求人情報一覧
有限会社PUBLIC DINER
今、埼玉県で働くなら、この会社。
創業から53年。『小さくても、強い会社』
食を通じた街づくりを一緒にしませんか?
8店舗+3事業を展開中。既存店を大切にし、街に必要なお店づくりをしています。店舗のリノベーションを得意とし、場所にあった業態を着実に作り上げて行きます。都内等出店依頼が多数あるのであなたとのご縁を待っています。 和食、洋食、カフェ、ラウンジ、パティスリー、ベーカリー、物販店と様々な業態があり、料理 &サービスは勿論、ソムリエ、バリスタ、バー テンダー等その道のプロから学べます。 その土地がその土地らしくあるために飲食店の枠組みを超え、 地域再生のモデルとなるフェスやゲストハウス事業も展開。 独立希望者には勉強になることが沢山あるでしょう。チェーン店とは違うことを一緒にやりましょう。
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今、埼玉県で働くなら、この会社。
創業から53年。『小さくても、強い会社』
食を通じた街づくりを一緒にしませんか?
募集職種 | 1.ソムリエ 、2.パン職人・パン製造 |
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給与 | 1.月給22.4万円~30万円 、2.月給22.4万円~30万円 |
エリア | 埼玉県熊谷市 |
特徴 |
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MARU
6月、八重洲に新店舗OPEN決定!!
シェフ、マネージャー含め各ポジション求む
オープニングスタッフ・既存店スタッフ募集
超繁盛店 八丁堀「MARU」。6月、八重洲に新店舗OPEN決定!
オープニングスタッフ・既存店スタッフ大募集!
1階は酒販店併設のワイン好きが集まるスタンディングバー、2階は炭火焼フレンチ、3階はワインバーとフロアごとに雰囲気の違う店舗を構える人気店です。1階の店頭には輸入食品やワインなどが並び、その雰囲気に誘われて1階のスタンディングバーで帰りがけの一杯を楽しむ人も多い繁盛店です。6月、八重洲に新ブランド「チーズとワイン」のお店を立ち上げます。事業拡大のため将来を担う人材を募集しております。
6月、八重洲に新店舗OPEN決定!!
シェフ、マネージャー含め各ポジション求む
オープニングスタッフ・既存店スタッフ募集
募集職種 | 1.ソムリエ |
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給与 | 1.月給30万円~40万円 |
エリア | 八丁堀 ※八重洲(6月オープン)も同時募集 |
特徴 |
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株式会社フォンス
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START!
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
(株)フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間(デザイン)・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
2024年春、THE CITY BAKERYをはじめ、セントラルキッチン(焼菓子)、寿司新業態/和食ダイニング(横浜・金沢)OPEN!オープニングSTAFF大歓迎!
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START!
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
募集職種 | 1.パン職人・パン製造 、2.【ア】パン職人・パン製造 |
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給与 | 1.月給22万円~40万円 、2.時給1,050円~ |
エリア | 【THE CITY BAKERY】 <首都圏> 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい <関西・東海> 梅田・茶屋町・高... |
特徴 |
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ヒルトン小田原リゾート&スパ
ワールドクラスの名門ブランド!
年間休日120日・実働7.5時間
ホテルならではの安定した働きやすさ☆
世界に約7,600軒、国内に27軒あるヒルトングループのホテルの1つ「ヒルトン小田原リゾート&スパ」でキャリアを積むチャンス!
「ヒルトン」のメンバーとして新たな可能性を広げてみませんか!
今回、西洋料理、日本料理、ベーカリー(製パン)ペストリー(製菓)職を募集。
ビュッフェスタイルとアラカルトの2つのレストランがあり旬な地元の食材を取り入れたメニューを提供しています。
マニュアルありきの仕事ではなくアイデアをいかした多くのチャレンジが可能!
「本当にそんなことができるの?」と思われるかもしれませんが、
あなたが考案したメニューが形になりお客様に喜んでもらうことができます。
ワールドクラスの名門ブランド!
