求人情報一覧
シャングリ・ラ 東京(Shangri-La Tokyo)
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。
シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「+α」となる体験です。
和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です!
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世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.【他】店長・店長候補 、3.本部スタッフ |
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給与 | 1.月給38万円~ 、2.月給33万5000円~ 、3.月給22万円~ |
エリア | 東京駅 |
特徴 |
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株式会社 日山(WAGYU 日山/すき焼割烹 日山)
老舗が手掛ける「フレンチ×鉄板焼×和牛」
の新業態!支配人兼ソムリエを積極採用中!
月給40万円~・月8日休など魅力的待遇◎
今まで培ってきた力を発揮するなら、
大注目の『小規模高単価店』で!
『WAGYU日山』
1912年創業の食肉専門店・日山が1935年より営業を開始した『すき焼割烹日山』。ミシュランガイドで10年連続一つ星を獲得する名店です。その新業態として2020年6月にオープンしたのが当店『WAGYU日山』です。
フランス料理で腕を磨いたシェフがフレンチと鉄板焼と和牛を融合。新しい業態「現代和牛料理」として、和牛の美味しさと食の喜びを伝えています。全6席、完全予約制でメニューはコースのみ(全10品)。最高級の和牛を渾身の料理に仕立て提供する新ジャンルが注目の的に◎
老舗が手掛ける「フレンチ×鉄板焼×和牛」
の新業態!支配人兼ソムリエを積極採用中!
月給40万円~・月8日休など魅力的待遇◎
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給40万円~50万円 |
エリア | 人形町 |
特徴 |
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三代目網元 魚鮮水産 本所吾妻橋店
注目度高!幹部候補募集!独立支援も◎
自由度高い環境が成長につながる職場!
毎日、毎月インセンティブ!業態不問募集
『三代目網元 魚鮮水産』について
豊洲から直送の鮮魚。店内には活魚が泳ぐ生簀を完備。ご注文いただいてからさばいてご提供します。季節を味わえる「刺身盛り合わせ」は当店のイチオシ!リーズナブルに楽しめるコースもご用意してお客様をおもてなし。
また取り扱う日本酒は厳選品。取引している酒屋さん呼んで日本酒の勉強会も実施しています。
<今回の募集について>
設立間もない当社ですが、今後着実な店舗展開を視野に新しいメンバーを募集します!すでに新店オープンの準備も進んでおり、今後も出店するに当たり店長ポストの枠もある
注目度高!幹部候補募集!独立支援も◎
自由度高い環境が成長につながる職場!
毎日、毎月インセンティブ!業態不問募集
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~35万円 |
エリア | 本所吾妻橋 |
特徴 |
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株式会社スプラウトインベストメント
魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP
調理経験者月33万~料理長候補月40万~
賞与年3回|実力は最大限に評価&還元◎
メディアで話題のイカセンターをはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司業態など、東京・神奈川で8ブランド23店舗展開。≪調理経験者大募集・即料理長採用可≫
当社は『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でご提供することをモットーにしています。2023年には鮮魚仲卸事業も開業し、今後もより本物の美味しさとコスパにこだわっていきます!
▶魚が好き、料理が好き、おもてなしが好き、素材やクオリティにこだわりたい…そんな想いを持つ方が最大限に楽しみ活躍できる、“飲食店の醍醐味”が思う存分に味わえる会社です。
魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP
調理経験者月33万~料理長候補月40万~
賞与年3回|実力は最大限に評価&還元◎
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給33万円~ |
エリア | ※お住まいや希望業態を考慮し決定します(新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・横浜・銀座・大手町・綱島・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森)... |
特徴 |
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麻布笄軒(こうがいけん)/株式会社Yクリエイト
スタッフ目線を徹底し働き方選択制&経験業
態不問で募集中のビブグルマン獲得ブランド
実働8h&月8休/月給35万~等魅力多数
安定×やりがいを実現する環境づくりを会社として推進!
“選べる働き方”を用意し、希望にお応えできる環境を揃えてお迎えします。
ウェディング事業を始め多数事業を展開する安定企業が母体。
ミシュランビブグルマン獲得の洋食ブランドにて今後の展開も見据え募集を開始!
