求人情報一覧
「炙り コギヤ 町屋」「肉匠 コギヤ 宴庭 五反田」／KOGIYA GROUP（株式会社 廣村商事）
月8日休暇・実働8時間の焼肉店
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炙り コギヤ 五反田店／株式会社 廣村商事
月8日休暇・実働8時間・最大月給５０万円のレア募集！経験不問
勤務地： 東京都品川区西五反田1-17-6 Grio五反田ビル3F
最寄駅： 五反田駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
焼肉バズーカF／株式会社ニーダリング
平均月給40万円・午後出勤の正統派焼肉店
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焼肉バズーカF 新宿総本店
平均月給40万円！半年後には年収が倍に！午後出勤・深夜営業無
勤務地： 東京都新宿区西新宿7-15-5 佐奈ビル 2F
最寄駅： 西新宿駅より徒歩5分、西武新宿駅より徒歩5分、新宿駅より徒歩8分、新宿西口駅より徒歩8分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
株式会社しゃぶしゃぶ松五郎
世界初！しゃぶしゃぶ界のファストフード店
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ひとりしゃぶしゃぶ 七代目 松五郎 赤坂店
世界的ブランドを一緒に創ろう！入社時からガッツリ稼げる高待遇
勤務地： 東京都港区赤坂3-7-12 ベストウェスタンホテルフィーノ東京赤坂1F
最寄駅： 赤坂駅より徒歩3分、赤坂見附駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
世界で愛されるブランドを一緒につくろう！
海外進出決定☆国内でも出店計画多数あり
未経験月給33万円以上スタートの高待遇◎
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールスタッフ 、3.料理長・料理長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.【ア】ホールスタッフ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 赤坂、新宿 |
| 特徴 |
|
『Herbal Chinese STEAMAN』／『鎌倉Umimachi table』 etc.／株式会社エモーショナルバリュー（EMOTIONAL VALUE INC.）
実働8時間＆月8日間のヌーベルシノワ
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- 菓・パン学
- サービス学
Herbal Chinese STEAMAN（ハーバル チャイニーズ スチーマン）／株式会社エモーショナルバリュー
実働8時間＆月8日間のビアガーデン
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- 菓・パン学
- サービス学
YOKOHAMA SOGO BEERGARDEN
すし台所家／すし居酒屋台所家 渋谷本店／DAIDOKOYA Ltd.
最低月給３５万・月８日休暇の鮨・居酒屋
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- サービス学
- 資格取可
すし居酒屋台所家 渋谷本店／有限会社台所家
【レア募集】最低年収４２０万円！（賞与・諸手当は別途プラス）
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂2-15-1 ノア道玄坂 1F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
「神田 居酒屋こころ」「飯田橋 喝采」「渋谷 三心」「神田 居酒屋こころ となり」／株式会社 Grant
月8日休暇・前職給与保証の和食・居酒屋
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居酒屋 こころ／株式会社 Grant
月8日休暇！前職給与保証など安定性とやりがい抜群！
勤務地： 東京都千代田区神田紺屋町37 斉木第三ビル1F
最寄駅： 神田駅より徒歩3分、岩本町駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
月8日休暇・前職給与保証の和食・居酒屋
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神田 居酒屋こころ となり／株式会社 Grant
月8日休暇！前職給与保証など安定性とやりがい抜群！
勤務地： 東京都千代田区神田紺屋町37 斉木第三ビル1F
最寄駅： 神田駅より徒歩4分、岩本町駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
「BLUE BRICK LOUNGE」「KITCHEN LABO CONNECT YOYOGI」他／ 株式会社食楽宝庫
ヨックモック直営カフェレストラン
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- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- レストラン
BLUE BRICK LOUNGE（ブルー・ブリック・ラウンジ）
ヨックモック青山本店に併設された直営カフェレストラン
勤務地： 東京都港区南青山5-3-3 ヨックモック青山本店
最寄駅： 表参道駅より徒歩5分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
商品開発＆本部事業を行うキッチンラボ
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- セントラルキッチン
KITCHEN LABO CONNECT YOYOGI（株式会社 食楽宝庫）
アサヒスーパードライのコンセプトショップ
- サービス学
- 英会話
SUPER DRY Immersive experience（株式会社 食楽宝庫）
日本初！没入型ビールコンセプトショップが銀座に登場！
勤務地： 東京都中央区銀座3丁目5-6 マツザワ第6ビル
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、東銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩8分
full株式会社【VASARA Group】／『LaVASARA別邸』『酒場 寅鈴』『Meat Winery』etc.
