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最終更新日 2024年04月25日
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株式会社マイアミの求人は、2024/03/07 ～ 2024/04/04まで掲載されていました。

現在掲載中の求人はこちらからご覧ください。

珈琲茶館集（コーヒーサカンシュウ）／株式会社マイアミ

珈琲茶館集（コーヒーサカンシュウ）／株式会社マイアミ

社保完備
産休・育休
賞与
月８日休↑

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掲載期間：2024/03/07～2024/04/04 掲載終了まで残り0日

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珈琲茶館集プレミアム新宿店

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珈琲茶館集プレミアム新宿店求人情報

業　態	高級カフェ／パティスリー
席　数	50 ~ 80席
客単価	1000 ~ 3000円
定休日	年中無休
交　通	西武新宿線「西武新宿」より徒歩3分 JR山手線「新宿」より徒歩4分 JR中央本線(東京～塩尻)「新宿」より徒歩4分 JR中央線(快速)「新宿」より徒歩4分 JR中央・総武線「新宿」より徒歩4分 JR埼京線「新宿」より徒歩4分 JR成田エクスプレス「新宿」より徒歩4分 JR湘南新宿ライン「新宿」より徒歩4分京王線「新宿」より徒歩4分小田急線「新宿」より徒歩4分東京メトロ丸ノ内線「新宿」より徒歩4分東京メトロ副都心線「東新宿」より徒歩4分都営大江戸線「新宿」より徒歩4分都営新宿線「新宿」より徒歩4分
住　所	東京都新宿区歌舞伎町1-17-1 栗田ビル2/3F
TEL	03-3200-1374
営業時間	9:00 - 23:00 Food&Cake L.O 21:30 Drink L.O 22:15
URL	https://shu-group.studio.site/

琥珀と芳香を備えた、身体と心を癒す珈琲…大人のための癒し空間で寛ぎのひとときを。

珈琲茶館集（コーヒーサカンシュウ）／株式会社マイアミが募集中の店舗一覧

全16店舗中 16店が検索されました。

現在募集中の職種と条件

店長・店長候補

仕事内容: ★店長候補募集

高級喫茶『珈琲茶館集』の店舗にて、心のこもった接客でお客様をおもてなし。心地よく過ごせる空間と時間を提供します。また、正社員としてアルバイトの労務管理、スタッフの指導・教育係、在庫管理や発注業務にも携わっていただきます。数店を束ねる統括店長→SVへの道も！

＜具体的には＞
・ホール、キッチン業務
・スタッフのスケジュール作成、管理
・スタッフの教育、トレーニング
・売上やコストの管理、削減
・在庫管理や発注業務
・顧客のニーズを把握したサービス向上や品質管理
・店舗の清潔さや美観の維持
・地域マーケティング、ブランディング
・法令の遵守　など

※常連様や、顔見知りのお客様とのアットホームなつながりは楽しいひと時。
※お客様からお褒めの言葉や感謝の言葉を頂いた際はスタッフ全員で共有し、うれしさを分かち合います。
※幅広い業務を担当するので正直忙しいですが、その分業務を終えたときには大きな達成感を味わえます！

給与: 月給　32万円～60万円
※基本給／30歳未満：17万円、30歳以上：18万円、30歳以上：19万円

【他、手当】
・時間外手当
・役職手当
・出張手当
・通勤手当（月2万5000円まで）

【店長昇格後の月収例】
★月収40万円～65万円
※上記月収はあくまで一例です。
※給与は能力や経験を考慮の上優遇いたします。

求める人物像・資格: 【必須】
・高卒以上
・飲食店で実務経験をお持ちの方

【こんな方を歓迎しています！】
■お客様の気持ちを一番大切に接客ができる方
■喫茶店が大好きな方
■お菓子作りに情熱と愛情がある方
■｢洋食｣の経験を活かしたい･習いたい方
■珈琲･紅茶に興味のある方
■将来､独立希望をお持ちの方

休日・休暇: 年間休日96日以上（個人の事情を考慮し決定）

・月8日
※シフトは希望を考慮して決定します。
・有給休暇（入社半年後より継続勤務年数に応じて付与）
・産前産後休暇、育児休業（直近3ヶ月平均月収の60％支給）
※育児休業取得実績あり（2022年度：産休1名、育休1名）
・慶弔休暇

勤務時間: 10：00～22：30のうち実働8時間、休憩60分（シフト制）
※一部店舗変動あり
※勤務時間　176.0時間／月
※時間外勤務　月平均10～20時間程度（本人の事情を考慮します）

