求人情報一覧
株式会社グリーンズ（東証スタンダード・名証プレミア上場企業）
ホテル内の宴会場
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 結婚式場
- ＩＵターン
ホテルグリーンパーク鈴鹿宴会場
ホテル内の宴会場
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
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- 調理師免許を活かせる
- 結婚式場
- ＩＵターン
ホテルグリーンパーク津宴会場 バンケットアスト
ホテル内の宴会場
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 結婚式場
- ＩＵターン
伊勢シティホテル宴会場 彩恒殿
しゃぶしゃぶ、日本料理
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
しゃぶしゃぶと日本料理 津みやび
ホテル併設のレストラン
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
花岡DINING and BAR（HOTEL around TAKAYAMA）
上場企業の調理＆サービススタッフ大募集
7連休×年2回／年107日休／社宅完備
県外からも応募大歓迎！賃料95％以上補助
和食、洋食、中華、カフェ、スイーツなど経験ジャンルは不問。新メニューを企画・提案したい方、一流のサービススキルを身につけたい方、ホテル宴会場を使ったイベント運営・企画をしたい方、当社でチャレンジしませんか？
1957年、三重県四日市市にてホテル事業をスタートした株式会社グリーンズ。ハイクラスの大規模ホテルから宿泊型ホテルまで、多彩なブランドホテルを展開しています。2018年に東証一部上場（現スタンダード）を果たし、安定の運営基盤のもと、既存サービスの拡充と新規ホテルの出店を進めています。
ホテル内に展開している、和食・日本料理店、ダイニングバー、ステーキハウス、バンケットが活躍のステージ。料理やサービスのプロとして経験をフルに活かしたい方はもちろん、経験を積みたい方、未経験の方まで、安心して働ける環境が整っています。年齢は問いません、やる気重視です。
上場企業の調理＆サービススタッフ大募集
7連休×年2回／年107日休／社宅完備
県外からも応募大歓迎！賃料95％以上補助
| 募集職種 | 1.レセプショニスト 、2.販売 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給21万7000円～32万9600円 、2.月給21万7000円～32万9600円 |
| エリア | 【IUターン歓迎求人】 三重県（伊勢市・津市） 岐阜県（高山市） |
| 特徴 |
|
『南房総 やまと寿司』『海鮮居酒屋 やまでん丸』『房総の駅とみうら』etc.／ヤマトサカナ株式会社 ※飲食事業部採用本部
月８~10日休／賞与年２回の鮮魚店×定食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
ヤマト サカナ 野田店／ヤマトサカナ株式会社
新ブランドが7月にグランドオープン決定！
既存店と併せ、立ち上げメンバーを募集中。
安定母体があるからこその働きやすさも魅力
＜新ブランドを含め開業予定多数！立ち上げメンバーを募集中＞
母体企業は鮮魚卸や仲卸…など、水産会社としての事業をメインに、
鮮魚小売り・回転寿司・鮨店・海鮮居酒屋などの飲食店事業を展開。
7月には鮮魚店×定食屋を実現させる新ブランド『ヤマト サカナ 野田店』が誕生！
母体企業の特徴でもある、“鮮魚を活かす”ことをコンセプトに、
心温まる定食メニューを、鮮度抜群の魚介類を用いて表現する当社としても初の試みの定食業態。
定食だけでなく、刺身盛り合わせや浜焼き…など、魚屋のこだわりをギュッと詰め込んだ単品メニューも豊富に揃えながら、家族団らんの食事の場としてもご利用いただけるブランドを目指していきます。
良い意味で自由度が高いことが“定食”というジャンルの魅力。
本物志向でシズル感のある専門店として、
鮮魚店と掛け合わせる当社ならではのエッセンスを加え、
唯一無二のブランドとして今後の事業展開も見据えた旗艦店がオープン！
新ブランドが7月にグランドオープン決定！
既存店と併せ、立ち上げメンバーを募集中。
安定母体があるからこその働きやすさも魅力
| 募集職種 | 1.販売 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～ |
| エリア | 亀戸・篠崎・館山・袖ヶ浦・君津・木更津・おゆみ野・ユーカリが丘・海浜幕張・稲毛・野田・千葉県南房総市富浦町（房総の駅とみうら） ※つくば・大阪府・奈良県（希望者のみ）... |
| 特徴 |
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バードウィン株式会社
商店街で大人気の焼鳥＆惣菜店ブランド
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
鳥勝 大岡山店（バードウィン株式会社）
商店街で大人気の焼き鳥＆惣菜ブランド
