株式会社Lalapaloozaの求人は、2024/03/14 ～ 2024/04/11まで掲載されていました。

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「D'ORO(ドーロ)」「Arcon(アルコン)」／株式会社Lalapalooza

個人経営
中途50％↑
女性管理職
月８日休↑
社保完備
賞与

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掲載期間：2024/03/14～2024/04/11 掲載終了まで残り0日

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D'ORO 都立大学

東急東横線・都立大学、25席のイタリアンレストラン。

D'ORO 都立大学求人情報

業　態	イタリアン主体のイノベーティブレストラン
席　数	10 ~ 30席
客単価	5000 ~ 8000円
定休日	水曜日
交　通	東急東横線「都立大学」より徒歩1分東急東横線「自由が丘」より徒歩16分東急大井町線「自由が丘」より徒歩16分東急大井町線「緑が丘」より徒歩16分東急目黒線「大岡山」より徒歩20分東急大井町線「大岡山」より徒歩20分東急目黒線「奥沢」より徒歩21分
住　所	東京都目黒区中根2-3-20 1F
TEL	03-3718-7860
営業時間	Lunch／11:30～15:00（LO14:00） Dinner／17:00～23:00（LO22:00）
URL	https://www.do-ro.com

「月刊専門料理」でも特集を組まれた実力のオーナーシェフ、最上翔が率いる「D’ORO」。都立大学店は、クラシックなイタリアンを主体に、良質な近隣のお客様に囲まれたアットホームなレストランです。ワインの知識をお持ちの方はワインリストの作成もお任せするなど、自分の”やりたい"を形に出来る自由度も大きな魅力！

当社は、次世代へ積極的に活躍の場を譲り、実体験を通じた一人ひとりの成長を大切にしています。一流の技術と知識、独立、会社設立、経営、経理までレストランに必要なノウハウを一緒に学べます。明るく素直で、常に前向きに仕事に取り組める、チームワークを大切に出来る仲間を募集しております。

D'ORO 都立大学の特徴

お酒が学べる（ワイン・日本酒・焼酎等）
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる

「D'ORO(ドーロ)」「Arcon(アルコン)」／株式会社Lalapaloozaが募集中の店舗一覧

全3店舗中 3店が検索されました。

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

仕事内容: 仕込み～調理業務全般、メニュー開発、スタッフ教育etc.
※スキルに応じて、できることからお任せしていきます。

☆一流の技術と知識、店舗運営～経営まで、
レストランに必要なノウハウを一緒に学べます！
地域密着のお客様との距離が近いアットホームな環境です。

…＊一人ひとりの個性を大切にしています＊…
調理スキルよりも人間力を高く評価し、経験が浅くともどんどんチャレンジできる機会を作っていきたいと考えています。基本的にお店のことは現場の仲間達にお任せし、見守るスタイルで各店舗ごとにお店を作り上げています！下積みが長いということも一切なし！最近では、入社1年半程の20代スタッフがお店を任せられるようになりました。各店舗が常に新たなことに挑戦し、進化し続けていきます！

◇◆ここで学べること◆◇
国内でも珍しい、真空を施した究極の手打ちパスタ作りが経験できたり、狩猟免許を取得してジビエ１頭買いによる解体を得意とする嶽本シェフより、他ではなかなか学べない調理技術と知識を伝授してもらえます！また、魚の扱いでも「食彩の王国」をはじめ、各種メディアに取り上げられているオーナーシェフ最上翔氏が自ら釣りあげ、適切な活け締めをして管理をしている究極の鮮魚を扱うことができます。

給与: 月給　35万円～50万円
※経験・能力・年齢等を考慮の上、優遇します。

求める人物像・資格: 調理経験者（洋食業態の経験者は尚歓迎）
※ジャンル不問・他業態からの参加も大歓迎
※料理長経験は不問！人柄重視の採用です。

＼こんな方にピッタリのお仕事です／
□自分の想いやアイデアを実現させたい方
□年齢・経験問わず、チャンスを掴みたい方
□経験豊富な先輩の下でスキルアップしたい方
□向上心や夢を持ち、ポジティブに頑張れる方

