食で街を創る成長企業。ホテル事業始動へ！
和食・イタリアンなど多業態でキャリア
月38万〜／賞与100％支給／昇給年3回

ホテルレストランも、カフェも、イタリアンも、和食も。
ベーカリーもスイーツも。
あなたの「やりたい」を、ひとつの会社で実現できる環境があります。

私たちは、イタリアン・カフェ・パティスリー・ベーカリー・和食など、幅広い業態を展開しながら、『食を通じて街を創る』というビジョンを掲げて成長してきました。「この街にこんなお店があったらいい」その想いを体現している企業です。

そして今、ホテルレストランプロジェクトが進行中。2028年のホテルプロデュース、2030年の運営開始に向けて、開業準備室も発足。

今回の採用は、既存店舗での活躍にとどまりません。料理長候補・店長候補として現場で経験を積みながら、将来的にはホテル業態の立ち上げにも関わっていただくことを期待しています。

月給は38万円以上を用意し、賞与は100％支給、昇給は年3回。さらに、月8日または10日休みの選択制や、月間労働時間132時間など、ライフスタイルに合わせた働き方も可能です。

給食業界が初めての方ももちろん大歓迎！
定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中！
上場企業の100％子会社なので安定性も◎

グループホーム「たのしい家」、デイサービスセンター、介護ステーション、認可保育園「うれしい保育園」、介護付き有料老人ホーム、就労移行支援事業所、福祉用具のレンタル、ホームヘルプ事業などを日本全国に展開している、JASDAQ上場企業「株式会社ケア21」。そのグループの一員として、施設内での自社厨房での給食事業を手掛けているのが「株式会社美味しい料理」です。

今回、有料老人ホームの入居者様用のメニューを調理・立案するスタッフを各施設で大募集！誕生日やイベントなどで提供するメニューも含め、これまでの経験やアイデアを活かし、工場ではなく自社厨房でひとつひとつまごころを込めた手作り料理の提供をお願いいたします。給食業界での経験をお持ちの方はもちろん、調理経験があれば他業態からの転職者も大歓迎。また、50代・60代といったご高齢の方やブランクのある方でも、料理に対する情熱をお持ちであればOK。各施設の管理者候補として、ご活躍いただけることを期待しています。

和食・居酒屋ジャンルの経験が活かせる職場
年齢問わず全員にチャンスあり！（役職等）
社宅・完全週休2日など従業員目線を徹底！

より一層のブランド向上を目指し、厨房部門で新メンバーを積極採用！
経験者は勿論「これから学びたい」という方まで採用枠を拡大中。


▶運営ブランドについて
居酒屋・和食・日本料理・会席…のジャンルにて3ブランドを展開中。
各ブランド毎に仕入れから調理、仕上げの部分にまでこだわっている為、地域の方を始め沢山の方にご来店いただく人気ブランドとして営業しています。


▶幅広い視野で採用活動を実施中
店舗より徒歩3分の立地に社宅を用意しているので、遠方からのご応募も歓迎！
また、ご経験ジャンルや年齢も不問で募集を行っているので、安心してご応募ください。

現状でも多様な前職経験を持つスタッフが各々の強みや個性を活かして活躍中！
「初めての転職…」「このジャンルは初挑戦」といった方に関しても、ご入社後スムーズに慣れていっていただける風土や環境があるので、十人十色のご希望にお応えできる舞台を用意しお迎えさせていただいております。

安定×将来性が両立する老舗企業の飲食部門
カフェを始め多ブランドで新メンバーを募集
土日祝日と同日数の休暇取得+実働7.5H

ー1909年創業。老舗書店の飲食事業部門で新メンバーを募集中ー
「横浜の本屋といえば有隣堂」 そう言われるほど地域に愛され展開を続ける老舗企業。
会社として新たな挑戦を続けており、その一環として飲食事業部を強化中！
今回はそんな当社が手掛けるカフェブランドを中心に、現場でご活躍いただける人材をキッチン・ホールともに各店舗で募集しています。


ーご経験やご希望を考慮し、最も力を発揮できる環境をご用意しますー
神奈川・東京エリアを中心に店舗展開しておりますが、
転居を伴う配属や異動はございません。

飲食業界での勤務経験をお持ちの方には、ご入社前にしっかりとヒアリングを実施し、経験値や実力が活かせるブランドを選定し配属を決定いたしますので、そういった部分は安心してご応募ください。（気になる場合はご入社前の面接・面談にてご質問ください）

ワークライフバランスを大切に働ける会社！
人柄重視だから経験年数やジャンルは不問
週平均実働40ｈ！年間休日118日etc

「食を通じて人々と文化の架け橋となること」を意識したブランド展開
▶ハワイアンレストラン＆カフェ” Eggs ’n Things ”
▶ハワイアンカジュアルレストラン・カフェ“Eggs ’n Things Coffee”。
▶チョップドサラダカフェ“CHOPPED SALAD DAY ”…etc.

