根強い人気を誇る『隠れ家的イタリアン』
年齢・経験業態不問で厨房部門の採用を強化
経験は最大限優遇！月8日休暇で安定性抜群

ナポリピッツァが日本に根付いていない20年以上前から、薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァやパスタを始めとするイタリア郷土料理を中心に、肩ひじ張らずに楽しめるカジュアルな雰囲気の中、本場を感じるクオリティで提供する人気店！

独立者を多数輩出した実績があり、技術面に加え、経営面のノウハウなど幅広く学べる好環境！
上記に加え、月8日休暇＋各種長期休暇やしっかりと休憩を確保する勤務体系など働きやすさも抜群。

また、イタリアンやピッツェリア経験をお持ちの方は最大限優遇！
年齢は不問で前職の経験をフルに活かし自由度高く働ける職場だから、安定性を重視して転職活動中の方に最適です。

各最寄駅から徒歩5分以内に構えるお店
意欲次第で、理想のキャリアアップを実現
調理経験が浅くても、活躍できる環境です！

【日本橋に構える和食居酒屋】

魚・地鶏料理を中心に扱うアットホームで落ち着いた雰囲気が魅力の「十歩」。今回は徒歩10秒の場所に構える「久治」と同時募集です！

■「やりたい」を形にできる環境
経験の浅い主婦スタッフが、現在はランチキッチンを1人で任せられるほど活躍中！意欲次第でアイデアを形にできる環境です。特別な技術がなくても安心。雇用形態を問わず現場の意見を大切にする、「仕事のしやすさ」を追求したお店です。

■頑張りは即評価
随時昇給をご用意しており、貢献度次第では1年足らずでキャリアアップも可能！目標に向かって突き進む方を私たちは全力で応援します。

全国47店舗を手がける中華料理・焼餃子の
【珉珉】で確かなスキルを学びましょう♪
★東京・大阪・神戸・京都の募集★寮応相談

■みんなに親しまれる人気の中華料理店。2025年11月新店OPEN！！…元祖焼餃子のお店として知られる創業72年の中華料理店『珉珉本店』。現在は全国でお店を展開しています。広東、四川等の本格的な中国料理から、日本人に合う珉珉オリジナルのアレンジを加えた中華料理まで、みんなに親しまれる料理を提供し、お昼時はもちろん、夜も多くのお客様で賑わいを見せる繁盛店です。

料理長候補も採用中…実績に応じ評価昇給していきますので能力次第で月給50万以上も目指せます。能力次第で年収ベース800～900万プレイヤーも輩出しているやりがいに溢れた環境で頑張ってみませんか♪

貴方の想いやアイデアが全て形になる職場。
即役職就任可！最大月給４５万円＋賞与など
月８～１０日休（土日連休ＯＫ）＋実働８Ｈ

｜料理は勿論、ワインや会話を楽しむ、カウンター9席の隠れ家的レストラン｜
厳選された日本各地の産直食材を用いて、月ごとにテーマとなる州を定め、
イタリア各地の郷土料理を表現する本格イタリアンレストラン。

ゆったりと楽しめる空間の中で、おまかせコースを主体にアラカルトも提供。
現場主導を大切にする安定母体があるから、自由度高く働くことができるので、「○○をやりたい」「■■の組み合わせは面白いな…」といった想いが最短距離でカタチになる希少な職場！
アイデアを実現させることができる舞台があるから、独立志向がある若手～中堅層に最適！スタッフ目線の環境面も魅力の一つ！

鎌ヶ谷・市川・習志野の施設内調理部門にて
調理スタッフを経験など不問で募集！
働きやすさ抜群・地元で働きたい方もぜひ◎

ー千葉県内を中心に特別養護老人ホームを展開する安定企業からのオファーをお届けー
仕事内容は配属施設の厨房にて、食材の下ごしらえから調理業務をお任せ！
1人ひとりの経験値や実力に応じた業務をお任せしていきますので、
特別なスキルや経験は必要ございません。

安心して働ける環境を用意しお迎えしているので、
プライベート重視の方や、ブランクがある方も歓迎です！

グルメキャリー専任担当が詳細を面談にてお話し致します。
ぜひ、ご応募ください。
元気で明るい方とお会いしたいですね。

※面談は電話orオンラインにて実施予定

【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店！
和食経験者／月40万～（年収560万円）
日曜・祝日定休の月8日～9日休み！

“酒場放浪記”にも登場する大衆割烹店「車屋」。新たな展開にむけ、新メンバーを募集！和食店、居酒屋などでの調理経験者を大歓迎！

▶創業５０年を超える繁盛店！
席数６０席のお店は、連日ほぼ満席。お客様が1日100名を超えることも！忙しいからこそ、実力がしっかりと身に付きます。
▶しっかりと休める！
日曜、祝日の定休に加えてシフト休みで月8日～9日休み。年末やお盆も10日ほどの連休あり！
▶賞与＆昇給！
賞与は年2回。和食経験者は年収560万円～のイメージです。毎年昇給もおこなっているので、勤続することで今以上に稼げます。

