年令不問で和食・寿司の経験を最大限評価
本業or副業として活躍OK／随時昇給も◎
沢山のチャンスと理想の職場環境がココに！

現場のアイデアが店を作る。「成長」を正当に評価し理想のキャリアを応援。

「音庵 大門店」で新メンバーを募集中。当社が大切にしているのは、マニュアルに縛られすぎない店舗運営です。現場一人ひとりのアイデアを尊重する社風だからこそ、キッチンスタッフとして調理スキルを磨くだけでなく、お店づくりに深く関わる手応えを実感できます。

時給は1,500円からの高スタート（イオンモール多摩平の森店は時給1,280円スタート）。昇給・昇格は随時行っており、アルバイトから責任あるポジションへのキャリアアップも可能です。定年だけどまだまだ働きたい方も大歓迎！

鮪仲卸直営！8店舗展開中の鮨店が登場！
安定母体があるから経験は最大限給与で優遇
月8～9日休暇やシフト勤務など環境充実！

1963年に創業し、現在は豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。
都内百貨店・ホテル内…等で、厳選した天然魚介類の美味しさを伝える鮨ブランドを8店舗展開。
多角的に事業運営中だから、母体の安定性を感じながら仕事に集中できる好環境！

今後の出店も計画中のため、店舗増加に伴うキャリアアップなど、
チャンスも現実的にやってくるので将来性も抜群！

週休2日（月8～9日以上）などスタッフ目線の環境も用意。
プライベートを大切にしながら働ける職場だからこそ、腰を据えて働くことができ、若手～ベテランまで幅広い層のスタッフがそれぞれの経験や意欲を活かし活躍中です。

個人店だからこその待遇とやりがい！
賞与年2回/隔週連休+半休、柔軟な働き方
労働環境の改善に取り組んでいます。

昭和35年創業。時代に合わせた鴨川の台所として、地域の皆様のお役に立てる仕事を一緒にしませんか？まるよは、お客様と従業員さんにとっても良いお店を目指しています。

◆労働環境、福利厚生の改善
半休日を設け労働時間を短縮したり、社労士事務所との顧問契約もしっかり。

◆ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方
ご家庭の事情や働き方を相談しやすく、それに合わせたシフトを調整。

◆貴方の頑張りが評価されやすい職場
オーナーが毎日現場にいるので、頑張っている従業員さんが損をしません。

◆裁量とやりがい
マニュアル尽くしの職場ではない為、提案・工夫・経験を活かせる。

経験ジャンル・年齢不問！
完全週休二日制と夏季冬季5連休取得可能
毎年昇給！5年で6万円昇給実績アリ！

【株式会社升本フーズとは】
当社の創業は明治38年。
創業120年の老舗企業だからこそ
安定してプライベートも充実できる環境を整えてます。
おもたる事業は江戸の味「亀戸大根」、天然塩、有機醤油、地養卵など
体に安心な素材を厳選し保存料を一切使わず、
職人が心を込めて丁寧に手作りで仕上げている「弁当事業」になります。
ご経験のジャンルと年齢は不問なのも魅力の1つ！
あなたのスキルが思う存分に発揮できる環境で働いてみませんか！
和食調理経験者は特にスキルをいかせます。

亀戸升本本店のホールスタッフも同時募集！

武蔵小杉1分！月10日休でプライベート◎
仕事を覚えたらすぐ昇給！平日勤務時間短め
個人店の魅力満載！上下関係のない好環境！

手厚い人員体制で無理なく働ける！若手がのびのび働けます！
厳しい上下関係一切なし！特に難しいお仕事はありません！大手出身の店主だからこそ、個人店の魅力を活かし、ヤリガイある店作りを考えています！

約40席の店内に社員3名・バイト10名が在籍し、一人ひとりの負担が少ない安心の労働環境！月8〜10日休みで「ほぼ月10日休み」を消化できます。年末年始休暇あり（5連休）、平日は勤務時間も短めです！