1974年にハワイに誕生して以来、地元の方々は勿論ハワイを訪れる世界中の旅行客に愛され、パンケーキブームの火付け役となり、今でも数多くのメディアに取り上げていただいています。
2018年には川口春奈さんを主演に迎え連続ドラマ化されました。


着実な事業展開を計画する将来性抜群の会社
直近では東京エリアに4月に新店舗を開業。
更に年内には九州・関西エリアに開業予定。

既存店と併せオープニングスタッフも同時募集中。
未来を見据え、取り組みを続ける母体があるから、先を考えて転職活動を行う方にも最適！

多彩な業態を展開するHASSINグループ
遂に「東京」で本格的に展開いたします‼
★全国エリア専属のSV候補を大募集★

弊社の代表は大手飲食企業の「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人です！今でも調理場で鍋を振っている…！？（笑）現場の全てを知り尽くした社長はトップダウン式ではなく、「ボトムアップ型」の組織を構築しました！独立成功者も多数。1500万、2000万プレイヤーも輩出している、やりがいに溢れた会社です！！

【貴方の希望や経験を活かせるポジションがございます】
●2026年度も 、さらに「新業態」を続々OPENします。皆のアイデアを凝縮。次は貴方もお店を一から創り上げてみませんか!?
●高単価の鮨業態なら寿司職人を優遇採用、高単価の焼鳥業態なら焼鳥職人の出番です。
●元経営者や、他社で腕を奮ったシェフや幹部クラスの方も当社で結果を出し、確かな地位を築かれております。

【社宅を完備しております…※JR京橋駅前】

★全国エリア統括スタッフも同時に募集しております★
※月給50～70万円

年齢や経験業態問わず全員が活躍できる職場
入社後も安心して働き続けられる環境を完備
土日祝定休！給与も経験・意欲を最大限優遇

ー調理部門で転職活動中の方必見の好環境ー
日本料理・料亭にて経験を積んだスタッフから、20代の若手まで幅広いスタッフが各々の長所を活かして活躍中！ホールとの連携や厨房内でのコミュニケーションも良好なので、イメージされがちなギスギスした雰囲気はありません。

前職経験や若手の方であれば意欲を最大限優遇しているから、ご納得の上で働いていただける業界でも稀有な環境が揃っているので、ご興味をお持ちいただけた方は、1度お話をしましょう！


ー当社店舗をご紹介ー
普段使い～接待利用まで3つのスタイルで特徴を活かすお店を運営！
まずは『神田木花』にて当社オペレーションなどを学んでいただき、適正やご希望を見て活躍の舞台を提案します。

完全予約制の営業スタイルにて営業するお店もあれば、クオリティにこだわりながらも日常を彩る和食居酒屋スタイルのお店まで幅広いステージがあるから、十人十色の希望を考慮しベストな働き方を一緒に決定しています。

関東から関西、沖縄まで全国に多彩な27の
個性あるホテルを展開。洋食・和食
フレンチ・鉄板・製菓etc選択肢が豊富！

---『株式会社ホテルマネージメントジャパン』---
関東から関西、沖縄まで全国に27のホテルを展開しており、直近10年でホテル数を約4倍に増やしている当社。国内のオリジナルブランド「オリエンタルホテルズ&リゾーツ」から、大手外資系のインターナショナルホテルブランドまで経営する「マルチブランド」オペレーターです。

～その物語を美しく～
これまでにない感動や喜びを届けることが私たちのミッションです。
それぞれのホテルが持つ魅力を最大限に引き出し、
地域との共存共栄を実現する多様な取り組みをしています。

---なりたい自分を見つけましょう！---
挑戦できるジャンル、セクション、エリアなど、働き方における選択の幅が広いです！
ロケーションごとに異なるブランディングを行っておりますので、
ホテルごとに異なる客室やレストラン、ウエディングなどの設備、
地元産食材を使用したメニューなど、多彩なスキルを磨き、経験を重ねていける環境。