年間休日120日・実働7.5時間
ホテルならではの安定した働きやすさ☆
募集職種 | 1.パン職人・パン製造 |
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給与 | 1.月給20万円~36万円 |
エリア | 小田原・根府川 |
特徴 |
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BURDIGALA(ブルディガラ)/株式会社トリコロール
2024年9月新店舗OPEN!事業拡大に
つきセントラル工房のパティシエを大募集!
【時間外手当全額支給】安定環境で働こう◎
■株式会社トリコロールとBURDIGALA(ブルディガラ)
お客様の日常に寄り添うカフェ・喫茶ブランド「トリコロール」を中心に、フレンチレストランや洋食、ベーカリーカフェなども展開する株式会社トリコロール。
BURDIGALAは、気軽にワインとワインにあうパンや料理を提案するレストランとして誕生したブランドです。
★2024年9月、直営ショップがオープン!事業拡大にむけ、セントラル工房の新規メンバーを大募集!
製造量の増加に伴い、新たな働き方も生まれます。事業拡大のスタート段階から参加できる滅多にないチャンス。入社の時期も相談OKです!
2024年9月新店舗OPEN!事業拡大に
つきセントラル工房のパティシエを大募集!
【時間外手当全額支給】安定環境で働こう◎
募集職種 | 1.パン職人・パン製造 |
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給与 | 1.月給22万円~26万5000円 |
エリア | 武蔵小杉(武蔵新城) |
特徴 |
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焼肉 X(テン)
―西麻布の焼肉ガストロノミーレストラン―
客単価5万円以上。世界一を目指すブランド
4週8休、賞与年2回、給与高水準、待遇◎
レア求人。芸能人や著名人が多く訪れる
西麻布の完全個室×焼肉ガストロノミーレストラン
「焼肉というジャンルの枠を超え、もっとできることがたくさんある」そんな想いからスタートしたのが『焼肉 X ~TEN~』です。食材の選定・調理法・味付け・演出など、お客さまの体験価値のすべてを進化させた「焼肉ガストロノミーレストラン」。兵庫県産の「但馬牛」や「但馬玄」を、部位に合わせた最高の焼き加減で焼き上げ提供しています。また通常のロースターだけでなく鉄板も使用し、食材を活かした調理法でここでしかできない焼肉体験を演出しています。
―西麻布の焼肉ガストロノミーレストラン―
客単価5万円以上。世界一を目指すブランド
4週8休、賞与年2回、給与高水準、待遇◎
募集職種 | 1.ソムリエ |
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給与 | 1.月給30万円~ |
エリア | 西麻布 |
特徴 |
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株式会社ポンパドウル
ポンパドウルで確かな技術を学びませんか?
完全週休2日・充実の福利厚生も魅力です!
経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です!
1969年創業、横浜生まれのポンパドウル。より多くのお客様に粉から手作りのパンを味わっていただくため、仕込みから焼成まで全て手作りで提供する「オールスクラッチ方式」を採用。
職人が焼き上げた120種類ほどのパンが毎日店頭に並びます。お客様のニーズに合わせた店ごとに違う品揃えで、いろいろな種類のパンを楽しんでいただけます。
製造・販売で職種別採用を行っており、様々な研修制度があるので「パン作りに集中したい」「販売や接客が中心の仕事をしたい」という方も、それぞれの分野のプロとして技術・知識が身につきます。未経験で入社される方も多いため、製パン業界での経験がない方も大歓迎です。
ポンパドウルで確かな技術を学びませんか?
完全週休2日・充実の福利厚生も魅力です!
経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です!
