求人情報一覧
株式会社リエイ
売上高150億超!大手優良企業でのお仕事
飲食調理経験者が活躍するセカンドキャリア
安定×やりがい×安心の労働環境が揃う場所
◇◆株式会社リエイ◆◇
「ライフサービス」「介護サービス」の2つの事業で「人から人への生活サービス」をテーマにグローバルな発展を目指し、全国で500ヶ所以上の事業所、約4000名の従業員を抱え、業界でも注目される成長企業です。
当社では『介護から快護へ』をテーマに、“癒しと食のおもてなし”をサービスの基本として調理しています。施設での食事もホテルやレストランと同じく、美味しい食事を提供して楽しんでもらうことは同じ。日々の食事を流れ作業にならないよう、ホスピタリティと使命感を持ち、美味しく、適温で、最高のタイミングで提供できる料理人を求めています。
売上高150億超!大手優良企業でのお仕事
飲食調理経験者が活躍するセカンドキャリア
安定×やりがい×安心の労働環境が揃う場所
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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エリア | 東京、神奈川、千葉、埼玉、大阪、福岡、香川の各施設 |
特徴 |
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株式会社共立オアシス(株式会社 共立メンテナンスグループ)
カフェ・レストラン・ホテル朝食などを展開
店舗スタッフ・本部スタッフ 大募集中!
月8休み◎社宅有・引越代会社負担※規定有
東証プライム上場グループの安定性と、新事業の成長性を兼ね備えた環境!
(株)共立オアシスは、全国にビジネスホテル『ドーミーイン』や、リゾートホテル『共立リゾート』などを展開する共立メンテナンスのグループ企業として2020年12月に設立。新規事業として、「CAFÉ OASIS」をはじめとする、カフェ・ラウンジ・ビストロ・和風喫茶の各ブランドを全国で展開しています。
3月~7月にかけ、浅草・京都・釧路・横浜中華街で新規OPENが控えています。事業拡張に伴い、都内店舗はもちろん地方都市でも採用を強化中。勤務地や希望ポジションなど、お気軽にご相談ください。
カフェ・レストラン・ホテル朝食などを展開
店舗スタッフ・本部スタッフ 大募集中!
月8休み◎社宅有・引越代会社負担※規定有
募集職種 | 1.本部スタッフ |
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給与 | 1.月給22万円~37万円 |
エリア | 浅草、豊洲、中野坂上、秋葉原、神戸、金沢、福井 <新規出店> 京都(3月)、釧路(4月)、横浜中華街(6月~7月)... |
特徴 |
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株式会社 倉持商事/「一の倉」、ほか
日曜・祝日は全店がお休み!和食・居酒屋の
経験者を大歓迎!自由度が高い環境で、経験
を活かしませんか?★前職給与考慮あり★
こだわりの和食居酒屋「一の倉」を一緒につくりましょう!
週休2日(月8日休み~10日休み)の体制で、新規メンバーを積極採用◎
創業30年以上の飲食企業。産地直送の鮮魚・朝締めの鶏料理と各地の地酒・地焼酎を取り揃えた和食居酒屋を中心に、焼き鳥専門店や鮮魚の和食居酒屋など、都内で3店舗を展開。
今後も“着実”に“確実”な出店を予定しており、ゆくゆくは店長や料理長、エリアマネージャーなどの役職を目指したい飲食経験者を大募集!
大きな会社ではないので、日々の仕事の中での自由度も高く、今までの経験を存分に活かせます!