業界トップクラスの安定性！居酒屋ブランド
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- 調理師免許を活かせる
神田寅鈴 （TORASUZU）／full株式会社
業界トップクラスの安定性！居酒屋ブランド
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
寅鈴 （TORASUZU）／full株式会社
業界トップクラスの安定性×将来性×自由度！新規出店も予定☆
勤務地： 東京都台東区浅草1-2-13
最寄駅： 浅草駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
「おいどん」「五万米」／オール・ミッキー・ジャパン株式会社
居酒屋、日本料理
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- サービス学
おいどん 西新宿店
居酒屋、日本料理
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- サービス学
おいどん 不動前店
居酒屋、日本料理
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- サービス学
市川おいどん
居酒屋、日本料理
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- サービス学
お料理とお酒 五万米（ごまめ） 渋谷
年齢をネックに感じているあなたに必見！
当社では多くのベテランも活躍中☆
無理なく仕事ができプライベートも充実
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.女将・和装ホール 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ 、8.【ア】女将・和装ホール |
|---|---|
| エリア | 【おいどん】 西新宿、目黒・品川（不動前）、市川 【五万米】 渋谷 ※希望勤務地考慮します。 ... |
| 特徴 |
|
株式会社Mdining ※イノベーティブレストラン開業準備室
イノベーティブレストラン
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
イノベーティブレストラン （株式会社Mdining ※新店開業準備室）
シェフ候補／スタート年収最大900万円。立ち上げメンバー募集
勤務地： 東京都品川区大崎1-11-2 ゲートシティ大崎 B1F
最寄駅： 大崎駅より徒歩1分、大崎広小路駅より徒歩5分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
株式会社LEKKER／四一一 はなれ etc.
安定性◎年収500万以上の和食ブランド
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- サービス学
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四一一 はなれ（ヨイチ）／株式会社LEKKER
経験業態不問！業界最高クラスの給与基準を用意しお待ちします！
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿4-9-15 HAGIWARAビル5 3F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
『TURTLE（タートル）』etc／株式会社plow
最大月給５０万+安定性◎の居酒屋ブランド
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- サービス学
TURTLE（タートル）／株式会社plow
業界を賑わせる人気店舗運営企業だから将来性も抜群の好環境！
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂1-15-3 プリメーラ道玄坂 1F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
最大月給５０万+安定性◎の居酒屋ブランド
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- サービス学
酒場アカボシ／株式会社plow
業界を賑わせる人気店舗運営企業だから将来性も抜群の好環境！
勤務地： 東京都世田谷区南烏山6-29-2 プラタナスタカサゴ 1F
最寄駅： 千歳烏山駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
最大月給５０万+安定性◎の居酒屋ブランド
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- サービス学
赤星（アカボシ）／株式会社plow
業界を賑わせる人気店舗運営企業だから将来性も抜群の好環境！
勤務地： 東京都世田谷区太子堂2-23-5
最寄駅： 三軒茶屋駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
『じゅん粋』『すっぴん』『サイコロ』etc.／株式会社バカワライ【BAKAWARAI COMPANY】
