寿司・回転寿司の求人情報一覧
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953件の寿司・回転寿司の飲食求人が検索されました。
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求人店舗情報
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株式会社 プレジャーフーズ（銀座・寿司部門）
特徴：銀座へNEWオープン！江戸前鮨店
【月8休・時短勤務】2026年大型プロジェクトがあなたの舞台
職種：
寿司職人
、料理長・料理長候補
、店長・店長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】寿司職人
勤務地：
東京都中央区銀座
最寄り駅：
銀座駅より徒歩5分
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求人企業情報
株式会社 プレジャーフーズ（新規開業プロジェクト）
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募集職種／給与
寿司職人/月給45万円～90万円
、料理長・料理長候補/月給45万円～90万円
、焼鳥職人/月給30万円～50万円
、天ぷら職人/月給30万円～50万円
、鉄板調理/月給30万円～50万円
、店長・店長候補/月給30万円～50万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～35万円
、ホールスタッフ/月給28万円～35万円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～
、【ア】寿司職人/時給1300円～
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エリア
＜新規開業＞
2026年／東京（浜松町）、神奈川（横浜）、大阪（千日前）、京都（祇園）
26年-27年／東京（銀座・池袋）、京都（京都駅前）、福岡（博多駅前）
＜寿司業態＞
銀座、新宿、西新宿、品川、五反田...
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求人店舗情報
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超切腹 鮨S
特徴：住所非公開の会員制寿司店・完全週2日定休
様々なコンテンツを提供する完全会員制＆紹介制レストラン
職種：
料理長・料理長候補
、店長・店長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、ホールスタッフ
、SV
、本部スタッフ
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】調理見習い
、【ア】ホールスタッフ
勤務地：
東京都渋谷区神宮前
最寄り駅：
原宿駅より徒歩8分、北参道駅より徒歩7分、表参道駅より徒歩8分、青山一丁目駅より徒歩9分
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求人企業情報
株式会社 Miso Soup（ミソスープ）
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募集職種／給与
料理長・料理長候補/月給45万円～60万円
、店長・店長候補/月給45万円～60万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～60万円
、調理見習い/月給35万円～
、ホールスタッフ/月給35万円～60万円
、SV/月給40万円～60万円
、本部スタッフ/月給40万円～60万円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円～
、【ア】調理見習い/時給1500円～
、【ア】ホールスタッフ/時給1500円～
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エリア
六本木、西麻布、人形町、田町、原宿、神宮前、駒込、大塚、浅草
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求人店舗情報
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又こい家 羽田空港第2ターミナル新店
特徴：仲卸直営の江戸前寿司店
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜
職種：
寿司職人
、【ア】寿司職人
、料理長・料理長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、ホールスタッフ
、【ア】ホールスタッフ
勤務地：
東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル
最寄り駅：
羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩5分、羽田空港第2ターミナル駅より徒歩5分
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求人企業情報
恵フード／又こい家、すし処おかめ、銀座 鮨 紀文、ほか
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求人企業情報
Soho House Tokyo（ソーホー ハウス トウキョウ）
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求人店舗情報
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求人企業情報
株式会社グリーンコーポレーション／『大衆酒場 春田屋』『大衆酒場 魚 春田屋』etc
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募集職種／給与
店長・店長候補/月給38万円～
、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～
、調理見習い/月給30万円～
、料理長・料理長候補/月給38万円～
、ホールスタッフ/月給30万円～
、寿司職人/月給35万円～40万円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～
、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
、【ア】食品加工・製造/時給1226円～
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エリア
東京都（保谷・ひばりヶ丘・練馬・大泉学園・桜台・富士見台・上石神井・吉祥寺・高円寺・新宿・高田馬場・四谷三丁目）...