募集職種 | 1.パン職人・パン製造 、2.【契】パン職人・パン製造 |
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給与 | 1.月給21万円~ 、2.時給1200円~1300円 |
エリア | 【勤務エリアと募集ポジション】 関東エリア/店長・店長候補、販売、ブーランジェ・パン製造 ※カトレヤ伊勢佐木店は販売職のみの募集です 山口エリア/店長・店長候補、販売 ※山口エリアの募集は販売のみ ... |
特徴 |
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ブーランジェリー・ボヌール/株式会社リトルハピネス
14店舗展開するベーカリーで製造・販売
スタッフの募集!パンの考案・販売も◎
賞与年2回/年間休日105日/朝6時~
『ブーランジェリーボヌール』はこんなお店
六本木ヒルズやミッドタウン日比谷、三軒茶屋など14店舗を展開中の当店は地域の生活に溶け込んだ、日常使いできるお店です。いつでも焼きたての美味しいパンを提供するために、30分に1度焼き立てパンを店頭に並べており、毎月新作パンを販売しています!作り手の顔が見えるお店で、「安心・安全」なものをお届けしています。
<入社後はしっかりサポート!>
未経験の方やお仕事のブランクがある方は、はじめは不安に感じると思います。 入社後は丁寧な研修があるので、安心して活躍できる環境をご用意しています。
14店舗展開するベーカリーで製造・販売
スタッフの募集!パンの考案・販売も◎
賞与年2回/年間休日105日/朝6時~
募集職種 | 1.パン職人・パン製造 、2.【ア】パン職人・パン製造 |
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給与 | 1.月給25万円~ 、2.時給1340円~ |
エリア | 日比谷 |
特徴 |
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La Tenda Rossa(ラ・テンダロッサ)
横浜を代表するリストランテ。ここでしか
できないイタリアンの経験を積もう。
【週休2日】プライベートも大切にできる。
横浜の馬車道近くの静かな通り。赤いテントを広い間口いっぱいに張り出し、オープンエアで堪能する料理とワイン。本場イタリアと時差のない、本格的なイタリア料理を提供しています。
今後の展開にむけ、新たなメンバーを大募集!イタリアン経験を活かしたい方から、これから本格的に学びたい方までイタリアン希望者を歓迎いたします。
横浜を代表するイタリアンレストランですが、昔堅気な環境ではありません。店休日を増やし、週休2日制で働きやすさをしっかりとつくっています。イタリアンならではの明るく、大らかな雰囲気の中で、ノビノビと働きませんか!
横浜を代表するリストランテ。ここでしか
できないイタリアンの経験を積もう。
【週休2日】プライベートも大切にできる。
募集職種 | 1.ソムリエ |
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給与 | 1.月給28万円~38万円 |
エリア | 桜木町・馬車道 |
特徴 |
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ristorante scintilla(リストランテシンティッラ)/the GARDEN (ザ ガーデン)/MNO株式会社
中目黒の人気店が6月新ブランドを出店予定
既存店と併せたオープニングスタッフ募集。
完全週休2日(日月定休)など安定性抜群☆
イタリア料理を軸に、クラシックな料理からイノベーティブとも捉えられる革新的な料理まで提供するscintillaのシェフ監修『カフェブランド』が6月誕生予定!正統派のイタリアンを提供するリストランテと併せ、カフェブランドのオープニングスタッフを募集。
建築事業を行う安定基盤を持つ母体企業があるから、職場環境を始め安心して働ける制度を完備!定休日制での完全週休2日制にて休暇を取得できるので、プライベートを大切にしながら働く事が可能!
既存店は20~30代を中心に若い世代が最前線で活躍しているので、良い意味で自由度の高い雰囲気の中で学び…活かしていきながら選択肢を増やせる好環境!
