求人情報一覧
XEX（ゼックス）、PIZZA SALVATORE CUOMO（ピッツァサルヴァトーレクオモ）、ほか／株式会社ワイズテーブルコーポレーション（東証スタンダード上場）
ＢＡＲ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
XEX 日本橋 The BAR
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都中央区日本橋室町2丁目4-3 YUITO/日本橋室町野村ビル4階
最寄駅： 三越前駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
3月～４月に続き、東京ドームに新店舗が
オープン！イタリアンならではの自由さと
上場企業の安定性があるレストラン企業★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 東京、神奈川、千葉、北海道、宮城、愛知（名古屋）、大阪、京都、兵庫（神戸）、福岡、他 ※希望を考慮の上、勤務地を決定いたします... |
| 特徴 |
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東京レストランツファクトリー株式会社／TOKYO RESTAURANTS FACTORY
焼鳥、和食
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
甲斐路軍鶏と銘酒 鳥かく
星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開！
勤務地： 東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋S.C. 新館6F
最寄駅： 日本橋駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
和食 焼鳥 鳥料理専門店
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
銀座 鳥幸
星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開！
勤務地： 東京都中央区銀座6-3-11 西銀座ビル5F
最寄駅： 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩4分
客単価：5000 ~ 8000円
高級焼鳥
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
銀座 焼鳥 月や
最高峰の焼鳥の技術・知識を最短距離で学べる、他にはない環境。
勤務地： 東京都中央区銀座7-4-5 銀座745ビル10F
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【幅広い飲食店を国内・海外で展開】
6月東京ドームシティにNYスタイルの新店
がOPEN！オープニングスタッフ大募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万7500円～52万円 |
| エリア | 【新店舗】 東京ドーム（水道橋） 【既存店舗】 東京、四谷、神泉、品川、銀座、丸の内、渋谷、中目黒、乃木坂、恵比寿、六本木一丁目、赤坂、神楽坂、田町、五反田、三軒茶屋、日本橋、六本木、横浜、鎌倉 ※勤務地の... |
| 特徴 |
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株式会社第一興商
バー
- お酒学べる
CELTS 八重洲店
株式会社ホットランド 【東証プライム上場企業】 ※飲食ブランド総合採用窓口／ホットランドグループ合同募集
東証プライム上場企業のラーメンブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
東京油組総本店 人形町組／株式会社ホットランドグループ
株式会社ダイナック(サントリーグループ)
ビアバー
THE R.C. GATE 八重洲店
サントリーグループだからこその大きな裁量権で働きませんか！
勤務地： 東京都中央区八重洲1-3-22 八重洲龍名館ビル1F
最寄駅： 日本橋駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分、三越前駅より徒歩3分
バー
水響亭 銀座店
焼鳥
串焼きと鶏料理 鳥どり 日本橋店
バー
アリーズバー
サントリーグループの外食企業ダイナック。
社員の目標や想いに寄り添う様々なキャリア
プランを用意してあなたをお待ちしています
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.【契】料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給24万1000円～26万5000円 、2.月給33万円～ |
| エリア | ＜バー・レストラン事業部＞ 東京(新宿、丸の内、新橋、神田、大手町、銀座、品川、秋葉原) 神奈川(横浜) 埼玉(大宮、浦和) 大阪(梅田、堂島、難波) ＜ゴルフ場内レストラン＞ 神奈川県、千葉県、茨城県... |
| 特徴 |
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『FREUDE by BMW』『STEREO』『Uké（ウケ）』『Bakery bank』『Patisserie ease』etc.／株式会社イートクリエーター
業界屈指の好環境が揃う中華ブランド
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
M Mugen （エム ムゲン）／株式会社イートクリエーター
創業5年で20店舗以上展開する成長企業で現状以上をその手に！
勤務地： 東京都中央区銀座7-4-6 ACN銀座7 1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩7分、東銀座駅より徒歩10分、新橋駅より徒歩6分
創業5年で20店舗以上を展開する成長企業
今夏予定する新規出店に伴う立ち上げ募集。
