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最終更新日 2026年09月10日
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料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

5992件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

  • store 求人店舗情報

    • レストラン ラ・マーレ
      特徴:フランス料理、洋食、カフェ
      海辺に佇む、唯一無二の一軒家レストラン。
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補
      勤務地: 神奈川県三浦郡葉山町堀内24-2
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    レストラン ラ・マーレ/株式会社日影茶屋

    湘南の老舗フレンチ・海に浮かぶレストラン
    「ラ・マーレ」。スーシェフポジションを
    積極採用!深夜勤務・転勤なしの安定環境◎

    採れたての地の魚介類や旬の三浦野菜などをふんだんに取り入れた、葉山を感じることのできる一皿を提供するレストラン「ラ・マーレ」。

    1Fは、カフェ・ブラッスリー。2Fは、ゆったりとお食事を楽しめるレストラン。多彩なシーンでご利用いただく一軒家レストランです。料理は流行や派手さに流されることなく、フレンチベースの創作豊かな逸品を提案しています。

    新たな展開を見据え、将来のシェフとなるスーシェフポジションを積極採用!現シェフとともにレストランを支え、未来へとつなぐ新規メンバーとして歓迎します。

    葉山の海辺に佇む、他にはないレストラン・ロケーションで新たな経験を積みませんか。

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給28万5000円~ 、料理長・料理長候補/月給35万円~
    • エリア
      葉山
  • store 求人店舗情報

    • Brasserie Laiton(ブラッスリーレトン)/Laiton合同会社
      特徴:完全週休2日 住宅支援 フレンチビストロ
      完全週休2日/残業なし可/上京支援
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】パン職人・パン製造
      勤務地: 東京都豊島区西池袋1-9-8 阿部ビル1F
      最寄り駅: 池袋駅より徒歩2分、目白駅より徒歩13分、東池袋駅より徒歩15分、東池袋四丁目駅より徒歩18分、椎名町駅より徒歩18分、要町駅より徒歩19分、北池袋駅より徒歩24分

    domain 求人企業情報

    Brasserie Laiton(ブラッスリーレトン)/Laiton 合同会社

    ビブグルマン獲得ブランドが料理長候補募集
    ライフワークバランスを大切に働ける好環境
    #完全週休2日#残業なし可#上京サポート

    ミシュランビブグルマン獲得の「Cheval de Hyotan」プロデュースのレストラン!第二創業期を共に過ごし、更なる向上を目指すキッチン人財を積極採用中。

    カジュアルな雰囲気ながら、クラシックスタイルのフランス料理をコースメインで提供する当店では、一皿ずつ丁寧に店内で仕込み、調理して仕上げているからこそ、基礎から応用まで日々の営業の中で着実に習得していける好環境が揃っています。

    今回は料理長候補を始め、トップポジションにてご活躍いただける方を歓迎!
    年齢ではなく意欲も重視するので、ご経験があり次の活躍のステージを求めて転職活動中の方は必見です。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給400,000円~600,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給320,000円~450,000円 、調理見習い/月給261,100円~273,700円 、【ア】パン職人・パン製造/時給1500円~
    • エリア
      池袋
  • store 求人店舗情報

    • beyond the box -Tower side cafe-
      特徴:食事も楽しめる本格カフェ
      ”好き”を仕事に。本気で学べるカフェダイニング
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、バリスタ 、パティシエ・製菓 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】バリスタ 、【ア】その他
      勤務地: 東京都港区芝大門2-9-14
      最寄り駅: 芝公園駅より徒歩6分、大門駅より徒歩6分、浜松町駅より徒歩6分、三田駅より徒歩12分

    domain 求人企業情報

    有限会社アチーブメント

    カフェの枠を超え、挑戦できるフィールドへ
    商品開発も店舗運営も、進展立ち上げも経験
    「やってみたい」を仕事にしませんか

    ◆カフェとバル、2つの顔を持つお店◆

    自家焙煎のスペシャリティーコーヒーを提供しており、
    コーヒーに合うスイーツや、料理作りに力を入れております!