自由度満載！現状以上が手に入る居酒屋
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- サービス学
じゅん粋／株式会社バカワライ
前職給与以上が狙え将来の選択肢が確実に増加する人気グループ！
勤務地： 東京都武蔵野市吉祥寺北町1-10-22
最寄駅： 吉祥寺駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
自由度満載！現状以上が手に入る居酒屋
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- サービス学
すっぴん／株式会社バカワライ
前職給与以上が狙え将来の選択肢が確実に増加する人気グループ！
勤務地： 東京都武蔵野市西荻南3-11-11
最寄駅： 西荻窪駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
自由度満載！現状以上が手に入る居酒屋
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- サービス学
サイコロ／株式会社バカワライ
前職給与以上が狙え将来の選択肢が確実に増加する人気グループ！
勤務地： 東京都武蔵野市西荻南3-24-1
最寄駅： 西荻窪駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
自由度満載！現状以上が手に入る居酒屋
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
彌榮（イヤサカ）／株式会社バカワライ
新規出店も果たし勢いに乗る居酒屋グループ
現状より未来を見据え経験業態不問で募集！
自由度抜群！賞与年2回+インセンティブ他
ーーBAKAWARAIグループを紹介しますーー
各ブランド毎のコンセプトを確立させ、西荻窪・吉祥寺エリアにて人気ブランドを展開！
“毎日通える酒場”を体現する様な店づくりを大切に、美味しい料理・肩ひじ張らずに楽しめる空間・ライブ感を楽しめるサービス…など、随所にこだわり営業を実施しています。
ーー現状より未来を見据えた募集ですーー
沖縄への新ブランド出店も果たし、今後もリゾートエリアを含めた展開を計画！
そういった部分も含め、将来を考えた新メンバー募集をスタートさせています。
現状活躍してくれているスタッフも飲食業界の経験を持ち入社してくれた者や、
全くの未経験から成長した者も含め、前職経験やジャンル等は多様！
その為、基礎から学ぶことも…、更なるスキルアップを目指す事も可能な環境があり！
ご興味をお持ちいただけましたらまずはお話ししませんか？
その上で現職などと検討し、結論を出していただいて問題ございません！
新規出店も果たし勢いに乗る居酒屋グループ
現状より未来を見据え経験業態不問で募集！
自由度抜群！賞与年2回+インセンティブ他
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 西荻窪・吉祥寺・沖縄（那覇市） |
| 特徴 |
|
株式会社吉池
年齢重視の給料体系した食堂
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
株式会社吉池 吉池食堂
賞与年2回 ・昇給年1回・年間休日117日であなたをお迎え！
勤務地： 東京都台東区上野3ｰ27ｰ12
最寄駅： 御徒町駅より徒歩1分、仲御徒町駅より徒歩3分、上野御徒町駅より徒歩1分、上野広小路駅より徒歩1分
創業104年自社ビル経営の当社
昇給・賞与支給・完全週休2日・各種手当
働きやすい環境となります！
【吉池とは】
大正9年に上野にて鮮魚小売店として創業した当社。
現在、「総合食料品の販売」「外食事業」「酒類・日用雑貨の販売」
「水産加工業」「レジャー事業」と幅広い事業展開を行っています。
老舗だからこそ、世代を超えたお客様に愛され続け、
これからもより多くのお客様に支持を受け続けるよう
お客様目線の営業をしていきます！
今後、古き良きを大切にしながらも時代のニーズをとらえつつ
当社とともに成長できる仲間を年齢性別問わずに募集を開始いたします。
◎飲食店の経験者を積極採用中！
鮮魚をはじめ、精肉・DELI・製パン部門の募集を開始。
飲食店での経験があるスタッフが多く在籍し活躍中。
在籍しているスタッフの経験は寿司・居酒屋・パン屋・焼肉業態など業態もさまざま。
自分の経験をスーパー・飲食店で試したいという方には最適だと思います。
創業104年自社ビル経営の当社
昇給・賞与支給・完全週休2日・各種手当
働きやすい環境となります！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.調理見習い 、4.ホールスタッフ 、5.パン職人・パン製造 |
|---|---|
| エリア | 御徒町・仲御徒町駅・上野広小路・上野御徒 |
| 特徴 |
|
鮨 行天
鮨
- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
SUSHI HOSEKI - Kenji Gyoten
★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得
★ご自身の人生の成功の道を、志している方
★ 一流のプレイヤーとしての働き方へ
【唯一無二だからこそ】
