求人情報一覧
TATSU SUSHI／BB&E株式会社
【月8〜9日休み】寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
TATSU SUSHI
月8〜9日休み！残業手当1分単位でしっかり支給◎
勤務地： 千葉県成田市千葉県成田市取香字上人塚148-1 成田空港第3ターミナル 2F
最寄駅： 空港第２ビル（第２旅客ターミナル）駅より徒歩12分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
本物の江戸前鮨をカジュアルに楽しめる！
充実の福利厚生や月ボーナス制度も◎早番は
18時半に退勤！家族との時間も大切に。
月8～9日休みや1分単位の残業代支給などの好条件！
早番は18時半に退勤！自宅でゆっくり夜ご飯も食べられます。
成田空港第３ターミナルのフードコート内にある立ち食い鮨。赤シャリ、白シャリの２種類を用意し、リーズナブルな価格で本物の江戸前鮨を堪能できる店です。早番は18:30退勤なので、家族との時間も大切にしながら働ける環境です◎また、残業代を１分単位でしっかり支給。月ボーナス制度もあり、働いた分は収入に繋がります。Google評価も高く、店を目指してわざわざ来るお客様や常連客もいらっしゃいます。今回は8年勤務してくれた職人が異業種へ転職するということで久々の求人です！
本物の江戸前鮨をカジュアルに楽しめる！
充実の福利厚生や月ボーナス制度も◎早番は
18時半に退勤！家族との時間も大切に。
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～30万円 、2.時給1200円～ |
| エリア | 成田空港 |
| 特徴 |
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株式会社おたる政寿司
寿司
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
おたる政寿司 栄
銀座・新宿・名古屋・海外（バンコク）と6店舗展開中の成長企業
勤務地： 愛知県名古屋市中区栄3-3-1 Maruei Galleria 3F
最寄駅： 栄駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
おたる政寿司 銀座
【年齢不問】海外にも展開中の成長企業で寿司経験者を積極採用中
勤務地： 東京都中央区銀座1-7-7 POLAビル10F
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、京橋駅より徒歩2分、銀座駅より徒歩4分、有楽町駅より徒歩4分、宝町駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
寿司
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
おたる政寿司 新宿
【新宿駅直結】カウンターを楽しみたい寿司職人必見の募集！
勤務地： 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タカシマヤタイムズスクエア14F
最寄駅： 新宿駅より徒歩1分、西武新宿駅より徒歩5分、新線新宿駅より徒歩1分、新宿西口駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
小樽発の本格寿司店／海外第1号店
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
おたる政寿司 バンコク店
年齢不問｜海外にも展開する正統派寿司店
名古屋（栄）でのアルバイト希望大歓迎！
都内に寿司道場が誕生≫寿司未経験者も歓迎
北海道小樽に初号店を開業し、銀座・新宿・名古屋・海外（バンコク）と現在6店舗を展開中。ネタの個性を知り、最も輝く状態で提供することをモットーに、寿司店運営・デパート祭事など、多方面で活躍の場を広げています！「寿司の町」として名高い北海道の小樽より毎日特別空輸で届く新鮮なネタを使用し、カウンターで職人と会話を楽しむお客様をはじめ、多くの方々にご来店いただいています。
この度、北海道に続いて東京にも寿司道場が誕生！若手職人の育成にも益々力を入れていきます。今後は飲食店運営以外にも、積極的に新しいことへ挑戦していく予定！着実に成長している正統派寿司店で、腰を据えて働きませんか？
年齢不問｜海外にも展開する正統派寿司店
名古屋（栄）でのアルバイト希望大歓迎！
都内に寿司道場が誕生≫寿司未経験者も歓迎
| 募集職種 | 1.【ア】ホールスタッフ 、2.女将・和装ホール 、3.ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1250円～1500円 、2.月給28万円～35万円 、3.月給28万円～35万円 |
| エリア | 栄(名古屋)、銀座、新宿、タイ(バンコク) |
| 特徴 |
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「鮨 赤酢 はなやま」「鮨 赤酢 かなやま」「鮨 赤酢 あらまさ」