ホテルニューアワジグループが高級リゾート
を2館同時にGRAND・OPENします！
大切なオープニングスタッフを先行募集！！

年収500万円以上も可能！ニューアワジが新しい展開に向けて、新規スタッフを増員！★和・洋の調理人募集！★個室の社員寮も完備しています！

【これからも成長を続ける、伸びている企業を選びませんか】

兵庫淡路島に１０館１２ブランド、神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ、京都で坂のホテル京都、香川２館、岡山でのシロヤマテラスの開業を含め計２１ブランドの旅館・ホテルを展開。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。

ホテルニューアワジが目指すものは、お客様へ癒し・寛ぎを提供をさせて頂くべく常にお客様の立場に立った「おもてなしの心」を持って沢山のお客様の笑顔と出会い、喜びややりがいを皆さまに感じて働く事ができる環境作りです！

今回の募集で集まって頂く方には仕事を通じて、家族や仲間との繋がりを大切にして「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

来春宮古島・伊良部島にホテルがOPEN
エグゼクティブシェフ月給50万以上！！
社宅・寮完備／引越費用補助あり／移住歓迎

2027年春、宮古島・伊良部島に新たなスモールラグジュアリーホテルがOPEN☆
オープニングスタッフ、既存ホテルのスタッフを募集いたします！
【エグゼクティブシェフは、月給50万円～75万円！！】

今回募集する総料理長ポストは、単なる調理責任者ではありません。原価管理、スタッフ育成、オペレーション構築、メニュー開発まで含め、レストラン運営全体を担う責任者としてお迎えします。
既成概念にとらわれず、食材・表現・体験すべてにおいて新しい価値を生み出したい方。
自らの感性や発想を活かし、料理を通してホテルの個性をつくっていきたい方。
そんな方にこそ、挑戦していただきたいポジションです。

オープニングという真っ白な状態から、ホテルの世界観を料理で形にしていく。
その大きなやりがいを、ぜひ私たちと一緒に味わいませんか。

埼玉浦和・大宮・赤羽・神奈川茅ヶ崎など
ローカルで輝くお店たち★月最大10日休み
夏冬休み/有給など豊富◎年休最大134日

当社は、大宮、浦和を中心に飲食店を出店。街になかった新しいコンセプトのお店を増やしています。今年も新しいお店が続々と誕生する予定があり、これから予定している新規オープンを見据え、中途採用を強化しています。

特に若手人材のキャリア形成を支援するべく、「月最大10日休み」や「年間休日最大134日」の働き方を推進中！仕事もプライベートも充実させたい方にピッタリです！

当社の企業理念のひとつに『ひとりひとりのやりたいこと、好きなこと、夢、それが仕事になれば最高に嬉しい！』があります。新店をオープンする時もトップダウンで店を創ることはなく、あくまで主役は社員です。店名、コンセプトを一から練っていくということも珍しくありません。また、店舗展開を進める上で得たノウハウを（施工・デザイン・業態開発など）を事業化し、新たなポジションも生まれています。地域と業界活性に繋がればとの思いから調理師専門学校への講師派遣で学生への教育活動も行っています。

豊かな自然に癒されるカフェ＆レストランで
業界最多『最大23日間』の大型連休あり！
賞与年2回＋好待遇｜社宅有｜深夜営業なし

＜芦ノ湖テラス＞
自然、美、食が融合するリゾートスポット「芦ノ湖テラス」。テラスの目の前には芦ノ湖が広がっており、遊覧船乗り場もすぐそばにあります。レストランでカフェやお食事、ショップでのお買い物をお楽しみいただけます！

＜イタリアンレストラン　ラ・テラッツァ＞
当店は芦ノ湖を一望することができる最高のロケーションです！イタリアから届いた大きな薪窯で焼き上げる30種類もの本格ナポリピッツァや、箱根西麓野菜、小田原港や沼津港で仕入れた鮮魚など、地元の新鮮な食材を豊富に使用したイタリアンを、本場のワインやチーズとともにご提供しています！カフェタイムは自家製のティラミスや、各種ドルチェや10数種類のジェラートなどをご提供しています！