日曜・祝日は全店がお休み!和食・居酒屋の
経験者を大歓迎!自由度が高い環境で、経験
を活かしませんか?★前職給与考慮あり★
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給33万円~40万円 |
エリア | 上野、京橋(八重洲)、大塚、ほか |
特徴 |
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「蝋燭屋 大宮店」「すし 堺」etc./株式会社 ライズ
4月下旬OPEN★人気ラーメン店のFC店
が大宮へ!オープニングスタッフ募集
店長月45万~│月8休み│サポート体制◎
新業態(人気ラーメンブランドのFC店)がNEWオープン!SHIBIRE系ラーメンとして話題の「蝋燭屋」が大宮へOPEN決定。店舗責任者の店長を含む、オープニングスタッフを募集します。
【新規事業のスタートアップ】
大宮の「すし 堺」から事業が始まった当社。その後、東京都内にも規模を拡大し、エリアの中でも常に人気上位を争うお店を手掛けています。この度、4月下旬に、人気ラーメン店のFC店を大宮にオープンします。新事業となりますのでイチからチームをつくっていきます。スタートアップメンバーとして、新業態の立ち上げを経験しませんか。サポート体制は万全なのでご安心ください。
4月下旬OPEN★人気ラーメン店のFC店
が大宮へ!オープニングスタッフ募集
店長月45万~│月8休み│サポート体制◎
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給45万円~ |
エリア | 大宮 ▼同時募集(板前)の場合 大宮、外苑前、六本木、浦和 |
特徴 |
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コズミックホールディングス「大衆酒場 どんがめ」「鮨べろ酒場 三四郎」
プレイングマネージャー ⇒ 本部スタッフ
あなたのこれまでのキャリアが活かせます!
★月給45万円スタート可★月8日休
元気な居酒屋ブランド14店舗展開中!
大阪・兵庫の主要駅、東京、海外など、新規出店予定が続々。
【9時~16時で月給27万円という働き方もOK】
「どんがめ」は明るく元気な大衆酒場。型にはまった接客・調理は一切ありません。事業拡大中の今、プレイングマネージャーとして各店舗での教育担当者の採用を強化中!飲食業界経験のある方は短期間での本部スタッフ昇格を期待しています。居酒屋業態に限らず、立地やニーズ、あなたの得意ジャンルも掛け合わせて、新しいブランドをつくり上げてください。年齢に関係なく、頑張り次第で昇格できて、給与もどんどんアップするので、やりがい十分です!
プレイングマネージャー ⇒ 本部スタッフ
あなたのこれまでのキャリアが活かせます!
★月給45万円スタート可★月8日休
募集職種 | 1.本部スタッフ 、2.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~50万円 、2.月給30万円~ |
エリア | 大阪、兵庫、東京、他 |
特徴 |
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口水食堂(ハオスイショクドウ)
物件探しから参加できる激レア案件をお届け
夏オープン予定の中華店で店長&料理長募集
残業なし月給35万!月8日休+連休年3回
★口コミで人気を集める実力店が2号店をOPEN
休める・稼げる・残業なし!の好環境も魅力◎
7~8月頃のオープンを目指して、オープニングスタッフを大募集!中華調理経験者は優遇します。場所は吉祥寺・荻窪周辺で検討中ですが未定なので、物件探しから一緒に進めていきましょう。いつかは自分で独立したいという方は必見!出店~運営のノウハウが身に付きます。
『口水食堂』は、自家製ラー油と銘柄鶏を使用した看板メニューの「特製よだれ鶏」をはじめ、絶品中華料理をリーズナブルに楽しめるアットホームなお店。2号店では人気商品に加えて、新たなヒット商品の考案などもお願いしていきます!
物件探しから参加できる激レア案件をお届け
夏オープン予定の中華店で店長&料理長募集
残業なし月給35万!月8日休+連休年3回
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~ |
エリア | 練馬、新店(吉祥寺・荻窪周辺で検討中) |
特徴 |
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株式会社キュリアス※カフェ準備室
2024年6月GRAND OPEN!
オープニングカフェ店長スカウト開始☆
あなたの経験をお店に組み込める魅力アリ!