十人十色の希望に応えるべく、2種類の働き方を用意し入社時に希望のスタイルで入社OK。
通常の働き方だけでなく『実働8時間(残業無し)&月8日休暇スタイル』も用意しており、ご入社後の変更も可能ですので腰を据えて働ける好環境!年齢や経験ジャンル問わず全員が活躍できる舞台を整え新メンバーを募っています。
スタッフ目線を徹底し働き方選択制&経験業
態不問で募集中のビブグルマン獲得ブランド
実働8h&月8休/月給35万~等魅力多数
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~ |
エリア | 九段下・広尾(西麻布)・中目黒・池袋 |
特徴 |
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魚の蔵(さかなのくら)/多楽福(たらふく)/株式会社ゴールデンアンカー
和食・居酒屋業態経験優遇!※経験業態不問
一般職初年度想定年収440万~500万円
グルキャリ企画に店主登場→詳細は本文へ!
ー全員が笑顔で働く人気グループが更なる向上を見据え人材募集-
オーナー自ら仕入れを行い、旬の魚を一番美味しい調理法で提供する人気ブランド。
希望者は仕入れ同行も可能なので、目利きを含めた技術向上のチャンス多数!
仕込みから一貫して店内で行う為、経験問わず沢山の魚を捌いていけるから日々の営業の中で着実に成長できる希少な職場環境。
スタッフの活躍の場を増やす意味を込めた出店も計画しており、成長に応じてどんどん挑戦できる環境が生まれていく将来性も魅力!
「仕事を楽しもう!」がモットーの店主の元で『笑顔』で働ける…そんな職場を、ぜひ1度見に来てみてください!
和食・居酒屋業態経験優遇!※経験業態不問
一般職初年度想定年収440万~500万円
グルキャリ企画に店主登場→詳細は本文へ!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~ |
エリア | 柏 |
特徴 |
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「パウえる 江北店」/株式会社フレッシュエージェント
レア求人!『パウえる 江北店』の人材募集
5~14時頃迄の勤務!金・土・祝前日休み
サンドイッチやサラダ、かき氷の仕込み販売
江北にあるカフェ「パウえる」。サラダやサンドウィッチ、かき氷を販売・提供しています。商品開発、メニュー作成などアイディアをカタチにしたい方、大歓迎です。季節限定のかき氷販売は6月下旬スタートとなるため、それまではサラダやサンドイッチの仕込み・販売のお仕事となります。今後新規出店計画もあり、沢山のチャンスがあるタイミングです。
ホワイトな労働環境を構築していきます
金・土・祝前日休みで勤務時間は5時~14時まで。賞与も業績に応じて毎年支給しています。スタッフにとって働きやすい充実した職場環境を実現しています。
レア求人!『パウえる 江北店』の人材募集
5~14時頃迄の勤務!金・土・祝前日休み
サンドイッチやサラダ、かき氷の仕込み販売
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給25万円~30万円 |
エリア | 江北 |
特徴 |
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APOLLON FRUIT GARDEN/アポロホールディング 株式会社
★フルーツの世界×イタリアンの融合カフェ
マネージャー候補&パティシエを積極採用中
#週休2日制・定休曜日あり#寮・社宅あり
2023年12月にオープンしたカフェレストラン。山形県の地産地消のイタリアン「アル・ケッチァーノ」奥田政行シェフ監修の野菜を使用した料理と、市場で厳選した新鮮な果物をふんだんに使用したフルーツパフェやズコットが自慢のお店です。
店名の由来は"太陽の恵"を意味する『APOLLON』。フルーツを通して「世の中を明るく、元気に、笑顔に」誰もが気軽に入れて日頃の疲れを癒せるような空間を目指し、接客サービスの質を上げていきたいと考えています。今回は、ホスピタリティある接客や教育をご担当いただくマネージャー候補を大募集。接客が好きであれば、店長経験がない方も歓迎です。お気軽にご応募ください!
★フルーツの世界×イタリアンの融合カフェ
マネージャー候補&パティシエを積極採用中
#週休2日制・定休曜日あり#寮・社宅あり
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~45万円 |
エリア | 八王子 |
特徴 |
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コズミックホールディングス「大衆酒場 どんがめ」「鮨べろ酒場 三四郎」
プレイングマネージャー ⇒ 本部スタッフ
あなたのこれまでのキャリアが活かせます!
★月給45万円スタート可★月8日休
元気な居酒屋ブランド14店舗展開中!