新規オープンの江戸前鮨店
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
鮨 赤酢 はなやま
新進気鋭の江戸前鮨店が、赤坂にNEWオープン！
勤務地： 東京都港区赤坂3-12-22 竹下ビル B1F
最寄駅： 赤坂駅より徒歩2分、赤坂見附駅より徒歩3分、国会議事堂前駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
寿司、和食、江戸前鮨、江戸料理
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- 魚が学べる
- サービス学
鮨 赤酢 かなやま
古さと新しさが同居する江戸前鮨店が、サイト初登場★
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-4-17 第一宝徳ビル2F
最寄駅： 新宿駅より徒歩5分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
寿司、和食、江戸前鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
鮨 赤酢 あらまさ
一切の妥協のない珠玉の一握り。
勤務地： 東京都八王子市寺町60-5 藤和八王子コープB 101
最寄駅： 八王子駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
古さと新しさが同居する江戸前鮨店★
赤坂の新店舗が業績好調につき増員募集！
日定休の月8日休み！14時出勤・終電考慮
飲食事業を母体とする企業の新規事業として、江戸前鮨の1号店が八王子にオープン。その後、「江戸前鮨」の原点ともいえる「江戸料理」を組みこんだ、温故知新の江戸前鮨が楽しめる新店舗として『鮨 赤酢 かなやま』が新宿に誕生しました。そして2023年11月、赤坂に3店舗目の『鮨 赤酢 はなやま』がオープン。
仕込みや裏方調理、ホール業務が主な担当ですが、経験や成長速度に応じて握りも積極的にお任せします。経験年数が浅くても、寿司の経験がなくてもOK！見習から即戦力の職人さんまで広く歓迎します。
★オープニングスタッフ積極採用！
★月8日休み／実働8時間と恵まれた環境！
古さと新しさが同居する江戸前鮨店★
赤坂の新店舗が業績好調につき増員募集！
日定休の月8日休み！14時出勤・終電考慮
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ 、2.時給1300円～ |
| エリア | 赤坂、新宿、八王子 ※希望勤務地考慮 |
| 特徴 |
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S（エス）／株式会社Inspired（インスパイヤード）※新店開業準備室
高級寿司店
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S（エス）／株式会社Inspired（インスパイヤード）
月給４０～６０万円！最高級の食材を使う、“深夜”の高級寿司店
勤務地： 東京都渋谷区神山町11-15
最寄駅： 渋谷駅より徒歩10分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
高級寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
S（エス）西麻布／株式会社Inspired（インスパイヤード）
月給４０～６０万円！最高級の食材を使う、“深夜”の高級寿司店
勤務地： 東京都港区西麻布4-10-6 NTビル B1F
最寄駅： 六本木駅より徒歩6分、広尾駅より徒歩4分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
最高級の寿司店、新店の板長を大募集！
板長／月60万円～、2番手／月40万円～
で優遇！寿司経験を活かしたキャリアUP★
最高級の食材を集めた、深夜オープンしている日本一高級寿司屋。
一流のお客様が集う場所で、新しい経験を積みませんか！
渋谷区松濤、港区西麻布。21:30～翌4:00まで営業する、今までにないコンセプトの“深夜”の高級寿司店です！板長候補（7年以上）＆二番手（3年以上）の寿司経験をお持ちの方を歓迎！見習い経験を活かして板場デビューを目指す方もぜひご応募ください。新しい寿司店の新規メンバーとして参加するチャンスです！
3年以上のホール経験をお持ちの方も大募集！月30万円～40万円などのスタート給与も可能です。
★ホールアルバイトも時給1800円～で同時募集！
最高級の寿司店、新店の板長を大募集！
板長／月60万円～、2番手／月40万円～
で優遇！寿司経験を活かしたキャリアUP★
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 、2.時給1800円～ |
| エリア | 渋谷・西麻布 |
| 特徴 |
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株式会社double（ダブル）※新店オープン準備室