安定×将来性が実現する業界屈指の好環境！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.バリスタ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 、2.月給25万円～35万円 |
| エリア | 六本木一丁目・神谷町・六本木・虎ノ門・銀座・東京駅・渋谷・代官山・銀座・有楽町・新宿・日本橋・茅場町・神田・神保町・世田谷代田・吉祥寺・流山おおたかの森・愛知県（松山市・愛知東郷）・兵庫県（甲子園）etc.... |
| 特徴 |
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コンパスグループ・ジャパン株式会社／B&I（ビジネス＆インダストリー）事業部
年120日休／大手企業／給食・社員食堂
- 調理師免許を活かせる
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- セントラルキッチン
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
コンパスグループ・ジャパン／東京ダイヤビルディング１号館21336
月9日・年間120日休！ワークライフバランスを大切に働けます
勤務地： 東京都中央区新川1-28-38 東京ダイヤビル1号館2階
最寄駅： 八丁堀駅より徒歩6分、茅場町駅より徒歩9分
「BLUE BRICK LOUNGE」「KITCHEN LABO CONNECT YOYOGI」他／ 株式会社食楽宝庫
アサヒスーパードライのコンセプトショップ
- サービス学
- 英会話
SUPER DRY Immersive experience（株式会社 食楽宝庫）
日本初！没入型ビールコンセプトショップが銀座に登場！
勤務地： 東京都中央区銀座3丁目5-6 マツザワ第6ビル
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、東銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩8分
大東企業株式会社（本部総合職採用）
月30万保障！和食が融合した“板前焼鳥”
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
銀座 鳥番屋
9ブランド29店舗展開中の大東企業唯一の焼鳥店がリブランド！
勤務地： 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビルB1
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩4分、東銀座駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
株式会社HUGE ※企画準備室
モダンイタリアン、ワインバー、バー
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
RESTAURANT DAZZLE（レストラン ダズル）
あくなき探求心を満たす、百年品質レストラン「HUGE」
勤務地： 東京都中央区銀座2-4-12 ミキモトギンザ2 8F＆9F
最寄駅： 有楽町駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：10000円以上
“HUGE”ならではのレストラン経験を！
9月中旬、横浜・みなとみらいに新店舗
OPEN！オープニングスタッフ先行募集★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 銀座・丸の内・吉祥寺・六本木・中目黒・代官山・二子玉川・押上・品川・大手町・原宿・世田谷、虎ノ門・北参道・新宿・渋谷・横浜・みなとみらい・埼玉（深谷）・京都（祇園）・愛知（名古屋）・宮城（仙台）・福岡（大名）・沖縄（瀬... |
| 特徴 |
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際コーポレーション 株式会社
本格中国料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
虎萬元 銀座コリドー街
中華酒場
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
ちょもらんま 馬喰町
【完全週休2日制】日本を代表する中国料理ブランドの募集！
勤務地： 東京都中央区日本橋馬喰町1-6-4 イーダビル1.2F
最寄駅： 馬喰町駅より徒歩1分、馬喰横山駅より徒歩3分、東日本橋駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
中華酒場
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
ちょもらんま酒場 ヤエチカ
中華、ラーメン
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
万豚記 日本橋
あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！
勤務地： 東京都中央区日本橋室町1-11-13 大西ビル1Ｆ
最寄駅： 三越前駅より徒歩1分、日本橋駅より徒歩4分、新日本橋駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
中華料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
タイガーテーブル 銀座コリドー
全国36都道府県・大型キャリア採用を開始
【エリア指定OK】こだわりの専門店で募集
中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 【北海道・東北】 北海道、青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県 【関東】 東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、群馬県 【北陸・中部】 新潟県、富山県、長野県、石川県、福井県、岐阜県、静岡県、愛... |
| 特徴 |
|
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業プロジェクトチーム）