中目黒の人気店が6月新ブランドを出店予定
既存店と併せたオープニングスタッフ募集。
完全週休2日(日月定休)など安定性抜群☆
募集職種 | 1.ソムリエ 、2.【ア】ソムリエ |
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給与 | 1.月給28万円~ 、2.時給1200円~ |
エリア | 中目黒 |
特徴 |
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SENTIAMO(センティアーモ)/株式会社 サイ
由緒ある街で革新的な料理を提供するお店♪
長く働けるよう全力のサポートを約束します
ハワイで行う研修など成長できる環境です◎
~これからを担うメンバーを募集します~
当店は、イノベーティブ料理というあらゆるジャンルに属さない独創性に満ちた料理を提供しています。開放感あふれるキッチンでは、料理の質だけでなくお客様とのコミュニケーションも大切にしています。そのため、料理の腕はもちろん大切ですが、人柄を重視した採用を行っています。また、幅広い視野やアイデアを取り入れるため年齢不問で募集しています。
当社では研修制度や子供手当など長期的に働いていただけるよう、様々な待遇を用意しています。将来的には新たな店舗出店も考えているため、一緒に成長したい方も是非ご応募ください♪
由緒ある街で革新的な料理を提供するお店♪
長く働けるよう全力のサポートを約束します
ハワイで行う研修など成長できる環境です◎
募集職種 | 1.ソムリエ 、2.【ア】ソムリエ |
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給与 | 1.月給30万円~ 、2.時給1,500円~ |
エリア | 東武東上線「川越市駅」 西武新宿線「本川越駅」 |
特徴 |
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【特定非公開求人案件 S2-120-1】グルメキャリー人材紹介
不動産事業も手掛ける安定企業。
鉄板焼き店の新規メンバーを積極採用!
鉄板経験者、調理・ホール経験者大歓迎!
不動産事業が経営母体の安定した環境で、今までの飲食店・レストランでの経験を活かしませんか?
創意工夫が凝らされたラグジュアリーな空間、ライブ感がある鉄板カウンター、松坂牛をはじめ、厳選した食材を提供する鉄板焼き店での新規メンバーの募集です。
鉄板焼きの経験をお持ちの方はもちろん、イタリアンやフレンチ、和食など他の業態からの挑戦も大歓迎です。経験を活かしたメニュー考案などにも積極的に参加できる環境です。
鉄板焼きの技術を身につけたい方もぜひご応募ください。
★2024年5月には福岡にも新店がOPEN!福岡エリアを希望する方も同時募集中です
不動産事業も手掛ける安定企業。
鉄板焼き店の新規メンバーを積極採用!
鉄板経験者、調理・ホール経験者大歓迎!
募集職種 | 1.ソムリエ |
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給与 | 1.月給35万円~ |
エリア | 六本木、新宿、大阪 |
特徴 |
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株式会社ビータス
遠方からのご応募大歓迎!引越し支援制度有
オンライン面接もお気軽にご相談ください
<日本全国からのご応募お待ちしています>
職歴・年令関係なく、まずはやりがいを持っている方なら大歓迎な社風です。
ミラノやロサンゼルスなど、ヨーロッパ・アメリカにも店舗を持ち高い評価を得る当社は、「焼肉ジャンボ」を筆頭に焼肉店・ハンバーガーカフェ・ミシュランで星を取る和食店や焼鳥店など、国内・海外で約20店舗を運営しています。
海外勤務希望の方は日本でしっかりと基礎を学んで頂き、ゆくゆくはロサンゼルスやシンガポールなどの海外事業部へ飛び立ってもらっております。
イタリアン・フレンチ・和食・焼肉など様々なバックグランドで活躍してきたメンバーが集う当社で、楽しく、そしてやりがいを持って毎日を過ごしませんか?
遠方からのご応募大歓迎!引越し支援制度有
オンライン面接もお気軽にご相談ください
<日本全国からのご応募お待ちしています>
募集職種 | 1.ソムリエ |
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給与 | 1.月給30万円~45万円 |
エリア | 【東京】 白金高輪・五反田・目黒・恵比寿・神楽坂・東京駅・五反田・二子玉川・新橋 【京都】四条烏丸 【愛知】名古屋 【長野】白馬 【海外】イタリア・シンガポール・アメリカ・ベトナム ※料理開発&育成担当... |
特徴 |
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「銀座 小十」「銀座 奥田」 「すし晴海」
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇/社宅完備(遠方応募も歓迎)
ー完全予約制にて、非日常を提供する名店からの稀少なオファーをお届けしますー
食材・技法・雰囲気にこだわり、いわゆる本物を提供し続け、
ミシュランガイドにて星を獲得し続ける名店。
完全予約制だからこそ、ご来店いただくお客様の事を事前に確認できる為、
1組に集中し、真摯に料理・接客に向き合える好環境。
スタッフ構成は、20~40代のスタッフが中心。
別ジャンル・業界より、未経験の状態で入社し活躍中の者もおり、
中途入社で活躍中の若手も在籍しているので、難しく考えず大丈夫です!
