在募集中の職種と条件

調理スタッフ

仕事内容: 【正社員】調理スタッフ（シェフ・ド・パルティ／キッチンアソシエイツ）

ホテル内レストランでの調理業務全般に参加いただきます。
料理人としてさらなる高みを目指し、感性を高め合える理想の環境で、あなたの腕を磨いてください！

■BELLUSTAR TOKYO
※Bellustarキッチン／センターキッチン
・チーフ、アシスタントチーフ（シェフ・ド・パルティ）
・キッチンアソシエイツ

＜仕事内容＞
・仕入れ
・仕込み
・調理、盛り付け
・在庫管理　など

■HOTEL GROOVE SHINJUKU
※JAM17キッチン
・アシスタントシェフ（管理職）
・チーフ、アシスタントチーフ（シェフ・ド・パルティ）
・キッチンアソシエイツ

＜仕事内容＞
・仕入れ
・仕込み
・調理、盛り付け
・在庫管理　など

給与: 月給　24万円～28万円
★調理師免許をお持ちの方は、別途5000円／月を支給
※上記は30歳の方を想定しています。未経験者・若年者は月給20万円～
※試用期間：3カ月（待遇に変動はありません）
※経験・能力を考慮します
※1カ月単位の変形労働時間制（休憩あり）

＜年収モデル＞
一般職（新卒3年目）／年収294万円
アシスタントチーフ職／年収440万円
アシスタントシェフ／年収560万円

求める人物像・資格: ★調理師免許をお持ちの方

■BELLUSTAR TOKYO
Restaurant Bellustar…フレンチの経験
センターキッチン…ホテル／朝食経験

■HOTEL GROOVE SHINJUKU
JAM17キッチン
アシスタントシェフ…管理職、レストラン・宴会料理経験
チーフ、アシスタントチーフ、キッチンアソシエイツ…洋食調理経験

休日・休暇: 月8日休み〜月9日休み
※年間休日104日
有給休暇
産休・育休休暇
慶弔休暇
ほか

勤務時間: 1カ月単位の変形労働時間制（休憩あり）

＜シフト例＞
06:00～15:00
09:00～18:00
14:00～23:00 など

※月の残業時間は平均10h程度です
★その他、ポジションにより変動あり

待遇: 各種社会保険完備
賞与あり（年2回）
昇給あり
交通費支給
残業手当あり
深夜手当あり
技能手当あり（月5,000円支給）
※調理系資格：調理師、栄養士などお持ちの方
※サービス系資格：ソムリエ、サービス技能検定2級などをお持ちの方
ライフプラン加給あり（役職に応じて金額は変動）
※退職金に代わり、ライフプラン加給として毎月支給。
※ライフプラン加給の一部、または全額を確定拠出年金で運用することが可能です。
もちろん、全額を給与として受け取ることも可能です！
研修制度あり（階層別研修、次世代管理職育成、e-leaningなど）
社員食堂あり
制服貸与
資格取得報奨金制度
確定拠出年金
東急グループ従業員持株会
東急共済組合（グループホテル利用時補助金給付、一定額以上診療時の医療費給付など）
ほか

料理長・料理長候補

仕事内容: 【正社員】料理長・料理長候補（アシスタントシェフ）

■HOTEL GROOVE SHINJUKU
※JAM17キッチン
ホテル内レストランの運営を中心に、シェフのサポート業務などあり。
これまでの経験を活かして、ホテルレストラン運営全般にご参加いただきます。

＜仕事内容＞
・洋食調理　
・管理職経験、レストラン経験、宴会料理経験
・朝食対応　
・料理開発
・シェフの業務補佐、原価管理
・スタッフのマネジメント
・シフト作成管理、PC業務　など

給与: 月給　40万円～42万円
※試用期間：3カ月（待遇に変動はありません）
※経験・能力を考慮します
※1カ月単位の変形労働時間制（休憩あり）

＜年収モデル＞
一般職（新卒3年目）／年収294万円
アシスタントチーフ職／年収440万円
アシスタントシェフ／年収560万円

求める人物像・資格: ◇スーシェフ経験3年以上の方
◇洋食／レストラン／朝食／宴会料理などの経験がある方
※ホテルでの勤務経験ある方歓迎◎
※管理職としての勤務経験ある方歓迎◎

休日・休暇: 月8日休み〜月9日休み
※年間休日104日
有給休暇
産休・育休休暇
慶弔休暇
ほか

勤務時間: 1カ月単位の変形労働時間制（休憩あり）

＜シフト例＞
06:00～15:00
09:00～18:00
14:00～23:00 など

※月の残業時間は平均10h程度です
★その他、ポジションにより変動あり

待遇: 各種社会保険完備
賞与あり（年2回）
昇給あり
交通費支給
深夜手当あり
技能手当あり（月5,000円支給）
※調理系資格：調理師、栄養士などお持ちの方
※サービス系資格：ソムリエ、サービス技能検定2級などをお持ちの方
ライフプラン加給あり（役職に応じて金額は変動）
※退職金に代わり、ライフプラン加給として毎月支給。
※ライフプラン加給の一部、または全額を確定拠出年金で運用することが可能です。
もちろん、全額を給与として受け取ることも可能です！
研修制度あり（階層別研修、次世代管理職育成、e-leaningなど）
社員食堂あり
制服貸与
資格取得報奨金制度
確定拠出年金
東急グループ従業員持株会
東急共済組合（グループホテル利用時補助金給付、一定額以上診療時の医療費給付など）
ほか

この企業の求人情報を見る

2024年04月25日UP！ 毎週木曜更新