求人情報一覧
株式会社オーシャンホテルシステムズ（郵船クルーズ株式会社100％出資会社）
豪華客船のプライベートダイニング
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
プレミアダイニング「ザ・ベール」
世界中へ旅をしながら働ける！豪華客船で他ではできない経験を。
勤務地： 神奈川県横浜市西区みなとみらい2丁目2番地1号 横浜ランドマークタワー47階
最寄駅： みなとみらい駅より徒歩5分、桜木町駅より徒歩7分
東急リゾーツ＆ステイ株式会社
フレンチ・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ROKU KYOTO LXR Hotels ＆ Resorts／「TENJIN」シェフズテーブル
和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
東急ハーヴェストクラブ 旧軽井沢／いろどりDINING 彩（SAI）
会員制、都市型、リゾート…多彩なスタイルのホテル＆レストラン
勤務地： 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-493
最寄駅： 軽井沢駅より徒歩9分
客単価：5000 ~ 8000円
和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
東急ハーヴェストクラブ 軽井沢／日本料理 新樹
日本料理・洋食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
東急ハーヴェストクラブ 那須／G-Dining「光彩(きらめき)」
会員制、都市型、リゾート…多彩なスタイルのホテル＆レストラン
勤務地： 栃木県那須郡那須町大字高久丙字湯道東1792
最寄駅： 黒田原駅より車28分
客単価：5000 ~ 8000円
日本料理・フレンチ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
東急ハーヴェストクラブ 鬼怒川MOMIJI-紅葉- restaurant
会員制、都市型、リゾート…多彩なスタイルのホテル＆レストラン
勤務地： 栃木県日光市鬼怒川温泉大原14-10
最寄駅： 東武ワールドスクウェア駅より徒歩3分
客単価：5000 ~ 8000円
多彩なスタイルのホテル＆レストラン。
新ホテル開業にむけオープンニングスタッフ
先行募集！転勤のない働き方もできます★
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 、2.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～40万円 、2.月給30万円～45万円 |
| エリア | 北海道、栃木県、千葉県、東京都、神奈川県、静岡県、長野県、福井県、石川県、岐阜県、和歌山県、大阪府、京都府、兵庫県、福岡県、沖縄県 他... |
| 特徴 |
|
株式会社柿安本店（本部・精肉部門・惣菜部門・和菓子部門・料亭部門）【東証プライム企業】
料亭・日本料理
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
柿安 銀座店
精肉
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
柿安料亭本店
ロイヤル商事株式会社 ※フード事業部・新店開業準備室
【月８日休み】牛たん焼き・和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
牛たん みやぎ そごう横浜店
【全社員が月8日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！
勤務地： 神奈川県横浜市西区高島２丁目１８-１ そごう横浜店 10F
最寄駅： 横浜駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
【月８日休み】鰻・和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
江戸前うなぎ かわ祥 阪急西宮ガーデンズ店
【全社員が月8日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！
勤務地： 兵庫県西宮市高松町14-2-421 ダイニングレジデンス4F
最寄駅： 西宮北口駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【月８日休み】しゃぶしゃぶ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
すき焼き･しゃぶしゃぶ すみれ 阪急西宮ガーデンズ店
【全社員が月8日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！
勤務地： 兵庫県西宮市高松町14-2-421 ダイニングレジデンス4F
最寄駅： 西宮北口駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【月８日休み】鰻・和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
江戸前うなぎ かわ祥 大丸梅田店
【全社員が月8日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！
勤務地： 大阪府大阪市北区梅田3-1-1
最寄駅： 梅田駅より徒歩3分、大阪梅田駅より徒歩3分、大阪駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【月８日休み】鰻・和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
江戸前うなぎ かわ祥 東急吉祥寺店
【全社員が月8日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！
勤務地： 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-3-1 東急百貨店吉祥寺店 9F
最寄駅： 吉祥寺駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社 NATURA
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
NATURA MARKET （ナチュラマーケット）※和食
株式会社TPD
【月10休】看板のないレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
桜木楼門 SAKURAGIROMON
大宮駅西口。暗証番号で入る秘密の和食店
勤務地： 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-4-2
最寄駅： 大宮駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
株式会社イーデザイン
和食、割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
恵比寿 黒帯
日曜・祝日定休/決まった時間の中で力を発揮できる方大歓迎！
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿西1-13-6 ブラッサムZEN4F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
PIER THIRTY GROUP／ピアーサーティーグループ
和食、定食、天婦羅
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