年齢不問⇒経験値や技術、やる気を重視します！

鰻職人募集！月給38万円以上
調理スタッフ月給28万円〜も同時募集！
和装ホール／時給2200円～

【赤坂重箱】
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭。予約コースのみなので、落ち着いて目の前の仕事に集中できます。

専門技術である鰻職人を募集しています。鰻の専門店での経験をお持ちの方を優遇。
また、真面目に技術を学び手に職を付けたい高い志のある方も大歓迎です。一緒に成長しましょう！月給28万円〜。土曜、日曜、祝日がお休みなのでしっかりプライベートも充実できます。

▶接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集。日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2200円以上。働きながら徐々にシフトを増やすことも可能です。

【昼３組・夜３組限定】完全予約制の
日本料理店。和食のすべてを学べる環境。
【日曜・祝日定休】月平均８日休み取得★

完全予約制で1日のお客様は6組のみ。旬の素材を活かした丁寧な日本料理を提供。
店主は銀座のミシュラン店が経験を積んだ後、32歳で独立。自由な風が流れる風土で、どんなことにもチャレンジしていける自由さがあるお店づくりを実践しています。
焼き場や煮方、揚場など複数の仕事ができ、仕上げた料理を直接お客様のお席に届けることもあります。将来、独立を目指す方も学べることが多数ある環境！厨房は１階と２階にあり、経験豊富な方であれば、どちらかを任せることもできます。

★日曜、祝日の定休と不定期での土曜休みで、平均月8日休みを取得。その他、半休制度など働きやすい環境づくりもおこなっています！

新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用！
5月中野に新店OPEN！秋葉原にも出店を
予定！平均勤務8時間30分の安定環境★

スペイン生まれの「バル」スタイル。立地に合わせた様々なアレンジで、オリジナリティあるお店づくりを行うブランド「リザラン」。2026年秋には秋葉原にもオープン予定！
新展開にむけ、新規メンバーを大募集！スペイン料理の経験は不問。現在もイタリアンやフレンチ、カフェなど、様々な飲食店での経験者が活躍中！業態を問わず、調理経験者を大歓迎！

5月には、中野にカフェ「Gong cha（ゴンチャ）」もオープン！カフェ店長希望者も大歓迎！

★月間労働時間が少ない月は180〜190時間前後、繁忙期でも200〜210時間前後。一日の平均勤務は8時間30分。充実した福利厚生も大きな魅力です！

賞与年2回＋昇給年4回！給与面も高水準！
年間休日110日以上（土日休暇もOK）
完全週休3日も可！引越し・住宅手当支給！

ー安定した環境の中で挑戦できる飲食企業ー
日本国内だけでなく、アメリカへの出店も予定。
店長として活躍したスタッフの独立実績もあり、意欲や成果が給与面だけでなく、
キャリアの部分でも最大限評価・優遇される好環境！
希望者は豊洲の仕入れにも同行できるので、独立前の準備段階にも最適です。

▶店長でも完全週休2日制の徹底！
→完全週休3日や土日休の取得も可能
▶経験・スキル考慮し、最大限優遇する給与制度
▶賞与年2回+昇給査定年4回など福利厚生充実！
▶キャリアアップチャンス多数！9か月で店長に就任＆独立実績有
▶引越手当・住宅手当など完備！

鮪仲卸直営！8店舗展開中の鮨店が登場！
経験・意欲は給与で最大限評価！安定母体を
持つからこそ月8～9日休など環境面も充実

1963年に創業し、現在は豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。
都内百貨店・ホテル内…等で、厳選した天然魚介類の美味しさを伝える鮨ブランドを8店舗展開しており、冷凍食品の製造・ECサイト運営など多業態を展開することにより、時勢に左右されず不安定な時期を成長時期と考える強い経営体制を構築しています。

昨年9月に西武池袋店が出店し、今後の出店も計画する等、会社としての安定性や将来性も抜群！
週休2日（月8～9日以上）等スタッフ目線の環境も整えより一層のブランド・環境向上を目指している為、腰を据えて働ける環境をお探しの方や、給与面で現状以上を目指す方もご安心ください！

国内・海外展開している当社☆
今後も上海にて出店予定でチャンスあり！
昇給・賞与支給・寮応相談です！

石橋正和ブランドを国内外に広めていく立会人になりませんか！
寿司屋の激戦区である銀座にて多くのお客様から支持を得ている当店で働きませんか。
あなたの技術に応じて仕事ができますので、
あなたが成長することに遠回りしませんのでご安心ください！
修業というイメージが強い寿司業界ですが考え方は真逆です。
ルーツは学生時代に海外で過ごした優しいオーナーはグローバルな考え方をしつつ、柔軟な考え方の持ち主。
常にスタッフには働きやすい環境作りを心がけ、
銀座・海外のステージで腕試ししたい方は当店に向いているのは間違いなし。
一緒にお客様の笑顔を増やしていきましょう！