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
鳥勝 長原店（バードウィン株式会社）
商店街で大人気の焼き鳥＆惣菜店を展開中！
店長、SV、商品開発、新ブランド開発など
駆け出しの事業だから実現できる可能性多数
★“日常”に幸せを。地域密着型の焼き鳥＆惣菜店「鳥勝」
2022年長原駅に1号店が誕生し、翌年大岡山駅に2号店がOPEN！ 国産鶏の炭火焼き鳥や、唐揚げ、コロッケなどの安くて美味しいお惣菜を販売しています。おかげ様で沢山の方にご来店いただき、『焼き立てをここで食べたい』というお客様からのご要望にお応えすべく、大岡山店では7月よりイートインもスタート！
▶次は新ブランド！ゆくゆくは“飲食店”にも挑戦！！
人ありきですが、年2店舗程のスピードで店舗拡大していきたいと考えています。イートインメインの飲食店も計画中。新たな役職やチャンスが続々と生まれます！
商店街で大人気の焼き鳥＆惣菜店を展開中！
店長、SV、商品開発、新ブランド開発など
駆け出しの事業だから実現できる可能性多数
| 募集職種 | 1.焼鳥職人 、2.販売 、3.【ア】販売 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万5000円～40万円 、2.月給21万円～40万円 、3.時給1250円～ |
| エリア | 東京都大田区（大岡山・長原） |
| 特徴 |
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株式会社ポンパドウル
ベーカリー・製パン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
ポンパドウル 六本木本店
ベーカリー・製パン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
ポンパドウル 銀座店
ベーカリー・製パン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
ポンパドウル 池袋ISP店
ベーカリー・製パン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
ポンパドウル 東武池袋店
ベーカリー・製パン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
ポンパドウル 町田店
ポンパドウルで確かな技術を学びませんか？
完全週休2日・充実の福利厚生も魅力です！
経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です！
1969年創業、横浜生まれのポンパドウル。より多くのお客様に粉から手作りのパンを味わっていただくため、仕込みから焼成まで全て手作りで提供する「オールスクラッチ方式」を採用。
職人が焼き上げた120種類ほどのパンが毎日店頭に並びます。お客様のニーズに合わせた店ごとに違う品揃えで、いろいろな種類のパンを楽しんでいただけます。
製造・販売で職種別採用を行っており、様々な研修制度があるので「パン作りに集中したい」「販売や接客が中心の仕事をしたい」という方も、それぞれの分野のプロとして技術・知識が身につきます。未経験で入社される方も多いため、製パン業界での経験がない方も大歓迎です。
ポンパドウルで確かな技術を学びませんか？
完全週休2日・充実の福利厚生も魅力です！
経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です！
| 募集職種 | 1.販売 、2.【契】販売 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給21万円～ 、2.時給1200円～1300円 |
| エリア | 【勤務エリアと募集ポジション】 関東エリア／店長・店長候補、販売、ブーランジェ・パン製造 ※カトレヤ伊勢佐木店は販売職のみの募集です 山口エリア／店長・店長候補、販売 ※山口エリアの募集は販売のみ ... |
| 特徴 |
|
BURDIGALA 丸ノ内 ～the restaurant～ ／株式会社トリコロール・ホスピタリティ・イノベーション
フレンチ、レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
BURDIGALA 丸ノ内 ～the restaurant～
多彩なカフェ・レストランを展開するトリコロールグループ！
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル5F
最寄駅： 東京駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
オープニングスタッフ募集◎ブルディガラが
立ち上げる上質なフレンチレストラン！
【週休２日制】充実の待遇と福利厚生★
★2024年6月新たなレストランが丸の内にオープン！
オープニングスタッフ募集！
お客様の日常に寄り添うカフェ・喫茶ブランド「トリコロール」からはじまった当社。「ブルディガラ」ブランドは、日常の中で気軽にワインと、ワインにあうフレンチを提案するレストランとして1998年に誕生しました。