休日・休暇: ■週休2日制（月8日休み）
※月6日休みの働き方も選択可（2日分は休出手当支給）
※シフト制、店舗により定休日あり
■夏季休暇（4～5日）
■冬季休暇（12/31～1/3）
※年始が平日なら延長→最大1週間取得実績あり
■慶弔休暇

勤務時間: 9:30～23:30（休憩2h／終電考慮）

待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■インセンティブ/月
■業績賞与（年1回）
■昇給随時（年数回あり）
※1回3万円昇給の実績あり
■休出手当
■食事付き
■制服貸与
■社員割引
■ワイン試飲会
■資格支援サポート
■引越し手当（会社都合の場合）
※試用期間あり

調理スタッフ

仕事内容: 仕込み～調理業務全般、メニュー開発etc.
※スキルに応じて、できることからお任せしていきます。

☆一流の技術と知識、店舗運営～経営まで、
レストランに必要なノウハウを一緒に学べます！
地域密着のお客様との距離が近いアットホームな環境です。

…＊一人ひとりの個性を大切にしています＊…
調理スキルよりも人間力を高く評価し、経験が浅くともどんどんチャレンジできる機会を作っていきたいと考えています。基本的にお店のことは現場の仲間達にお任せし、見守るスタイルで各店舗ごとにお店を作り上げています！下積みが長いということも一切なし！最近では、入社1年半程の20代スタッフがお店を任せられるようになりました。各店舗が常に新たなことに挑戦し、進化し続けていきます！

◇◆ここで学べること◆◇
国内でも珍しい、真空を施した究極の手打ちパスタ作りが経験できたり、狩猟免許を取得してジビエ１頭買いによる解体を得意とする嶽本シェフより、他ではなかなか学べない調理技術と知識を伝授してもらえます！また、魚の扱いでも「食彩の王国」をはじめ、各種メディアに取り上げられているオーナーシェフ最上翔氏が自ら釣りあげ、適切な活け締めをして管理をしている究極の鮮魚を扱うことができます。

給与: 月給　27万円～35万円
※経験・能力・年齢等を考慮の上、優遇します。

求める人物像・資格: 調理経験者（経験2年目安）
※洋食業態の経験者は尚歓迎
※ジャンル不問・他業態からの参加も大歓迎
※人柄重視の採用なので、経験の浅い方も歓迎します。

＼こんな方にピッタリのお仕事です／
□自分の想いやアイデアを実現させたい方
□年齢・経験問わず、チャンスを掴みたい方
□経験豊富な先輩の下でスキルアップしたい方
□向上心や夢を持ち、ポジティブに頑張れる方

休日・休暇: ■週休2日制（月8日休み）
※月6日休みの働き方も選択可（2日分は休出手当支給）
※シフト制、店舗により定休日あり
■夏季休暇（4～5日）
■冬季休暇（12/31～1/3）
※年始が平日なら延長→最大1週間取得実績あり
■慶弔休暇

勤務時間: 9:30～23:30（休憩2h／終電考慮）

待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■インセンティブ/月
■業績賞与（年1回）
■昇給随時（年数回あり）
※1回3万円昇給の実績あり
■休出手当
■食事付き
■制服貸与
■社員割引
■ワイン試飲会
■資格支援サポート
■引越し手当（会社都合の場合）
※試用期間あり

店長・店長候補

仕事内容: レストランでのサービス業務全般・マネジメント業務
※スキルに応じて、できることからお任せしていきます。

☆一流のサービスと知識、店舗運営～経営まで、
レストランに必要なノウハウを一緒に学べます！
地域密着のお客様との距離が近いアットホームな環境です。

…＊一人ひとりの個性を大切にしています＊…
調理スキルよりも人間力を高く評価し、経験が浅くともどんどんチャレンジできる機会を作っていきたいと考えています。基本的にお店のことは現場の仲間達にお任せし、見守るスタイルで各店舗ごとにお店を作り上げています！下積みが長いということも一切なし！最近では、入社1年半程の20代スタッフがお店を任せられるようになりました。各店舗が常に新たなことに挑戦し、進化し続けていきます！