ガッツリ稼ぎたい方は休日調整で【月給40万円】を目指す働き方も可能！
▼年収例
・入社2～3年／年収500万円
・入社8年／年収650万円

今秋・冬にかけて新店が続々OPEN予定！
上場を見据えた拡大プロジェクト進行中！
年間休日110日以上／料理長月給40万～

東京・京都を中心に15店舗を展開／今秋・冬にはさらに2店舗OPEN予定

飲食業界でこれまで400店舗を展開・成功させてきた実績を持つオーナーが、新たに挑むのは“ハイエンドレストラン100店舗構想”。その旗艦ブランドを手がけるのが株式会社beagleです。

3年以内の上場を見据え続々と新ブランドが誕生。立ち上げ・店舗運営など、成長期だからこそ掴めるチャンスが多数あります。年間休日112日とメリハリある働き方で業界最高水準の給与を目指し、確かなキャリアを築ける環境です。

スペイン料理や和食、居酒屋など多業態を展開中。ご希望に合わせた環境で勤務が可能です！

安定母体が手掛ける居酒屋（原始焼き）登場
居酒屋・和食など経験ジャンル不問で募集！
月8日休みで月収50万以上も可能な好環境

｜昨年9月に誕生した居酒屋ブランドが第二期創業人財募集｜
刺身・原始焼き・煮付けなど、多彩な調理法で旬の食材のクオリティを引き出す料理を提供。
カウンター内は囲炉裏が設置され、臨場感溢れる空気感の中で楽しむ原始焼きが大人気！

原始焼き以外にも和食の一品料理やコース料理も提供中の為、多様な経験ジャンルが活かせる職場！
経験ジャンルや年齢不問で募集を実施しており、現場主導で働けるように裁量権も大きくしているので、「○○したい！」といった想いが最短距離でカタチになる自由度も魅力の一つ！

都内で高級焼鳥業態などを展開する安定母体があるから、働きやすさも抜群です。

人生を変えたい方必見☆
インセンティブ・寮完備の他、待遇が充実
年令・性別不問でお待ちしております！

【寿司・和食・焼肉・焼鳥・割烹・居酒屋・ラーメン・仕出し弁当職人大募集！】
当社は焼肉・焼鳥・割烹・寿司・ラーメン・居酒屋など様々な業態に挑戦。
現在、多店舗展開しています！今後も出店を予定しています。
中途入社の方にもハンデはありませんので安心してください！
今回、焼鳥・焼肉・仕出し弁当の仕事をしたい方から
寿司・魚に興味のある方まで幅広く募集。
イチから料理を学びたい方もホールの方も大歓迎！
詳細は面談にてお伝え致します！肩肘張らずにご応募ください。
女性も活躍中なので働きやすいです。
年令性別問わずにステップアップできる環境あります！

【ドバイ】海外初挑戦でも安心！
人気和食店でホール・キッチンスタッフ募集
渡航費もVISAなどの諸経費も当社負担！

★8割が日本人なので安心して働けます！
★税金がないので手取り額が多いのがドバイの利点！
★欧米と比べて就労ビザが下りやすいです。

当社はドバイで10年以上レストラン経営をしています。23年2月「日本の和食店をそのままドバイに持って来たような和食店」をコンセプトに、食事だけではなく、日本文化も感じられるオリジナル店舗としてオープン。今後も100％トラディショナル和食にこだわり、様々なジャンルの和食店をドバイで展開する計画も進行中です。

世界有数の観光地で治安も良く、物価も何でも高いということもありません。海外未経験でも安心できる職場で、活躍の舞台を世界に移しませんか！

東証プライム上場グループ◎ゴルフ場内の
レストランで料理長・調理・ホール募集！
【借上げ社宅有】全国から応募を歓迎します

共立フーズサービスでは、ゴルフ場様より委託を受けて、ゴルフ場内のレストラン運営を行っています。今回、千葉県（大網白里市・香取市）、長野県（茅野市）の施設にて、料理長・調理師・ホールサービススタッフを積極採用中。

昼食を中心に、和洋中のメニューを12～14種ご提供。ラウンド前は朝食、ラウンド後は軽食・パーティーメニューの対応を行っています。通常のレストランとは異なり、業務の流れを把握しやすい点も特徴。ツーオーダーで、限られた時間でスピーディーに提供するのがポイント。おもてなしの心、相手の立場に立って物事を考えられる方でしたら、すぐに馴染めると思います。