待遇: ・社会保険完備
・賞与年2回（7月、12月）
・昇給（随時、7月、12月）
・珈琲セミナー（月2回／4時間×2コマ）
・紅茶セミナー（年1～2回）
・食事付（店内商品一品無料）
・制服貸与（ブラウス、ベスト、エプロン）
・資格取得支援制度

【他、手当】
・時間外手当
・役職手当
・出張手当
・通勤手当（月2万5000円まで）

【試用期間有】
試用期間中の条件：事務手続き上、入店から最大２ヶ月の給与は時給計算となります。※前職の給与、能力を参考に決めさせていただきます。研修期間60時間を設けており、その期間の評価次第では採用条件を変更させて頂くことがあります。ご了承ください。
時給：1350円~2000円
試用期間中の固定残業：なし

パティシエ・製菓製造

仕事内容: ★シェフパティシエ候補

『珈琲茶館集』の各店舗にある工房にて、ケーキや料理をイチから手作りしていただきます。また、シェフ候補としてマネジメント業務にも携わっていただきます。

＜具体的には＞
・ケーキや焼き菓子の仕込み、製造
・料理の調理、盛り付け
・季節やトレンドを考慮したメニュー開発
・高品質な材料の調達
・スタッフの育成や教育
・利益を最大化するためのマネジメント　など

※幅広い業務を担当するので正直忙しいですが、その分業務を終えたときには大きな達成感を味わえます！

給与: 月給　32万円～60万円
※基本給／30歳未満：17万円、30歳以上：18万円、30歳以上：19万円
※シェフ経験者は月給35万円以上

【他、手当】
・時間外手当
・役職手当
・出張手当
・通勤手当（月2万5000円まで）

【シェフパティシエ昇格後の月収例】
★月収40万円～65万円
※上記月収はあくまで一例です。
※給与は能力や経験を考慮の上優遇いたします。

求める人物像・資格: 【必須】
・シェフまたはパティシエ経験者
※洋菓子製造、スイーツ・ケーキ製造の実務経験がある方を想定しています。

【こんな方を歓迎しています！】
■お客様の気持ちを一番大切に接客ができる方
■喫茶店が大好きな方
■お菓子作りに情熱と愛情がある方
■｢洋食｣の経験を活かしたい･習いたい方
■珈琲･紅茶に興味のある方
■将来､独立希望をお持ちの方

休日・休暇: 年間休日96日以上（個人の事情を考慮し決定）

・月8日
※シフトは希望を考慮して決定します。
・有給休暇（入社半年後より継続勤務年数に応じて付与）
・産前産後休暇、育児休業（直近3ヶ月平均月収の60％支給）
※育児休業取得実績あり（2022年度：産休1名、育休1名）
・慶弔休暇

勤務時間: 10：00～22：30のうち実働8時間、休憩60分（シフト制）
※一部店舗変動あり
※勤務時間　176.0時間／月
※時間外勤務　月平均10～20時間程度（本人の事情を考慮します）

待遇: ・社会保険完備
・賞与年2回（7月、12月）
・昇給（随時、7月、12月）
・珈琲セミナー（月2回／4時間×2コマ）
・紅茶セミナー（年1～2回）
・食事付（店内商品一品無料）
・制服貸与（ブラウス、ベスト、エプロン）
・資格取得支援制度

【他、手当】
・時間外手当
・役職手当
・出張手当
・通勤手当（月2万5000円まで）

【試用期間有】
試用期間中の条件：事務手続き上、入店から最大２ヶ月の給与は時給計算となります。※前職の給与、能力を参考に決めさせていただきます。研修期間60時間を設けており、その期間の評価次第では採用条件を変更させて頂くことがあります。ご了承ください。
時給：1350円~2000円
試用期間中の固定残業：なし

ホールサービス

仕事内容: ★カフェスタッフ

高級喫茶『珈琲茶館集』の店舗にて、心のこもった接客でお客様をおもてなし。心地よく過ごせる空間と時間を提供します。また、正社員としてアルバイトの労務管理、スタッフの指導・教育係、在庫管理や発注業務にも携わっていただきます。

＜具体的には＞
・ホール、キッチン業務
・スタッフのスケジュール作成、管理
・スタッフの教育、トレーニング
・売上やコストの管理、削減
・在庫管理や発注業務
・顧客のニーズを把握したサービス向上や品質管理
・店舗の清潔さや美観の維持
・地域マーケティング
・法令の遵守　など