新規OPEN（高級焼鳥）
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：銀座駅／焼鳥）
「紅虎餃子房」ほか、中華ブランド／際コーポレーション 株式会社
中華酒場
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
ちょもらんま 馬喰町
【完全週休2日制】日本を代表する中国料理ブランドの募集！
勤務地： 東京都中央区日本橋馬喰町1-6-4 イーダビル1.2F
最寄駅： 馬喰町駅より徒歩1分、馬喰横山駅より徒歩3分、東日本橋駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
中華酒場
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
ちょもらんま酒場 ヤエチカ
カジュアル中華料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
紅虎餃子房 人形町
【完全週休2日制】日本を代表する中国料理ブランドの募集！
勤務地： 東京都中央区日本橋人形町1-16-10
最寄駅： 人形町駅より徒歩1分、水天宮前駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
カジュアル中華料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
紅虎餃子房 八丁堀
際コーポレーション 株式会社（とんかつブランド、ほか中国料理店ブランド）
本格中国料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
虎萬元 銀座コリドー街
「こだわりの専門店」でキャリア採用強化中
店長候補・料理長候補＞＞月給40万円以上
得意分野を活かして、キャリアも収入もUP
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | ＜とんかつブランド＞ 東京都／人形町、中目黒、荻窪、池尻大橋、板橋 神奈川県／青葉台 千葉県／柏の葉 埼玉県／春日部 群馬県／前橋 ほか ＜専門店ブランド＞ 銀座、用賀、芝、二子玉川、丸の内、赤坂、四... |
| 特徴 |
|
株式会社 KIDS HOLDINGS（キッズホールディングス） ※新規出店採用本部
完全週休2日＆月給40万円〜の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
チュウノジョウ 人形町
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都中央区日本橋人形町1-11-8
最寄駅： 人形町駅より徒歩2分、水天宮前駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日＆月給40万円〜の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
一天張
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都中央区日本橋人形町2-2-8
最寄駅： 人形町駅より徒歩2分、水天宮前駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社ラムラ
鶏料理と手打ち蕎麦
- お酒学べる
- 肉が学べる
とり数寄 東急プラザ銀座店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地： 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座11F Ｄ区画
最寄駅： 日比谷駅より徒歩2分、有楽町駅より徒歩4分、銀座駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
中国料理店、モダンチャイニーズ
過門香 銀座本店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地： 東京都中央区東京都中央区銀座1-10-6 銀座ファーストビルB1
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩8分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
鶏料理専門店、炭火焼、水炊き、居酒屋
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
鳥元 八丁堀店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地： 東京都中央区東京都中央区八丁堀2-26-9 グランデビル1F
最寄駅： 八丁堀駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
鶏料理専門店、炭火焼、水炊き、居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
鳥元 人形町一丁目店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地： 東京都中央区東京都中央区日本橋人形町1-5-5 人形町芳町ビル1F
最寄駅： 人形町駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
鶏料理専門店、炭火焼、水炊き、居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
鳥元 馬喰町店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地： 東京都中央区東京都中央区日本橋横山町4-8 宮入第二ビル1･2F
最寄駅： 小伝馬町駅より徒歩5分、馬喰町駅より徒歩2分、馬喰横山駅より徒歩2分、東日本橋駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
YOKOHAMA KUSHIKOBO GROUP（横浜串工房、横浜商店、今村商店、マルギン、こなひきじじい、他）