焼肉、ホルモン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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ザ・ホルモンクラブ・トウキョウ
バール、 ときどき レストラン。
勤務地： 東京都渋谷区神南1丁目22-10 皆川ビル 3F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
創業4年でグループ50店舗超えの事業拡大
成長する環境でキャリアＵＰ！５店舗の新店
計画あり！オープニングスタッフ先行募集★
東京、福岡、大阪、名古屋で多彩な飲食店を運営する株式会社ダブル。
創業4年でグループ50店舗の店舗拡大＆業績好調！新展開にむけ、新規メンバーを積極採用！
これからさらに伸びる若い会社だからこそ、全員に平等にチャンスがある環境です！和食・居酒屋などでの調理・接客の経験者はもちろん、イタリアンやビストロなど洋食系の経験者も大歓迎！新たなブランドも続々と生み出します。
若手のキャリアUP実績も多数！20代、30代の店長やSVも活躍中。未経験からの参加も大歓迎です。オープニングスタッフとして参加するチャンスも多数！
★入社ボーナス支給（東京15万円・九州10万円）★
創業4年でグループ50店舗超えの事業拡大
成長する環境でキャリアＵＰ！５店舗の新店
計画あり！オープニングスタッフ先行募集★
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～ |
| エリア | ★無理な転勤はありません。ご安心ください。 東京、福岡、熊本、ほか ※大阪、兵庫（神戸）、京都、愛知（名古屋）にもグループ店舗あり... |
| 特徴 |
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寿司 う月／株式会社 Lifeウィズ
寿司、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
寿司 う月
地域密着の安定経営◎目白のカウンター寿司店
勤務地： 東京都豊島区目白 3-4-13 B1F
最寄駅： 目白駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
寿司経験をカウンターで発揮しませんか？
年齢不問│月6日休みと月8日休み選べます
創業30年◎地域店ならではの家庭的な環境
連日連夜お客様で賑わう、地域に根差した寿司店「う月」。約30年前にオープンして以来、安定した営業をつづけています。これまでお店を支えてきたスタッフが独立することになり、すぐにカウンターに入って頂ける寿司経験者を募集します。仕込みをはじめ、つけ場に関わるお仕事の全般をお任せします。
グルメサイトでも高評価を獲得する「寿司 う月」は、旬の鮮魚を使った寿司や一品料理を気軽に楽しめるお店として地域の方に愛されています。スタッフは30代～40代を中心に在籍していますが、年齢・性別問わず、和気あいあいと働ける職場環境となっていいます。何事にも皆でよく話し合う風通しの良さも魅力の1つ。
寿司経験をカウンターで発揮しませんか？
年齢不問│月6日休みと月8日休み選べます
創業30年◎地域店ならではの家庭的な環境
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27.5万円～ |
| エリア | 目白 |
| 特徴 |
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寿司 海路（うみじ）／株式会社HATAGO
鮨・寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
寿司 海路（うみじ）
若手でも月給35万円〜！独立希望も歓迎。
勤務地： 東京都港区麻布十番1-5-25 麻布十番ハイツ101
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩4分、六本木駅より徒歩11分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
若手でも月給35万円〜！独立希望も歓迎。
”本物”にこだわり、一流の寿司職人を目指
しませんか。月7日休みでプライベートも◎
本格的な寿司をアラカルトで注文できる高級江戸前寿司店。
老舗和食割烹でも使っている、厳選した食材をお手頃価格にて提供。十四代、飛露喜、而今など名酒を取り揃えや、握りだけでなく、通が唸る一品料理も楽しめるお店です。上質な食材と向き合い、最高の味わいを引き出す調理法を身につけませんか？
若手であっても寿司経験をお持ちであれば、月給35万円以上。板長クラスの経験をお持ちであれば、月給50万円以上のスタートも可能です。大将候補としてお店をお任せしていきたいと考えています。将来、独立を目指す方も大歓迎！インセンティブ制度など、実績に応じた還元も積極的におこなっています！
若手でも月給35万円〜！独立希望も歓迎。
”本物”にこだわり、一流の寿司職人を目指