学校法人に対する総合コンサルティング業務をメインとしている当社。異業種が母体で本格的に飲食業界参入。テレビ、映画等の監修で活躍されている大野文彦先生プロデュースによる環境にてあなたの考えも反映させたカフェ開業をしたいと思います。初号店でもあるカフェ業態の当店であなたが培ったスキルを当店にて発揮して欲しいです!この出店はプロローグに過ぎません。今後も出店を予定しいるからこそチャンスにあふれた環境です。
【大野文彦経歴】
服部栄養専門学校卒業後、ホテル日航成田に就職。フランスへ渡りミシュラン星付き有名レストランで修業。帰国後、TV・ドラマ・映画などメディアで料理指導を行っている。
2024年6月GRAND OPEN!
オープニングカフェ店長スカウト開始☆
あなたの経験をお店に組み込める魅力アリ!
募集職種 | 1.本部スタッフ 、2.【契】本部スタッフ |
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給与 | 1.月給23万円~ 、2.月給1300円~ |
エリア | 原木中山駅 |
特徴 |
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「レストランじゅらく 上野駅前店」他/ 株式会社聚楽
★ファミレスの先駆けにもなった老舗洋食店
おもてなしを大切に働きたい方必見のお仕事
月9日休・残業少なめ・住宅&家族手当あり
●コンセプトは【昭和レトロでお洒落なレストラン】
昭和初期から続く懐かしい下町の食堂「レストランじゅらく」。昔ながらのオムライスやハンバーグなど、創業100年の歴史が詰まったハイカラ洋食を提供しています。お客様は、ご年配の方からお子様、地元の方から観光の方まで様々。多くの方に愛されるお店で、次の時代をつくる正社員を募集いたします!
ライフスタイルとの両立が叶う好待遇
◎週休2日(月9日)・年間休日107日
◎残業代全額支給!サービス残業一切なし!
◎産休育休取得&希望復帰率100%!時短勤務可
◎家族手当、住宅家賃補助、役職手当など充実の待遇
★ファミレスの先駆けにもなった老舗洋食店
おもてなしを大切に働きたい方必見のお仕事
月9日休・残業少なめ・住宅&家族手当あり
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~ |
エリア | 上野 ※系列店でも同時募集中 |
特徴 |
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魚の蔵(さかなのくら)/多楽福(たらふく)/株式会社ゴールデンアンカー
和食・居酒屋業態経験優遇!※経験業態不問
一般職初年度想定年収440万~500万円
グルキャリ企画に店主登場→詳細は本文へ!
ー全員が笑顔で働く人気グループが更なる向上を見据え人材募集-
オーナー自ら仕入れを行い、旬の魚を一番美味しい調理法で提供する人気ブランド。
希望者は仕入れ同行も可能なので、目利きを含めた技術向上のチャンス多数!
仕込みから一貫して店内で行う為、経験問わず沢山の魚を捌いていけるから日々の営業の中で着実に成長できる希少な職場環境。
スタッフの活躍の場を増やす意味を込めた出店も計画しており、成長に応じてどんどん挑戦できる環境が生まれていく将来性も魅力!
「仕事を楽しもう!」がモットーの店主の元で『笑顔』で働ける…そんな職場を、ぜひ1度見に来てみてください!
和食・居酒屋業態経験優遇!※経験業態不問
一般職初年度想定年収440万~500万円
グルキャリ企画に店主登場→詳細は本文へ!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~ |
エリア | 柏 |
特徴 |
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【特定非公開求人案件 MU-03】グルメキャリー人材紹介
多業態でドミナント展開している安定企業
魚料理居酒屋で活躍してくれる経験者募集
年齢不問!メニュー開発からお願いします
昭和57年創業。都内で9店舗運営している安定感抜群の企業で幅広い年代に活躍中!
今回の募集は将来的にメニュー開発にも携わっていただく調理経験者の募集!おすすめ料理や季節の料理などを積極的に提案していってほしいと思います。ただ意欲重視の採用なため、経験が浅い方も大歓迎!
また、当社は複数業態を運営しているので、今後のキャリアを見据え他業態への異動することも可能なので、柔軟に働いていただけます!