    その為今回は【調理】【バリスタ】【パティシェ】の3職種を募集!
    経験ジャンルは問いません。「カフェで働きたい」「店舗運営やメニュー開発にも挑戦したい」という方を歓迎します。

    店舗業務だけでなく、キッチンカーやケータリングのレシピ・商品開発にも携われる環境です。
    20・30代が中心となって活躍しており、新規出店も計画しており、将来は店長や新店舗立ち上げなど、幅広いキャリアに挑戦できます!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給30万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給24万円~33万円 、店長・店長候補/月給25万円~33万円 、バリスタ/月給24万円~28万円 、パティシエ・製菓/月給25万円~35万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1226円~1500円 、【ア】バリスタ/時給1226円~1300円 、【ア】その他/時給1400円~1600円
    • エリア
      芝公園・芝大門・荻窪・浜松町
  • store 求人店舗情報

    • 亀戸升本 本店
      特徴:割烹料理
      老舗企業だから安定性抜群で働きやすいです!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、料理長・料理長候補 、販売 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都江東区亀戸4-18-9
      最寄り駅: 亀戸駅より徒歩7分

    domain 求人企業情報

    株式会社 升本フーズ

    経験ジャンル・年齢不問!
    完全週休二日制と夏季冬季5連休取得可能
    毎年昇給!5年で6万円昇給実績アリ!

    【株式会社升本フーズとは】
    当社の創業は明治38年。
    創業120年の老舗企業だからこそ
    安定してプライベートも充実できる環境を整えてます。
    おもたる事業は江戸の味「亀戸大根」、天然塩、有機醤油、地養卵など
    体に安心な素材を厳選し保存料を一切使わず、
    職人が心を込めて丁寧に手作りで仕上げている「弁当事業」になります。
    ご経験のジャンルと年齢は不問なのも魅力の1つ!
    あなたのスキルが思う存分に発揮できる環境で働いてみませんか!
    和食調理経験者は特にスキルをいかせます。

    亀戸升本本店のホールスタッフも同時募集!

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~30万円 、調理見習い/月給23万円~28万円 、料理長・料理長候補/月給30万円~40万円 、販売/月給21万円~25万円 、ホールスタッフ/月給25万円~30万円
    • エリア
      【弁当調理】 墨田区立花 【販売スタッフ】 船橋市・新宿三丁目 【ホールスタッフ】 江東区亀戸...
  • store 求人店舗情報

    • モンキーホーム株式会社
      特徴:最大月給50万 完全週休2日 焼鳥居酒屋
      貴方の入社でReOPENプロジェクト始動!新店責任者を募集中
      職種: 料理長・料理長候補 、焼鳥職人 、店長・店長候補
      勤務地: 神奈川県藤沢市善行1-26-5 小山ビル 3F
      最寄り駅: 善行駅より徒歩2分

    domain 求人企業情報

    モンキーホーム株式会社

    貴方の入社でReOPENプロジェクト始動
    年齢不問で店舗責任者(焼き手)を募集!
    最大月給50万円/完全週休2日/安定母体

    |ReOPENを見据え、店舗責任者を募集します|
    炭火焼鳥や串揚げをメインに営業をしていた居酒屋ブランドがフルリニューアル!
    店舗責任者としてご入社をいただき、新店舗のような気持ちで勤務いただける方を積極採用中。
    既存メニューも勿論ございますが、ご希望によりメニュー変更も勿論OK!
    即役職就任が可能となり、“自分のお店”の様な感覚で働ける業界でも希少な募集です。

    年齢や前職経験ジャンルは不問!
    焼き手としての経験は最大限優遇させていただきますので、
    和食や居酒屋ジャンルにて焼き手としての経験値をお持ちの方はスタート給与から優遇!
    是非お話をしましょう!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~50万円 、焼鳥職人/月給40万円~50万円 、店長・店長候補/月給40万円~50万円
    • エリア
      善行
  • store 求人店舗情報