天ぷら一代 名取店
和食・洋食・カフェ・中華…。全国で展開するレストラン企業！
勤務地： 宮城県名取市杜せきのした5丁目3-1 イオンモール名取店 1F
最寄駅： 杜せきのした駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
和食、しゃぶしゃぶ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
美山 熊本店
和食・洋食・カフェ・中華…。全国で展開するレストラン企業！
勤務地： 熊本県熊本市西区春日3丁目15-26 アミュプラザ熊本7F
最寄駅： 熊本駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
2024年、新店舗＆新業態続々オープン！
店長経験者を歓迎★キャリアUP希望もOK
残業代全額支給のクリーンな環境も魅力です
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～35万円 |
| エリア | 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、茨城、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、石川、山梨、長野、岐阜、静岡、愛知、大阪、神戸、奈良、京都、広島、島根、山口、愛媛、香川、徳島、高知、ほか ※詳細は勤務地一覧をご覧く... |
| 特徴 |
|
株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ 温浴施設内レストラン事業部
和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
よ志のやダイニング【水道橋】
今後も続々出店予定！月7〜8日休・実働8.5h・残業代も支給
勤務地： 東京都文京区春日1-1-1東京ドームシティ スパラクーア内
最寄駅： 後楽園駅より徒歩1分、春日駅より徒歩1分
席 数：300席以上
新店＆リニューアルプロジェクトが多数★
月8日休み・実働8.5h・残業代も支給
“やりがい”と“安定感”が両立できる！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～38万円 |
| エリア | ★下記は募集職種ごとの勤務地です ※転勤の心配はありません。 ※勤務地の詳細は「店舗一覧ページ」をご覧ください。 【料理長候補】 横浜青葉・水道橋・大井町・八王子・葛西・昭島・流山・幕張・松戸・酒々井・大和... |
| 特徴 |
|
株式会社ラムラ
和食、居酒屋
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
音音 ラゾーナ川崎プラザ店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地： 神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 4F
最寄駅： 川崎駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
POTOMAK co.,ltd／株式会社ポトマック
和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
黒十 神戸本店
充実の福利厚生で、飲食の仕事を"ENJOY”しませんか？
勤務地： 兵庫県神戸市中央区磯上通6-1-9
最寄駅： 三ノ宮駅より徒歩5分、神戸三宮駅より徒歩7分、三宮駅より徒歩5分、三宮・花時計前駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
黒十ヤ 阪急西宮ガーデンズ店
充実の福利厚生で、飲食の仕事を"ENJOY”しませんか？
勤務地： 兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ1F
最寄駅： 西宮北口駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
年商100億超の飲食カンパニー。2024
年、神戸・東京・横浜で新規OPEN多数！
キャリアを活かせる、磨けるポジションあり
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万6764円～ 、2.月給20万1009円～ |
| エリア | 東京都、大阪、神戸（兵庫県）、名古屋（愛知県）、横浜（神奈川県）、ほか ★会社都合での転居を伴う異動は原則行っておりません。 ※キャリアアップや研修を目的とした提案をさせて頂く場合はございます 転居・帰省転勤... |
| 特徴 |
|
株式会社テン・スターズ・ダイニング
未経験でも月給35万円以上のダイニング
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
鉄板焼 天 銀座8丁目店
業界屈指の『ホワイト企業』“笑売繁盛”をテーマに飲食店を展開
勤務地： 東京都中央区銀座8-8-8 銀座888（スリーエイト）ビル6F
最寄駅： 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
4月横浜駅直結ビルに鉄板焼新店オープン！
オープニングスタッフ先行募集◎
月10日休＆8時間以上の残業代全額支給★
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 、2.【ア】パティシエ・製菓 、3.【契】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26万5000円～ 、2.時給1150円～ 、3.月給24万5000円～ |
| エリア | 横浜、銀座、丸の内、渋谷、表参道、麻布十番、六本木、六本木一丁目、東京スカイツリー、有楽町、名古屋、博多、ほか... |
| 特徴 |
|
フェアグランドグループ／「並木橋 なかむら」、「蕎麦前 山都」、ほか
和食・割烹
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
味のなかむら
“料理”の仕事を、もっともっと楽しもう！
勤務地： 東京都港区西麻布4-7-10 麻布笄町Aハウス
最寄駅： 広尾駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
株式会社 GRAPES（グレープス）
日本料理・天ぷら
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
天ぷらとワイン しの
【月８日休み】安心の待遇のもと、成長を実感できる環境。
勤務地： 東京都港区西麻布4丁目2-15 水野ビル2F
最寄駅： 広尾駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
７月新店OPEN！オープニングスタッフ＆
新規メンバー募集◎新店計画多数あり！
【月８日休】高収入＆福利厚生の厚待遇★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.パティシエ・製菓 、3.【ア】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～60万円 、2.月給28万円～33万円 、3.時給1300円～ |
| エリア | 渋谷、西麻布、恵比寿、葉山、前橋市（群馬県）、ほか |
| 特徴 |
|
蕎麦きり みよた、ほか／株式会社三ッ和
蕎麦、和食、てんぷら
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- レストラン
蕎麦きり みよた 越谷レイクタウン店
東京のビジネスマンを「食」から支える 総合食品企業！