2024年6月、東京駅・新丸ビルに「ブルディガラ」としての新たなレストランがオープン。新レストランの立ち上げから参加する、ホール・キッチンの新規メンバーを大募集！
社員として今までの経験を活かしたい方はもちろん、アルバイトとしてゆくゆくは社員を目指したい方も大歓迎です！
オープニングスタッフ募集◎ブルディガラが
立ち上げる上質なフレンチレストラン！
【週休２日制】充実の待遇と福利厚生★
| 募集職種 | 1.レセプショニスト |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～30万円 |
| エリア | 東京駅（丸の内） |
| 特徴 |
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THE SHINMONZEN
ホテル内のフレンチレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Jean-Georges at The Shinmonzen
調理、サービス、パティシエ、バーテンダーなど、スタッフ大募集
勤務地： 京都府京都市東山区新門前通西之町235
最寄駅： 三条駅より徒歩4分、祇園四条駅より徒歩5分、三条京阪駅より徒歩6分
白川の畔に位置するリバーサイドテラス
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
The Shinmonzen Riverside Terrace
調理、サービス、パティシエ、バーテンダーなど、スタッフ大募集
勤務地： 京都府京都市東山区新門前通西之町235
最寄駅： 三条駅より徒歩4分、祇園四条駅より徒歩5分、三条京阪駅より徒歩6分
京都・祇園の隠れ家的ラグジュアリーホテル
調理、サービス、パティシエ、バーテンダー
など、チームメンバーを追加募集します。
「地元の食材をふんだんに使用し、フレンチ、アメリカン、アジアンを融合させた季節ごとに常に変化する、繊細で優美な逸品を提供すること」をコンセプトとした、レストラン『Jean-Georges at The Shinmonzen』。わずか6席のアットホームで優雅な『The Shinmonzen Bar』。定番から独創的なペストリースイーツまで季節の味覚が豊富なアフタヌーンティー。活躍の場を多数ご用意！
*For foreigners, those who have a work visa that allows them to work at a hotel are eligible.
京都・祇園の隠れ家的ラグジュアリーホテル
調理、サービス、パティシエ、バーテンダー
など、チームメンバーを追加募集します。
| 募集職種 | 1.販売 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 【IUターン歓迎求人】京都市東山区（祇園） |
| 特徴 |
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株式会社フォンス
和食レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
食処 金沢 酢重／株式会社 フォンス
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
（株）フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
2024年春、THE CITY BAKERYをはじめ、セントラルキッチン（焼菓子）、寿司新業態/和食ダイニング（横浜・金沢）OPEN！オープニングSTAFF大歓迎！
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
| 募集職種 | 1.蕎麦職人・うどん職人 、2.販売 、3.【ア】蕎麦職人・うどん職人 、4.【ア】販売 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 、2.月給21万円～35万円 、3.時給1,300円～ 、4.時給1,050円～ |
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい ＜関西・東海＞ 梅田・茶屋町・高... |
| 特徴 |
|
瀬長島ホテル／リゾート琉球株式会社
ホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
瀬長島ホテル
初登場。沖縄「瀬長島ホテル」の料理人募集
スーシェフのポジションをご用意しています
月給４０万円～（想定年収４８０万～）採用
グルメキャリー初登場！スーシェフを募集します！
那覇空港のすぐ南にある瀬長島という無人島に、『隣の楽園』をテーマに沖縄の新たなリゾートエリアとして『琉球温泉瀬長島ホテル』を運営しております。料理は沖縄の素材にこだわったコース仕立ての「和洋創作料理」を提供しています。アラカルトも多数用意。鉄板焼きは産黒毛和牛、県産魚など沖縄の食材を使用した料理を提供しています。今回はスーシェフのポジションをグルメキャリーで初めて募集します。今までのご経験をしっかり評価し、月給３５万円～、想定年収は４５０万～で採用を予定しています。めったにない募集なので是非チャンスを掴んでください。