年間休日156日のアジア・エスニックバル
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
夜市酒場リーサン
飲食業界TOPクラスの給与水準・厚待遇で実力者を大歓迎！
勤務地： 東京都中央区銀座7丁目2番先コリドー街101
最寄駅： 銀座駅より徒歩4分、新橋駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
5月横浜市内に新店OPEN！オープニング
先行募集！飲食経験者は月給36万円以上！
料理長は月給44万円以上の実績多数★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給44万円～ |
| エリア | 東神奈川、町田、鶴見、桜木町（野毛）、新横浜、北新横浜、横浜、溝の口、日吉、青葉台、白楽、戸塚、上大岡、三ツ境、銀座、ほか... |
| 特徴 |
|
グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）
無料転職支援サービス／焼鳥・鳥料理
無料転職支援サービス（焼鳥・鳥料理）
無料転職支援サービス／BAR
無料転職支援サービス（BAR）
【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート！
求人案件にない非公開求人もご案内します◎
「数多くある求人…どのお店・会社がいいのか分からない」
「自分に合うお店・会社を教えてほしい」など、
あなたのご希望をヒアリングさせていただいた上で、
グルメキャリースタッフが転職をサポートいたします。
【グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）とは】
～専任の担当者が面談の上、人材紹介サービスご登録後に転職をサポート～
グルメキャリーの人材紹介部門サービスを通じて、あなたの経験に沿ったお仕事をご紹介したり一緒に探したりします。
ご紹介させていただく勤務地エリアは、首都圏（東京・神奈川・埼玉・千葉）が中心。ご登録されている方は未経験や若手の方～ベテランの方まで様々です。
現在お仕事でお悩みを抱えていらっしゃる方、新しい職場でスタートしませんか？
費用は一切かかりません。まずはお気軽にご相談ください。
【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート！
求人案件にない非公開求人もご案内します◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～45万円 |
| エリア | 東京・神奈川・埼玉・千葉などご希望のエリア |
| 特徴 |
|
株式会社スプラウトインベストメント
高品質の焼き鳥＆希少部位が楽しめる焼鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
人形町 鳥波多゛（株式会社 スプラウトインベストメント）
「鮮度」にこだわる飲食企業！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都中央区日本橋人形町2-10-7 山田ビル1F
最寄駅： 人形町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP
調理経験者月33万～料理長候補月40万～
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
メディアで話題のイカセンターをはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司業態など、東京・神奈川で8ブランド23店舗展開。≪調理経験者大募集・即料理長採用可≫
当社は『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でご提供することをモットーにしています。2023年には鮮魚仲卸事業も開業し、今後もより本物の美味しさとコスパにこだわっていきます！
▶魚が好き、料理が好き、おもてなしが好き、素材やクオリティにこだわりたい…そんな想いを持つ方が最大限に楽しみ活躍できる、“飲食店の醍醐味”が思う存分に味わえる会社です。
魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP
調理経験者月33万～料理長候補月40万～
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | ※お住まいや希望業態を考慮し決定します（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・横浜・銀座・大手町・綱島・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）... |
| 特徴 |
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MARU
ワインバー
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
Maru 3F
６月、八重洲に新店舗ＯＰＥＮ決定！！
シェフ、マネージャー含め各ポジション求む
オープニングスタッフ・既存店スタッフ募集
超繁盛店 八丁堀「MARU」。６月、八重洲に新店舗ＯＰＥＮ決定！
オープニングスタッフ・既存店スタッフ大募集！
1階は酒販店併設のワイン好きが集まるスタンディングバー、2階は炭火焼フレンチ、3階はワインバーとフロアごとに雰囲気の違う店舗を構える人気店です。１階の店頭には輸入食品やワインなどが並び、その雰囲気に誘われて1階のスタンディングバーで帰りがけの一杯を楽しむ人も多い繁盛店です。6月、八重洲に新ブランド「チーズとワイン」のお店を立ち上げます。事業拡大のため将来を担う人材を募集しております。
６月、八重洲に新店舗ＯＰＥＮ決定！！
シェフ、マネージャー含め各ポジション求む
オープニングスタッフ・既存店スタッフ募集
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 八丁堀 ※八重洲(6月オープン)も同時募集 |
| 特徴 |
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