勤務地： 埼玉県越谷市レイクタウン4-2-2 イオンレイクタウンkaze A街区3F
最寄駅： 越谷レイクタウン駅より直結3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000円未満
そば、和食、居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- レストラン
蕎麦きり みよた 八重洲店
東京のビジネスマンを「食」から支える 総合食品企業！
勤務地： 東京都中央区八重洲2-1-1 八重洲地下街中4号
最寄駅： 東京駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000円未満
そば、和食、居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- レストラン
蕎麦きり みまき
店長・料理長待遇スタート年収420万円～
和食・蕎麦・天ぷら経験者を大歓迎。
東京・埼玉・横浜での地域限定勤務もＯＫ！
【株式会社三ツ和について】
創業71年。安定した経営基盤を持つ食品商社・メーカーとして都内23区を中心とした総合食品事業を展開する「三ッ和」。都内で70店舗展開する蕎麦店の「小諸そば」「蕎麦きり みよた」。オフィスランチ「嵯峨野」。官公庁などに提供する「炊飯米事業」など食品の「仕入・製造・物流・販売」を一貫しておこなう、「食」の総合企業です。
◎ワンランク上の和食・蕎麦チェーンブランド「蕎麦切り みよた」。
店長スタートの新規メンバーを大募集！！
新たな蕎麦ブランドとして立ち上げた「蕎麦きり みよた」。茹でたて、揚げたての商品をお客様の目の前で調理します。お客様の顔が見えるオープンキッチンで、付加価値の高い蕎麦を提供する、他にはないブランドです。
チェーン飲食店の経験者はもちろん、和食・蕎麦店での経験をお持ちの料理人さんなど、店長や料理長としてスタートできる飲食店経験者を大歓迎！今までの経験を活かして、キャリアUPしませんか？
店長・料理長待遇スタート年収420万円～
和食・蕎麦・天ぷら経験者を大歓迎。
東京・埼玉・横浜での地域限定勤務もＯＫ！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給29万円～ |
| エリア | 【東京】 赤坂、八重洲（東京駅）、青山（表参道） 【神奈川】 新杉田 【埼玉】 与野、越谷レイクタウン ★埼玉、神奈川にお住まいの方で、各エリアの店舗の場合は、基本的に異動なし ★その他、小諸そば業態... |
| 特徴 |
|
株式会社 僖成（きなり）
厚待遇で働ける！和食・日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
日本料理 僖成
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都港区南青山BY-CUBE 1F
最寄駅： 外苑前駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
厚待遇で働ける！和食・日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
暗闇坂 宮下 麻布
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都港区元麻布3-12-1 アベストコートB1F
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩7分、六本木駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
厚待遇で働ける！和食・日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
日本料理 斗南
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂3-2-31大宗第三ビル1F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
和食を通じた地方創生に取り組み、新たな
食の楽しみを発掘！30代の料理長も活躍。
和食で上を目指したい方にチャンスが多数★
◎株式会社僖成について
「日本料理 僖成」をはじめ、「神楽坂 和らく」「日本料理 斗南」「蕎麦切 砥喜和」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営しています。
ここ数年で新規オープンしたお店以外は、各店舗15年～20年運営するお店ばかり。腰を据え、時間をかけて、お客様から認めていただけるお店づくりを実践しています。地に足をつけ着実に成長する、堅実な飲食企業です。
★和食、日本料理、蕎麦など、和食経験を持つ方が活躍できる働きやすさも追求！
勤務シフト、各店舗スタッフのコミュニケーション、休日の希望など、全スタッフが長く勤められる職場環境を目指しています。各店舗が主体となり、メニュー作りやサービスを実践。一人ひとりのアイデアや発想力を活かせる環境です。
また、飲食店のコンサルティングや地元の食材を活用した商品開発など、飲食店以外の”食”に関わる事業もおこなっています。和食や日本料理を通じた多彩なキャリアを『僖成』で積みませんか。
和食を通じた地方創生に取り組み、新たな
食の楽しみを発掘！30代の料理長も活躍。
和食で上を目指したい方にチャンスが多数★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給37万円～50万円 |
| エリア | 神楽坂、麻布十番、青山（外苑前）、三田（赤羽橋）、京橋、麹町、曳舟、佐渡（新潟）、ほか... |
| 特徴 |
|
株式会社NATOMICS（ナトミックス）
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
自由が丘「和食や ちそう」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-26-14 オクズミビル地下1階 北側
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
二子玉川「せき亭」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 東京都世田谷区玉川3-9-1 第3明友ビル2Ｆ左
最寄駅： 二子玉川駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
お料理 真（まこと）
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 神奈川県横浜市中区桜木町 ※詳細は面接にて
最寄駅： 桜木町駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
6月自由が丘に新店OPEN！チャンネル
登録数【11万人超】の料理人オーナー★
新展開にむけ料理長・店長候補も大歓迎！
★☆劇場型の新店舗が2024年6月、自由が丘にOPEN！新店立ち上げにむけ、新規メンバーを募集！
私たちは、若さと技術、多彩な仲間と共に、自由が丘～二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開！おしゃれな和食店や高級感あるな割烹店、純米酒と鮨が楽しめるお店など、様々な業態を生み出しています！
新店舗は、料理だけでなく「料理人の技術や所作なども魅せる」お店。今までにない和食の楽しみ方を提案するカウンターのみの”緊張感ある和食店”です！ミシュラン星付きクラスの和食をアラカルトで楽しめる…。そんなスタイルで、和食の楽しさや魅力を伝えるお店です。他ではできない経験を積みませんか。
6月自由が丘に新店OPEN！チャンネル