大阪・兵庫の主要駅、東京、海外など、新規出店予定が続々。
【9時~16時で月給27万円という働き方もOK】
「どんがめ」は明るく元気な大衆酒場。型にはまった接客・調理は一切ありません。事業拡大中の今、プレイングマネージャーとして各店舗での教育担当者の採用を強化中!飲食業界経験のある方は短期間での本部スタッフ昇格を期待しています。居酒屋業態に限らず、立地やニーズ、あなたの得意ジャンルも掛け合わせて、新しいブランドをつくり上げてください。年齢に関係なく、頑張り次第で昇格できて、給与もどんどんアップするので、やりがい十分です!
プレイングマネージャー ⇒ 本部スタッフ
あなたのこれまでのキャリアが活かせます!
★月給45万円スタート可★月8日休
募集職種 | 1.SV 、2.本部スタッフ 、3.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~50万円 、2.月給35万円~50万円 、3.月給30万円~ |
エリア | 大阪、兵庫、東京、他 |
特徴 |
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La Tenda Rossa(ラ・テンダロッサ)
横浜を代表するリストランテ。ここでしか
できないイタリアンの経験を積もう。
【週休2日】プライベートも大切にできる。
横浜の馬車道近くの静かな通り。赤いテントを広い間口いっぱいに張り出し、オープンエアで堪能する料理とワイン。本場イタリアと時差のない、本格的なイタリア料理を提供しています。
今後の展開にむけ、新たなメンバーを大募集!イタリアン経験を活かしたい方から、これから本格的に学びたい方までイタリアン希望者を歓迎いたします。
横浜を代表するイタリアンレストランですが、昔堅気な環境ではありません。店休日を増やし、週休2日制で働きやすさをしっかりとつくっています。イタリアンならではの明るく、大らかな雰囲気の中で、ノビノビと働きませんか!
横浜を代表するリストランテ。ここでしか
できないイタリアンの経験を積もう。
【週休2日】プライベートも大切にできる。
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給33万円~42万円 |
エリア | 桜木町・馬車道 |
特徴 |
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洋食亭ブラームス/株式会社ノースフィールド
男性も女性も活躍できる老舗洋食店!
昔ながらの伝統の味とライブ調理がお客様を
楽しませる職場。月8日休みの安定環境◎
■新たな展開を見据え、新規メンバーを大募集!
老舗本格洋食店「洋食亭 ブラームス」。本格的な洋食の技術やノウハウを学ぶチャンス!
年齢を問わず、人柄を重視。洋食系の調理経験をお持ちの方はもちろん、これから洋食を学びたい方も大歓迎です。
▶全員が月8日休み
シフトで月8日の休日(週休2日)をしっかりと取得。仕事だけでなく、プライベートも大切にできる環境です。また、全店舗、最寄り駅から3分以内の好立地。日々の通勤も負担も軽減できます。
▶明確な昇給制度
「できる仕事が増えた」など、成長に応じた昇給制度をつくっています。一つ一つ仕事を覚えながら成長していくことができます。
男性も女性も活躍できる老舗洋食店!
昔ながらの伝統の味とライブ調理がお客様を
楽しませる職場。月8日休みの安定環境◎
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~43万円 |
エリア | ルミネ荻窪、東急スクエア武蔵小杉、メルサ自由が丘、ほか |
特徴 |
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株式会社キュリアス※カフェ準備室
2024年6月GRAND OPEN!
オープニングカフェ店長スカウト開始☆
あなたの経験をお店に組み込める魅力アリ!
学校法人に対する総合コンサルティング業務をメインとしている当社。異業種が母体で本格的に飲食業界参入。テレビ、映画等の監修で活躍されている大野文彦先生プロデュースによる環境にてあなたの考えも反映させたカフェ開業をしたいと思います。初号店でもあるカフェ業態の当店であなたが培ったスキルを当店にて発揮して欲しいです!この出店はプロローグに過ぎません。今後も出店を予定しいるからこそチャンスにあふれた環境です。
【大野文彦経歴】
服部栄養専門学校卒業後、ホテル日航成田に就職。フランスへ渡りミシュラン星付き有名レストランで修業。帰国後、TV・ドラマ・映画などメディアで料理指導を行っている。
2024年6月GRAND OPEN!
オープニングカフェ店長スカウト開始☆
あなたの経験をお店に組み込める魅力アリ!