当店は、九州で唯一
ミシュランガイドにて三ツ星を連続獲得。
世界中のお客様も多く来店されます。
「日本人最年少でミシュランを獲得した行天なら、
何かやってくれるはず！」
と言う期待に応えるべく、日々精進しております。
ブルガリホテル東京「SUSHI HŌSEKI」を監修
2025年には、新店舗・新事業計画もあり
今後を見据え幅広く新しい仲間を募集いたします。
（寿司職人・広報、秘書・ドライバーなど）
ブルガリホテル東京のスタッフのヘルプに行くことも
ございます。
★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得
★ご自身の人生の成功の道を、志している方
★ 一流のプレイヤーとしての働き方へ
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.寿司職人 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.本部スタッフ 、6.ソムリエ 、7.ホールスタッフ 、8.【ア】寿司職人 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】調理見習い 、11.【ア】ホールスタッフ 、12.【ア】本部スタッフ 、13.【ア】その他 |
|---|---|
| エリア | 【IUターン歓迎求人】福岡県福岡市中央区平尾・東京都中央区八重洲 |
| 特徴 |
|
「faitout blanc（フェトブラン）」株式会社コーヨーラド
時間帯で変わるカジュアルなビストロ
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
faitout blanc（フェトブラン）
店舗立ち上げの準備段階から参加できる！
安定企業が飲食事業を本格的にスタート‼
★県外からの応募にも対応 ★入社日応相談
2024年11月、地下1階・地上5階建ての自社ビルが完成予定！
その新築ビルの1フロアに、カラダに良い素材にこだわる、
「昼はカフェ・夜はビストロ」のお店がオープンします。
今後も飲食事業を拡大予定。当社の中心的存在として腕を振るいませんか！
オープンは2025年春頃を予定。万全の態勢でスタートを切るために、準備期間を長く設定しています。まずはこの新しく完成するお店をお任せできる方に加わっていただき、食材やメニュー、そして内装デザインなども一緒に決めていきたいと考えています。入社日はすぐにでもOK。少しでも興味を持っていただけたら、まずはご連絡をお願いいたします！
「素材にこだわったカラダによい料理」がコンセプト
決まっているのはコンセプトだけなので、メニューや内装デザインなどにも、あなたの意見を取り入れていきます。チェーン店やできあがったお店ではないので、あなたのこれまでの経験を活かしながら裁量を持って働いていただけます。
店舗立ち上げの準備段階から参加できる！
安定企業が飲食事業を本格的にスタート‼
★県外からの応募にも対応 ★入社日応相談
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 【IUターン歓迎求人】 名古屋市昭和区（川名駅・いりなか駅） |
| 特徴 |
|
株式会社オリエンタル／「さかなの台所 オリエンタル」
元住吉で魚が人気のお店「オリエンタル」
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- 魚が学べる
- サービス学
さかなの台所 オリエンタル
（東横線・目黒線／元住吉駅）魚が得意な料理人・寿司職人募集！
勤務地： 神奈川県川崎市中原区木月2-7-23 1F
最寄駅： 元住吉駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
元住吉の超繁盛店「オリエンタル」募集開始
魚が得意な方／月給３３万前後で採用します
年令不問。１１月、新店舗も決定しました！
２０２４年１１月、新店舗ＯＰＥＮ決定！
レア求人！元住吉の超繁盛店「オリエンタル」にて新メンバー募集
◆魚な得意な方（年齢不問）／月給３３万前後で採用します
魚屋からスタートし、鮮魚を強みとした飲食店を東京・神奈川で3店舗展開する株式会社オリエンタル。
「さかなの台所 オリエンタル」は、毎日代表が市場で仕入れる新鮮な魚介類を提供する、活気ある魚ブランドです。料理は、お酒を片手に楽しめる、刺身・焼・揚・煮からはじまり、〆のお寿司まで、1店舗で魚を堪能出来るほど豊富に提供しています。
11月、新店舗オープン計画アリ
現在、多方面から出店オファーを多くいただいています。独自の仕入れ方法、その日の仕入れに合わせた毎日変わるメニューづくり、キッチンや店内の見せ方、料理の盛り方、お客様との距離の近さ、ワクワクするお店の雰囲気づくり…などなど！一緒にお店・会社の中心となってご活躍いただける新たなメンバーを募集しています。
元住吉の超繁盛店「オリエンタル」募集開始
魚が得意な方／月給３３万前後で採用します
年令不問。１１月、新店舗も決定しました！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.寿司職人 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ 、6.その他 |
|---|---|
| エリア | 元住吉 |
| 特徴 |