現職のご都合に合わせ入社時期も柔軟に対応するので、お気軽にご相談下さい。
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇/社宅完備(遠方応募も歓迎)
募集職種 | 1.ソムリエ |
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給与 | 1.月給30万円~50万円 |
エリア | 銀座 |
特徴 |
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「Brasserie Laiton(ブラッスリーレトン)」「Alsace Air(アルザスエール)」
池袋駅前のフレンチレストランで
サブマネージャー(副店長)募集スタート
併設ベーカリーでは製パン社員を大募集
ミシュランビブグルマン獲得の「シュヴァル ドゥ ヒョータン」がプロデュースする姉妹店として注目を集める、ベーカリー併設のフレンチレストラン「ブラッスリーレトン」で、レストランのサブマネージャーとベーカリーの製パン正社員を募集します!
レストランでは、肩ひじはらずにカジュアルな雰囲気でお客様に過ごしていただけるようなお店作りに共鳴いただける方を歓迎します。ワインの知識や店舗運営、フランス料理の世界を学ぶことができます。
◎産休・育休制度、月10日休みや残業なし勤務も相談可
◎異業種経営による安心の労務管理×自由度高い環境
◎住宅サポートあり!転居を伴うご入社も大歓迎です。
池袋駅前のフレンチレストランで
サブマネージャー(副店長)募集スタート
併設ベーカリーでは製パン社員を大募集
募集職種 | 1.パン職人・パン製造 |
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給与 | 1.月給28万7500円~ |
エリア | 池袋 |
特徴 |
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「Richu 濱田家 太子堂店」「満 曙橋本店」「濱田家 三軒茶屋本店」etc.
質にこだわりたいパン職人必見!和風惣菜
パンで人気に火が付いた『濱田家』『満』
月8日休|有休消化100%|早朝勤務なし
和をテーマにした地域密着型ベーカリー。創業以来、小麦や酵母などの素材を生かした美味しいパン作りを真摯な姿勢で続けています。今回、国内で展開するお店でパン職人・販売スタッフを募集。勤務地の希望があればご相談ください。
パン製造の経験者はもちろん、これからパン職人を志す未経験の方も歓迎しています。入社後1年以内に、仕込み・窯・成型を成長段階に応じて覚えられ、すぐに戦力として加わることが可能です。今回は管理職ポジションも募集していますので、希望があればチームビルディングにも参画いただけます。
★月8日休みや有休100%消化など労働環境も良好♪
★早朝勤務なしで出勤時間も安心♪
質にこだわりたいパン職人必見!和風惣菜
パンで人気に火が付いた『濱田家』『満』
月8日休|有休消化100%|早朝勤務なし
募集職種 | 1.パン職人・パン製造 、2.【ア】パン職人・パン製造 |
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給与 | 1.月給21万8,500円~34万円 、2.時給1200円~ |
エリア | 三軒茶屋、曙橋、新宿、二子玉川 |
特徴 |
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鳥きよ/株式会社 ALL WIN
目指すはジャンルに縛られない飲食グループ
5年で3店舗展開を目標に正社員を大募集!
選べる休日・未経験でも月給30万以上可◎
★ライブ感あるカウンターのみの高級焼鳥店
事業拡大に向けて共に成長できる仲間を募集
得意分野を活かした社内独立も全面サポート!
元パティシエのオーナーが2021年に開業した地域密着型の焼鳥店『鳥きよ』。希少な「山形地鶏」を中心に、部位ごとに焼き方を変えたこだわりの串をおまかせコースで提供しています。個人店ならではの自由度と柔軟性のある環境です。
一緒に働く仲間は、30歳オーナー、28歳調理スタッフ、大学生アルバイト3名。平均年齢27歳と若い僕達ですが、情熱だけは何処にも負けない自信があります!色んな事に挑戦し、共に“成長”を楽しめる仲間になりませんか?