しませんか。月7日休みでプライベートも◎
| 募集職種 | 1.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1500円～ |
| エリア | 麻布十番 |
| 特徴 |
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itadaku
和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
itadaku
あなたの次のステージはドバイ！和食店オープニングスタッフ募集
勤務地： WASL VITA I,32,C st-Jumeirah 1,Dubai,UAE
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
ドバイで人気の和食店！今がチャンス！
各職種大募集！経験に応じて給与は応相談！
渡航費もVISAなどの諸経費も当社負担！
当社はドバイで10年以上、レストランを運営している会社です。今回、「日本にある和食店をそのままドバイに持って来たような和食店」をコンセプトに、日本食文化の素晴らしさを感じられるお店をオープンして一周年を迎えました。フュージョンの和食レストランが多く人気を博しているドバイのフードシーンですが、当店はあくまでも「本当の日本料理・和食店」にこだわり、正統な和の料理と、温かい日本のおもてなしを感じていただけるお店を目指しております。
世界でも有数の観光地でもありドバイですが、治安も良く物価も特別高いということもありません。経験を活かして活躍の舞台を世界に移しませんか！
ドバイで人気の和食店！今がチャンス！
各職種大募集！経験に応じて給与は応相談！
渡航費もVISAなどの諸経費も当社負担！
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万4,000円～33万9,000円 |
| エリア | ドバイ |
| 特徴 |
|
「鮨政庭（すしまさてい）」「鮨政（すしまさ）」
寿司・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
鮨政庭（すしまさてい）
寿司・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
鮨政 東口2号店
寿司・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
鮨政 西口店
マネージャー・寿司職人・和食調理人など
事業拡張に向け増員募集！シニア層も大歓迎
月40万以上◎給与・休日などご相談下さい
大宮駅西口と東口でお店を手掛けている「鮨政」。昨年オープンの新店「鮨政庭」が好調につき、寿司・和食経験者や見習、マネージャー、ホールスタッフの新メンバーを募集します。
現在、見習の若手から熟練した技術を持つ職人さんまで幅広い世代のメンバーが働いており、楽しく丁寧な仕事を心掛けています。地元で腰を落ち着かせて勤務したい方にも向いている職場です。また、短時間シフト（1日5〜6時間程度）で経験を活かせるポジションもあり！60代以上の熟練の職人さんも歓迎しています。
★本店（自社ビル）の新規オープン進行中！
マネージャー・寿司職人・和食調理人など
事業拡張に向け増員募集！シニア層も大歓迎
月40万以上◎給与・休日などご相談下さい
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ 、2.時給1050円～1100円 |
| エリア | 大宮 |
| 特徴 |
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「銀座 小十」「銀座 奥田」 「すし晴海」
カウンター10席で本物を提供する寿司店
- 魚が学べる
すし晴海
カウンター10席で本物を提供する名店
勤務地： 東京都中央区銀座7-6-19 ソワレ・ド銀座弥生ビル4F
最寄駅： 新橋駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）
ー完全予約制にて、非日常を提供する名店からの稀少なオファーをお届けしますー
食材・技法・雰囲気にこだわり、いわゆる本物を提供し続け、
ミシュランガイドにて星を獲得し続ける名店。
完全予約制だからこそ、ご来店いただくお客様の事を事前に確認できる為、
1組に集中し、真摯に料理・接客に向き合える好環境。
スタッフ構成は、20～40代のスタッフが中心。
別ジャンル・業界より、未経験の状態で入社し活躍中の者もおり、
中途入社で活躍中の若手も在籍しているので、難しく考えず大丈夫です！
現職のご都合に合わせ入社時期も柔軟に対応するので、お気軽にご相談下さい。
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～50万円 、2.時給1700円～ |
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
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