|
トーセイ・ホテル・サービス株式会社
ホテル内レストラン
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
トーセイホテルココネ築地銀座プレミア
ホテル内レストラン
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
トーセイホテル ココネ鎌倉
ホテル内レストラン
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
トーセイホテル＆セミナー幕張
東証プライム上場企業100％子会社
基盤安定のため長期的に働きたい方必見です
月9日休み／退職金制度◎etc（正社員）
トーセイ・ホテル・サービス株式会社は、観光事業の需要が高まる中で新たにホテル内レストランで活躍できる方を募集していきます。長期的に働ける方も大歓迎です！
当社は東京圏を中心に利便性の高いエリアにホテルを展開しています。そのため国内外問わず多くの観光客や企業様の研修にもご利用いただいております。現在は8店舗展開しており、今後さらに新規店舗を立ち上げる予定もございます。また運営するうえで基盤が安定しているからこそ、働きやすい環境が整っています。飲食・ホテル業界で働くニーズをさらに高めるためにより一層、待遇面や休暇面などを向上させていく予定です。
東証プライム上場企業100％子会社
基盤安定のため長期的に働きたい方必見です
月9日休み／退職金制度◎etc（正社員）
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 「トーセイホテルココネ築地銀座プレミア」 「築地市場駅」 「築地駅」 「トーセイホテル ココネ鎌倉」 「鎌倉駅」 「トーセイホテル＆セミナー幕張」 「新習志野駅」 「津田沼駅」... |
| 特徴 |
|
「中目黒グリル」／株式会社ファンタジスタ・ジャパン
中目黒の人気ビストロ
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- レストラン
中目黒グリル
オープンキッチンが特徴のビストロで、スタートアップ人材募集！
勤務地： 東京都目黒区上目黒2-37-12 1F
最寄駅： 中目黒駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
オープンキッチンが特徴のビストロ＠中目黒
新体制の構築につきスタートアップ人材募集
皆が同じスタートラインから始めませんか？
中目黒にて、臨場感溢れるオープンキッチンが特徴のビストロを運営しています。ビストロのほか、カフェ業態も手掛けており、昨年には高級業態も新たにオープンしました。かねてより予定していた15周年が節目のReオープンを目指し、新体制スタッフを募集！
経験・個性を大切にしていますので、レストラン経験などは不問。居酒屋など他ジャンル出身者も歓迎します。
【共感した方はご応募を！】
○新体制のスタートアップに参画したい
○シェフや店長として責任あるポジションを任せてもらいたい
○現場から先のキャリアを目指せる環境で働きたい
○裁量を持って料理・業態開発に取り組みたい
オープンキッチンが特徴のビストロ＠中目黒
新体制の構築につきスタートアップ人材募集
皆が同じスタートラインから始めませんか？
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 中目黒 |
| 特徴 |
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ヒルトン小田原リゾート&スパ
ホテル内のパン製造業態
- 菓・パン学
ヒルトン小田原リゾート&スパ 製パン部門
ホテル内の製菓製造業態
- 菓・パン学
ヒルトン小田原リゾート&スパ 製菓部門
ホテル内の洋食業態
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- レストラン
ヒルトン小田原リゾート&スパ 調理部門（西洋料理・日本料理）
ワールドクラスの名門ブランド！
年間休日120日・実働7.5時間
ホテルならではの安定した働きやすさ☆
世界に約7,600軒、国内に27軒あるヒルトングループのホテルの1つ「ヒルトン小田原リゾート&スパ」でキャリアを積むチャンス！
「ヒルトン」のメンバーとして新たな可能性を広げてみませんか！
今回、西洋料理、日本料理、ベーカリー（製パン）ペストリー（製菓）職を募集。
ビュッフェスタイルとアラカルトの２つのレストランがあり旬な地元の食材を取り入れたメニューを提供しています。
マニュアルありきの仕事ではなくアイデアをいかした多くのチャレンジが可能！
「本当にそんなことができるの？」と思われるかもしれませんが、
あなたが考案したメニューが形になりお客様に喜んでもらうことができます。
ワールドクラスの名門ブランド！
年間休日120日・実働7.5時間
ホテルならではの安定した働きやすさ☆
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.パン職人・パン製造 、3.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 小田原・根府川 |
| 特徴 |
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