大黒寿司（だいこくずし）
東京都杉並区
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
社保完備
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/03/19～2026/04/16

寿司職人、調理師・キッチンスタッフなど、大黒寿司（だいこくずし）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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店舗情報

大黒寿司（だいこくずし）

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店舗の特徴	創業93年！超老舗寿司店／寿司職人募集
住　所	東京都杉並区阿佐谷北2-14-5
交　通	JR中央線(快速)「阿佐ケ谷」駅より徒歩2分 JR中央・総武線「阿佐ケ谷」駅より徒歩2分
席　数	30 ~ 50席
客単価	8000 ~ 10000円
URL	https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13011882/
席　数	30 ~ 50席
客単価	8000 ~ 10000円
URL	https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13011882/

最高峰の権威のある東京すし技術コンテストで優勝実績あり

阿佐ヶ谷の路地裏、全国から職人が一目置く技術を持つ、創業93年の超老舗。店主は、鮨商環境衛生同業組合主催の「すし技術コンテスト」で優勝した実績のある職人です。しかし、私たちの店に「職人気質の近寄り難さ」はありません。

この特別な環境で、あなたも「本物」を目指してみませんか。

大黒寿司が大切にしているのは、誰にでも分かりやすく、そして優しく次世代へと繋いでいくことです。「どうすれば美しく、美味しい寿司が握れるのか」その理論と感覚を、店主が直接あなたに教えます。親子二代で守ってきた阿佐ヶ谷の暖簾。そこに刻まれているのは、最高峰の技術と、地域に根ざした粋な心です。

店舗の特徴