◇◆ここで学べること◆◇
国内でも珍しい、真空を施した究極の手打ちパスタ、ジビエ料理などのこだわりの料理を自信を持ってご提供しています。経験豊富なシェフソムリエも在籍しているので、ワンランク上のサービスはもちろん、ワインやティーペアリング、ノンアルコールカクテルも学べます！

給与: 月給　35万円～50万円
※経験・能力・年齢等を考慮の上、優遇します。

求める人物像・資格: サービス経験者
※ジャンル不問・他業態からの参加も大歓迎
※店長経験は不問！人柄重視の採用です。

＼こんな方にピッタリのお仕事です／
□自分の想いやアイデアを実現させたい方
□年齢・経験問わず、チャンスを掴みたい方
□経験豊富な先輩の下でスキルアップしたい方
□向上心や夢を持ち、ポジティブに頑張れる方

休日・休暇: ■週休2日制（月8日休み）
※月6日休みの働き方も選択可（2日分は休出手当支給）
※シフト制、店舗により定休日あり
■夏季休暇（4～5日）
■冬季休暇（12/31～1/3）
※年始が平日なら延長→最大1週間取得実績あり
■慶弔休暇

勤務時間: 9:30～23:30（休憩2h／終電考慮）

待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■インセンティブ/月
■業績賞与（年1回）
■昇給随時（年数回あり）
※1回3万円昇給の実績あり
■休出手当
■食事付き
■制服貸与
■社員割引
■ワイン試飲会
■資格支援サポート
■引越し手当（会社都合の場合）
※試用期間あり

ホールサービス

仕事内容: レストランでのサービス業務全般
※スキルに応じて、できることからお任せしていきます。

☆一流のサービスと知識、店舗運営～経営まで、
レストランに必要なノウハウを一緒に学べます！
地域密着のお客様との距離が近いアットホームな環境です。

…＊一人ひとりの個性を大切にしています＊…
調理スキルよりも人間力を高く評価し、経験が浅くともどんどんチャレンジできる機会を作っていきたいと考えています。基本的にお店のことは現場の仲間達にお任せし、見守るスタイルで各店舗ごとにお店を作り上げています！下積みが長いということも一切なし！最近では、入社1年半程の20代スタッフがお店を任せられるようになりました。各店舗が常に新たなことに挑戦し、進化し続けていきます！

◇◆ここで学べること◆◇
国内でも珍しい、真空を施した究極の手打ちパスタ、ジビエ料理などのこだわりの料理を自信を持ってご提供しています。経験豊富なシェフソムリエも在籍しているので、ワンランク上のサービスはもちろん、ワインやティーペアリング、ノンアルコールカクテルも学べます！

給与: 月給　27万円～35万円
※経験・能力・年齢等を考慮の上、優遇します。

求める人物像・資格: サービス経験者優遇
※ジャンル不問・他業態からの参加も大歓迎
※人柄重視の採用なので、経験の浅い方も歓迎します。

＼こんな方にピッタリのお仕事です／
□自分の想いやアイデアを実現させたい方
□年齢・経験問わず、チャンスを掴みたい方
□経験豊富な先輩の下でスキルアップしたい方
□向上心や夢を持ち、ポジティブに頑張れる方

休日・休暇: ■週休2日制（月8日休み）
※月6日休みの働き方も選択可（2日分は休出手当支給）
※シフト制、店舗により定休日あり
■夏季休暇（4～5日）
■冬季休暇（12/31～1/3）
※年始が平日なら延長→最大1週間取得実績あり
■慶弔休暇