★面接前の質問や相談はグルメキャリースタッフが間に入り対応しますので安心の求人です。
多業態でドミナント展開している安定企業
魚料理居酒屋で活躍してくれる経験者募集
年齢不問!メニュー開発からお願いします
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給29万円~38万円 |
エリア | 西日暮里 |
特徴 |
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「D'ORO(ドーロ)」「Arcon(アルコン)」/ 株式会社Lalapalooza
★自由な発想を取り入れる実力派レストラン
楽しみながら学び、挑戦し、成長できる会社
毎月のインセンティブや大幅昇給実績あり!
有名イタリアン「トルッキオ」や「リヴァ・デリ・エトゥルスキ」で腕を磨いた最上翔オーナーシェフが率いる「D’ORO」。イタリアンやフレンチの技術を駆使し、厳選した素材を自由な発想で調理しています。五感で楽しむ“劇場型レストラン”をコンセプトにイノベーティブ料理を提供する姉妹店「Arcon」含む3店舗で新メンバーを大募集!
当社は次世代へ積極的に活躍の場を譲り、実体験を通じた一人ひとりの成長を大切にしています。意欲と実力がある方には、それを発揮できるステージをご用意します。レストラン=会社は『チーム』です。より豊かな人生を歩んでいくための【生涯の仲間】との出逢いを楽しみにしています。
★自由な発想を取り入れる実力派レストラン
楽しみながら学び、挑戦し、成長できる会社
毎月のインセンティブや大幅昇給実績あり!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~50万円 |
エリア | 初台、都立大学、二子玉川 |
特徴 |
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清水港/株式会社 デア・ダイニング
武蔵小杉の人気居酒屋で調理人を大募集!
【隔週休2日+祝日休】【コンパクト勤務】
ランチなし★夜のみ営業に集中して働けます
美味しい魚料理とこだわりのお酒を提供する創業約40年の人気居酒屋。現三代目オーナーが2005年から事業を引き継ぎ、コロナ禍を超えて好調な経営を続けています。より多くのお客様をお迎えする為にも、厨房社員の増員募集を行います。
抜群の鮮度と手間暇をかけた料理を一緒に実践していける方を歓迎します。年齢だけで選考を判断することなく、経験をお持ちの方を積極的に採用します。
ディナーだけの営業ですので、昼以降の出勤で仕込みの状況に応じて開始時間を決定。働き方や条件などご相談ください。
武蔵小杉の人気居酒屋で調理人を大募集!
【隔週休2日+祝日休】【コンパクト勤務】
ランチなし★夜のみ営業に集中して働けます
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~ |
エリア | 武蔵小杉 |
特徴 |
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鮨 惠万~Evan~/株式会社CRAFTED JAPAN ※飲食事業開業準備室
6月田町に誕生!新プロジェクトの立ち上げ
だからこその楽しさと経験と可能性を貴方に
【月給35~45万円、ディナーのみ営業】
『世界に誇る日本各地のCRAFTED(洗練された)食材を扱う鮨・和食店』
鮨職人および鮨と一緒に提供する一品料理を作る料理長候補を積極募集中です!
創業メンバーとして、新たなキャリアを歩みませんか!
◆鮨 惠万~Evan~ってどんなお店?
「全国のCRAFTED(洗練された)食材を生産者の想いと共に世界へ発信する」を理念として設立した㈱CRAFTED JAPANの第1号店です。当社独自の農林漁業者との強固なネットワークをフルに活用することで、鮨、一品料理、ドリンクを通して全国のCRAFTED食材の魅力と生産者の想いを消費者に伝えていきます!
6月田町に誕生!新プロジェクトの立ち上げ
だからこその楽しさと経験と可能性を貴方に
【月給35~45万円、ディナーのみ営業】
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~ |
エリア | 田町 |
特徴 |
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【特定非公開求人案件 MU-06】グルメキャリー人材紹介
<80年以上の実績と安心の労働環境>
社員食堂の厨房スタッフ募集!責任者も◎
土日休/17時退勤/8h労働/勤務地多数
東京23区内やその近郊、埼玉・千葉など勤務地多数の社員食堂で社員の健康を支える厨房スタッフを募集中です!