    • ジンディンロウ KITTE博多店
      特徴:安定性抜群の中華レストランブランド
      月8日休/賞与有/経験は給与で評価…など魅力多数のレア募集
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ
      勤務地: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多10階
      最寄り駅: 博多駅より直結1分

    domain 求人企業情報

    ジンディンロウ KITTE博多店/株式会社 JIN DIN ROU

    KITTE博多店限定!九州エリア採用強化
    博多駅直結×月給33万〜!IUターン歓迎
    社宅・手当充実!行列ができる台湾小籠包

    【博多駅直結】料理人募集!本場台湾の技術を極める【KITTE博多店】
    看板メニューの超薄皮小籠包をはじめ、本格中華を手掛ける調理スタッフを大募集!職人の手包み技術や本格的な調理スキルが身につく環境です。


    ■この求人のポイント
    -経験者は月給33万円〜45万円
    -月8日休み(シフト制)+特別休暇 年4日
    -全国28店舗展開・新店計画ありの成長ブランド
    -海外研修/社宅・家賃補助
    -本社勤務、商品開発のポストも目指せます!
    -他ジャンル経験者歓迎

    本物の技を磨き、料理人としてステップアップしたい方のご応募をお待ちしています!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給38万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~45万円 、店長・店長候補/月給38万円~50万円 、ホールスタッフ/月給30万円~45万円
    • エリア
      【IUターン歓迎案件】福岡市博多区
  • store 求人店舗情報

    • 鶇 -TSUGUMI-
      特徴:3ヵ月連続オープン!中華料理業態
      店長40万円~・年間休日107日/オープニングスタッフ募集!
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い
      勤務地: 東京都港区西麻布1-4-48 星条旗通り沿い 大樹ビル 2F
      最寄り駅: 六本木駅より徒歩6分、乃木坂駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社beagle

    3ヵ月連続オープンで今勢いのある成長企業
    上場を見据えた拡大プロジェクト進行中!
    オープニング店長・立ち上げメンバー募集

    6月に渋谷の街で、新店がOPEN!
    飲食業界でこれまで400店舗を展開・成功させてきた実績を持つオーナーが、新たに挑むのは“ハイエンドレストラン100店舗構想”。その旗艦ブランドを手がけるのが【株式会社beagle】です。

    3年以内の上場を見据え続々と新ブランドが誕生。立ち上げ・店舗運営・ブランド設計など、成長期だからこそ掴めるチャンスが多数あります。年間休日も112日とメリハリある働き方で業界最高水準の給与を目指し、確かなキャリアを築ける環境です。

    6月には新店が渋谷の地でOPENしました。今後も新規出店を計画中。活躍の場が広がります!

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給40万円~50万円 、料理長・料理長候補/月給40万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、調理見習い/月給25万円~35万円 、ホールスタッフ/月給25万円~35万円 、ソムリエ/月給35万円~ 、バーテンダー/月給35万円~45万円 、本部スタッフ/月給25万円~50万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~ 、【ア】調理見習い/時給1300円~ 、【ア】バーテンダー/時給1400円~1500円
    • エリア
      西麻布・六本木・乃木坂・渋谷・祇園四条・七条
  • store 求人店舗情報

    • Bistro Cafe ENCORE 松戸店
      特徴:ビストロ・カフェ・フレンチ
      「良い食事」×「良い空間」=「非日常的な時間」
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、パティシエ・製菓 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 千葉県松戸市松戸1291 イナヨシビル 2F
      最寄り駅: 松戸駅より徒歩1分

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    株式会社 fantastic

    月8〜12日で休日選択OK×毎月の業績給
    働き方もキャリアも、自分で選べる。
    評価が見える環境で、次の一歩を。

    松戸市・東向島・つくばエリアで、レストランやカフェ、トラットリアなどを展開する当社。料理長候補・店長候補から調理・ホール・パティシエまで幅広く募集しています。月8日〜12日で休日数を選択できる柔軟な働き方に加え、毎月のインセンティブと明確な評価制度を導入。日々の頑張りがしっかり給与に反映される環境です。

