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最終更新日 2024年04月25日
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2024年04月25日UP! 毎週木曜更新

長命うどん 東京本店

  • 社保完備

長命うどん 東京本店 求人情報

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掲載期間:2024/03/28~2024/04/25 掲載終了まで残り0日

長命うどん 東京本店

名古屋発祥の人気うどん店 、恵比寿の関東初進出店が店長募集!

長命うどん 東京本店 求人情報

業 態 日曜定休+α|うどんの名店
席 数 10 ~ 30席
客単価 1000 ~ 3000円
定休日 日曜定休、祝日不定休
交 通

JR山手線「恵比寿」より徒歩3分

JR埼京線「恵比寿」より徒歩3分

JR湘南新宿ライン「恵比寿」より徒歩3分

東京メトロ日比谷線「恵比寿」より徒歩3分

住 所 東京都渋谷区恵比寿1-14-6 オーツースリービル 1F
営業時間 ランチ/11:30~15:00
ディナー/17:00~19:00
※土曜・祝日はランチ営業のみ
URL https://www.choumeiudontokyo.com/

【名古屋で100年の歴史を持つ うどんの名店が東京・恵比寿へ進出★】
人気のメニューは「う中」「うそ中」等、一つの器に2~3種の麺が入った長命うどん独特の名物料理。メディアでも紹介され、食通の方々から注目されています。身体に良いものを、という強い思いから、毎日打つ手打ちうどん、無添加の出汁にこだわり、丁寧に一杯のうどんを作っています。ディナータイムは、名古屋の名物『味噌おでん』や『練り天』などの一品料理も提供しています。

長命うどん 東京本店の特徴
  • サービスマナーが学べる
  • 日曜定休

長命うどん 東京本店が募集中の店舗一覧

現在募集中の職種と条件

店長・店長候補

仕事内容
店長・店長候補として、店舗運営全般をお任せします。手打ち麺、無添加出汁の作り方、一から丁寧に教えます。さくっと揚げた天ぷらも一から調理方法を教えます。その他副菜もレシピがありますので、安心して働いていただけます。

・仕入れ
・仕込みから調理
・在庫管理
・メニュー開発
 など
給与

月給 35万円~

※経験・能力を考慮し優遇
※試用期間2ヶ月(給与の9割支給)
求める人物像・資格
○店長経験者優遇
○美味しい料理で人を喜ばせたい方
休日・休暇
○月6日(日曜定休+優先的に祝日休み)
 └別途、土曜・祝日の営業日はディナー休み
○夏季休暇
○年末年始休暇
○有給休暇
勤務時間
8:30~20:00または10:00~20:00のシフト制
※休憩有(15時~17時はアイドルタイムの中休み)
※土曜・祝日の営業日は、8:30~16:00(ディナー営業なし)
待遇
○社会保険完備
○昇給あり
○交通費支給(上限2万円/月)
○制服貸与
○まかない無料
○髪型自由
○試用期間有

調理スタッフ

仕事内容
調理スタッフを主にご担当いただきます。手打ち麺、無添加出汁の作り方、一から丁寧に教えます。さくっと揚げた天ぷらも一から調理方法を教えます。その他副菜もレシピがありますので、安心して働いていただけます。

・仕入れ
・仕込みから調理
・在庫管理
・メニュー開発
 など
給与

月給 28万円~32万円

※経験・能力を考慮し優遇
※試用期間2ヶ月(給与の9割支給)
求める人物像・資格
○調理経験者優遇(ジャンル不問)
○美味しい料理で人を喜ばせたい方
※業界未経験者も可
休日・休暇
○月6日(日曜定休+優先的に祝日休み)
 └別途、土曜・祝日の営業日はディナー休み
○夏季休暇
○年末年始休暇
○有給休暇
勤務時間
8:30~20:00または10:00~20:00のシフト制
※休憩有(15時~17時はアイドルタイムの中休み)
※土曜・祝日の営業日は、8:30~16:00(ディナー営業なし)
待遇
○社会保険完備
○昇給あり
○交通費支給(上限2万円/月)
○制服貸与
○まかない無料
○髪型自由
○試用期間有

【ア】調理スタッフ

仕事内容
仕込み・揚げ物・洗い物などのキッチン業務をご担当いただきます。必要な際には、ホール業務の補佐をお願いします。
キッチン業務は自炊している方、お料理が好きな方であれば簡単に覚えられる内容です。初めての方には一から丁寧に教えますのでご安心ください。
給与

時給 1300円~

求める人物像・資格
美味しい料理で人を喜ばせたい方
※業界未経験者も可
休日・休暇
2週間毎もしくは月毎のシフト制
※週2日以上~
※曜日など応相談
勤務時間
シフト例
・10:00~16:00
・10:00~20:00
※ランチのみOK
待遇
○昇給あり
○交通費支給(上限2万円/月)
○制服貸与
○まかない無料
○髪型自由

【ア】ホールサービス

仕事内容
ホール業務(配席、配膳、接客、ドリンク作成など)とキッチン補助(仕込み、洗い場など)をお願いします。セルフオーダーシステム、セルフレジ会計を使用しておりますので、現金を触ることがほぼないので安心です。
給与

時給 1300円~

求める人物像・資格
美味しい料理で人を喜ばせたい方
※業界未経験者も可
休日・休暇
2週間毎もしくは月毎のシフト制
※週1日以上~
※曜日など応相談
勤務時間
シフト例
・10:00~15:00
・11:00~15:00
・10:00~14:00
 など
待遇
○昇給あり
○交通費支給(上限2万円/月)
○制服貸与
○まかない無料
○髪型自由
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