初登場。沖縄「瀬長島ホテル」の料理人募集
スーシェフのポジションをご用意しています
月給４０万円～（想定年収４８０万～）採用
| 募集職種 | 1.レセプショニスト |
|---|---|
| 給与 | 1.月給19万円～25万円 |
| エリア | 沖縄県豊見城市 |
| 特徴 |
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株式会社おたる政寿司
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
おたる政寿司 栄
銀座・新宿・名古屋・海外（バンコク）と6店舗展開中の成長企業
勤務地： 愛知県名古屋市中区栄3-3-1 Maruei Galleria 3F
最寄駅： 栄駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
おたる政寿司 銀座
【年齢不問】海外にも展開中の成長企業で寿司経験者を積極採用中
勤務地： 東京都中央区銀座1-7-7 POLAビル10F
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、京橋駅より徒歩2分、銀座駅より徒歩4分、有楽町駅より徒歩4分、宝町駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
おたる政寿司 新宿
【新宿駅直結】カウンターを楽しみたい寿司職人必見の募集！
勤務地： 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タカシマヤタイムズスクエア14F
最寄駅： 新宿駅より徒歩1分、西武新宿駅より徒歩5分、新線新宿駅より徒歩1分、新宿西口駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
小樽発の本格寿司店／海外第1号店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
おたる政寿司 バンコク店
年齢不問｜海外にも展開する正統派寿司店
名古屋（栄）でのアルバイト希望大歓迎！
都内に寿司道場が誕生≫寿司未経験者も歓迎
北海道小樽に初号店を開業し、銀座・新宿・名古屋・海外（バンコク）と現在6店舗を展開中。ネタの個性を知り、最も輝く状態で提供することをモットーに、寿司店運営・デパート祭事など、多方面で活躍の場を広げています！「寿司の町」として名高い北海道の小樽より毎日特別空輸で届く新鮮なネタを使用し、カウンターで職人と会話を楽しむお客様をはじめ、多くの方々にご来店いただいています。
この度、北海道に続いて東京にも寿司道場が誕生！若手職人の育成にも益々力を入れていきます。今後は飲食店運営以外にも、積極的に新しいことへ挑戦していく予定！着実に成長している正統派寿司店で、腰を据えて働きませんか？
年齢不問｜海外にも展開する正統派寿司店
名古屋（栄）でのアルバイト希望大歓迎！
都内に寿司道場が誕生≫寿司未経験者も歓迎
| 募集職種 | 1.【ア】販売 |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1250円～ |
| エリア | 栄(名古屋)、銀座、新宿、タイ(バンコク) |
| 特徴 |
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鳥きよ／株式会社 ALL WIN
学べる！稼げる！挑戦できる！高級焼鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
鳥きよ
カウンター13席の焼鳥店。若手オーナーがつくる好環境が魅力◎
勤務地： 千葉県市川市八幡2-2-11
最寄駅： 京成八幡駅より徒歩1分、本八幡駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
目指すはジャンルに縛られない飲食グループ
5年で3店舗展開を目標に正社員を大募集！
選べる休日・未経験でも月給30万以上可◎
★ライブ感あるカウンターのみの高級焼鳥店
事業拡大に向けて共に成長できる仲間を募集
得意分野を活かした社内独立も全面サポート！
元パティシエのオーナーが2021年に開業した地域密着型の焼鳥店『鳥きよ』。希少な「山形地鶏」を中心に、部位ごとに焼き方を変えたこだわりの串をおまかせコースで提供しています。個人店ならではの自由度と柔軟性のある環境です。
一緒に働く仲間は、30歳オーナー、28歳調理スタッフ、大学生アルバイト3名。平均年齢27歳と若い僕達ですが、情熱だけは何処にも負けない自信があります！色んな事に挑戦し、共に“成長”を楽しめる仲間になりませんか？
目指すはジャンルに縛られない飲食グループ
5年で3店舗展開を目標に正社員を大募集！
選べる休日・未経験でも月給30万以上可◎
| 募集職種 | 1.焼鳥職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～45万円 |
| エリア | 千葉県市川市（京成八幡・本八幡） |
| 特徴 |
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