給食専業会社として80 年以上も事業運営している当社は「働く人に楽しい食事を」 「集う所に楽しい食事を」をコンセプトに首都圏の銀行社員食堂をメインに給食運営を行っています。
【当社で働く魅力】
◎社員食堂なので土日休み
◎8時間勤務で長時間労働なし
◎17時には退社可能なのでプライベートも大切にできる
社員食堂といっても10食程度の小さな社員食堂から100食を超える大きな社員食堂まであるのであなたのスキルに合った勤務先があります。
<80年以上の実績と安心の労働環境>
社員食堂の厨房スタッフ募集!責任者も◎
土日休/17時退勤/8h労働/勤務地多数
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給25万円~30万円 |
エリア | 東京・埼玉・千葉・神奈川の各エリア |
特徴 |
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【特定非公開求人案件 S2-120-1】グルメキャリー人材紹介
不動産事業も手掛ける安定企業。
鉄板焼き店の新規メンバーを積極採用!
鉄板経験者、調理・ホール経験者大歓迎!
不動産事業が経営母体の安定した環境で、今までの飲食店・レストランでの経験を活かしませんか?
創意工夫が凝らされたラグジュアリーな空間、ライブ感がある鉄板カウンター、松坂牛をはじめ、厳選した食材を提供する鉄板焼き店での新規メンバーの募集です。
鉄板焼きの経験をお持ちの方はもちろん、イタリアンやフレンチ、和食など他の業態からの挑戦も大歓迎です。経験を活かしたメニュー考案などにも積極的に参加できる環境です。
鉄板焼きの技術を身につけたい方もぜひご応募ください。
★2024年5月には福岡にも新店がOPEN!福岡エリアを希望する方も同時募集中です
不動産事業も手掛ける安定企業。
鉄板焼き店の新規メンバーを積極採用!
鉄板経験者、調理・ホール経験者大歓迎!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~ |
エリア | 六本木、新宿、大阪 |
特徴 |
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「おふろcafé utatane」etc. 【株式会社温泉道場】
飲食部門の中核を担うキッチンスタッフ募集
貴方を料理長として迎え、新体制へ
★月8~9日休 ★温浴施設無料利用OK!
中核メンバーの1人として、飲食部門の運営をお任せできる調理スタッフを募集!
◎現在は特に北欧料理をベースにした料理を提供する「おふろcafé utatane」内のカフェで採用強化中!
株式会社温泉道場は『おふろから文化を発信する』をテーマに、温泉を核とした地域活性化を行う会社です。このテーマに共感していただけた方、興味を持っていただけた方は、是非当社のHPもご覧ください。スタッフは20代~70代と幅広く、若手ものびのび活躍できる風通しの良さがあります。教育制度、福利厚生も充実で安心です!何より、メニュー提案からお店づくり全般を、現場主導で行なっていける楽しさが魅力!
飲食部門の中核を担うキッチンスタッフ募集
貴方を料理長として迎え、新体制へ
★月8~9日休 ★温浴施設無料利用OK!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~41万円 |
エリア | 埼玉県さいたま市北区 |
特徴 |
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有限会社やんばる
創業30年!沖縄料理専門居酒屋!
月労働176~190h!月8休・賞与2回
新店舗に関われるチャンスも!
当店は、本格沖縄料理を都内中心部にてリーズナブルな価格でお客様に提供をしています。
都内で沖縄を身近に楽しんで頂けるよう日々営業し全店舗繁盛店!
安心して働ける労働環境をお約束し、店舗拡大の中でポジションの増設と待遇面のブラシュアップを行いました!
人財ありきの無理ない着実な展開をしていきますのでご安心ください。
■会社として将来を見据えているからこそ、「月間労働時間は176~190時間」「月8休」「ボーナス年2回」は当社の強み!