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求人店舗情報
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求人企業情報
『鮨 乃南』『fragment 麻布十番』『海玄』etc.／株式会社SURF&TURF【やま幸グループ】
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募集職種／給与
料理長・料理長候補/月給37万円～50万円
、寿司職人/月給40万円～
、店長・店長候補/月給37万円～45万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～
、調理見習い/月給25万円～
、ホールスタッフ/月給30万円～35万円
、販売/月給35万円～
、食品加工・製造/月給35万円～
、【ア】ホールスタッフ/時給1400円～
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円～
、【ア】販売/時給1500円～
、【ア】食品加工・製造/時給1500円～
、【ア】調理補助・洗い場/時給1600円～
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エリア
銀座・新橋エリア、築地、築地市場、麻布十番、神谷町
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求人店舗情報
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乾山 銀座七丁目店
特徴：寮をはじめ各種手当が充実した寿司
年齢不問！昇給・賞与・寮完備で働きやすい
職種：
寿司職人
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、【ア】寿司職人
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
勤務地：
東京都中央区銀座7-3-9 銀座リービル2階
最寄り駅：
銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩8分
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求人企業情報
株式会社寿司田／「すし 乾山」「すし 古径」「鮨処 写楽」「すしでん」、他
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募集職種／給与
寿司職人/月給30万円～40万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円
、調理見習い/月給20万円～30万円
、【ア】寿司職人/時給1300円～1500円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～1500円
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エリア
【東 京】銀座、赤坂、羽田、八王子、他
【宮 城】仙台
【北海道】札幌
【名古屋】名古屋駅、中区
【大 阪】北新地、京橋、阿倍野筋
【京 都】河原町
※お住まいを考慮し、勤務地を決定します。（原則地方転勤な...
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求人店舗情報
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すしやコトブキ 安里店
特徴：年間休日112日の寿司居酒屋
◎即戦力の方は月給34万円スタート◎
職種：
SV
、料理長・料理長候補
、寿司職人
、店長・店長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、ホールスタッフ
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】ホールスタッフ
勤務地：
沖縄県那覇市安里9-1 マンションまさひろ１F
最寄り駅：
安里駅より徒歩10分
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求人企業情報
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募集職種／給与
本部スタッフ/月給34万円～48万円
、SV/月給34万円～48万円
、商品・メニュー開発/月給34万円～48万円
、その他/月給34万円～48万円
、料理長・料理長候補/月給34万円～48万円
、寿司職人/月給34万円～48万円
、店長・店長候補/月給34万円～48万円
、焼鳥職人/月給34万円～48万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～33万円
、調理見習い/月給25万円～33万円
、ホールスタッフ/月給25万円～33万円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,226円～
、【ア】ホールスタッフ/時給1,226円～
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エリア
東京都
大阪府
沖縄県
千葉県
和歌山県
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求人店舗情報
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鮨さかい
特徴：年間休日120日の寿司店
★年間休日120日★日・祝・月定休日★ソムリエ月給37万円
職種：
ソムリエ
、店長・店長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、ホールスタッフ
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】ホールスタッフ
勤務地：
福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル2F
最寄り駅：
中洲川端駅より徒歩3分
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求人企業情報
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募集職種／給与
ソムリエ/月給37万円～
、店長・店長候補/月給35万円～37万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～
、調理見習い/月給28万円～
、ホールスタッフ/月給35万円～37万円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,200円～1,500円
、【ア】ホールスタッフ/時給1,200円～1,500円
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エリア
【IUターン歓迎求人】西中州 中州川端駅
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求人店舗情報
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かっぱ寿司 板橋店／カッパ・クリエイト株式会社
特徴：年休120日+待遇・給与充実の寿司店
業界のリーディングカンパニーとして展開する人気寿司ブランド！
職種：
店長・店長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
、SV
勤務地：
東京都板橋区東新町1-48-10
最寄り駅：
ときわ台駅より徒歩8分
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求人企業情報
カッパ・クリエイト株式会社（KAPPA・CREATE CO., LTD）【東証プライム上場グループ企業】
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募集職種／給与
店長・店長候補/月給312,400円～443,100円
、調理師・キッチンスタッフ/月給27万円～
、ホールスタッフ/月給27万円～
、SV/月給397,400円～583,200円
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エリア
青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県、石川県、新潟県、長野県、富山県、福井県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、...