本格的な日本料理の技術と知識を身につけ
四季折々の本物の食材に触れて働く
日本料理の職人を目指してみませんか？

◆地域に根差した店舗経営を行っています◆
群馬県太田市で2010年から営業を続ける「日本料理　川畑」。この度、厨房で活躍していただく和食職人を募集します。
現在、厨房では5名の職人が働いており、日本料理の基礎を大切にしながら、一つひとつの料理を丁寧に仕上げ、日々お客様をお迎えしております。

今回は和食の調理経験がある方を歓迎いたします。これまで身につけてきた技術や知識を活かしたい方はもちろん、さらに腕を磨き、料理人として成長したい方も是非ご応募ください。
地域に根差したお店で、これまでの経験を活かしながら、腰を据えて料理と向き合っていきませんか。

町田調理師専門学校の教員になりませんか？
現場の経験しかない先生も多数活躍してます
教員未経験者にも万全のサポートがあります

「料理人になりたい」
夢と希望にあふれる生徒たちに、貴方が培ってきた調理の技術はもちろん、成功や失敗、楽しさや厳しさをあなたらしく伝えてください！

業務内容は学生指導、担任業務、生活指導等現場での即戦力となる人材育成のための教育・指導です。生徒一人ひとりに合わせた指導ができる学校なので、生徒に寄り添った授業をお願いします。時には先生として教え、時には先輩として悩みの相談に乗ってください。

入社後も授業内容を含めサポートは万全です。現場出身の講師が多数在籍していますのでご安心下さい！
※現場の経験しかないという先生も多数活躍中

和食・日本料理・和食居酒屋経験者は優遇！
厨房部門強化を狙い、年齢不問で募集を開始
最大時給2000円！働き方もご希望を考慮

ー旬の食材を活かし、創作和食と豊富な地酒を提供する居酒屋が人財募集中ー
より一層のブランドクオリティ向上を目指し、厨房部門の強化を図るため、キッチンスタッフを募集します。

フレキシブルに働けるアルバイトでの雇用となるので、
まずは、ご自身の理想とする働き方を教えてください。
最大限寄り添い、ご希望を叶えられるようベストな提案ができればと思います。

今までの業界経験も優遇致しますので、やりがいも充分！
天ぷらや刺身など和食系のご経験をお持ちであれば、即戦力としてお迎えします。
別ブランドを含め、飲食店を各種展開するグループが母体だから安定性も抜群！

飲食経験者は月給32万円保証＋賞与年２回
日祝休み、隔週土曜日休みで働きやすさ◎
中堅層も多数在籍！同世代が輝ける職場！

飲食経験者・家庭をお持ちの方は月給32万円保証！
銀座・日本橋エリアで、【魚が、一番うまい店】を目指して…30年。
都内3店舗、海外店舗1店舗経営の会社

新橋をはじめとした近隣のお客様に絶大な人気を誇る魚料理のお店。
漁師町の居酒屋の雰囲気溢れる店内。
季節に応じ、日々様々な魚が集まるキッチン。
鮮度､質､産地にこだわった､刺身料理。
その魚貝類に､ひと工夫も､ふた工夫もくわえた自慢の料理。
そんな当店の調理場で正社員の募集！
福利厚生面や休日、給与も安定！

※見習い～経験者まで幅広く採用します！
※家族のための時間も取りやすい環境
※即入社大歓迎です！

地域に根ざし、新しい味を生み出す仲間募集
キャリアを磨く多彩な業態！年齢不問！
今だけ入社お祝い金5万円支給！賞与年2回

★都内に多彩な業態を10店舗経営の安定企業★
当社は居酒屋やカレー専門店40年以上飲食業で培ったノウハウがあり、待遇も充実、働きやすい環境が整っています。今回は将来的にメニュー開発にも携わっていただく調理経験者を募集します！経験が浅い方でも当社で経験を積んで早い段階から責任あるポジションに挑戦可能。経験を活かしながら、裁量を持って店づくりに参加できます。安定した基盤のもと、勢いよくキャリアを伸ばせる職場です！