※常連様や、顔見知りのお客様とのアットホームなつながりは楽しいひと時。
※お客様からお褒めの言葉や感謝の言葉を頂いた際はスタッフ全員で共有し、うれしさを分かち合います。
※幅広い業務を担当するので正直忙しいですが、その分業務を終えたときには大きな達成感を味わえます！

給与: 月給　24万円～
※基本給／30歳未満：17万円、30歳以上：18万円、30歳以上：19万円

【他、手当】
・時間外手当
・役職手当
・出張手当
・通勤手当（月2万5000円まで）

【店長昇格後の月収例】
★月収40万円～65万円
※上記月収はあくまで一例です。
※給与は能力や経験を考慮の上優遇いたします。

求める人物像・資格: 【必須】
・高卒以上
・業界問わず、正社員として2年以上の勤務経験をお持ちの方

【こんな方を歓迎しています！】
■お客様の気持ちを一番大切に接客ができる方
■喫茶店が大好きな方
■お菓子作りに情熱と愛情がある方
■｢洋食｣の経験を活かしたい･習いたい方
■珈琲･紅茶に興味のある方
■将来､独立希望をお持ちの方

休日・休暇: 年間休日96日以上（個人の事情を考慮し決定）

・月8日
※シフトは希望を考慮して決定します。
・有給休暇（入社半年後より継続勤務年数に応じて付与）
・産前産後休暇、育児休業（直近3ヶ月平均月収の60％支給）
※育児休業取得実績あり（2022年度：産休1名、育休1名）
・慶弔休暇

勤務時間: 10：00～22：30のうち実働8時間、休憩60分（シフト制）
※一部店舗変動あり
※勤務時間　176.0時間／月
※時間外勤務　月平均10～20時間程度（本人の事情を考慮します）

待遇: ・社会保険完備
・賞与年2回（7月、12月）
・昇給（随時、7月、12月）
・珈琲セミナー（月2回／4時間×2コマ）
・紅茶セミナー（年1～2回）
・食事付（店内商品一品無料）
・制服貸与（ブラウス、ベスト、エプロン）
・資格取得支援制度

【他、手当】
・時間外手当
・役職手当
・出張手当
・通勤手当（月2万5000円まで）

【試用期間有】
試用期間中の条件：事務手続き上、入店から最大２ヶ月の給与は時給計算となります。※前職の給与、能力を参考に決めさせていただきます。研修期間60時間を設けており、その期間の評価次第では採用条件を変更させて頂くことがあります。ご了承ください。
時給：1350円~2000円
試用期間中の固定残業：なし

調理スタッフ

仕事内容: ★カフェスタッフ

高級喫茶『珈琲茶館集』の店舗にて、心のこもった接客でお客様をおもてなし。心地よく過ごせる空間と時間を提供します。また、正社員としてアルバイトの労務管理、スタッフの指導・教育係、在庫管理や発注業務にも携わっていただきます。

＜具体的には＞
・ホール、キッチン業務
・スタッフのスケジュール作成、管理
・スタッフの教育、トレーニング
・売上やコストの管理、削減
・在庫管理や発注業務
・顧客のニーズを把握したサービス向上や品質管理
・店舗の清潔さや美観の維持
・地域マーケティング
・法令の遵守　など

※常連様や、顔見知りのお客様とのアットホームなつながりは楽しいひと時。
※お客様からお褒めの言葉や感謝の言葉を頂いた際はスタッフ全員で共有し、うれしさを分かち合います。
※幅広い業務を担当するので正直忙しいですが、その分業務を終えたときには大きな達成感を味わえます！

給与: 月給　24万円～
※基本給／30歳未満：17万円、30歳以上：18万円、30歳以上：19万円

【他、手当】
・時間外手当
・役職手当
・出張手当
・通勤手当（月2万5000円まで）

【店長昇格後の月収例】
★月収40万円～65万円
※上記月収はあくまで一例です。
※給与は能力や経験を考慮の上優遇いたします。

求める人物像・資格: 【必須】
・高卒以上
・業界問わず、正社員として2年以上の勤務経験をお持ちの方

【こんな方を歓迎しています！】
■お客様の気持ちを一番大切に接客ができる方
■喫茶店が大好きな方
■お菓子作りに情熱と愛情がある方
■｢洋食｣の経験を活かしたい･習いたい方
■珈琲･紅茶に興味のある方
■将来､独立希望をお持ちの方