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求人店舗情報
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すし台所家 三軒茶屋店／有限会社台所家
特徴：最低月給３５万・月８日休暇の鮨ブランド
【レア募集】最低年収４２０万円！（賞与・諸手当は別途プラス）
職種：
寿司職人
、調理見習い
、調理師・キッチンスタッフ
、料理長・料理長候補
、店長・店長候補
、ホールスタッフ
勤務地：
東京都世田谷区太子堂4-22-12
最寄り駅：
三軒茶屋駅より徒歩3分
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求人企業情報
すし台所家／すし居酒屋台所家 渋谷本店／DAIDOKOYA Ltd.
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求人店舗情報
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札幌 鮨 銀座 にのまえ
特徴：札幌/高級寿司/和食/高収入
【札幌駅直結】寿司・和食職人募集！“東京水準”の好待遇。
職種：
料理長・料理長候補
、店長・店長候補
、寿司職人
、調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
勤務地：
北海道札幌市中央区北4条西5丁目1 アスティ45 B1F
最寄り駅：
さっぽろ駅より直結3分、札幌駅より直結3分
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求人店舗情報
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求人企業情報
株式会社銚子丸（スタンダード市場上場企業）
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募集職種／給与
店長・店長候補/月給34万円～40万円
、寿司職人/月給27万円～40万円
、ホールスタッフ/月給27万円～35万円
、料理長・料理長候補/月給28万円～40万円
、【ア】寿司職人/時給1163円～
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1163円～
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エリア
【勤務地は希望・お住いを考慮し決定する為ご安心ください。】
※無理な転勤などはございません！
ー下記エリアにてスタッフ積極採用中ですー
＜積極採用中のエリア＞
★東京都→調布、南大泉、大泉インター、豊玉南、...
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求人店舗情報
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求人店舗情報
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岩佐寿し（岩佐寿しグループ）
特徴：完全週休2日制の江戸前寿司
月給35万円以上／社宅完備！完全週休2日制／15時退勤！
職種：
寿司職人
、調理師・キッチンスタッフ
、店長・店長候補
、調理見習い
、天ぷら職人
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】寿司職人
、【ア】ホールスタッフ
、【ア】調理補助・洗い場
勤務地：
東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場内 3F
最寄り駅：
市場前駅より徒歩5分
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求人企業情報
「岩佐寿し」／「つきじ丼匠」／「天ぷら 愛養」etc.
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求人店舗情報
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金沢まいもん寿司 箱根強羅
特徴：安定性抜群 月8~9日休の寿司ブランド
月8~9日休暇など魅力多数！住居面のサポート体制抜群の好環境
職種：
寿司職人
、ホールスタッフ
、店長・店長候補
勤務地：
神奈川県足柄下郡箱根町宮城野621番2
最寄り駅：
箱根湯本駅よりバス20分
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求人企業情報
金沢まいもん寿司／まぐろ問屋いちもん etc.／株式会社エムアンドケイ
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求人店舗情報
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鮨のだり半 南口
特徴：給与高水準 年齢不問 新宿 魚居酒屋
【レア求人】あなたの希望給与・希望の条件で採用します
職種：
店長・店長候補
、ホールスタッフ
、料理長・料理長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、寿司職人
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】ホールスタッフ
、【ア】その他
勤務地：
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-27-5 リンクスクエア新宿 1F
最寄り駅：
新宿駅より徒歩5分、新宿三丁目駅より徒歩1分
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求人店舗情報
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求人店舗情報
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大黒寿司（だいこくずし）
特徴：創業93年！超老舗寿司店／寿司職人募集
最高峰の権威のある東京すし技術コンテストで優勝実績あり
職種：
寿司職人
、調理師・キッチンスタッフ
勤務地：
東京都杉並区阿佐谷北2-14-5
最寄り駅：
阿佐ケ谷駅より徒歩2分
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求人店舗情報
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求人企業情報
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 駒沢店』etc.／ 株式会社 Aburi Tora Japan【Aburi Group】
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募集職種／給与
料理長・料理長候補/月給437,200円～542,400円
、店長・店長候補/月給437,200円～542,400円
、寿司職人/月給437,200円～542,400円
、調理師・キッチンスタッフ/月給352,000円～387,200円
、ホールスタッフ/月給352,000円～387,200円
、調理見習い/月給264,000円～299,200円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～1700円
、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～1700円
、【ア】その他/時給1300円～1700円
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エリア
豊洲・二子玉川・自由が丘・駒沢
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