売上で結果を出せば昇給は随時！インセンティブも支給します！
今後のキャリアを見据え他業態への異動することも可能なので、柔軟に働いていただけます！

【和食料理人 月給100万円〜】最高の
和食とお酒を、シンガポールから世界へ。
日本食を海外に広めたい料理人を積極採用！

今回特に募集するのは、和食料理人です。少人数のキッチンで、料理を中心となって担当していただきます。

私たちが目指しているのは、質の高い和食と、日本酒をはじめとするお酒との最高のペアリングを楽しんでいただける店づくりです。

料理長経験は必要ありません。調理経験6年以上を目安に、料理が好きで、自分の技術をさらに磨きたい方を募集します。

海外という舞台で新しいことに挑戦したい方。そして何より、日本食の素晴らしさを海外にもっと広めていきたいという情熱を持った方を歓迎します。

日本の食文化を、私たちと一緒に世界へ広げていきませんか。

土日祝休み＆年間休日120日以上！
日本橋室町の隠れ家で、上質なおもてなし
ホール・店長・女将候補を同時募集。

独立から5年が経つ日本橋室町の「美はま」は、福井の豊かな食材や地酒を洗練された数寄屋造りの空間で提供し、「地方の生産者の想いも皿の上に表現する」という他にはないストーリー性を大切にしています。

最大の魅力は、オフィス街だからこそ叶う【土日祝休み・年間休日120日以上】という圧倒的な働きやすさ。夜勤や不規則なシフトに悩むことなく、心にゆとりを持ってお客様と向き合えます。マニュアルはなく、これまでの接客経験やお酒の知識などを存分に活かせる環境です。温かみのあるお店で「上質なおもてなし」を追求しませんか。

★年齢不問です。ベテランの方やブランクのある方も大歓迎！

月ボーナスで実績評価&残業代全額支給！
月8～9日休み◎30～60代の幅広い年代
が活躍中！年齢不問・ベテランさんも歓迎★

売上を社員に還元！“やりがい”ある環境を整備！
売上予算達成で毎月ボーナスもある厚待遇も魅力！
まぐろ山治から国産天然生本鮪をはじめ、豊洲市場や成田市場からも厳選した旬の食材を仕入れる「すし京辰」。経験者はもちろん未経験の挑戦も歓迎！店長、職人、ホールが声を掛け合うチームワーク重視の環境です。

【会社としての安定性】
残業代は1分単位で全額支給や年1回の基本給見直し、物価高に応じて今年は最大5万円UP（実施済み）など、働きやすさを支える制度が整っています。
人柄を重視しているので年齢も不問。50～60代の在籍が一番多いので、若手の職人もしっかりと学べます！

【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店！
和食経験者／月40万～（年収560万円）
日曜・祝日定休の月8日～9日休み！

“酒場放浪記”にも登場する大衆割烹店「車屋」。新たな展開にむけ、新メンバーを募集！和食店、居酒屋などでの調理経験者を大歓迎！

▶創業５０年を超える繁盛店！
席数６０席のお店は、連日ほぼ満席。お客様が1日100名を超えることも！忙しいからこそ、実力がしっかりと身に付きます。
▶しっかりと休める！
日曜、祝日の定休に加えてシフト休みで月8日～9日休み。年末やお盆も10日ほどの連休あり！
▶賞与＆昇給！
賞与は年2回。和食経験者は年収560万円～のイメージです。毎年昇給もおこなっているので、勤続することで今以上に稼げます。

年齢不問⇒経験値や技術、やる気を重視します！

日本料理と鰻を学べる、唯一無二の鰻料亭。
どこでも通用する職人の技を学びませんか。
和装ホールも時給2200円～にて積極採用

江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店「重箱」。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭です。予約のみなので、落ち着いて目の前の仕事に集中できます。和食の専門技術である「鰻」の技を学びませんか？和食の経験を活かし、鰻の技術を身につけたい方も大歓迎です。また、鰻の経験をお持ちの方は経験をしっかりと考慮。技術・経験に応じたスタート条件をご提示しています。

★接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集。和装経験者で、週5日勤務であれば、時給2200円以上。働きながら徐々にシフトを増やすことも可能です。

★土曜、日曜、祝日がお休みなのでしっかりプライベートも充実できる環境です。