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.本部スタッフ 、3.【契】本部スタッフ |
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給与 | 1.月給32万円~ 、2.月給23万円~ 、3.月給1300円~ |
エリア | 原木中山駅 |
特徴 |
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株式会社 鶏繁
7月新橋出店予定!オープニングスタッフ
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収500万円以上で長く働けます
当店の鶏料理は、岩手県の『南部赤鶏』『岩手鴨』を提供。
素材を活かして独自のタレ、塩は下関の天然塩、炭は紀州の備長炭を使用。
待遇はもちろんのこと仲間を大切にするのも良さの1つ。
直営店を4店舗展開しながらオーナー自らも現場に出てスタッフとのコミュニケーションを大事にしています。
優しいオーナーをはじめ串打ち・焼きの技術だけでなく人間性も良いスタッフのいる当店で働きませんか!
カウンター越しで焼鳥を提供するのでお客様の反応をダイレクトに感じられるお店。
アラカルトも人気で1品料理も学べるところが魅力の一つ。
鶏の解体、串打ち、焼き方まで全てが学べます。
7月新橋出店予定!オープニングスタッフ
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収500万円以上で長く働けます
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給25万円~ |
エリア | 新橋、麻布十番、丸の内 |
特徴 |
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大衆酒蔵 いこい、他/株式会社いこい
新規出店を見据え、第二期創業メンバー募集
一般職でも初年度年収472万円~を支給!
月8日休も選択可…など安定×やりがい両立
ー定番~オリジナルまで幅広く揃える“THE 大衆居酒屋”ブランドー
ジャンルを問わずズラリと揃う料理と、心地よい距離感のサービスが大人気!
おかげ様で業績も好調となり、会社として次のステップに進むべく、
“人ありき”の新規出店を計画している為、オープニングスタッフを先行募集中!
飲食業界でのご経験は最大限優遇しているので、スタート月給を始め、
役職就任…など、キャリアフローの部分でもご納得いただける事間違いなし!
当社に入社後、着実にキャリアアップしていく事も出来る為、現段階で経験が浅い方・未経験の方も歓迎!そういった部分は安心してご応募ください。
新規出店を見据え、第二期創業メンバー募集
一般職でも初年度年収472万円~を支給!
月8日休も選択可…など安定×やりがい両立
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~ |
エリア | 柏・亀戸 |
特徴 |
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株式会社LEOC(レオック)※東海・北陸エリア
全従業員が長く健康に働ける会社へ!
年間休日121日(月公休9~11日)取得
&残業削減に社を挙げて取り組んでいます!
フードサービスのエキスパートとして、有料老人ホーム・社員食堂・病院・保育園・アスリートの栄養管理まで様々なお客様に向けて事業を展開!出来立てのお料理を召し上がっていただくために、大型のセントラルキッチンを持たず、”現地調理”にこだわっています。美味しく、楽しく食べて頂けるような飽きの来ないメニュー作りとLEOC独自の調理法を活かした手作り感のある調理がLEOCの強みです♪
ワークライフバランス◎年間休日121日(月公休9日~11日)、残業は20h以下♪
景気や社会情勢に左右されない安定の給食会社でプライベートを大切にしながら働けます◎
★転居を伴う転勤なし!
全従業員が長く健康に働ける会社へ!
年間休日121日(月公休9~11日)取得
&残業削減に社を挙げて取り組んでいます!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給27万円~32万円 |
エリア | 愛知、三重、静岡、石川、ほか ※勤務地は希望考慮の上、決定します ※IUターン歓迎... |
特徴 |
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「パウえる 神保町」「パウえる 市ヶ谷」「パウえる 神田」/株式会社フレッシュエージェント
レア求人!新スタイルの『サラダスタンド』
5月に神田に出店し、今後もオープン計画中
土日祝休みで9時~18時までの勤務も魅力
5月に神田に出店し、今後もオープン計画中!新メンバー募集
都内に神保町・市ヶ谷・江北で3店舗展開するサラダスタンド「パウえる」。テイクアウトを専門に、サラダやサンドウィッチ、スムージーを販売・提供しています。旬の野菜をメインに35種類以上の野菜を使ったサラダや管理栄養士監修のスムージーも大人気。商品開発、メニュー作成などアイディアをカタチにしたい方、大歓迎です。
ホワイトな労働環境を構築していきます
完全土日祝休みで勤務時間は9時~18時まで。賞与も業績に応じて毎年支給しています。スタッフにとって働きやすい充実した職場環境を実現しています。
レア求人!新スタイルの『サラダスタンド』
5月に神田に出店し、今後もオープン計画中
土日祝休みで9時~18時までの勤務も魅力
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給25万円~30万円 |
エリア | 神保町、市ヶ谷、神田 |
特徴 |
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L&L Hawaiian Barbecue
ハワイで有名なプレートランチ店が日本上陸
2店舗同時募集!店長候補積極採用中です!