木漏れ日のさす広々空間のイタリアンレストラン&カフェで新規メンバー募集中！
箱根の山々や芦ノ湖を一望できる絶景スポットで一緒に働いてみませんか？？

東証プライム上場グループが活躍の舞台！
経験ジャンル・年齢不問で新メンバー募集中
業界高水準の環境・制度を揃えお迎えします

ー今回の募集についてー
アツアツたこ焼きとスッキリハイボールを存分に楽しめる、
人気ブランド“築地銀だこ”がプロデュースする“銀だこハイボール酒場”。

定番の居酒屋メニューからオリジナルメニューまで、1店舗で多様な料理と雰囲気を楽しめる“築地銀だこ”が手掛ける横丁ブランド“ギンダコハイボール横丁”。

上記2ブランドが今回募集を実施している活躍の舞台！


ー経験ジャンルや年齢は不問ですー
幅広い視野をもって採用活動を実施中！
募集ジャンル以外のご経験をお持ちの方でも歓迎しています。

同じく年齢に関しても、中堅～ベテランの方であれば業界経験を活かして働いていただき、若手の方であれば柔軟なアイデアや意欲を活かしご活躍いただける職場環境があり！
上記のように1人ひとりのご希望や経験値にマッチする舞台を用意いたしますので、ご興味をお持ちいただけましたらぜひご応募ください！

2026年6月水道橋に新店舗オープン！
新店立ち上げオープニングスタッフ募集★
残業代全額支給▶調理経験者を大歓迎！

安定感ある企業の新たな飲食プロジェクト！
新ブランドの立ち上げから参加するめったにないチャンス！
調理・キッチン経験者を特に歓迎！新たな料理に挑戦できるチャンスも多数★

文京区で約80年。東京ドームや大学、企業との“食”を通じて長年の信頼関係を築いてきた「有限会社 後楽」。創業の地にある古民家をリノベーションし、オリジナルブランドの直営飲食店を立ち上げます！

水道橋駅近くの立地に立ち上げるのは、モダンな空間でアットホームな雰囲気の居酒屋業態。
ここでしか味わえない料理やお酒を取り揃える、唯一無二の“ニュー酒場”を一緒に創り上げる新規メンバーを大募集！

新規オープニングのタイミングだからこそ、上下関係のないフラットな人間関係でスタートできることも大きな魅力。和食や居酒屋はもちろん、イタリアンなどの洋食系の経験をお持ちの方も大歓迎！

完全週休2日制や残業代の全額支給など、安定企業ならではの待遇の中で、今までの経験を活かしませんか！

上場企業グループの阪急阪神ホテルズ
だからこそ、安定性抜群で長く働けます！
休日・待遇面ともに厚待遇でお迎えします☆

【阪急阪神ホテルズとは】
上場企業グループの一員として、
安定した経営基盤を持ちながら成長を続けるホテル企業です。

首都圏・近畿圏を中心に17の直営ホテルを展開し、
ビジネス・観光・ブライダルなど多様なニーズに応えることで、
国内屈指のホテルグループとして確かな実績を築いてきました。

当社の強みは「企業としての安定性」と「将来に向けた成長性」
を両立している点にあります。

無理な拡大ではなく、
時代の流れを見据えた堅実な事業展開を行っているため、
安心して長期的なキャリアを築ける環境です。

また、お客様の大切な1日に寄り添い、
ホテルという特別な空間で価値ある時間を提供できることも、
この仕事ならではの魅力。
日常では味わえないやりがいを実感しながら働くことができます。

安定した環境で確かな技術を身につけ、
これからのホテル業界を支えていきたい方。
進化を続ける当社で新たなキャリアをスタートしませんか！

『はとバス』直営ホテル内ブランドが舞台！
和食・洋食（イタリアン）業態で調理職募集
月8～9日休暇／経験は給与で優遇！！

◇『銀座キャピタルホテル』とは？
観光バス事業に加え、ホテル事業や路線バス受託など多事業展開中の“(株)はとバス”が手掛ける、銀座随一の客室数を誇るホテルブランド。

トリップアドバイザーなど各種評価サイトでも高評価をいただき、
隣接する2箇所にてホテルを構え『萌木』『茜』の2ブランドを運営。

都内中心にありながらも皆さまの憩いの場として、非日常を演出する人気ビジネスホテルと知られています。


◇今回の募集について
＜朝食・ランチの時間帯にて、和をベースにした料理を提供する茜館の“あかねくりや”＞
＜朝食・ランチ・ディナーの時間帯にて、ライブ感溢れる雰囲気の中、イタリアン・洋食ベースの料理を提供する萌木館の“MoeGiKURiYA”＞

上記2ブランドの厨房にてご活躍いただける新メンバー募集。
『和食』『洋食』と活躍の舞台は2ブランド用意している為、希望を叶える働き方ができるはず！アットホームな環境も魅力の1つです。