目指すはジャンルに縛られない飲食グループ
5年で3店舗展開を目標に正社員を大募集!
選べる休日・未経験でも月給30万以上可◎
募集職種 | 1.ソムリエ |
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給与 | 1.月給32万円~47万円 |
エリア | 千葉県市川市(京成八幡・本八幡) |
特徴 |
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【特定非公開求人案件 HM-09】グルメキャリー人材紹介
北海道ニセコの一等地にオープン!
ラグジュアリー・ラウンジのスタッフ募集!
賞与年2回/寮完備/転居サポート/厚待遇
他に例のない一大プロジェクト!
キッチン、ソムリエ、バーテンダーを募集中!
私たちがチャレンジするのは、これまでニセコには無かったまったく新しいプロジェクト!富裕層向けのプライベートラウンジのサービス確立という、これまでにない一大プロジェクトを通して地域創生にも貢献できます。
今回、現在の既存店に続き2号店のレストラン・バーも同時募集!(2023年8月7日から9月中旬までソフトオープン、12月頃グランドオープン予定です。)
寮や転居サポートも充実しているので、どんなエリアにお住まいの方も安心して転職可能です!
北海道ニセコの一等地にオープン!
ラグジュアリー・ラウンジのスタッフ募集!
賞与年2回/寮完備/転居サポート/厚待遇
募集職種 | 1.ソムリエ |
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給与 | 1.月給23.3万円~ |
エリア | 北海道 |
特徴 |
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【特定非公開求人案件 MU-10】グルメキャリー人材紹介
\シュークリーム専門店の店長募集!/
未経験OK!一から丁寧に教えます
月8日休・MAX9時間労働・決算賞与
店長の経験がなくても大丈夫!大切なのは接客とお菓子作りが好きな気持ちです
当社はシュークリーム専門店3店舗とベーカリーなどのFC事業を中心に行っており、創業27年と安定感も抜群。今後はまずシュークリーム専門店を3店舗から10店舗まで増やすことを計画中。すでに4店舗目の出店は決定しているため、新店の店長を任せられる人材を募集しています。
シュークリームが作れなくても大丈夫です。研修体制を整え、先輩スタッフが丁寧に教えるので安心して挑戦してください。
誰もが知っているあの人気シュークリーム専門店で一緒に働きませんか?
ベーカリー部門の店長も同時募集!
\シュークリーム専門店の店長募集!/
未経験OK!一から丁寧に教えます
月8日休・MAX9時間労働・決算賞与
募集職種 | 1.パン職人・パン製造 |
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給与 | 1.月給28万円~35万円 |
エリア | 春日部・越谷・ひたちなか・市川 |
特徴 |
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OSTERIA CANTABILE de CIAORO
レア求人!仙台の話題のイタリアンで募集
今後も仙台エリアで新店舗OPEN計画中!
【応募者全員面接】年齢不問で積極採用
《仙台駅前店はオープンしたばかり!
オープニングスタッフのようなタイミングで活躍するチャンスです!
仙台アエリアで上質な本場のイタリアンを創りたい…そんな思いからを「OSTERIA CANTABILE de CIAORO」は誕生しました。クオリティを追求しながらも気軽に楽しんで頂けるカジュアルリッチなお店です。現在、仙台エリアで2店舗展開し、仙台駅前店はオープンしたばかり!オープニングスタッフのようなタイミングでご入社いただけます。また今後、3号店の出店も計画しているので、新店舗の計画もあり、料理長・店長としても活躍出来るチャンスある環境です。
レア求人!仙台の話題のイタリアンで募集
今後も仙台エリアで新店舗OPEN計画中!
【応募者全員面接】年齢不問で積極採用
募集職種 | 1.ソムリエ |
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給与 | 1.月給30万円~40万円 |
エリア | 【OSTERIA CANTABILE de CIAORO】※IUターン歓迎求人 エリア:青葉区 最寄駅:各線「仙台駅」 【Osteria La Cantina da CIAOLO】 エリア:青葉区 最寄駅... |
特徴 |
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