最高のロケーションで楽しく働けますよ♪
若い人達の夢を実現していく店舗づくりを行っている会社です。新規出店や新事業展開など、今後を見据えた募集!将来カフェ開業したい方、自分のお店感覚で働きたい方は大歓迎!オシャレなお店でステップアップできるチャンス!
【日本展開を進める注目のハワイアンブランド!】
1976年にハワイでスタートし、ロコモコ等をプレートランチスタイルで提供し、現在ハワイや米本土を中心に200店舗以上展開中している人気のカフェです!日本の店舗でも内装や味を“リアルハワイ”にこだわって運営しています。
★横須賀や藤沢などで、キッチンカーも出店!興味のある方はチャレンジできます!
ハワイで有名なプレートランチ店が日本上陸
2店舗同時募集!店長候補積極採用中です!
最高のロケーションで楽しく働けますよ♪
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給25万円~35万円 |
エリア | 福生、七里ヶ浜 |
特徴 |
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SENTIAMO(センティアーモ)/株式会社 サイ
由緒ある街で革新的な料理を提供するお店♪
長く働けるよう全力のサポートを約束します
ハワイで行う研修など成長できる環境です◎
~これからを担うメンバーを募集します~
当店は、イノベーティブ料理というあらゆるジャンルに属さない独創性に満ちた料理を提供しています。開放感あふれるキッチンでは、料理の質だけでなくお客様とのコミュニケーションも大切にしています。そのため、料理の腕はもちろん大切ですが、人柄を重視した採用を行っています。また、幅広い視野やアイデアを取り入れるため年齢不問で募集しています。
当社では研修制度や子供手当など長期的に働いていただけるよう、様々な待遇を用意しています。将来的には新たな店舗出店も考えているため、一緒に成長したい方も是非ご応募ください♪
由緒ある街で革新的な料理を提供するお店♪
長く働けるよう全力のサポートを約束します
ハワイで行う研修など成長できる環境です◎
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~50万円 |
エリア | 東武東上線「川越市駅」 西武新宿線「本川越駅」 |
特徴 |
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株式会社DLE
ラーメンブランド、創業メンバー大募集!
事業責任者/月50万~、店長/月40万~
事業責任者は年収1000~2000万も可
多くのメディアに取り上げられる「てっぺん」ブランド。当社「DLE」代表は「てっぺん」で社長を務めた後、「DLE」を設立。飲食事業の他、チームビルディングのセミナー事業や美容事業等も手掛ける急成長中の会社です。今回、新たにラーメン事業部を立ち上げ、魚介白湯ブランドのオープンを予定しています。1号店を皮切りに、2カ月に1店舗のペースで出店を予定しているため、ラーメン事業部の責任者や店長を大募集しています。統括ポジションの経験ある方やマネジメント経験ある方、ラーメン事業部を一緒に立ち上げる創業メンバーだからこそ、責任者として活躍できるチャンスがあります。
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ラーメンブランド、創業メンバー大募集!
事業責任者/月50万~、店長/月40万~
事業責任者は年収1000~2000万も可
募集職種 | 1.SV 、2.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給50万円~100万円 、2.月給25万円~40万円 |
エリア | 自由が丘、学芸大学、祐天寺 |
特徴 |
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VIA DEL SALE(ヴィア デル サーレ)
都心から離れ、落ち着いた環境のイタリアン
イタリアンを学びたい方も歓迎/海外研修有
実働8時間/賞与2回/働きやすい環境◎
都会の喧騒から離れた本格イタリアンで、一緒に働く仲間を募集します◎
本場イタリアで経験を積んだシェフのもと、イタリアの田舎町にあるお店をお手本に、静かな佇まいで日々営業しています。シェフはイタリアで行われた料理イベントに日本代表で出場した経験もある、凄腕の人物です。
そんな当店では、さらにお店を盛り上げていただける仲間を募集します!未経験の方はもちろん、イタリアンに興味がある方・今よりさらに知識や技術を伸ばしていきたい方も大歓迎です。個人店ならではの融通の良さや自由度も魅力的◎
一緒にお客様に喜んでいただける陽気なお店を作り上げていきましょう!
都心から離れ、落ち着いた環境のイタリアン
イタリアンを学びたい方も歓迎/海外研修有
実働8時間/賞与2回/働きやすい環境◎
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給32万円~40万円 |
エリア | 東武東上線「東松山駅」 |
特徴 |
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