登録数【11万人超】の料理人オーナー★
新展開にむけ料理長・店長候補も大歓迎！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～40万円 |
| エリア | 自由が丘・横浜（桜木町）・二子玉川・等々力・上野毛、ほか |
| 特徴 |
|
株式会社ニユートーキヨー
日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
さがみ 三宮地下街店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 兵庫県神戸市中央区三宮町1-10-1 さんちか グルメスクエア内
最寄駅： 三ノ宮駅より徒歩2分、神戸三宮駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
旬花 神戸店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-2-3 ディオこうべ浜の手
最寄駅： 神戸駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
七代目 卯兵衛
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口 2F
最寄駅： 東京駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
★6月横浜エリアに新店オープン予定！
■株式会社ニユートーキヨーについて
数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールとカツレツ、煮込み料理などを楽しめるビアホール「二ユー・トーキヨー」をはじめ、スペインバルや洋食店業態を展開。和食部門ではカジュアルな居酒屋業態のお店から本格和食や活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々な和食業態を運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています。
★☆★新店舗オープニングスタッフも同時募集！
6月横浜エリアに洋食系のレストランの新店オープンを予定しています。立ち上げにむけ、オープニングスタッフも先行募集！新たな挑戦に参加するチャンスも多数！
【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
★6月横浜エリアに新店オープン予定！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～31万円 |
| エリア | ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 京都、大阪、兵庫（神戸）、東京、埼玉、神奈川、ほか... |
| 特徴 |
|
シャングリ・ラ 東京（Shangri-La Tokyo）
【ラグジュアリーホテル内】日本料理、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
なだ万 シャングリ・ラ ホテル 東京店
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
【ラグジュアリーホテル内】寿司、鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
なだ万（江戸前寿司）シャングリ・ラ ホテル 東京店
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。
シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「＋α」となる体験です。
和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です！
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世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給31万円～ |
| エリア | 東京駅 |
| 特徴 |
|
株式会社スプラウトインベストメント
日祝定休&経験者月給33万保証の和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
銀座 船形（株式会社 スプラウトインベストメント）
「鮮度」にこだわる飲食企業！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都中央区銀座1-3-3 東亜ビルB1
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、京橋駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
土日祝定休！朝獲れ鮮魚を楽しめる和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
銀座船形 大手町（株式会社 スプラウトインベストメント）
魚・和食の経験を最大限評価！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都千代田区大手町1-9-7 大手町フィナンシャルシティサウスタワーB1F
最寄駅： 大手町駅より直結1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
土日祝定休・季節の魚を堪能できる和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
神楽坂 船形（株式会社 スプラウトインベストメント）
魚業態経験者は月給33万円保障！働き方改革も進行中の好環境◎
勤務地： 東京都新宿区神楽坂5-1-1 神楽坂コアビル 2F
最寄駅： 牛込神楽坂駅より徒歩5分、飯田橋駅より徒歩6分、神楽坂駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP
調理経験者月33万～料理長候補月40万～
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
メディアで話題のイカセンターをはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司業態など、東京・神奈川で8ブランド23店舗展開。≪調理経験者大募集・即料理長採用可≫
当社は『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でご提供することをモットーにしています。2023年には鮮魚仲卸事業も開業し、今後もより本物の美味しさとコスパにこだわっていきます！
▶魚が好き、料理が好き、おもてなしが好き、素材やクオリティにこだわりたい…そんな想いを持つ方が最大限に楽しみ活躍できる、“飲食店の醍醐味”が思う存分に味わえる会社です。
魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP
調理経験者月33万～料理長候補月40万～
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | ※お住まいや希望業態を考慮し決定します（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・横浜・銀座・大手町・綱島・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）... |
| 特徴 |
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