休日・休暇: 年間休日96日以上（個人の事情を考慮し決定）

・月8日
※シフトは希望を考慮して決定します。
・有給休暇（入社半年後より継続勤務年数に応じて付与）
・産前産後休暇、育児休業（直近3ヶ月平均月収の60％支給）
※育児休業取得実績あり（2022年度：産休1名、育休1名）
・慶弔休暇

勤務時間: 10：00～22：30のうち実働8時間、休憩60分（シフト制）
※一部店舗変動あり
※勤務時間　176.0時間／月
※時間外勤務　月平均10～20時間程度（本人の事情を考慮します）

待遇: ・社会保険完備
・賞与年2回（7月、12月）
・昇給（随時、7月、12月）
・珈琲セミナー（月2回／4時間×2コマ）
・紅茶セミナー（年1～2回）
・食事付（店内商品一品無料）
・制服貸与（ブラウス、ベスト、エプロン）
・資格取得支援制度

【他、手当】
・時間外手当
・役職手当
・出張手当
・通勤手当（月2万5000円まで）

【試用期間有】
試用期間中の条件：事務手続き上、入店から最大２ヶ月の給与は時給計算となります。※前職の給与、能力を参考に決めさせていただきます。研修期間60時間を設けており、その期間の評価次第では採用条件を変更させて頂くことがあります。ご了承ください。
時給：1350円~2000円
試用期間中の固定残業：なし

バリスタ

仕事内容: ★バリスタ

高級喫茶『珈琲茶館集』の店舗にて、心のこもった接客でお客様をおもてなし。心地よく過ごせる空間と時間を提供します。また、正社員としてアルバイトの労務管理、スタッフの指導・教育係、在庫管理や発注業務にも携わっていただきます。

＜具体的には＞
・ホール、キッチン業務
・スタッフのスケジュール作成、管理
・スタッフの教育、トレーニング
・売上やコストの管理、削減
・在庫管理や発注業務
・顧客のニーズを把握したサービス向上や品質管理
・店舗の清潔さや美観の維持
・地域マーケティング
・法令の遵守　など

※常連様や、顔見知りのお客様とのアットホームなつながりは楽しいひと時。
※お客様からお褒めの言葉や感謝の言葉を頂いた際はスタッフ全員で共有し、うれしさを分かち合います。
※幅広い業務を担当するので正直忙しいですが、その分業務を終えたときには大きな達成感を味わえます！

給与: 月給　24万円～
※基本給／30歳未満：17万円、30歳以上：18万円、30歳以上：19万円

【他、手当】
・時間外手当
・役職手当
・出張手当
・通勤手当（月2万5000円まで）

【店長昇格後の月収例】
★月収40万円～65万円
※上記月収はあくまで一例です。
※給与は能力や経験を考慮の上優遇いたします。

求める人物像・資格: 【必須】
・高卒以上
・業界問わず、正社員として2年以上の勤務経験をお持ちの方

【こんな方を歓迎しています！】
■お客様の気持ちを一番大切に接客ができる方
■喫茶店が大好きな方
■お菓子作りに情熱と愛情がある方
■｢洋食｣の経験を活かしたい･習いたい方
■珈琲･紅茶に興味のある方
■将来､独立希望をお持ちの方

休日・休暇: 年間休日96日以上（個人の事情を考慮し決定）

・月8日
※シフトは希望を考慮して決定します。
・有給休暇（入社半年後より継続勤務年数に応じて付与）
・産前産後休暇、育児休業（直近3ヶ月平均月収の60％支給）
※育児休業取得実績あり（2022年度：産休1名、育休1名）
・慶弔休暇

勤務時間: 10：00～22：30のうち実働8時間、休憩60分（シフト制）
※一部店舗変動あり
※勤務時間　176.0時間／月
※時間外勤務　月平均10～20時間程度（本人の事情を考慮します）

待遇: ・社会保険完備
・賞与年2回（7月、12月）
・昇給（随時、7月、12月）
・珈琲セミナー（月2回／4時間×2コマ）
・紅茶セミナー（年1～2回）
・食事付（店内商品一品無料）
・制服貸与（ブラウス、ベスト、エプロン）
・資格取得支援制度

【他、手当】
・時間外手当
・役職手当
・出張手当
・通勤手当（月2万5000円まで）

【試用期間有】
試用期間中の条件：事務手続き上、入店から最大２ヶ月の給与は時給計算となります。※前職の給与、能力を参考に決めさせていただきます。研修期間60時間を設けており、その期間の評価次第では採用条件を変更させて頂くことがあります。ご了承ください。
時給：1350円~2000円
試用期間中の固定残業：なし

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