店舗スタッフ希望の方はもちろん!SVや本部スタッフなどキャリアアップもできるステージ!最速の昇格実績3ヶ月の実績もございます!!
創業30年!沖縄料理専門居酒屋!
月労働176~190h!月8休・賞与2回
新店舗に関われるチャンスも!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給32万円~ |
エリア | 新宿・池袋・有楽町・汐留 |
特徴 |
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株式会社 共立フーズサービス 外食事業部(東証プライム上場企業100%出資子会社)
上場グループ★事業拡張に向け増員募集!
新店・リニューアルなどOPEN続々!
安定母体│月8休み以上│土日祝休み店舗有
多角的な事業を展開するフード総合管理会社が、新規OPENや新体制リニューアルにつき、既存店を含む合同募集をスタート。役職候補者を含め、各ポジションで新規スタッフを大募集!
3月中旬に浅草でオープンした『季の庭』ブランドをはじめ、和食・イタリアン・焼肉などの専門業態も手掛けており、業界経験者でキャリアアップしたい方の期待に応える広いステージがあります。現場社員から本社管理職(事業開発・商品開発・SV)等、貴方に相応しいステージを目指してください。
新部門としてオープンした『いろは歌(もんじゃ焼き)』は、業績好調で早くも次期出店を予定。新部門ということもありポストも多数あり★
上場グループ★事業拡張に向け増員募集!
新店・リニューアルなどOPEN続々!
安定母体│月8休み以上│土日祝休み店舗有
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給36万円~46万円 |
エリア | 浅草、豊洲(市場前)、神田、淡路町、小川町、赤坂、溜池山王、銀座、六本木一丁目... |
特徴 |
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MATTARI
★神奈川県優良店舗2023認証店★
地域に愛され続けるお店がリニューアル
店長候補積極採用中!アットホームな職場◎
*時代に合わせた店舗づくりで地域の方に愛されているお店です*
様々な業態を経て創業50周年目にカフェ業態に進出した当店。店内はアメリカ西海岸をイメージしており、テラス席もあるため開放的な空間です。
今回採用する方はお店の顔として接客業務や料理長としての調理業務全般まで幅広くご活躍いただけます!料理に対するアイデアがあれば、メニュー開発にも参加していただくことも!気さくなスタッフが集まっているので風通し良く働いていただけます!
飲食店の基本的な運営ができる方や、調理師免許をお持ちの方は優遇します!
★神奈川県優良店舗2023認証店★
地域に愛され続けるお店がリニューアル
店長候補積極採用中!アットホームな職場◎
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.本部スタッフ 、3.【ア】本部スタッフ |
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給与 | 1.月給25万円~35万円 、2.月給18万円~25万円 、3.時給1112円~ |
エリア | 藤沢 |
特徴 |
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CROSS TOKYO group(クロストーキョーグループ)/I.P.S.株式会社
2024年2月渋谷に開業した外資系ホテル
の新レストラン!モーニングの責任者候補を
積極採用!ランチ営業までの勤務です★
東京初進出となるハイアットのホテルブランド「ハイアット ハウス」。そのメインダイニングとして「MOSS CROSS TOKYO」が2024年2月オープン!ブッフェスタイルの朝食、コース中心のランチ、ディナーと様々なシーンを演出します。新しいレストランの立ち上げに参加しませんか。
★モーニングの責任者候補を大募集!
モーニングからランチまでの勤務で、レストラン経験を活かしませんか!「朝」中心のシフトで働ける滅多にないチャンスです。気持ちいい朝にふさわしい、モーニングの時間を演出していきましょう。
◎沖縄でも多彩なレストランを展開中!沖縄への移住希望者も大歓迎!
2024年2月渋谷に開業した外資系ホテル
の新レストラン!モーニングの責任者候補を
積極採用!ランチ営業までの勤務です★
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~50万円 |
エリア | 【東京】渋谷 【神奈川】たまプラーザ 【沖縄】那覇 【福島】いわき ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします ※無理な転勤はありません... |
特徴 |
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