    今後も新規出店を予定しており、未経験からの成長はもちろん、経験者のキャリアアップも実現。スピード感ある昇格・ポジションアップが可能なため、自身の可能性を広げていけます。採用では技術だけでなく、「誠実・尊重・献身」という価値観を大切にし、仲間と協力しながら成長していける方を大歓迎!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給30万円~40万円 、店長・店長候補/月給30万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給24万円~29万円 、ホールスタッフ/月給24万円~29万円 、パティシエ・製菓/月給24万円~35万円
    • エリア
      松戸、東向島、つくば
  • store 求人店舗情報

    • 地中海グリルレストラン「OCTO」
      特徴:【沖縄】地中海グリルレストラン
      2025年3月、沖縄に誕生した地中海グリルレストラン。
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、委託契約・経営者 、調理見習い 、レセプショニスト 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い
      勤務地: 沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利480-3 BATON SUITE 沖縄古宇利島
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    クロストーキョーグループ/I.P.S.株式会社

    渋谷の外資系ホテル内レストランをはじめ、
    福島、沖縄、シンガポールなど各地で多彩な
    レストランを生み出すCROSSグループ!

    渋谷のハイアットハウスや沖縄(那覇&古宇利島)福島県いわき、シンガポールなど各地でストーリーのあるレストランをつくる私たち。

    ◎渋谷ハイアットハウスの朝食メンバー、ソムリエ、アシスタントマネージャー
    ◎福島のCROSS WONDER DININGのアルバイトスタッフ(土日祝日勤務可能な方)
    ◎沖縄・那覇のCROSS47のサービススタッフ
    ◎沖縄・古宇利島のサービススタッフ&キッチンスタッフ
    ◎シンガポール/MOSS singaporeの料理長候補(ビザ支給)
    など、各セクションで新規メンバーを積極採用!業務委託での契約も検討可能。他ではできない経験を当社で積みませんか。

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給35万円~50万円 、料理長・料理長候補/月給35万円~50万円 、ホールスタッフ/月給30万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、委託契約・経営者/月給30万円~50万円 、調理見習い/月給25万円~ 、レセプショニスト/月給30万円~40万円 、【ア】レセプショニスト/時給1500円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1226円~1600円 、【ア】調理見習い/時給1226円~1600円
    • エリア
      東京都(渋谷)、福島県(いわき市)、沖縄(那覇市)、神奈川県(横浜市)、中目黒 ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします ※無理な転勤はありません...
  • store 求人店舗情報

    • 産直牡蠣と炉端焼き 恵比寿店
      特徴:ディナー営業のみのオイスターバー
      牡蠣を中心とした海鮮×日本酒のお店/残業月10時間程度
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都渋谷区恵比寿南1-9-2 AIビル B1F
      最寄り駅: 恵比寿駅より徒歩2分

    domain 求人企業情報

    産直牡蠣と炉端焼き/June&liquors株式会社

    牡蠣を中心とした海鮮×日本酒のお店
    ディナー営業のみで、残業も月10時間程度
    調理・接客の技術を磨きたい方大歓迎!

    【恵比寿・武蔵小杉】駅徒歩2分!鮮度抜群の牡蠣が自慢の注目店

    2店舗とも駅チカに構えており、通勤にも便利な立地です。牡蠣などの仕入れにも力を入れており、市場を通さない直接の仕入れルートは30以上。料理以外にも豊富なお酒、特に日本酒を取り揃えてお客様をお出迎えします。

    培ってきた技術や知識を試したい経験者はもちろん、これから飲食店で活躍したい方も大歓迎!

    産地や繁盛店へ訪問する研修制度や、生産者を訪ねて食材を学ぶ生産者訪問など、当社ならではの制度を多くご用意。また、残業時間を月10時間程度に抑える徹底した勤務管理も特徴の一つです。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給34万円~42万円 、店長・店長候補/月給34万円~42万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円~38万円 、調理見習い/月給32万円~38万円 、ホールスタッフ/月給32万円~38万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,500円~1,875円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,400円~1,750円
    • エリア
      恵比寿(東京)・武蔵小杉(神奈川)

5992件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

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候補日時 1

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