勤務時間: 9:30～23:30（休憩2h／終電考慮）

待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■インセンティブ/月
■業績賞与（年1回）
■昇給随時（年数回あり）
※1回3万円昇給の実績あり
■休出手当
■食事付き
■制服貸与
■社員割引
■ワイン試飲会
■資格支援サポート
■引越し手当（会社都合の場合）
※試用期間あり

ソムリエ

仕事内容: レストランでのサービス業務全般
※スキルに応じて、できることからお任せしていきます。
※ゆくゆくはマネージャーも目指していただけます。

☆一流のサービスと知識、店舗運営～経営まで、
レストランに必要なノウハウを一緒に学べます！
地域密着のお客様との距離が近いアットホームな環境です。

…＊一人ひとりの個性を大切にしています＊…
調理スキルよりも人間力を高く評価し、経験が浅くともどんどんチャレンジできる機会を作っていきたいと考えています。基本的にお店のことは現場の仲間達にお任せし、見守るスタイルで各店舗ごとにお店を作り上げています！下積みが長いということも一切なし！最近では、入社1年半程の20代スタッフがお店を任せられるようになりました。各店舗が常に新たなことに挑戦し、進化し続けていきます！

◇◆ここで学べること◆◇
国内でも珍しい、真空を施した究極の手打ちパスタ、ジビエ料理などのこだわりの料理を自信を持ってご提供しています。経験豊富なシェフソムリエも在籍しているので、ワンランク上のサービスはもちろん、ワインやティーペアリング、ノンアルコールカクテルも学べます！

給与: 月給　35万円～50万円
※経験・能力・年齢等を考慮の上、優遇します。

求める人物像・資格: サービス経験者
※ジャンル不問・他業態からの参加も大歓迎

＜100%人柄重視の採用です！＞
実務未経験、経験の浅い方も歓迎します。

＼こんな方にピッタリのお仕事です／
□自分の想いやアイデアを実現させたい方
□年齢・経験問わず、チャンスを掴みたい方
□経験豊富な先輩の下でスキルアップしたい方
□向上心や夢を持ち、ポジティブに頑張れる方

休日・休暇: ■週休2日制（月8日休み）
※月6日休みの働き方も選択可（2日分は休出手当支給）
※シフト制、店舗により定休日あり
■夏季休暇（4～5日）
■冬季休暇（12/31～1/3）
※年始が平日なら延長→最大1週間取得実績あり
■慶弔休暇

勤務時間: 9:30～23:30（休憩2h／終電考慮）

待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■インセンティブ/月
■業績賞与（年1回）
■昇給随時（年数回あり）
※1回3万円昇給の実績あり
■休出手当
■食事付き
■制服貸与
■社員割引
■ワイン試飲会
■資格支援サポート
■引越し手当（会社都合の場合）
※試用期間あり

【ア】ホールサービス

仕事内容: レストランでのサービス業務全般
※スキルに応じて、できることからお任せしていきます。

☆一流のサービスと知識、店舗運営～経営まで、
レストランに必要なノウハウを一緒に学べます！
地域密着のお客様との距離が近いアットホームな環境です。

◇◆ここで学べること◆◇
国内でも珍しい、真空を施した究極の手打ちパスタ、ジビエ料理などのこだわりの料理を自信を持ってご提供しています。経験豊富なシェフソムリエも在籍しているので、ワンランク上のサービスはもちろん、ワインやティーペアリング、ノンアルコールカクテルも学べます！

給与: 時給　1200円～
※経験・能力等を考慮し、優遇します。

求める人物像・資格: ＜100%人柄重視の採用です！＞
業界未経験者、経験の浅い方も歓迎します。
長期、フルタイムで働いてくださる方大歓迎

＼こんな方にピッタリのお仕事です／
□お客様が喜ぶことにやりがいを感じる方
□ワインが好きな方・これから学びたい方
□経験豊富な先輩の下でスキルアップしたい方
□向上心や夢を持ち、ポジティブに頑張れる方